資源簡介

/ 讓教學更有效 高效備課 | 科學學科
第1課時教學設計
課題 《顯微鏡下的細胞》
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
教學內容分析 《顯微鏡下的細胞》是大象版六年級上冊第一單元《顯微鏡下的世界》第一課。本課通過使用顯微鏡觀察細胞的教學，將繼續引領學生利用顯微鏡認識生物界的另一大類——微生物。 教材通過顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞等不同的植物細胞，使用圖示和語言對觀察的結果進行描述、交流和總結，并結合閱讀等活動了解動物和人體也是由各式各樣的細胞構成的，進而運用比較、概括等思維方式得出結論“細胞是仍物體的基本組成單位”。
學習者分析 六年級學生對更深層的探究有著濃厚的興趣。本節課，首先在用肉眼和放大鏡觀察洋蔥表皮獲得不同觀察結果的情況下，提醒學生思索用顯微鏡觀察會如何，自然導入實驗環節。學生對實驗已經有了一定的基礎，知道該如何去分析，并通過圖示和語言描述實驗過程和結果。
學習目標確定 科學觀念：知道植物體是由很多細胞構成的，知道細胞是生物體的基本組成單位;了解光學顯微鏡的主要結構。 科學思維：通過觀察洋蔥表皮細胞、植物的葉細胞、植物的根細胞、動物的細胞和人體的細胞，進行推理從而得出結論:細胞是由生物體的基本組成部分。 探究實踐：會制作洋蔥表皮裝片，能利用顯微鏡對細胞進行觀察，并利用圖示和語言的方式描述觀察到的細胞。 態度責任：在用顯微鏡觀察的實驗中，要愿意與他人合作交流，尊重他人的勞動成果，培養科學探究意識，增強探究本領。
學習重點難點 重點： 知道細胞是生命體的基本單位。 難點： 正確使用顯微鏡觀察細胞，并用圖示和語言描述觀察到的細胞。
學習評價設計 評價要求： 能通過顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞等不同的植物細胞。 能使用圖示和語言對觀察的結果進行描述、交流和總結。 結合閱讀等活動了解動物和人體也是由各式各樣的細胞構成的。 能運用比較、概括等思維方式得出結論“細胞是生物體的基本組成單位”。
6.學習活動設計 教師活動學生活動環節一：問題導入，揭示主題教師活動1 1.師問：通過以前的學習，我們已經認識了很多自然事物，那你知道其中哪些是生物嗎？ 師小結： 是的，植物、動物、人都是有生命的，由于他們都是有生命的，所以我們把它們歸為一類，統稱為“生物”。 課件出示圖片和結論。 2.揭示課題：那生物體都是由什么組成的呢？ 小組討論，組內交流、匯報 這節課我們就來研究一下生物是由什么組成的。 揭示課題：顯微鏡下的細胞學生活動1 回答：貓、狗、大樹、小草、人等等。 小組討論，組內交流、匯報活動意圖說明： 通過問題的探討激發學生學習的欲望，同時在學生的腦海中產生探索顯微鏡使用的興趣以及研究生物體是由什么組成的欲望。環節二：用肉眼或放大鏡觀察洋蔥表皮教師活動2 1.出示洋蔥圖片 師：洋蔥是我們平時廚房常見的一種蔬菜，它的營養價值也很高，今天我們就通過觀察洋蔥表皮來開啟我們的探索之旅。 （1）師問：首先如果我們用肉眼觀察，你發現了什么？ 生舉手回答 課件出示：觀察結論:我看到洋蔥表皮是光滑的，呈紫色或淡紫色 （2）用放大鏡觀察 同桌討論，交流，舉手回答 課件出示：觀察結論:看到一些紫色的小顆粒。學生活動2 觀察并思考問題 肉眼觀察洋蔥表皮，舉手回答觀察結果 用放大鏡觀察，同桌交流匯報活動意圖說明：通過對比的方法，讓學生感受肉眼觀察和使用放大鏡觀察洋蔥表皮的不同。環節三：在顯微鏡下觀察洋蔥表皮教師活動3 師問：如果在顯微鏡下觀察洋蔥表皮，會看到什么呢？ 課件出示顯微鏡每部分的功能圖片，讓學生更深入的認識顯微鏡。 2.顯微鏡的使用 教師一邊講解一邊課件出示顯微鏡的使用方法 （1）取鏡時右手握鏡臂，左手托鏡座。安上目鏡和物鏡，不要觸摸鏡頭。 （2）轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔；左眼注視目鏡內，右眼睜開。轉動反光鏡，使光線反射到鏡筒內。 （3）把要觀察的標本放在載物臺上，用壓片夾固定。 （4）轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降，直到物鏡快要接觸到玻片時停止。然后使鏡筒緩慢上升，直到看清標本。 （5）先用低倍物鏡觀察物體，再用高倍曲徑觀察細節。轉到高倍物鏡時，須小心轉動轉換器，注意不要使物鏡接觸到玻片。 （6）觀察記錄后整理顯微鏡，放回原處。 師小結：顯微鏡是一種精密的放大儀器，它可以放大幾百倍，觀察到生物的細胞、微生物、極少數細菌。 下面我們就通過實驗，來觀察一下顯微鏡下的洋蔥表皮。 1.課件出示材料準備 2.出示操作方法并講解： （1）準備好顯微鏡。 （2）用潔凈紗布把載玻片和蓋玻片擦凈，在載玻片中央滴1-2滴清水。 （3）用刀片在洋蔥鱗片的內表皮上劃“井”字，撕取內表皮，浸入載玻片的水滴中。 師提示：使用刀片時要注意安全，以免劃傷自己或他人。 用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放下。把一滴碘液滴在蓋玻片的一端，用吸水紙在蓋玻片的另一端吸引碘液，使碘液浸潤標本全部。 （5）將裝片放在載物臺上，標本正對通光孔的中心，用壓片夾夾住，移動裝片，使物像移到視野中央，在顯微鏡下觀察洋蔥表皮結構并記錄。 溫馨小貼士： 注意事項： （1）用鑷子在洋蔥表面撕下一層薄薄的膜。 （2）在顯微鏡下觀察，并把觀察到的細胞的樣子畫一畫。學生活動3 學生通過圖片，更深層地認識顯微鏡，為使用做準備。 學習顯微鏡的使用方法 學生了解需要準備的材料 同桌2人為小組，根據提示進行操作。活動意圖說明：通過實際操作，利用顯微鏡觀察洋蔥表皮，讓大家學會使用顯微鏡，同時感受顯微鏡下的洋蔥表皮和放大鏡下的洋蔥表皮的不同，初步感受細胞的存在。環節四：整理在顯微鏡下觀察到的結果教師活動4 1.課件出示顯微鏡下的洋蔥表皮圖片 師：這就是顯微鏡下洋蔥表皮細胞，你發現了什么？ 生舉手回答：我發現洋蔥表皮是由一個個比較規則的格子組成的，就像一個個小房間。小格子里還有小點點…… 師解釋：洋蔥表皮上這些小格子就是洋蔥的表皮細胞。 師提問：洋蔥表皮是由什么組成的，請你說一說它的特點？ 課件出示 師小結：細胞壁、細胞質和細胞核是構成細胞的三個基本部分。 生問：我想看看其他植物細胞在顯微鏡下是什么樣子的。 師：好呀，下面我們就來觀察一下蠶豆葉的表皮細胞和葫蘆蘚的葉片細胞。 師問：你發現了什么？它們的表皮細胞一樣嗎？ 生齊答：不一樣 師：下面我們再來觀察植物的不同部位的細胞一樣嗎？ 課件出示植物的葉細胞和根細胞的圖片 生齊答：植物的不同部位的細胞不一樣。 出示植物細胞結構示意圖 拓展：細胞壁：支持和保護細胞 細胞膜：保護細胞內部，控制物質進出細胞 細胞質：有液泡和葉綠體 細胞核：是遺傳信息庫，有遺傳物質 液泡：含有營養物質，里面的液體叫細胞液 葉綠體：能進行光合作用制造有機物，將光能轉化成化學能 師講解：植物體是由很多細胞構成的。 植物不同部分的細胞，形狀、大小葉不同。學生活動4 觀察顯微鏡下的洋蔥表皮圖片，用語言描述觀察到的結果。 小組討論，組內交流 認識細胞的組成部分 觀察蠶豆葉的表皮細胞和葫蘆蘚的葉片細胞，感受它們的不同 觀察植物的不同部位的細胞的樣子，感受它們的不同 學習植物細胞結構 活動意圖說明：鼓勵學生操作顯微鏡，觀察顯微鏡下的細胞，感受不同植物以及植物的不同部位的細胞的不同，理解植物體是由很多細胞構成的，不同部分的細胞的形狀、大小也不同。環節五：動物的細胞和人體的細胞教師活動5 1.師過渡：植物體由很多細胞構成，那動物呢？我們人體呢？ 課件出示人的口腔黏膜細胞，人的卵細胞，動物的血液細胞圖片 師解釋：通過在顯微鏡下觀察，科學家發現，動物和人體也是由很多各式各樣的細胞構成的。不同的細胞，形狀、大小也不同。 細胞是生物體的基本組成單位。 拓展延伸： （1）課件出示動物細胞結構圖 細胞膜：保護細胞內部，控制物質進出細胞 細胞質：沒有液泡和葉綠體 細胞核：是遺傳信息庫，有遺傳物質 （2）問題：人的細胞有什么作用？ 師解釋：細胞是表現生命現象的基本結構和功能單位。形狀多種多樣，主要由細胞核、細胞質、細胞膜等構成。 你知道，人的身體是由什么組成的嗎？比如說，正因為我們的身體里有骨骼，才不會軟綿綿的。骨骼是由許許多多的骨細胞組成的。胃、肝臟、皮膚同樣也是由各自的細胞組成的。也就是說，細胞的首要任務就是準確無誤地構成我們的身體，其次是在各個環節上發揮它們各自的作用。所以我們的身體才能這樣健康。 師問：植物細胞和動物細胞一樣嗎？學生活動5 觀察課件出示的圖片，感受不同的細胞，明白細胞是生物體的基本組成單位。 學習動物細胞結構。 通過老師的講解，明白人的細胞的作用。 預設：不一樣活動意圖說明：通過閱讀，讓學生了解動物的細胞和人體的細胞的不同。通過拓展延伸理解植物細胞和動物細胞的不同，以及細胞對人體的作用。
7.板書設計 顯微鏡下的細胞 植物體是由很多細胞構成的。 植物不同部分的細胞，形狀、大小葉不同。 細胞是生物體的基本組成單位。
作業與拓展學習設計 練習設計 選一選 1、在實驗室制作洋蔥表皮細胞裝片時，我們通常用（ ）進行染色。 A.紅墨水 B.碘酒 C.藍墨水 2、下列物體不是由細胞組成的是（ ）。 A.口腔黏膜 B.植物的根 C.巖石顆粒 3、下列關于細胞的說法錯誤的是（ ） A.葉和根的細胞形狀、大小不同 B.人、動物和植物的細胞是不同的。 C.動植物細胞的結構是相同的 填一填 1、顯微鏡在取鏡時（ ）手握鏡臂，（ ）手托鏡座。安上（ ）和（ ），不要觸摸鏡頭。 2、（ ）是構成生物體的基本單位。 3、使用顯微鏡觀察物體時，先用（ ）物鏡觀察整體，再用（ ）物鏡觀察細節。 4、動植物的細胞都是由（ ）、（ ）和（ ）組成。 判一判 1、我們可以用顯微鏡直接對物體進行觀察。（ ） 2、每個洋蔥表皮細胞中的小黑點是細胞核。（ ） 3、人和動物的細胞都有細胞壁。（ ） 4、用顯微鏡觀察標本時，發現標本偏左了，應該往右移。（ ） 5、細胞有生長、繁殖、變化、衰老、死亡的過程。（ ） 作業布置 1、想一想，顯微鏡的結構和使用方法。查閱資料，了解細胞是誰發現的。 2、請你把動物細胞和植物細胞的相同點和不同點做成一個表格，整理下來。
9.教學反思與改進 用顯微鏡觀察洋蔥表皮的結構，并使用科學的語言或者繪圖的方式來描述細胞的樣子，是本課學習的一個重點。 在指導學生認識顯微鏡的教學環節，教材沒有解釋顯微鏡每部分的具體作用，而是從怎樣使用顯微鏡觀察物體的角度進行了說明。教師在教學中也沒有特別要求學生說出甚至背誦顯微鏡各部分的名稱，而是讓學生了解對觀察起關鍵作用的幾個部分的用途和顯微鏡的正確操作方法。 在指導學生通過顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞時，教師要求學生觀察后用圖畫的方式來表達自己觀察的結果，這也是一種記錄實驗現象和處理信息的方法。在整個教學或成中，教師給予學生充足的時間去接觸顯微鏡，讓學生多用眼“看一看”，多動腦“想一想”，多動手“做一做”，這樣才能更好地發揮學生在課堂上的主體作用，激發學生的學習熱情。
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第1課時
顯微鏡下的細胞
（大象版）六年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
04
課堂練習
05
課堂總結
06
作業布置
教學目標
知道植物體是由很多細胞構成的，知道細胞是生物體的基本組成單位;了解光學顯微鏡的主要結構。
01
02
通過觀察洋蔥表皮細胞、植物的葉細胞、植物的根細胞、動物的細胞和人體的細胞，進行推理從而得出結論:細胞是由生物體的基本組成部分。
03
會制作洋蔥表皮裝片，能利用顯微鏡對細胞進行觀察，并利用圖示和語言的方式描述觀察到的細胞。
科學觀念
04
在用顯微鏡觀察的實驗中，要愿意與他人合作交流，尊重他人的勞動成果，培養科學探究意識，增強探究本領。
科學思維
探究實踐
態度責任
新知導入
什么是生物？
生物是有生命的物體。植物、動物和人都是生物。
新知導入
生物體是由什么組成的呢？
探究新知
觀察方法:(1)用肉眼觀察洋蔥表皮。
活動一 觀察洋蔥表皮
我看到洋蔥表皮是光滑的，呈紫色或淡紫色。
探究新知
觀察方法:（2)用放大鏡觀察洋蔥表皮。
活動一 觀察洋蔥表皮
我用放大鏡看到一些
紫色的小顆粒。
探究新知
活動一 觀察洋蔥表皮
放大鏡可以把物體放大幾倍、幾十倍，觀察到物質晶體，生物小器官和組織。
小貼士
探究新知
觀察方法:(3)如果在顯微鏡下觀察洋蔥表皮，會看到什么呢？
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
探究新知
顯微鏡的結構
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
目鏡（放大物像）
鏡筒（連接目鏡與物鏡）
轉換器（轉換物鏡）
物鏡（放大物像）
載物臺（放玻片）
通光孔（通過光線）
遮光器（調節光線強弱）
壓片夾（固定玻片）
反光鏡（使光線射入鏡筒）
粗準焦螺旋（調焦距）
細準焦螺旋（調焦距）
鏡臂（提握鏡身）
鏡柱（支持鏡身）
鏡座（穩定鏡身）
探究新知
（1）取鏡時右手握鏡臂，左手托鏡座。安上目鏡和物鏡，不要觸摸鏡頭。
（2）轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔；左眼注視目鏡內，右眼睜開。轉動反光鏡，使光線反射到鏡筒內。
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
顯微鏡的使用方法
探究新知
（3）把要觀察的標本放在載物臺上，用壓片夾固定。
（4）轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降，直到物鏡快要接觸到玻片時停止。然后使鏡筒緩慢上升，直到看清標本。
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
顯微鏡的使用方法
探究新知
（5）先用低倍物鏡觀察物體，再用高倍曲徑觀察細節。轉到高倍物鏡時，須小心轉動轉換器，注意不要使物鏡接觸到玻片。
（6）觀察記錄后整理顯微鏡，放回原處。
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
顯微鏡的使用方法
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
如果在顯微鏡下觀察洋蔥表皮，會看到什么呢？
放大幾百倍，觀察到生物的細胞、微生物、極少數細菌。
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
材料準備
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
操作方法
（1）準備好顯微鏡。
（2）用潔凈紗布把載玻片和蓋玻片擦凈，在載玻片中央滴1-2滴清水。
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
（3）用刀片在洋蔥鱗片的內表皮上劃“井”字，撕取內表皮，浸入載玻片的水滴中。
使用刀片時要注意安全，以免劃傷自己或他人。
操作方法
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
（4）用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放下。把一滴碘液滴在蓋玻片的一端，用吸水紙在蓋玻片的另一端吸引碘液，使碘液浸潤標本全部。
操作方法
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
（5）將裝片放在載物臺上，標本正對通光孔的中心，用壓片夾夾住，移動裝片，使物像移到視野中央，在顯微鏡下觀察洋蔥表皮結構并記錄。
操作方法
探究新知
活動二 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
1.用鑷子在洋蔥表面撕下一層薄薄的膜。
2.在顯微鏡下觀察，并把觀察到的細胞的樣子畫一畫。
探究新知
看！顯微鏡下洋蔥表皮細胞是這樣的！
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
我發現洋蔥表皮是由一個個比較規則的格子組成的，就像一個個小房間。小格子里還有小點點……
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
細胞質
細胞膜
細胞核
思考：洋蔥表皮是由什么組成的，請你說一說它的特點？
洋蔥表皮上這些小格子就是洋蔥的表皮細胞。
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
我想看看其他植物細胞在顯微鏡下是什么樣子的。
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
蠶豆葉表皮細胞
葫蘆蘚的葉片細胞
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
植物的葉細胞
植物的根細胞
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
拓展延伸
細胞膜
細胞核
葉綠體
細胞壁
液泡
細胞質
植物細胞結構示意圖
細胞壁：支持和保護細胞
細胞膜：保護細胞內部，控制物質進出細胞
細胞質：有液泡和葉綠體
細胞核：是遺傳信息庫，有遺傳物質
液泡：含有營養物質，里面的液體叫細胞液
葉綠體：能進行光合作用制造有機物，將光能轉化成化學能
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
植物體是由很多細胞構成的。
植物不同部分的細胞，形狀、大小也不同。
活動三 整理在顯微鏡下觀察到的結果
探究新知
活動四 動物的細胞和人體的細胞
人的口腔黏膜細胞
人的卵細胞
動物的血液細胞
探究新知
通過在顯微鏡下觀察，科學家發現，動物和人體也是由很多各式各樣的細胞構成的。不同的細胞，形狀、大小也不同。
細胞是生物體的基本組成單位。
活動四 動物的細胞和人體的細胞
拓展延伸
活動四 動物的細胞和人體的細胞
細胞膜
細胞核
細胞質
動物細胞結構示意圖
動物細胞
細胞膜：保護細胞內部，控制物質進出細胞
細胞質：沒有液泡和葉綠體
細胞核：是遺傳信息庫，有遺傳物質
拓展延伸
細胞是表現生命現象的基本結構和功能單位。形狀多種多樣，主要由細胞核、細胞質、細胞膜等構成。
你知道，人的身體是由什么組成的嗎？比如說，正因為我們的身體里有骨骼，才不會軟綿綿的。骨骼是由許許多多的骨細胞組成的。胃、肝臟、皮膚同樣也是由各自的細胞組成的。也就是說，細胞的首要任務就是準確無誤地構成我們的身體，其次是在各個環節上發揮它們各自的作用。所以我們的身體才能這樣健康。
人的細胞有什么作用？
活動四 動物的細胞和人體的細胞
課堂總結
通過今天的學習，你有什么收獲？
植物體是由很多細胞構成的。植物不同部分的細胞，形狀、大小也不同。
動物和人體也是由各式各樣的細胞構成的。不同的細胞，形狀、大小也不同。
植物、動物包括人體都是由各種各樣的細胞構成的。
細胞是生物體的基本組成單位。
課堂練習
1、在實驗室制作洋蔥表皮細胞裝片時，我們通常用（ ）進行染色。
A.紅墨水 B.碘酒 C.藍墨水
2、下列物體不是由細胞組成的是（ ）。
A.口腔黏膜 B.植物的根 C.巖石顆粒
3、下列關于細胞的說法錯誤的是（ ）
A.葉和根的細胞形狀、大小不同
B.人、動物和植物的細胞是不同的。
C.動植物細胞的結構是相同的
選一選
B
C
C
課堂練習
1、顯微鏡在取鏡時（ ）手握鏡臂，（ ）手托鏡座。安上（ ）和（ ），不要觸摸鏡頭。
2、（ ）是構成生物體的基本單位。
3、使用顯微鏡觀察物體時，先用（ ）物鏡觀察整體，再用（ ）物鏡觀察細節。
4、動植物的細胞都是由（ ）、（ ）和（ ）組成。
填一填
右
左
目鏡
物鏡
細胞
低倍
高倍
細胞膜
細胞質
細胞核
課堂練習
1、我們可以用顯微鏡直接對物體進行觀察。（ ）
2、每個洋蔥表皮細胞中的小黑點是細胞核。（ ）
3、人和動物的細胞都有細胞壁。（ ）
4、用顯微鏡觀察標本時，發現標本偏左了，應該往右移。（ ）
5、細胞有生長、繁殖、變化、衰老、死亡的過程。（ ）
判一判
×
√
×
√
√
作業布置
1、想一想，顯微鏡的結構和使用方法。查閱資料，了解細胞是誰發現的。
2、請你把動物細胞和植物細胞的相同點和不同點做成一個表格，整理下來。
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讓備課更有效
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單元基本信息
單元主題 顯微鏡下的世界
課標要求 核心概念： 生命系統的構成層次；生物與環境的相互關系。 學習內容： 5.2地球上存在動物、植物、微生物等不同類型的生物。 （1）列舉生活中常見的微生物（如酵母菌、霉菌、病毒），舉例說明感冒、痢疾等疾病是由微生物引起的。 5.3細胞是生物體結構與生命活動的基本單位。 （3）初步學會使用顯微鏡觀察細胞，知道細胞是生物體的基本結構單位. 7.4人體生命安全與生存環境密切相關。 舉例說出重大傳染疾病和突發公共衛生事件對人類安全的威脅。 學業要求： 1.初步認識微生物及其對人類的影響，初步認識細胞是生物體的基本結構單位。 2.能使用顯微鏡觀察動物細胞和植物細胞的形態。 3.通過對生命系統構成層次的初步學習，樂于探究和實踐，關注人體健康與環境保護。 4.養成良好的生活習慣，關注重大傳染病、突發公共衛生事件及其對人類安全的威脅，關注生物資源保護。
單元課時設計 5課時
一、單元學習主題分析（體現學習主題的育人價值）
主題名稱 顯微鏡下的世界
單元設計意圖 1.本單元是學生在認識了常見的動物、植物這些生命體的一些共同特征的基礎上開展學習的。本單元將引領學生首次進入微觀世界，探索微觀世界中生物體的一些奧秘，了解一些微生物與人類生產生活的密切關系。 從學習目標上看，該單元既注重學生動手實踐能力、觀察記錄能力、實驗探究能力的提升，也注重學生抽象概括能力的培養。 2.本單元對《課程標準》的落實。本單元通過實踐、觀察、探究、歸納等活動，落實《課程標準》高年段的課程目標。 3.熟悉整套教材內容，明確該單元在整套教材中與其他單元的關系和作用。 4.該單元分為五課，分別為《顯微鏡下的細胞》《發面的秘密》《發霉的饅頭》《不一樣的“感冒”》《疫情與防護》。先通過顯微鏡的使用觀察洋蔥表皮，體會微觀世界的神奇；然后過渡到生活中常見的現象，發面和發霉；第4課《不一樣的“感冒”》讓學生明白常見感冒的原因，了解細菌和病毒的區別；最后把學到的知識應用到生活中，了解新型冠狀病毒，知道如何做好防護。
主題學情分析 學生們的集中注意能力有所發展，專心致志的時間可達25分鐘左右，他們從具體形象思維向抽象邏輯思維過渡的階段，但仍然是同直接與感性經驗相聯系，仍然具有很大成分的具體形象性，仍然習慣于模仿實際動作，因此需要加強啟發式教學，發展學生比較、分析、綜合思維的能力。
開放性學習環境 指導性預習：閱讀+問題+檢測； 大單元大概念大任務課堂學習：問題+探究+講述+整合+實戰； 現代教育新技術：PPTX+微視頻+網絡+師生互助
二、單元學習目標設計（基于標準、分析教材、結合學情，體現素養導向）
單元學習目標 科學觀念： 學生基于觀察和實踐指導在顯微鏡下看到的一切難以用肉眼觀察的微小生物統稱為微生物，了解普通光學顯微鏡的主要結構。 學生基于觀察和分析了解發面和發霉的原理，知道微生物可以被人類利用。 科學思維： 通過觀察、比較、概括等方法，抓住細胞、微生物的基本特征，展示對生命系統的理解。 探究實踐： 學生基于實踐操作，觀察和對比酵母菌在面團中的作用，在不同實驗中饅頭發霉的情況。 基于實踐指導有些微生物對人類生存不利，如疾病、新冠肺炎等，是肉眼難以觀察到的細菌、病毒引起的，知道蘑菇、木耳是能夠用肉眼觀察到的微生物。 態度責任： 了解并學習、掌握顯微鏡的使用，認識到顯微鏡的發明和不斷改進是人類好奇心和社會需求動力下的產物。 增強探索的興趣。
三、學習活動/任務設計（指向學習目標，強調學生的活動與體驗）
第1課時 任務1 名稱：觀察洋蔥表皮 用肉眼或放大鏡觀察洋蔥表皮，并用語言描述觀察結果。 設計意圖：通過對比的方法，讓學生感受肉眼觀察和使用放大鏡觀察洋蔥表皮的不同。
任務2 名稱：在顯微鏡下觀察洋蔥表皮 通過顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞等不同的植物細胞，使用圖示和語言對觀察的結果進行描述、交流和總結。 設計意圖：通過實際操作，利用顯微鏡觀察洋蔥表皮，讓大家學會使用顯微鏡，同時感受顯微鏡下的洋蔥表皮和放大鏡下的洋蔥表皮的不同，初步感受細胞的存在。
任務3 名稱：整理在顯微鏡下觀察到的結果 利用顯微鏡觀察其他植物細胞是什么樣子；小組交流洋蔥表皮細胞的樣子。 設計意圖：鼓勵學生操作顯微鏡，觀察顯微鏡下的細胞，感受不同植物以及植物的不同部位的細胞的不同，理解植物體是由很多細胞構成的，不同部分的細胞的形狀、大小也不同。
任務4 名稱：動物的細胞和人體的細胞 課件出示人的口腔黏膜細胞，人的卵細胞，動物的血液細胞圖片，學生感受不同的細胞，形狀、大小也不同。并通過動物細胞結構圖了解動物細胞主要由細胞核、細胞質、細胞膜等構成。最后對比植物細胞和動物細胞。 設計意圖：通過閱讀，讓學生了解動物的細胞和人體的細胞的不同。通過拓展延伸理解植物細胞和動物細胞的不同，以及細胞對人體的作用。
第2課時 任務5 名稱：觀察酵母粉里有什么 分組利用顯微鏡觀察酵母粉裝片，小組交流，并用語言或者繪圖的方式把觀察結果記錄下來。 設計意圖：通過生活中媽媽用酵母粉蒸饅頭的情境，引導學生提出問題，利用顯微鏡觀察酵母粉，知道酵母粉中有許多酵母菌，進一步了解酵母菌。
任務6 名稱：認識酵母菌 閱讀酵母菌相關資料，了解酵母菌及其生活環境和主要用途，初步了解酵母菌為什么能使饅頭、面包疏松多孔。 設計意圖：通過閱讀材料，讓學生進一步認識酵母菌，知道酵母菌是微生物的一種，了解酵母菌及其生活環境和主要用途，了解酵母菌使饅頭、面包疏松多孔的原因，為后面的實驗做鋪墊。
任務7 名稱：實驗“發面的秘密” 根據收集到的資料，設計實驗來驗證酵母菌在發面過程中的作用。學生以小組的方式展示自己的實驗記錄表，并用語言或圖示的方式交流匯報，交流實驗的過程和結果。 設計意圖：通過師生共同完成提出問題、猜想假設、準備實驗材料，了解實驗步驟，填寫記錄表等幾個環節，讓大家感受實驗的過程，從而理解為什么酵母菌會使面團變“胖”的原理及條件。最后引導學生自己處理實驗數據，總結出結論，考查學生的語言組織能力和表達能力。
任務8 名稱：閱讀《看得見的真菌》 閱讀《看得見的真菌》，了解真菌的概念、特點和作用。認識蘑菇和木耳這兩種常見的，可肉眼看得見的真菌，并了解常見有毒野生菌和生活中的其他真菌。 設計意圖：通過老師的講解和圖片的出示，讓學生了解什么是真菌，以及真菌的特點和作用。通過閱讀蘑菇和木耳，知道它們是常見的可以肉眼看得見的真菌。通過拓展延伸了解生活中的其他真菌。
第3課時 任務9 名稱：觀察霉斑里面有什么 使用體視顯微鏡或之前使用的顯微鏡觀察霉斑，看看食物霉斑里面有什么，用語言或者繪畫描述觀察到的現象。觀察妙妙和奇奇的觀察記錄，認識真菌及其結構，知道不可食用發霉的食物。 設計意圖：通過讓學生使用顯微鏡親自觀察發霉食物的霉斑，了解霉菌，以及霉菌的特點，同時知道“食物一旦發霉，應該毫不猶豫地丟掉”。
任務10 名稱：實驗“探究食物發霉的條件” 學生提出自己的假設“食物在什么條件下容易發霉？”并設計實驗來驗證自己的假設。探討探探和究究的實驗結果，總結實驗結論。 設計意圖：通過實驗，讓學生明白實驗要解決的問題，實驗都可以進行哪些假設，實驗需要研究的四種條件是怎么來的，同時調動大家利用課余時間操作實驗，得出結論的興趣。通過探探和究究的實驗結果，運用比較、分析、概括等思維方式得出結論“饅頭在溫暖、潮濕的條件下容易發霉，在寒冷、干燥的條件下不容易發霉”。
任務11 名稱：遷移應用——防霉技術 閱讀霉菌的相關材料，了解霉菌的危害。收集有關防霉技術的資料，學習防霉的方法。 設計意圖：通過閱讀材料，幫助學生進一步認識霉菌的危害，激發學生了解防霉技術的興趣，并通過展示常用的防霉技術，提升學生的生活應用能力。
任務12 名稱：拓展閱讀——預防真菌感染 閱讀材料，了解真菌感染及其預防方法。 設計意圖：通過拓展閱讀，讓學生明白真菌除了可以使食品、物品發霉外，還可以感染人的身體部位，了解一些常見的預防真菌感染的方法。從而感受到個人衛生對預防真菌感染的重要性。
第4課時 任務13 名稱：請病假 設計情境，引導學生區分究究和探探的感冒癥狀的不同，同時思考為什么究究要去發熱門診，而探探去普通門診。 設計意圖：通過導入活動，讓學生初步感知今天的學習與“感冒”有關，同時知道發熱要去發熱門診，不發熱可以去普通門診，感冒有不一樣的，為后面的學習做準備。
任務14 名稱：感冒就診 通過導診臺流程圖，引導學生了解門診就診的流程。再展示究究和探探的就診結果，引導學生進行對比。 設計意圖：通過真實案例，讓學生了解門診就診的流程，明白感冒有兩種細菌性感冒和病毒性感冒，從而知道不同的感冒的治療方法不同。
任務15 名稱：細菌和病毒 閱讀病毒與細菌的相關資料，了解細菌和病毒的分布、種類，以及與人類的關系等情況。 設計意圖：通過課件展示和老師介紹細菌和病毒的資料，讓學生更多地認識細菌和病毒，從而理解他們與人類的關系。
任務16 名稱：知識鏈接——安全用藥小常識 通過探探詢問醫生用藥方法的情境，引出安全用藥常識的相關內容。 設計意圖：通過探探看病的例子，讓學生明白要按照醫囑安全用藥。通過課件出示的安全用藥小常識，更深入地掌握用藥的方法。
任務17 名稱：遷移應用 小組交流自己的感冒經歷，并分析究究和探探的感冒經歷，給出合理解釋。學習藥品說明書的相關內容。 設計意圖：通過究究和妙妙的感冒經歷，讓大家再次明白要按照醫囑服藥。通過拓展延伸，讓大家理解藥品說明書。
第5課時 任務18 名稱：調查新型冠狀病毒 以新冠肺炎為情境引導學生提出想研究的問題，再引導學生閱讀新型冠狀病毒相關材料，了解什么是新型冠狀病毒、新型冠狀病毒感染的臨床表現、新型冠狀病毒的傳染源、傳播途徑和易感人群。最后引導學生以概念圖的形式對疫情防控的有關措施進行歸納、分類。 設計意圖：通過問題引導學生展開調查，收集有關資料，并對收集的信息進行處理，幫助學生了解新型冠狀病毒的概念、感染后的臨床表現、傳播環節及疫情防控措施。
任務19 名稱：預防傳染病 閱讀材料《人體內的“微型戰爭”》、《人體免疫的分類》、《健康的生活方式和習慣》，了解更多關于傳染病和預防傳染病的知識。 設計意圖：結合收集的資料得出結論：傳染病的病原體不只有病毒，還有細菌等各種微生物，人體的免疫系統和健康的生活方式可以使我們減少被感染的風險。
任務20 名稱：遷移應用——其他常見呼吸道和腸道傳染病的預防措施 查閱專業資料，或者請教醫生、防疫人員，收集其他常見呼吸道和腸道 傳染病的預防措施。 設計意圖：該環節是對本節課內容的遷移運用，由如何預防新冠延伸到如何預防其他常見呼吸道和腸道傳染病，拓寬學生的知識面，增強學生安全健康意識。
四、單元學習評價設計
評價要素 針對單元整體描述
評價內容 第1課時《顯微鏡下的細胞》： 通過顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞等不同的植物細胞，使用圖示和語言對觀察的結果進行描述、交流和總結，并結合閱讀等活動了解動物和人體也是由各式各樣的細胞構成的，進而運用比較、概括等思維方式得出結論“細胞是生物體的基本組成單位”。 第2課時《發面的秘密》： 在教師的引導下，學生在顯微鏡下觀察酵母粉，并用圖示或文字描述自己的發現，知道酵母粉中有許多酵母菌。然后設計實驗來驗證酵母菌在發面過程中的作用。 第3課時《發霉的饅頭》： 用語言描述或者用圖畫描繪自己的觀察發現，從而得出結論——使食物發霉的是霉菌，并認識霉菌的結構特征。接著研究食物在什么條件下容易發霉，引導學生提出自己的假設，并通過對比實驗來驗證自己的假設。接著將這一結論遷移應用到生活生產中的防霉技術。最后通過拓展閱讀學習如何預防真菌感染。 第4課時《不一樣的“感冒”》： 根據情境引導學生提出問題：感冒需要化驗嗎？然后通過調查醫生利用化驗結果做出診斷的過程，了解感冒的原因，針對病因進行治療。接著收集細菌和病毒的資料并交流。最后遷移應用到調查和解釋同學們的感冒經歷中。 第5課時《疫情與防護》 根據情境提出想研究的問題，并展開調查，收集有關資料進行處理。以概念圖的形式對疫情防控的有關措施進行分類，，進一步得出結論：傳染病的病原體不只有病毒，還有細菌等各種微生物。最后通過查閱專業資料，或者請教醫生、防疫人員，將學到的知識和方法遷移應用到其他常見呼吸道和腸道傳染病的預防措施中。
評價指標 第1課時《顯微鏡下的細胞》 知道植物體是由很多細胞構成的，知道細胞是生物體的基本組成單位;了解光學顯微鏡的主要結構。（科學觀念）通過觀察洋蔥表皮細胞、植物的葉細胞、植物的根細胞、動物的細胞和人體的細胞，進行推理從而得出結論:細胞是由生物體的基本組成部分。（科學思維）會制作洋蔥表皮裝片，能利用顯微鏡對細胞進行觀察，并利用圖示和語言的方式描述觀察到的細胞。（探究實踐）在用顯微鏡觀察的實驗中，要愿意與他人合作交流，尊重他人的勞動成果，培養科學探究意識，增強探究本領。（態度責任） 第2課時《發面的秘密》 知道酵母菌能發面的原理；知道蘑菇和木耳是看得見的真菌。（科學觀念）能用繪圖或文字描述看到的現象；在對比實驗中，培養由現象到本質的邏輯推理能力。（科學思維）通過顯微鏡觀察酵母菌，并用圖示或文字描述所觀察的現象；設計發面對比實驗，驗證并交流酵母菌發面的原理；通過閱讀知道蘑菇和木耳是能看得見的真菌。（探究實踐）培養觀察、比較、描述的能力及樂于合作的團隊精神。（態度責任） 第3課時《發霉的饅頭》 知道霉菌不僅能使食品發霉變質，還能在食品中產生毒素；知道食品防霉的有效方法；了解預防真菌感染的方法。（科學觀念）在對比實驗中，培養比較、分析和概括邏輯思維。（科學思維）觀察顯微鏡下的霉斑，用語言或繪圖描述霉斑的特點；通過觀察不同實驗中饅頭發霉的情況，探究饅頭發霉的條件。（探究實踐）初步認識霉菌的危害和防霉技術。在日常生活中養成良好的衛生習慣和飲食習慣。（態度責任） 第4課時《不一樣的“感冒”》 了解感冒大多是由病毒或細菌感染引起的，不同的感冒用藥不同，要經過化驗診斷后在醫生的指導下用藥，不能自己盲目用藥或憑經驗用藥。（科學觀念）在收集、整理、交流中，培養分析、概括和歸納的邏輯思維。（科學思維）結合醫生的處方，正確認識安全用藥常識；搜集資料，了解細菌和病毒種類、分布以及與人類的關系。（探究實踐）生病了學會請病假，知道去醫院就醫的流程，不同的感冒用藥不同，增強生命保護意識。（態度責任） 第5課時《疫情與防護》 知道新冠肺炎等傳染病的預防措施；知道人體的免疫系統和健康的生活方式可以使我們減少被感染的風險。（科學觀念）學習使用概念圖對收集的信息進行處理和分析。（科學思維）通過閱讀、整理資料，了解預防傳染病的基本方法，掌握個人防護的技能。通過對收集的資料進行分析、總結，發現預防傳染病的基本措施：管理傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群。（探究實踐）能夠以新冠肺炎疫情為例分析傳染病對社會和個人生活的影響。（態度責任）
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學生自我反思評價 3.成果展示，學生互評：贊賞性評價和質疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業 2.單元測試
五、單元作業設計
選一選。 1.下列關于顯微鏡的操作，正確的是（ ） A.用右眼看目鏡，左眼同時睜開，一邊觀察一邊記錄 B.調焦時，眼睛先看著目鏡，轉動調節旋鈕，直到出現清晰的圖像 C.安放顯微鏡時，右手握鏡臂，左手托鏡座，將其向著光擺放在平坦桌面上。 2、下列不屬于微生物的是（ ） A.蘑菇 B.螨蟲 C.乳酸桿菌 3.人類80%的疾病是由（ ）引起的。 A.細菌 B.真菌 C.病毒 4.下列微生物中，有完整的細胞結構的是（ ） A.大腸桿菌 B.新型冠狀病毒 C.蘑菇 5.在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞位于視野的正下方，為了將其移至視野中心，應將裝片往（ ）移動。 A.正上方 B.正下方 C.左邊 6.新型冠狀病毒的主要傳播途徑不包括（ ） A.飛沫傳播 B.血液傳播 C.接觸傳播 二、填一填。 7.（ ）包裝、放（ ）、（ ）保存、太陽暴曬和高溫消毒等都是防霉的有效方法。 8.在用顯微鏡觀察裝片時，要先用（ ）（填“高”或“低”）倍物鏡觀察整體，再換（填“高”或“低”）倍物鏡觀察細節。 9.細菌廣泛分布于土壤和（ ）中，或者與其他生物（ ）。 10.傳染病的病原體不只有（ ），還有（ ）等各種微生物，人體的（ ）系統和健康的生活方式可以使我們減少被感染的風險。 11.植物、動物和人體都是由各式各樣的（ ）構成的。 三、判一判。 制作洋蔥表皮裝片時，必須將標本處理得薄而透明。（ ） 每個洋蔥表皮細胞中間都有一個小黑點，這就是細胞核。（ ） 1633年，英國科學家羅伯特第一個發現和提出“細胞”這個名稱。（ ） 顯微鏡放大倍數越大，觀察到的范圍就越大。（ ） 保健品、食品可以代替藥品用于治療。（ ） 四、簡答題 17.新型冠狀病毒肺炎給人類帶來了重大災難，我們每個人時刻都要做好個人防護，預防疫情的傳播。怎樣做好新冠肺炎的個人防護？（至少5條） 18.探探的生活方式不太健康，所以總是生病，她應該養成哪些健康的生活方式和習慣呢？請你給她提出三條建議。 五、綜合分析題 19.細胞是生物體的基本組成單位。請根據下列與細胞相關的圖片完成題目。 圖甲、圖乙是細胞結構示意圖，圖甲中有液泡、細胞壁和（ ），因此它是植物細胞，而圖乙是（ ）細胞。 在顯微鏡下，若要將圖丙調整成圖丁，應先將裝片向（ ）移動，在轉動轉換器使（ ）（選填“高”或“低”）倍物鏡對準通光孔。 答案： 一、1.C 2.B 3.C 4.C 5.B 6.B 二、7.真空 干燥劑 樟腦丸 8.低 高 9.水 共生 10.病毒 細菌 免疫 11.細胞 三、12.√ 13.√ 14.√ 15.× 16.× 四、 17.答：接種流感疫苗，勤洗手，勤通風，少聚集，出門戴口罩，加強營養，增強體質，勞逸結合等。（答出5條即可） 18.答：4.答：（1）飲食清淡，少油、少鹽、少糖。（2）戒煙戒酒，煙酒不利于身體健康。（3）加強體育鍛煉，保持健康的心態。（4）注意個人衛生，經常洗澡，勤換衣物。（5）不吃不潔凈、腐爛變質的食物。（6）不喝生水，生吃蔬菜瓜果要洗凈。（7）定期注射疫苗。（8）睡前不吃糖果，按時刷牙。（答出其中的3條即可） 五、 （1）葉綠體 動物 左 高
六、單元教學結構圖
顯 微 鏡 下 的 世 界
七、反思性教學改進（實施后填寫）
微生物是一個陌生的字眼，顯微鏡是一種陌生的儀器，所以要讓學生們既了解微生物，又學會使用顯微鏡，實際操作很重要。所以本單元主要是讓學生動手，自己去探究和發現，并總結觀察到的現象和結論。 優點：讓學生做課堂的小主人，自己去發現問題，提出問題，研究問題，解決問題。 不足：不能每個人都用顯微鏡真實地體驗一下實驗的過程。
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