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(共25張PPT)
（浙教版）七年級(jí)
上
第1節(jié) 生物體的基本單位（5）
---細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
豐富多彩的自然界
第2章
“—”
科學(xué)寄語(yǔ)：
細(xì)胞的健康是生命的基礎(chǔ)！
新知導(dǎo)入
細(xì)胞是生物體的 結(jié)構(gòu)和功能 的基本單位。通過(guò)觀察洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，兩者都具有 細(xì)胞膜 、 細(xì)胞質(zhì) 、 細(xì)胞核 ，洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞還有 細(xì)胞壁 、 液泡 。
思考與討論 1：
動(dòng)、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有哪些呢？
閱讀教材P44圖2.1-16細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，說(shuō)說(shuō)圖上標(biāo)出細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞壁
細(xì)胞膜
葉綠體
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
液 泡
思考與討論 2：
動(dòng)、植物細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)有哪些功能呢？
一、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
1.動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
一層薄而透明的膜位于細(xì)胞最外層，厚度大約只有十萬(wàn)分之一毫米。
保護(hù)細(xì)胞并控制細(xì)胞與外界之間物質(zhì)交換
結(jié)構(gòu)：
功能：
結(jié)構(gòu)：
功能：
核外有核膜包圍，內(nèi)含遺傳物質(zhì)
是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心
結(jié)構(gòu)：
功能：
介于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間的半透明膠狀物，內(nèi)含多種結(jié)構(gòu)。
是進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所
動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)決定功能
2.植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
主要由纖維素組成
保護(hù)、支持細(xì)胞，使植物細(xì)胞具有一定的形狀。
儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)、水分。
光合作用的場(chǎng)所。
含葉綠素
含細(xì)胞液
植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)決定功能
思考與討論 3：
洋蔥表皮細(xì)胞有葉綠體嗎？查閱資料，為什么？
沒(méi)有 。細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)分工不同。洋蔥表皮細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，所以沒(méi)有葉綠體。
綜上所述，細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)都具有各自的功能，體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)決定其功能 。細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)分工協(xié)作、相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào)， 共同完成 生命活動(dòng)。
1.切西瓜時(shí)、腌黃瓜時(shí)，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來(lái)自細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？
2.植物沒(méi)有骨骼卻能挺立，這與植物細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)？
液泡。液泡里含有大量的水和一些特殊的物質(zhì)。切西瓜、腌黃瓜時(shí)，可以看到有大量的汁水滲出。
植物雖然沒(méi)有骨骼但是植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，起保持和支持作用，使植物細(xì)胞具有一定的形狀。
思考與討論 4：
分析是將研究對(duì)象的 整體 分成各個(gè) 部分、要素、和層次 ，并分別加以研究的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。例如研究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，將細(xì)胞分為 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 ，并加以分別研究，找出它們的之間的聯(lián)系。
科學(xué)方法
二、各種形狀的細(xì)胞
細(xì)胞的種類(lèi)很多。不同的細(xì)胞，大小差別很大，形態(tài)也各不相同。如：
（1）洋蔥表皮細(xì)胞：長(zhǎng)方形；
（2）口腔上皮細(xì)胞：橢圓形；
（3）平滑肌細(xì)胞：梭形；
（4）卵細(xì)胞：人的卵細(xì)胞一般呈球形或橢圓形，是人體內(nèi)最大的細(xì)胞；
（5）精子（精細(xì)胞）：蝌蚪狀，具有長(zhǎng)長(zhǎng)的尾。
三、制作動(dòng)植物細(xì)胞模型
目標(biāo)
學(xué)會(huì)用各種工具和材料，按照合理的流程制作動(dòng)、植物細(xì)胞模型
器材
不同顏色的橡皮泥、滴膠、塑料泡沫、回形針、標(biāo)簽紙、小刀等
過(guò)程
1、切割細(xì)胞外形。用小刀將塑料泡沫塊切割出細(xì)胞的大致輪廓，作為細(xì)胞的框架，再將其一分為二；
探究實(shí)踐
2、制作植物細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)。
（1）細(xì)胞膜：用嫩綠色橡皮泥貼在塑料泡沫外面，表示細(xì)胞膜；
（2）細(xì)胞壁：在“細(xì)胞膜”外面再包裹一層墨綠色橡皮泥，并捏出
相應(yīng)形狀表示細(xì)胞壁；
（3）細(xì)胞核：用黃色或橙色橡皮泥捏一個(gè)球體表示細(xì)胞核；
（4）葉綠體和液泡：將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒，表示葉綠體；用
透明滴膠在模型中制作相應(yīng)形狀，表示液泡。
（5）結(jié)構(gòu)標(biāo)注：在標(biāo)簽紙上寫(xiě)出細(xì)胞各結(jié)構(gòu)名稱，用回形針固定在
相應(yīng)結(jié)構(gòu)的位置上。
3、參照植物細(xì)胞模型的制作方法，制作動(dòng)物細(xì)胞模型。
交流評(píng)價(jià)：
將制作的模型在班內(nèi)展示交流，從 細(xì)胞結(jié)構(gòu)和名稱的準(zhǔn)確性 、布局的合理性、材料的環(huán)保性 、模型的便攜性、模型的可視性等方面做出評(píng)價(jià)。
課堂總結(jié)
預(yù)學(xué)任務(wù)互評(píng)
一、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
二、動(dòng)植物細(xì)胞模型制作
1.動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
2.植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
3.各種形狀的細(xì)胞。
細(xì)胞結(jié)構(gòu)
決定功能
模型制作的評(píng)價(jià)指標(biāo)
隨堂任務(wù)
1. 如圖是動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，讀圖完成下列各題。
（1）圖中表示植物細(xì)胞的是___________。（選填“甲”或“乙”）
（2）圖中控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是___________。（填序號(hào)）
（3）圖中內(nèi)含遺傳物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是__________。（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）
【答案】（1）甲 （2）② （3）細(xì)胞核
【解析】
（1）動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，此外植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。由此可知圖甲是植物細(xì)胞。
（2）細(xì)胞膜的功能是控制物質(zhì)的進(jìn)出。圖中控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是②細(xì)胞膜。
（3）圖中內(nèi)含遺傳物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核。
2. 細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B. 遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)
C. 餐桌上的“糖拌西紅柿”“涼拌黃瓜”的盤(pán)里流出的水主要來(lái)自細(xì)胞質(zhì)
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
【答案】C
【解析】細(xì)胞壁起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。細(xì)胞核里含有與遺傳有關(guān)的物質(zhì)等。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的結(jié)構(gòu)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里有液泡和葉綠體，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，涼拌西紅柿?xí)r，盤(pán)里會(huì)出現(xiàn)許多水，這些汁水來(lái)自液泡的細(xì)胞液。故C符合題意。
3. 將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑(PD中細(xì)胞核會(huì)被染色；將活細(xì)胞浸泡其中,其細(xì)胞核不著色，但將PI注入活細(xì)胞中，細(xì)胞核會(huì)被著色,因此可將PI應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別，其鑒別的基本原理是 ( )
A. 活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解PI
B. 死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C. 活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止PI的進(jìn)入
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
【答案】C
【解析】細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。水溶性染色劑（PI）能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色。細(xì)胞浸泡于一定濃度的（PI）中，僅有死亡細(xì)胞的核會(huì)被染色，活細(xì)胞則不著色-----是活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止（PI）進(jìn)入。
板書(shū)設(shè)計(jì)
細(xì)胞的
結(jié)構(gòu)和功能
植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞模型制作
分析
細(xì)胞結(jié)構(gòu)決定功能
課后任務(wù)
1.配套作業(yè)本中的作業(yè)
2.同步作業(yè)中的基礎(chǔ)性作業(yè)和拓展性作業(yè)；
3.《第2節(jié) 生物體的基本單位》（第5課時(shí)）同步作業(yè)中的預(yù)學(xué)任務(wù)；
4.整理任務(wù)，如學(xué)習(xí)中存在的疑點(diǎn)及對(duì)策；錯(cuò)題原因分析
解決方法......
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七年級(jí)上冊(cè)科學(xué) 第2章 豐富多彩的生命世界
第1節(jié) 生物體的基本單位（5）
---細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
一、預(yù)學(xué)任務(wù)
1.細(xì)胞是生物體的 的基本單位。通過(guò)觀察洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，兩者都具有 、 、 ，洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞還有 、 。
2.閱讀教材P44圖2.1-16細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，在下圖上標(biāo)出細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。
思考討論：洋蔥表皮細(xì)胞有葉綠體嗎？查閱資料，為什么？
3.細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)的功能：
（1）細(xì)胞膜：將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi)，具有 細(xì)胞的作用，還能 進(jìn)出細(xì)胞，形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境。。
（2）細(xì)胞質(zhì)：是細(xì)胞進(jìn)行 的重要場(chǎng)所，如呼吸作用；
（3）細(xì)胞核：是細(xì)胞生命活動(dòng)的 ，生物的 主要存在于細(xì)胞核中；如人生殖細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，這些物質(zhì)攜帶的信息決定著新生命的 ；
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，起 細(xì)胞作用；細(xì)胞質(zhì)中有液泡，液泡內(nèi)的 中溶解有多種物質(zhì)。一些植物的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還有葉綠體，它是植物進(jìn)行 的場(chǎng)所。
綜上所述，細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)都具有各自的功能，體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)決定其 。細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)分工協(xié)作、相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào)， 生命活動(dòng)。
思考討論：
1.切西瓜時(shí)、腌黃瓜時(shí)，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來(lái)自細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？
2.植物沒(méi)有骨骼卻能挺立，這與植物細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)？
4.分析是將研究對(duì)象的 分成各個(gè) ，并分別加以研究的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。例如研究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，將細(xì)胞分為 ，并加以分別研究，找出它們的之間的聯(lián)系。
5.在制作動(dòng)植物細(xì)胞模型時(shí)，選擇 橡皮泥等材料，用小刀將塑料泡沫切割出細(xì)胞的大致輪廓，作為細(xì)胞的 。再將其一分為二。然后制作植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)：
（1）細(xì)胞膜：用 橡皮泥貼在塑料泡沫 ，表示細(xì)胞膜；
（2）細(xì)胞壁：在“細(xì)胞膜” 再包裹一層 橡皮泥，并捏出相應(yīng)形狀表示細(xì)胞壁；
（3）細(xì)胞核：用 橡皮泥捏一個(gè)球體表示細(xì)胞核；
（4）葉綠體和液泡：將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒，表示 ；用透明滴膠在模型中制作相應(yīng)形狀，表示 。
（5）結(jié)構(gòu)標(biāo)注：在標(biāo)簽紙上寫(xiě)出細(xì)胞各結(jié)構(gòu)名稱，用回形針固定在相應(yīng)結(jié)構(gòu)的位置上。
參照植物細(xì)胞模型的制作方法，制作動(dòng)物細(xì)胞模型。
交流評(píng)價(jià)：
將制作的模型在班內(nèi)展示交流，從 、布局的合理性、材料的 、模型的便攜性、模型的可視性等方面做出評(píng)價(jià)。
二、隨堂任務(wù)
1. 如圖是動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，讀圖完成下列各題。
（1）圖中表示植物細(xì)胞的是___________。（選填“甲”或“乙”）
（2）圖中控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是___________。（填序號(hào)）
（3）圖中內(nèi)含遺傳物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是__________。（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）
2. 細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B. 遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)
C. 餐桌上的“糖拌西紅柿”“涼拌黃瓜”的盤(pán)里流出的水主要來(lái)自細(xì)胞質(zhì)
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
3. 將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑(PD中細(xì)胞核會(huì)被染色；將活細(xì)胞浸泡其中,其細(xì)胞核不著色，但將PI注入活細(xì)胞中，細(xì)胞核會(huì)被著色,因此可將PI應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別，其鑒別的基本原理是 ( )
A. 活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解PI B. 死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C. 活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止PI的進(jìn)入 D. 活細(xì)胞的細(xì)胞壁能夠阻止PI的進(jìn)入
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
三、課后任務(wù)
（一）基礎(chǔ)性作業(yè)
1.細(xì)胞的形態(tài)多樣，下圖中表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的是（　　）
A． B． C．D．
2．我國(guó)農(nóng)業(yè)專家成功培育多年生水稻。該水稻栽種一次，就可實(shí)現(xiàn)3-5年（每年收獲2季）的稻作生產(chǎn)。多年生水稻不同于一年生水稻，主要是因?yàn)榧?xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)（　　）
A．細(xì)胞質(zhì) B．細(xì)胞核 C．葉綠體 D．液泡
3．人和動(dòng)物的身體柔軟，而樹(shù)木卻筆直硬挺，從細(xì)胞的角度分析，主要是由于（　　）
A．人和動(dòng)物的細(xì)胞沒(méi)有液泡 B．樹(shù)木的細(xì)胞里有葉綠體
C．樹(shù)木的細(xì)胞有細(xì)胞壁 D．人和動(dòng)物的細(xì)胞數(shù)量少
4．泡制楊梅酒是將楊梅浸入白酒中，過(guò)一段時(shí)間后，液體的顏色會(huì)變紅，其主要原因是酒精破壞了細(xì)胞的（　　）
A．細(xì)胞膜 B．細(xì)胞核 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞壁
5．如圖所示為細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述中正確的是（　　）
A．圖甲可以表示所有的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu) B．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是①⑤⑥
C．光合作用的場(chǎng)所是① D．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是④
6．細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一、下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．植物細(xì)胞的細(xì)胞膜具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B．餐桌上的“糖拌西紅柿”湯汁主要來(lái)自葉綠體
C．遺傳物質(zhì)主要存在細(xì)胞核中，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)
D．用熱水燙菠菜，水變綠色是因?yàn)榧?xì)胞壁被破壞
7.圖是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題(括號(hào)內(nèi)填字母,橫線上填寫(xiě)結(jié)構(gòu)名稱)：
（1）我們用刀切鮮橙時(shí),流出的黃色汁液主要來(lái)自圖中結(jié)構(gòu)[ ]______。
（2）如是將植物比喻為“綠色工廠”，其中的“機(jī)器”是[ ] ______。
（3）細(xì)胞的控制中心位于[ ]______內(nèi)。
（4）與植物細(xì)胞相比，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有字母為[ ]、[ ]和[ ]的結(jié)構(gòu)。
（二）拓展性作業(yè)
8.如圖為動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）甲、乙兩圖中，可能是熊貓?bào)w細(xì)胞的圖是________(選填“甲”或“乙”)；
（2）松樹(shù)之所以長(zhǎng)得高大而不倒塌，這與細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的________有關(guān)(填字母，下同)；
（3）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來(lái)會(huì)打洞”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的________；
（4）新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水，這是因?yàn)榧准?xì)胞中的________在起作用。
9．傘藻是一種單細(xì)胞綠色藻類(lèi)植物，由假根、柄和帽三部分組成，帽呈傘形或菊花形，如圖Ⅰ所示。科學(xué)家將甲傘藻的帽和柄都切除，然后將乙傘藻的柄移植到甲傘藻的假根上，一段時(shí)間后，這一傘藻長(zhǎng)出了新的帽，如圖Ⅱ所示。
（1）與人體細(xì)胞相比，傘藻細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是 （填選項(xiàng)）。
A、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜 C、細(xì)胞質(zhì) D、細(xì)胞核
（2）觀察圖Ⅱ中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)傘藻的 （填“假根”或“柄”）內(nèi)有遺傳物質(zhì)。
10．小江在制作“洋蔥表皮臨時(shí)裝片”時(shí)，誤把生理鹽水當(dāng)做清水滴加了。在觀察裝片時(shí)，他發(fā)現(xiàn)洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞膜以內(nèi)部分與細(xì)胞壁逐漸分離；他立刻又向裝片上滴加了清水，一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)細(xì)胞又恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)。請(qǐng)教老師后，得知：具有活性的植物細(xì)胞在一定條件下可發(fā)生這種“分離”和“復(fù)原”的現(xiàn)象。興趣小組為進(jìn)一步研究，設(shè)計(jì)并開(kāi)展了以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：
溶液種類(lèi) 25%的蔗糖溶液 25%葡萄糖溶液 25%氯化鈉溶液 25%硝酸鉀溶液
制作臨時(shí)裝片 制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片
觀察質(zhì)壁“分離”現(xiàn)象，記錄質(zhì)壁“分離”起止時(shí)間 在蓋玻片的一側(cè)滴一滴溶液，用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸引，重復(fù)幾次
60秒 65秒 25秒 57秒
觀察復(fù)原現(xiàn)象 在載玻片的一側(cè)滴一滴清水，用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸引，重復(fù)幾次
能 能 不能 能
（1）該實(shí)驗(yàn)要研究植物細(xì)胞的這種“分離”和“復(fù)原”現(xiàn)象與___________的關(guān)系；
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知，引起細(xì)胞發(fā)生“分離”現(xiàn)象時(shí)間最短的溶液是___________；
（3）上述實(shí)驗(yàn)中，有一組細(xì)胞不能復(fù)原，其原因是___________；
（4）該實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論有___________。
A．四種溶液引起洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁“分離”的速度相同
B．四種溶液都能引起洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生“分離”現(xiàn)象
C．清水都能使已發(fā)生“分離”現(xiàn)象的植物細(xì)胞復(fù)原
四、整理任務(wù)（1.錯(cuò)題原因分析、解決方法；2.存在的疑點(diǎn)及對(duì)策......）
在本課時(shí)內(nèi)容講解分析之后，根據(jù)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的實(shí)際情況進(jìn)行整理。
七年級(jí)上冊(cè)科學(xué) 第2章 豐富多彩的生命世界
第1節(jié) 生物體的基本單位（5）
---細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
一、預(yù)學(xué)任務(wù)
1.細(xì)胞是生物體的 結(jié)構(gòu)和功能 的基本單位。通過(guò)觀察洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，兩者都具有 細(xì)胞膜 、 細(xì)胞質(zhì) 、 細(xì)胞核 ，洋蔥鱗片內(nèi)表皮細(xì)胞還有 細(xì)胞壁 、 液泡 。
2.閱讀教材P44圖2.1-16細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，在下圖上標(biāo)出細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。
思考討論：洋蔥表皮細(xì)胞有葉綠體嗎？查閱資料，為什么？
沒(méi)有 。細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)分工不同。洋蔥表皮細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，所以沒(méi)有葉綠體。
3.細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)的功能：
（1）細(xì)胞膜：將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi)，具有 保護(hù) 細(xì)胞的作用，還能 控制物質(zhì) 進(jìn)出細(xì)胞，形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境。。
（2）細(xì)胞質(zhì)：是細(xì)胞進(jìn)行 生命活動(dòng) 的重要場(chǎng)所，如呼吸作用；
（3）細(xì)胞核：是細(xì)胞生命活動(dòng)的 控制中心 ，生物的 遺傳物質(zhì) 主要存在于細(xì)胞核中；如人生殖細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，這些物質(zhì)攜帶的信息決定著新生命的 主要特征 ；
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，起 保護(hù)和支持 細(xì)胞作用；細(xì)胞質(zhì)中有液泡，液泡內(nèi)的 細(xì)胞液 中溶解有多種物質(zhì)。一些植物的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還有葉綠體，它是植物進(jìn)行 光合作用 的場(chǎng)所。
綜上所述，細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)都具有各自的功能，體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)決定其 功能 。細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)分工協(xié)作、相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào)， 共同完成 生命活動(dòng)。
思考討論：
1.切西瓜時(shí)、腌黃瓜時(shí)，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來(lái)自細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？
液泡。液泡里含有大量的水和一些特殊的物質(zhì)。切西瓜、腌黃瓜時(shí)，可以看到有大量的汁水滲出。
2.植物沒(méi)有骨骼卻能挺立，這與植物細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)？
植物雖然沒(méi)有骨骼但是植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，起保持和支持作用，使植物細(xì)胞具有一定的形狀。
4.分析是將研究對(duì)象的 整體 分成各個(gè) 部分、要素、和層次 ，并分別加以研究的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。例如研究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，將細(xì)胞分為 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 ，并加以分別研究，找出它們的之間的聯(lián)系。
5.在制作動(dòng)植物細(xì)胞模型時(shí)，選擇 不同顏色 橡皮泥等材料，用小刀將塑料泡沫切割出細(xì)胞的大致輪廓，作為細(xì)胞的 框架 。再將其一分為二。然后制作植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)：
（1）細(xì)胞膜：用 嫩綠色 橡皮泥貼在塑料泡沫 外面 ，表示細(xì)胞膜；
（2）細(xì)胞壁：在“細(xì)胞膜” 外面 再包裹一層 墨綠色 橡皮泥，并捏出相應(yīng)形狀表示細(xì)胞壁；
（3）細(xì)胞核：用 黃色或橙色 橡皮泥捏一個(gè)球體表示細(xì)胞核；
（4）葉綠體和液泡：將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒，表示 葉綠體 ；用透明滴膠在模型中制作相應(yīng)形狀，表示 液泡 。
（5）結(jié)構(gòu)標(biāo)注：在標(biāo)簽紙上寫(xiě)出細(xì)胞各結(jié)構(gòu)名稱，用回形針固定在相應(yīng)結(jié)構(gòu)的位置上。
參照植物細(xì)胞模型的制作方法，制作動(dòng)物細(xì)胞模型。
交流評(píng)價(jià)：
將制作的模型在班內(nèi)展示交流，從 細(xì)胞結(jié)構(gòu)和名稱的準(zhǔn)確性 、布局的合理性、材料的 環(huán)保性 、模型的便攜性、模型的可視性等方面做出評(píng)價(jià)。
二、隨堂任務(wù)
1. 如圖是動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，讀圖完成下列各題。
（1）圖中表示植物細(xì)胞的是___________。（選填“甲”或“乙”）
（2）圖中控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是___________。（填序號(hào)）
（3）圖中內(nèi)含遺傳物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是__________。（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）
【答案】（1）甲 （2）② （3）細(xì)胞核
【解析】
（1）動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，此外植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。由此可知圖甲是植物細(xì)胞。
（2）細(xì)胞膜的功能是控制物質(zhì)的進(jìn)出。圖中控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是②細(xì)胞膜。
（3）圖中內(nèi)含遺傳物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核。
2. 細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B. 遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)
C. 餐桌上的“糖拌西紅柿”“涼拌黃瓜”的盤(pán)里流出的水主要來(lái)自細(xì)胞質(zhì)
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
【答案】C
【解析】細(xì)胞壁起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。細(xì)胞核里含有與遺傳有關(guān)的物質(zhì)等。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的結(jié)構(gòu)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里有液泡和葉綠體，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，涼拌西紅柿?xí)r，盤(pán)里會(huì)出現(xiàn)許多水，這些汁水來(lái)自液泡的細(xì)胞液。故C符合題意。
3. 將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑(PD中細(xì)胞核會(huì)被染色；將活細(xì)胞浸泡其中,其細(xì)胞核不著色，但將PI注入活細(xì)胞中，細(xì)胞核會(huì)被著色,因此可將PI應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別，其鑒別的基本原理是 ( )
A. 活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解PI B. 死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C. 活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止PI的進(jìn)入 D. 活細(xì)胞的細(xì)胞壁能夠阻止PI的進(jìn)入
D. 細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
【答案】C
【解析】細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。水溶性染色劑（PI）能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色。細(xì)胞浸泡于一定濃度的（PI）中，僅有死亡細(xì)胞的核會(huì)被染色，活細(xì)胞則不著色-----是活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止（PI）進(jìn)入。
三、課后任務(wù)
（一）基礎(chǔ)性作業(yè)
1.細(xì)胞的形態(tài)多樣，下圖中表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的是（　　）
A． B． C．D．
【答案】 A
【解析】
A．A圖是洋蔥表皮細(xì)胞，形狀是規(guī)則的，近似長(zhǎng)方形。
B．B圖表示的是口腔上皮細(xì)胞，形狀不規(guī)則。
C．C圖是肌肉細(xì)胞，細(xì)長(zhǎng)紡錘形的。
D．C圖是神經(jīng)細(xì)胞，其突出特點(diǎn)是生有許多突起。
2．我國(guó)農(nóng)業(yè)專家成功培育多年生水稻。該水稻栽種一次，就可實(shí)現(xiàn)3-5年（每年收獲2季）的稻作生產(chǎn)。多年生水稻不同于一年生水稻，主要是因?yàn)榧?xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)（　　）
A．細(xì)胞質(zhì) B．細(xì)胞核 C．葉綠體 D．液泡
【答案】B
【解析】細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核控制著生物的遺傳。多年生水稻不同于一年生水稻，主要是遺傳物質(zhì)不同導(dǎo)致的，而遺傳物質(zhì)主要分布在細(xì)胞核。
3．人和動(dòng)物的身體柔軟，而樹(shù)木卻筆直硬挺，從細(xì)胞的角度分析，主要是由于（　　）
A．人和動(dòng)物的細(xì)胞沒(méi)有液泡 B．樹(shù)木的細(xì)胞里有葉綠體
C．樹(shù)木的細(xì)胞有細(xì)胞壁 D．人和動(dòng)物的細(xì)胞數(shù)量少
【答案】C
【解析】植物細(xì)胞的細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，其支持作用能維持細(xì)胞形狀，控制細(xì)胞生長(zhǎng)，細(xì)胞壁增加了細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度，從而使細(xì)胞具有一定的形狀。而動(dòng)物細(xì)胞則無(wú)細(xì)胞壁的支持作用，因此，人和動(dòng)物的身體柔軟，而樹(shù)木卻筆直硬挺。
4．泡制楊梅酒是將楊梅浸入白酒中，過(guò)一段時(shí)間后，液體的顏色會(huì)變紅，其主要原因是酒精破壞了細(xì)胞的（　　）
A．細(xì)胞膜 B．細(xì)胞核 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞壁
【答案】A
【解析】細(xì)胞膜具有透過(guò)性它能控制物質(zhì)的進(jìn)出，將楊梅浸入白酒中，過(guò)一段時(shí)間后，液體的顏色會(huì)變紅，其主要原因是酒精破壞了細(xì)胞膜，失去了控制作用。
5．如圖所示為細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述中正確的是（　　）
A．圖甲可以表示所有的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu) B．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是①⑤⑥
C．光合作用的場(chǎng)所是① D．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是④
【答案】D
【解析】
A．圖甲有葉綠體，并非所有的植物細(xì)胞都有葉綠體，A錯(cuò)誤。
B．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是①液泡和⑤細(xì)胞壁，洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞無(wú)⑥葉綠體，葉綠體只存在植物的綠色部分，B錯(cuò)誤。
C．⑥葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，C錯(cuò)誤。
D．④細(xì)胞膜具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用，D正確。
6．細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一、下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．植物細(xì)胞的細(xì)胞膜具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B．餐桌上的“糖拌西紅柿”湯汁主要來(lái)自葉綠體
C．遺傳物質(zhì)主要存在細(xì)胞核中，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)
D．用熱水燙菠菜，水變綠色是因?yàn)榧?xì)胞壁被破壞
【答案】C
【解析】
A．細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用，A錯(cuò)誤。
B．液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，涼拌西紅柿?xí)r，盤(pán)里會(huì)出現(xiàn)許多水，這些汁水來(lái)自液泡的細(xì)胞液，B錯(cuò)誤。
C．細(xì)胞核中存在遺傳物質(zhì)，還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)，C正確。
D．細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，用熱水燙菠菜，水變成綠色是因?yàn)榧?xì)胞膜被破壞，D錯(cuò)誤。
7.圖是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題(括號(hào)內(nèi)填字母,橫線上填寫(xiě)結(jié)構(gòu)名稱)：
（1）我們用刀切鮮橙時(shí),流出的黃色汁液主要來(lái)自圖中結(jié)構(gòu)[ ]______。
（2）如是將植物比喻為“綠色工廠”，其中的“機(jī)器”是[ ] ______。
（3）細(xì)胞的控制中心位于[ ]______內(nèi)。
（4）與植物細(xì)胞相比，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有字母為[ ]、[ ]和[ ]的結(jié)構(gòu)。
【答案】（1）E 液泡 （2）C 葉綠體（3）D 細(xì)胞核（4）A C E
【解析】動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，此外植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，細(xì)胞核中存在遺傳物質(zhì)，還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)。
（二）拓展性作業(yè)
8.如圖為動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）甲、乙兩圖中，可能是熊貓?bào)w細(xì)胞的圖是________(選填“甲”或“乙”)；
（2）松樹(shù)之所以長(zhǎng)得高大而不倒塌，這與細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的________有關(guān)(填字母，下同)；
（3）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來(lái)會(huì)打洞”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的________；
（4）新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水，這是因?yàn)榧准?xì)胞中的________在起作用。
【答案】（1）甲 （2）A （3）C （4）B
【解析】觀圖可知：A是細(xì)胞壁，B是細(xì)胞膜，C是細(xì)胞核、D是細(xì)胞質(zhì)，E是液泡，解答即可。
（1）植物細(xì)胞和動(dòng)物的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；不同點(diǎn)：是植物細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體，而動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。乙圖具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，這是植物細(xì)胞所特有的。因此乙圖是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，甲圖是動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖。
（2）細(xì)胞壁的功能是保護(hù)和支持細(xì)胞的作用，維持細(xì)胞的正常形態(tài)；所以松樹(shù)之所以長(zhǎng)得高大而不倒塌，這與細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的A細(xì)胞壁有關(guān)。
（3）細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，能傳遞遺傳信息；所以“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來(lái)會(huì)打洞”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的C細(xì)胞核。
（4）細(xì)胞膜有保護(hù)、控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。因此新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水，這是因?yàn)榧准?xì)胞中的B細(xì)胞膜在起作用。
9．傘藻是一種單細(xì)胞綠色藻類(lèi)植物，由假根、柄和帽三部分組成，帽呈傘形或菊花形，如圖Ⅰ所示。科學(xué)家將甲傘藻的帽和柄都切除，然后將乙傘藻的柄移植到甲傘藻的假根上，一段時(shí)間后，這一傘藻長(zhǎng)出了新的帽，如圖Ⅱ所示。
（1）與人體細(xì)胞相比，傘藻細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是 （填選項(xiàng)）。
A、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜 C、細(xì)胞質(zhì) D、細(xì)胞核
（2）觀察圖Ⅱ中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)傘藻的 （填“假根”或“柄”）內(nèi)有遺傳物質(zhì)。
【答案】 A 假根
【解析】
（1）由分析可知，傘藻屬于植物，其細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、液泡等，人體等動(dòng)物細(xì)胞有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，無(wú)細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。因此傘藻細(xì)胞與人體細(xì)胞相比，屬于傘藻細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體、液泡，故選A。
（2）將乙傘藻的柄移植到甲傘藻的假根上，一段時(shí)間后，長(zhǎng)出了傘形帽，其遺傳物質(zhì)在傘藻的假根上。
10．小江在制作“洋蔥表皮臨時(shí)裝片”時(shí)，誤把生理鹽水當(dāng)做清水滴加了。在觀察裝片時(shí)，他發(fā)現(xiàn)洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞膜以內(nèi)部分與細(xì)胞壁逐漸分離；他立刻又向裝片上滴加了清水，一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)細(xì)胞又恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)。請(qǐng)教老師后，得知：具有活性的植物細(xì)胞在一定條件下可發(fā)生這種“分離”和“復(fù)原”的現(xiàn)象。興趣小組為進(jìn)一步研究，設(shè)計(jì)并開(kāi)展了以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：
溶液種類(lèi) 25%的蔗糖溶液 25%葡萄糖溶液 25%氯化鈉溶液 25%硝酸鉀溶液
制作臨時(shí)裝片 制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片
觀察質(zhì)壁“分離”現(xiàn)象，記錄質(zhì)壁“分離”起止時(shí)間 在蓋玻片的一側(cè)滴一滴溶液，用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸引，重復(fù)幾次
60秒 65秒 25秒 57秒
觀察復(fù)原現(xiàn)象 在載玻片的一側(cè)滴一滴清水，用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸引，重復(fù)幾次
能 能 不能 能
（1）該實(shí)驗(yàn)要研究植物細(xì)胞的這種“分離”和“復(fù)原”現(xiàn)象與___________的關(guān)系；
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知，引起細(xì)胞發(fā)生“分離”現(xiàn)象時(shí)間最短的溶液是___________；
（3）上述實(shí)驗(yàn)中，有一組細(xì)胞不能復(fù)原，其原因是___________；
（4）該實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論有___________。
A．四種溶液引起洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁“分離”的速度相同
B．四種溶液都能引起洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生“分離”現(xiàn)象
C．清水都能使已發(fā)生“分離”現(xiàn)象的植物細(xì)胞復(fù)原
【答案】（1）溶液種類(lèi) （2）25%的氯化鈉溶液 （3） 細(xì)胞已經(jīng)失去活性 （4）B
【解析】（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理的就是對(duì)照組；
（2）植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水，解答即可。
（1）實(shí)驗(yàn)由于改變的是溶液的種類(lèi)，該實(shí)驗(yàn)要研究植物細(xì)胞的這種“分離”和“復(fù)原”現(xiàn)象與溶液種類(lèi)的關(guān)系。
（2）25%的蔗糖溶液用的時(shí)間是60s，25%的葡萄糖溶液是65s，25%的氯化鈉溶液是25s，25%的硝酸鉀溶液是57s，故25%的氯化鈉溶液時(shí)間最短。
（3）第三組實(shí)驗(yàn)中25%的氯化鈉溶液沒(méi)有辦法復(fù)原，原因是溶液的濃度達(dá)到一定時(shí)細(xì)胞完全失去活性。
（4）實(shí)驗(yàn)中都可以看到細(xì)胞發(fā)生分離的現(xiàn)象，需要的時(shí)間不同，分離的速度也不同，第三組實(shí)驗(yàn)細(xì)胞無(wú)法復(fù)原，故B說(shuō)法正確。
四、整理任務(wù)（1.錯(cuò)題原因分析、解決方法；2.存在的疑點(diǎn)及對(duì)策......）
在本課時(shí)內(nèi)容講解分析之后，根據(jù)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的實(shí)際情況進(jìn)行整理。
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