資源簡介

(共37張PPT)
動物細胞的結構與功能
第二節
第一章 認識細胞
（蘇教版）七年級
上
學習目標
01
· 動物細胞具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構
· 細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動
· 細胞核是遺傳信息庫
激趣導入
02
大多數細胞是難以用肉眼觀察到的。例如，奶酪中的一個桿狀細菌是一個細胞，只有幾微米長。但也有例外，如一個未受精的蛙卵就是一個肉眼可見的細胞，直徑約為 1 mm，呈球狀。形象地說，如果我們把桿狀細菌和蛙卵等比例放大，當桿狀細菌變成一個成年人那么大時，蛙卵就將是一個直徑約為 800 m 的巨大球體。這說明細胞體積有大有小，形態多種多樣。
想一想
03
不同細胞在體積和形態上有差異，那么在結構上也有很大的差異嗎？ 動物細胞的各種結構又分別具有哪些主要的功能呢？
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
1665 年，英國科學家胡克用自制的顯微鏡發現了植物“細胞”。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
德國科學家施旺用顯微鏡觀察多種動物的肌肉、血液時發現，動物體也是由細胞組成的。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
有些動物細胞用肉眼就能看見，如鳥卵細胞、蛙卵細胞。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
大多數動物細胞的直徑在 10 ~ 100 μm 范圍內，需要通過光學顯微鏡觀察。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
1. 取潔凈的載玻片（潔凈的紗布擦拭）。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
2. 在載玻片中央滴一滴生理鹽水。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
3. 涼開水漱口后，用牙簽稍鈍的一端輕刮口腔內側壁，牙簽上會附著一些口腔上皮細胞。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
4. 將牙簽輕刮過的一端在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹幾下。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
5. 蓋上蓋玻片。（用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，可以避免產生氣泡）
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
6. 在蓋玻片的一側滴一滴碘液，在另一側用吸水紙吸引。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
繪圖的注意事項：
①圖的大小要適當，在紙的位置要適中，一般稍偏左上方，以便在右側和下方注字和書寫圖名。②先用削尖的鉛筆根據觀察到的物像，輕輕畫出輪廓，經過修改，再正式畫好。③圖中比較暗的地方，要用鉛筆細點表示，不能涂陰影，越暗的地方，細點越多。④文字說明一般注在圖的右側，用尺引出水平的指示線，在線旁注字。⑤在圖的下方寫上所畫圖形的名稱。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
細胞膜
細胞質
細胞核
線粒體
動物細胞的結構
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
細胞膜
具有保護細胞內部結構的作用，還能控制細胞內外物質的進出，維持細胞內部環境的相對穩定；
動物細胞的結構
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
細胞質
細胞進行生命活動的重要場所，其中有為生命活動提供能量的線粒體等結構；
動物細胞的結構
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
細胞核
細胞核內有遺傳物質，具有貯存遺傳信息的作用。遺傳信息的載體是“DNA”。
動物細胞的結構
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
線粒體
與呼吸作用有關，為細胞的生命活動提供能量。
動物細胞的結構
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
組成動物體的各種細胞的結構雖然基本相同，但也存在一定的差異。這些形態的差異與細胞的功能有關。
新知講解
04
動物細胞的結構與功能相適應
科學家借助透射電子顯微鏡發現，動物細胞中都有一類呈顆粒狀或短線狀的結構，這類結構就是線粒體。線粒體的內膜上分布著很多與能量轉化有關的物質，因此線粒體具有為生命活動提供能量的功能。
細胞核是遺傳信息庫
新知講解
04
1958 年，一位英國科學家先從非洲爪蟾幼體的一個腸細胞中移出細胞核，再將這個細胞核移植到除去了細胞核的非洲爪蟾的成體卵細胞中，最后培育這個重組的卵細胞，結果發現它能夠發育為一個新的爪蟾個體。而除去細胞核的卵細胞，則無法發育為一個新個體。
細胞核是遺傳信息庫
新知講解
04
細胞核含有遺傳物質，遺傳物質攜帶的遺傳信息決定了生物體的形態結構和生理特性等性狀。我們把細胞核稱為遺傳信息庫。
眼瞼（雙眼皮、單眼皮）
細胞核是遺傳信息庫
新知講解
04
細胞核是遺傳信息庫
新知講解
04
細胞核是遺傳信息庫
新知講解
04
課堂小結
05
動物細胞的結構和功能
動物細胞的結構與功能相適應
細胞核是遺傳信息庫
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
動物細胞的結構與功能
細胞核中的遺傳物質攜帶的遺傳信息決定了生物體的形態結構和生理特性等性狀。我們把細胞核稱為遺傳信息庫。
擦
滴
取
涂
蓋
染
細胞膜
細胞質
細胞核
線粒體
練習與應用
06
1．在“觀察人和動物細胞的基本結構”實驗中，操作錯誤的是（　　）
A．用滴管在載玻片中央滴一滴0.9%的生理鹽水
B．染色時在蓋玻片的一側滴碘液，用吸水紙從對側引流
C．顯微鏡對光時，選用高倍物鏡和最大光圈對準通光孔
D．使用顯微鏡觀察細胞臨時裝片過程中，鏡筒先下降后上升
2．制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，載玻片上滴加的液體、染色的液體分別是 （　　）
A．清水、稀碘液
B．生理鹽水、稀碘液
C．稀碘液、清水
D．稀碘液、生理鹽水
C
B
練習與應用
06
3．克隆牛時，選用甲牛的卵細胞，去掉細胞核，選擇乙牛（雄性）的耳緣細胞培養，取出細胞核植入甲牛的去核卵細胞中，移植到丙牛的子宮中．出生的克隆牛將（　　）
A．肯定是雄性 B．肯定是雌性
C．可能是中性 D．無法確定
4．下列關于染色體，敘述正確的是（　　）
A．同種生物不同結構的細胞內，染色體形態和數目不同
B．每條染色體都包含DNA和蛋白質
C．DNA就是染色體
D．DNA只分布在細胞核內
A
B
練習與應用
06
5．動植物細胞都具有的結構是（　　）
A．細胞壁、細胞質、線粒體
B．細胞核、細胞質、細胞壁
C．細胞核、細胞質、葉綠體
D．細胞膜、細胞質、細胞核
6．在觀察人的口腔上皮細胞時，染色最深的結構是（　　）
A．細胞質
B．細胞膜
C．細胞核
D．液泡
D
C
練習與應用
06
7．在制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，在載玻片中央滴一滴0.9%生理鹽水的目的是下列哪一項（　　）
A．有利于制片
B．有利于觀察
C．有利于維持細胞正常形態
D．有利于操作
8．動物細胞的結構由外向內依次是（　　）
①細胞膜 ②細胞壁 ③細胞質 ④細胞核
A．②③④ B．①③④
C．③①② D．④③②
C
B
練習與應用
06
9．細胞內不同的結構具有不同的功能，下列結構與功能匹配錯誤的是
（　　）
A．細胞膜——控制物質的進出
B．葉綠體——將光能轉化成化學能
C．線粒體——分解有機物，釋放能量
D．細胞核——保護細胞內部結構
10．制作動物細胞的模型時，選用的材料是塑料袋、青梅、瓊脂，其中青梅模擬的是（　　）
A．細胞膜 B．液泡
C．細胞核 D．細胞質
D
C
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【學習目標】
1、動物細胞具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構
2、細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動
3、細胞核是遺傳信息庫
【課前預習】
1.1665 年，英國科學家________用自制的顯微鏡發現了植物“________”。此后，使用顯微鏡觀察、研究生物體的人越來越多。德國科學家________用顯微鏡觀察多種動物的肌肉、血液時發現，動物體也是由________組成的。
2. 取潔凈的載玻片，在載玻片中央滴一滴________（________的正常形態）。涼開水漱口后，用牙簽稍鈍的一端輕刮口腔內側壁，牙簽上會附著一些口腔上皮細胞。
3. 將牙簽輕刮過的一端在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹幾下，蓋上蓋玻片，在蓋玻片的一側滴一滴________（細胞中容易被染成深色的物質是________），在另一側用________吸引。
4.細胞膜：不僅具有________________的作用，還能控制________________的進出，維持細胞________的相對穩定；
細胞核：內有________，具有貯存________的作用。
細胞質：液態，可以流動，進行________的重要場所。
線粒體：進行________，具有為生命活動提供________的功能。
5.細胞核含有遺傳物質，遺傳物質攜帶的________決定了生物體的________和________等性狀。因而叫做________________.遺傳信息的載體是一種叫做________的有機物，存在于細胞核中。細胞的控制中心是________，控制著生物的________和________
【課中研學】
1.在制作臨時裝片步驟中是先在載片上滴水，再取材，取材后馬上放入水中，而不是先取材再滴水，再將材料放入水中，為什么要這樣？
2.制作人的口腔上皮細胞裝片時，滴加0.9%的生理鹽水的目的是什么？
3.制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，漱口用的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是是什么？
細胞的基本結構包括哪些？
5.取口腔上皮細胞部位是在哪？
6.控制細胞與外界環境之間不斷進行物質交換的結構是什么？
1.生物的遺傳物質主要存在于細胞的什么部位？
2.細胞內的遺傳信息庫指的是什么？
3.細胞、細胞核、染色體、DNA和基因之間的關系是怎樣的？
【課堂練習】
1．制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，將載玻片擦拭干凈，隨后滴加（　　）
A．清水 B．碘液 C．酒精 D．生理鹽水
2．某同學制作口腔上皮細胞臨時裝片，并用顯微鏡觀察到不同放大倍數的視野甲、乙，如圖所示，下列說法錯誤的是（　　）
A．滴加生理鹽水可維持口腔上皮細胞正常形態
B．染色時，在蓋玻片一側滴加碘液，從另一側用吸水紙吸引
C．由甲到乙，需先轉動轉換器換成高倍鏡，再調節細準焦螺旋
D．從目鏡內看到的物像是放大、倒立的像
3．科學家用黑白兩種美西螈做實驗，將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核取出來，移植到白色美西螈的去核卵細胞中，其身體顏色是（　　）
A．白色 B．黑色 C．灰色 D．黑白相間
4．如圖是細胞、細胞核、染色體和DNA之間的關系圖解，其中②表示的是（　　）
A．細胞 B．細胞核 C．DNA D．染色體
5．臨床上常給危重病人吸氧和點滴葡萄糖，這些氧和葡萄糖進入細胞后，在細胞質的哪一個結構中分解并釋放能量，供生命活動的需要（　　）
A．葉綠體 B．線粒體 C．液泡 D．細胞核
6．大熊貓的數量很少，在自然狀況下很難相遇，因此繁殖后代比較困難。如圖是科學家們嘗試的用來繁育大熊貓的一種辦法，這種培育大熊貓的技術稱為（　　）
A．組織培養 B．發酵技術 C．克隆技術 D．轉基因技術
【分層作業】
1．如圖是觀察人口腔上皮細胞臨時裝片時看到的物像，可能的原因是（ ）
A．涂抹不均 B．蓋蓋玻片操作不當
C．染色不均 D．放大倍數過大
2．在制作動物、植物細胞的臨時裝片時，向潔凈的載玻片上滴的液體分別是（　　）
A．清水、生理鹽水 B．清水、清水
C．生理鹽水、清水 D．生理鹽水、生理鹽水
3．人體大約由40萬億～60萬億個細胞構成，不屬于這些細胞共同點的是（　　）
A．都含有無機物和有機物 B．都能進行細胞分裂
C．都有細胞膜和細胞質 D．都沒有液泡
4．芳芳同學在學習了動物細胞的基本結構后，準備用清水、食用瓊脂、乒乓球、塑料袋、線等物品制作動物細胞模型。其中塑料袋、乒乓球、瓊脂分別模擬動物細胞結構中的（　　）
A．細胞質、細胞核、細胞膜
B．細胞核、細胞膜、細胞質
C．細胞膜、細胞質、細胞核
D．細胞膜、細胞核、細胞質
5．下列說法正確的是（ ）
A．所有的物質都能穿過細胞膜 B．細胞是物質、能量和信息的統一體
C．細胞中的物質都是自己制造的 D．細胞中的物質都是有用的
6．下列說法正確的是（ ）
A．細胞中的物質都是有機物
B．細胞膜可以讓小分子通過，而阻止大分子通過
C．細胞核是生物發育和遺傳的控制中心
D．細胞都有線粒體和有葉綠體
7．如圖為小羊多莉的誕生過程，小羊多莉長相既不像C羊也不像A羊，而與B羊十分相像，是因為多莉從B羊得到了（　　）
A．葉綠體 B．線粒體 C．細胞膜 D．細胞核
8．孫卓是電影《親愛的》原型孫海洋被拐14年的兒子，警方通過基因身份證找到了失散多年的孫卓。基因身份證的信息來自于人體細胞的（　　）
A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞核 D．細胞質
9．如圖所示克隆美西螈的體色為
A．白色 B．黑色 C．灰色 D．黑白相間
10.下圖是小林同學在“觀察人的口腔上皮細胞裝片”過程中，記錄下來的五個視野的圖像，請你分析回答：
(1)小林在觀察過程中，最先觀察到的圖像是 （填圖中字母）；若將a的圖像移至視野的中央，裝片應向 方向移動。
(2)由d（視野內物像不清晰）到e（視野內物像清晰），需要進行的操作是 。
(3)口腔上皮細胞的亮度比較大，要觀察到清晰的細胞核，必須要對它進行染色。在實驗中常用 進行染色。
(4)由e到b，首先要移動裝片，把要放大觀察的部分移至視野中央；然后轉動 ，將低倍物鏡換成 物鏡；最后把要觀察的物像調至清晰。
(5)下圖為用低倍鏡觀察人的口腔上皮細胞時，小林同組的其他三位同學在視野中看到的物像示意圖，請你指出他們的問題、幫其查找原因或給出改進建議：
①甲同學裝片出現的問題是 ，這樣會影響對口腔上皮細胞的觀察；
②造成乙同學裝片問題的主要原因是 ；
③你對丙同學的改進建議是 。
1．用低倍鏡觀察人的口腔上皮細胞時，甲、乙、丙、丁四位同學分別在視野中看到了如下圖所示的物像。下列對四位同學實驗結果的評價中正確的是（　　）
A．甲同學觀察效果最好 B．乙同學可能實驗前未漱口有雜質
C．丙同學可能蓋片不當出現了氣泡 D．丁同學未涂抹，細胞重疊在一起
2．下面是某同學制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的實驗操作，正確的是
A．光線較暗時，應選用大光圈、平面鏡
B．調節細準焦螺旋，使看到的物像更清晰
C．制作口腔上皮細胞臨時裝片時在載玻片中央滴一滴清水
D．要使視野右上方的細胞移到中央，需向左下方移動裝片
3．科學家制造了一種“光學鑷子”，這種“光學鑷子”可以將細胞隔空抓住，以便進行深入研究。下列關于細胞的敘述不正確的是（ ）
A．細胞核是細胞的控制中心，遺傳物質只存在于細胞核中
B．細胞的基本結構包括細胞膜、細胞質和細胞核
C．細胞膜具有控制物質進出的作用
D．細胞的結構和功能是相適應的
4．對大熊貓的遺傳和變異起著控制作用的細胞結構是（ ）
A．細胞膜 B．細胞核 C．細胞壁 D．細胞質
5．“牧草之王”紫花苜蓿能吸收重金屬，提取出黃金納米粒子，其細胞內重金屬含量高是因為（　　）
A．細胞壁 B．線粒體 C．液泡 D．細胞膜
6．下列說法正確的是（ ）
A．所有的物質都能穿過細胞膜 B．細胞核是細胞的控制中心
C．細胞中的物質都是自己制造的 D．細胞中的物質分有機物和無機鹽兩大類
7．“美西螈皮膚顏色遺傳受細胞核控制”，想要通過實驗（如圖）驗證這一說法，我們可以選擇哪兩部分進行細胞重組（　　）
A．a和c B．a和d C．b和c D．b和d
8．2023年世界頂尖雜志《科學》刊登了我國水稻抗高溫新機制的研究成果，水稻抗高溫基因在染色體上，儲存在（　　）
A．細胞核 B．葉綠體 C．線粒體 D．細胞質
9．染色體是細胞核內的容易被堿性顏料染成深色的物質，組成染色體的物質主要是（　　）
A．DNA和脂質 B．RNA和脂質 C．DNA和蛋白質 D．RNA和蛋白質
10．下列圖示中，圖甲內①②③表示某同學制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的三個操作步驟；圖乙為該同學在顯微鏡下觀察臨時裝片時看到的一個視野，請回答問題。
(1)圖甲中①、②、③三個操作步驟，在制作人體口腔上皮細胞臨時裝片中的正確排列順序應該是 （填序號）。
(2)圖甲中，①步驟往載玻片上滴加的液體的目的是 。
(3)圖乙中，出現a是 ，a出現的原因是圖甲中的 （填序號）步驟操作不當引起的。
(4)習慣用右手寫字的人在使用顯微鏡時，眼睛和目鏡的相對位置應該是( )
A． B．
C． D．
/ 讓教學更有效 高效備課 | 生物學科
試卷第1頁，共3頁
試卷第1頁，共3頁
【參考答案】
【課前預習】1.胡克；細胞；施旺；細胞
2.生理鹽水；維持細胞
3.碘液；細胞核；吸水紙
4.保護細胞內部結構；細胞內外物質；內部環境；遺傳物質；遺傳信息；生命活動；呼吸作用；能量
5.遺傳信息；形態結構；生理特性；遺傳信息庫；DNA；細胞核；發育；遺傳
【課中研習】
探究點一：1.在制作臨時裝片步驟中是先在載片上滴水，再取材，取材后馬上放入水中，可以保持細胞原有的形狀，如果取材后不馬上放入水中，材料就會有可能干燥轉曲，難以展平。
2.在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，需在載玻片上滴一滴濃度為0.9%的生理鹽水，由于0.9%生理鹽水的濃度與人的組織細胞液的濃度一致，故可以維持細胞的正常形態，不至于細胞因吸水膨脹，也不至于因失水而皺縮。
3.涼開水、生理鹽水、稀碘液。
4.細胞膜、細胞核、細胞質
5.口腔內側壁
6.細胞膜
探究點二：1.細胞核。
2.細胞核
3.
【課堂練習】1.D；2.C ；3.B；4.D；5.B；6.C
【基礎練習】1．B；2．C；3．B；4．D；5．B；6．C；7．D；8．C；9．B
10．(1)c；右下
(2)調節細準焦螺旋 / 轉動細準焦螺旋
(3)碘液
(4)轉換器；高倍
(5)氣泡太多；漱口不干凈，有食物殘渣；將口腔上皮細胞涂抹均勻，使細胞分散開
【能力提升】1．D；2．B；3．A；4．B；5．D；6．B；7．C；8．A；9．C
10．(1)①③②；(2)保持細胞的正常狀態；(3)氣泡；③；(4)D
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