資源簡介

第3節 汽化和液化
[課前自學]
1．汽化
（1）物質從液態變為氣態的過程叫 。它有 和 兩種方式。
（2）蒸發與沸騰
蒸發是在液體 進行的 的汽化現象。液體蒸發過程中要向周圍物體 。
沸騰是在液體 和 同時進行的汽化現象。液體在沸騰過程中，雖然繼續對它加熱，但溫度 ，液體沸騰時的溫度稱為 。液體的沸點跟氣壓有關：氣壓增大，沸點 ；氣壓減小，沸點 。
（3）汽化過程要 。即沸騰過程 ，蒸發過程 。
2．液化
（1）物質從 態變為　　 態的過程叫液化。
（2）液化過程是汽化的逆過程。氣體液化時要 熱。
(3) 使氣體液化有兩種方法：一是 ，二是 。
【合作學習】
例1如圖5.3-1所示，在實驗里，將一支溫度計從酒精中取出，溫度計的示數變化情況是（ ）
A.一直升高 B.一直降低
C.先升高后降低 D.先降低后升高
例2 雪糕是大家都喜愛吃的冷飲。夏天當我們吃雪糕時撕下包裝紙會發現冒“白氣”，實際上“白氣”是雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷 （填物態變化名稱）而形成的。根據你的觀察，雪糕冒出的“白氣”符合實際的是如圖5.3-2中的 。
例3 在“觀察水的沸騰”實驗中，小明同學的實驗數據如下表：
（1）從表中的數據可以看出，在第 min記錄的數據明顯錯誤，判斷的理由是 。
（2）由表中數據可知，水的沸點是 ℃，此時液面上的氣壓 1標準大氣壓（選填 “小于” 、“大于”或“等于”）。
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況如圖5.3-3甲、乙所示，其中＿＿圖是水在沸騰時的情況。
【應用拓展】
1. 關于沸騰和蒸發，下列說法正確的是 ( )
A.沸騰是在液體內部發生的汽化現象，蒸發是在液體表面發生的汽化現象
B．水的沸騰只能在100℃沸點時發生，而蒸發在什么溫度下都可以發生
C.沸騰需要吸收熱量，而蒸發不需要吸收熱量
D．沸騰和蒸發都是汽化現象
2. 夏天，剛從冰柜里取出的棒冰周圍冒“白氣”。這些“白氣”是( )
A.棒冰蒸發的水蒸氣
B. 棒冰在高溫環境中冒煙
C．棒冰蒸發的水蒸氣發生液化形成的大量的小水珠
D．棒冰周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的大量的小水珠
3. 在做“觀察水的沸騰”實驗時
（1）小明的操作如圖5.3-4所示，其中錯誤之處是___________.
（2）他改正錯誤后，當水溫上升到84℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數，直到水沸騰3min后停止讀數，其數據記錄如下表所示：
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度/℃ 84 88 96 98 98 98 98
第三次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖所示，該讀數為___________℃。分析表格中的數據，可知水在沸騰過程中需要吸收熱量，溫度__________。
（3）小華在做此實驗時，發現無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是___________（寫出一條即可）。

展開更多......

收起↑