資源簡介

3.3 汽化和液化
課堂學習任務
課堂導學
知識點一：汽化
活動一：在氣球中滴入幾滴酒精；將球擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊。然后放入80℃以上的熱水中，你會看到什么變化？從熱水中拿出氣球，過一會兒又有什么變化？
提示：一般氣體是看不見、摸不到的
總結：汽化：物質從 變為 的過程。液化：物質從 變為 的過程。
活動二：
在這兩種情況下，水在物態變化上有什么相同點？有什么不同點？
閱讀課本總結：內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象，叫做 ；任何溫度，表面發生的汽化現象，叫做 。
知識點二：實驗：探究水的沸騰
提出問題
1.水在沸騰時有什么特征？
2.水沸騰后如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？
二、設計實驗
用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。
思考：裝置圖中每個器材的用途是？如何安裝？
三、進行實驗
四、實驗現象總結
1.沸騰前氣泡自下而上是不斷 ,沸騰時氣泡自下而上是不斷 ；
2.沸騰前聲音 ，沸騰時聲音 ；
3.沸騰前溫度升高，繼續加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度 ；
4.停止加熱， 。
五、實驗結論
各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做 。
沸騰的條件： 。
汽化指的是： 。
知識點三：蒸發
定義：蒸發指的是： 。
活動三：根據生活經驗體會：
（1）夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個時候衣服干得快？
（2）吹風機、干手器吹熱風比吹冷風哪種干得快？
說明液體蒸發快慢與 有關。
（3）曬糧食的時候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個干得更快？
（4）曬衣服時候，展開的衣服比團著的哪個干得快？
說明液體蒸發快慢與 有關。
濕衣服掛在通風處和不通風處哪個干得快？
說明液體蒸發快慢與 有關。
思考：
①水在零攝氏度時會不會蒸發？
②酒精擦在手上，手為什么會感覺到冷？
③
知識點四：液化
1、液化：物質從 變為 的過程。液化是 的逆過程。
活動四：你見過早晨窗玻璃上因出現一層水霧而變得模糊的現象嗎？（里邊還是外邊？）為什么？
結論一：使氣體液化的第一種方法－－ 。
活動五：生活中常見的打火機、液化石油氣也是一種液化現象
使氣體液化的另一種方法： 。
隨堂練習
1.人們喝開水時，怕水燙嘴，常常向水面吹氣，使水涼下來，這是因為（　）
Ａ.向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹氣，可以加快水的蒸發，從而帶走較多的熱量
Ｃ.吹出的氣體溫度比較低，兩者混合水就涼了一些
2.水壺中的水沸騰后，仍放在火爐上加熱，水壺中水的溫度將（　）
Ａ.升高　
Ｂ.不變　
Ｃ.忽高忽低　　
Ｄ.降低
3.下列說法正確的是（ ）
Ａ.霧是漂浮在空氣中的水蒸氣
Ｂ.露是大量水冰晶吸熱熔化成的大量小水珠
C.所有氣體在溫度降到足夠低時都能液化
D.液化是一個吸熱的過程
4.燒開水時我們看到壺嘴處有白氣出來，這些白氣是 （選填“空氣中”或“壺嘴中噴出”）的水蒸氣遇冷 （填物態變化名稱）而成的小水珠。
5.下表列出了標準大氣壓下3種氣體的沸點。現把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（ ）
A、氧、氫、氮 B、氫、氧、氮
C、氫、氮、氧 D、氧、氮、氫
2

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