資源簡介

呼吸作用教案
一、教材分析
《呼吸作用》選自北師大版（2024）生物七年級上冊中的一課，是生物學基礎內容中的重要章節。呼吸作用是生物體維持生命活動的基本過程之一，它不僅涉及能量的轉換，還與植物的光合作用緊密相關，構成了生態系統中物質循環和能量流動的重要環節。本節內容旨在通過理論講解與實驗觀察，使學生理解呼吸作用的概念、過程、產物及其對生物體的重要意義。
二、教學目標：
【知識與技能】：學生能夠準確描述呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程（包括有氧呼吸和無氧呼吸），掌握呼吸作用的產物及能量轉換過程。
【過程與方法】：通過實驗觀察、討論交流等學習方式，培養學生觀察分析、歸納總結的能力；學會運用所學知識解釋生活中的呼吸作用現象。
【情感態度與價值觀】：激發學生對生物學探究的興趣，培養科學嚴謹的態度和實事求是的精神；增強學生對生命現象的好奇心和探索欲。
三、教學重難點：
【教學重點】：呼吸作用的概念、過程及產物。
【教學難點】：理解呼吸作用中能量的轉換過程，以及有氧呼吸與無氧呼吸的區別與聯系。
四、學情分析
七年級學生正處于由形象思維向抽象思維過渡的階段，對生物學現象充滿好奇，但缺乏系統的生物學知識和分析方法。因此，在教學中應注重直觀展示和實驗操作，引導學生從現象出發，逐步深入理解呼吸作用的本質。同時，要關注學生的個體差異，采用多樣化的教學策略，確保每位學生都能有所收獲。
五、教學方法和策略：
1．直觀演示法：利用多媒體展示呼吸作用的動畫或視頻，幫助學生直觀理解呼吸作用的過程。
2．實驗探究法：設計簡單的呼吸作用實驗（如種子呼吸作用釋放二氧化碳的實驗），讓學生親手操作，觀察現象，分析結論。
3．討論交流法：組織小組討論，鼓勵學生分享自己的觀察結果和見解，促進思維碰撞。
4．歸納總結法：引導學生對所學知識進行歸納總結，形成系統的知識體系。
六、教學過程
（一）導入新課
教師展示一些植物和動物呼吸的圖片或視頻，如人呼吸、植物葉片氣孔開合等，引導學生思考：生物為什么需要呼吸？呼吸對于生物有什么重要意義？從而引出本節課的主題--呼吸作用。
（二）講授新課
1．呼吸作用的概念 教師提問：什么是呼吸作用？
引導學生回憶細胞是生物體結構和功能的基本單位，細胞的生命活動需要能量。
2．教師講解：呼吸作用是細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。
3．呼吸作用的表達式 教師在黑板上寫出呼吸作用的表達式：有機物（儲存著能量）＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量讓學生理解表達式中各物質和能量的變化。
4．呼吸作用的過程 教師結合教材中的圖片或動畫，講解呼吸作用的三個階段：（1）第一階段：在細胞質基質中，葡萄糖被分解成丙酮酸和少量的［H］，釋放出少量的能量。（2）第二階段：在線粒體基質中，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和［H］，釋放出少量的能量。（3）第三階段：在線粒體內膜上，前兩個階段產生的［H］與氧結合形成水，釋放出大量的能量。強調線粒體是呼吸作用的主要場所。
5．呼吸作用的實質 教師引導學生思考：呼吸作用中有機物發生了怎樣的變化？能量發生了怎樣的變化？
6．學生討論后，教師總結：呼吸作用的實質是分解有機物，釋放能量，供細胞生命活動利用。
（三）實驗探究
1．教師介紹“探究種子呼吸作用產生二氧化碳”的實驗：實驗材料：萌發的種子、煮熟的種子、澄清石灰水、兩個廣口瓶、玻璃管、橡皮塞等。
2．實驗步驟：將萌發的種子和煮熟的種子分別放入兩個廣口瓶中，密封。
3．一段時間后，分別向兩個廣口瓶中注入等量的澄清石灰水，觀察現象。
4．學生分組進行實驗，記錄實驗現象。實驗結束后，各小組匯報實驗結果。
5．裝有萌發種子的廣口瓶中澄清石灰水變渾濁，裝有煮熟種子的廣口瓶中澄清石灰水不變渾濁。
6．教師引導學生分析實驗結果，得出結論：萌發的種子進行呼吸作用產生了二氧化碳。
（四）呼吸作用在生產生活中的應用
1．教師提問：呼吸作用在生產生活中有哪些應用？
學生思考并回答，教師補充和總結：
（1）農業生產：中耕松土、及時排澇可以增加土壤中的
氧氣含量，促進根的呼吸作用，有利于植物的生長。
（2）糧食儲存：低溫、干燥、低氧的環境可以降低呼吸作用的強度，減少有機物的消耗，延長糧食的儲存時間。
（3）果蔬保鮮：低溫、低氧、增加二氧化碳濃度可以抑制呼吸作用，延長果蔬的保鮮期。
（五）課堂小結
教師引導學生回顧本節課所學的主要內容：呼吸作用的概念、表達式、過程、實質以及在生產生活中的應用。強調呼吸作用對于生物的重要性，它是生物生命活動的重要能量來源。
（六）課堂練習
教師布置一些與呼吸作用相關的選擇題和簡答題，讓學生鞏固所學知識。
七、板書設計
呼吸作用
概念：生物體通過分解有機物釋放能量的過程
過程：1．有氧呼吸：葡萄糖＋氧氣→二氧化碳＋水＋
能量 2．無氧呼吸：葡萄糖→酒精＋二氧化碳（或乳酸）少量能量：
1．產物及能量轉換
（1）產物：二氧化碳、水（有氧）；酒精、二氧化碳（或乳酸）（無氧）
（2）能量轉換：化學能→熱能＋ATP
意義：維持生物體生命活動的基本過程
八、教學反思
通過本節課的教學，學生對呼吸作用的過程和實質有了較清晰的認識，能夠理解呼吸作用在生產生活中的應用。在教學過程中，應注重引導學生思考和討論，提高學生的思維能力。實驗探究環節可以進一步加強學生的動手操作能力和實驗分析能力。

展開更多......

收起↑