資源簡介

汽化和液化
汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化需要吸熱
液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，液化需要放熱
不同點 相同點
發(fā)生部位 發(fā)生條件 劇烈程度 影響因素
蒸發(fā)
沸騰
探究水沸騰時溫度的變化特點
1.實驗裝置圖:
實驗器材：
2.實驗步驟:觀察水的沸騰，當(dāng)水溫接近90℃時,每隔一段時間記錄一次溫度
3.實驗結(jié)論:沸騰是在液體________和_______同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象;沸騰時,繼續(xù)加熱,液體
的溫度________________。
4.實驗的注意事項：
(1)實驗器材組裝順序：自下而上,先固定下面鐵圈的位置,保證酒精燈用外焰加熱。
(2)★沸騰前后氣泡的特點：沸騰前:氣泡上小下大,如圖_______。
沸騰時:氣泡上大下小,如圖_______。
(3)水沸騰時,撤去酒精燈,水不會立即停止沸騰的原因：石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點,水可以繼續(xù)從石
棉網(wǎng)吸熱
5.水正在沸騰時去掉酒精燈,稍等一會,水不再沸騰的原因：水沸騰時需要_____________________。
6.縮短加熱時間的方法：提高所用水的初溫;
減少所用水的質(zhì)量。
溫度-----時間圖像
AB段：沸騰前，溫度持續(xù)________，為________態(tài)。
BC段：正在沸騰，溫度________，為________態(tài)，沸點為________。
沸點與_______有關(guān)，___________________________________________。
練習(xí)
1.如圖甲是小寧同學(xué)“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置.
(1)小寧按規(guī)范組裝器材,在安裝溫度計時,若玻璃泡碰到了燒杯底,會直接影響實驗中對_______的測
量,接下來的實驗操作是應(yīng)當(dāng)將___________（選填“A處向上”或“B處向下”)調(diào)整.
(2)加熱時燒杯上所蓋紙板的作用是_______________________________。紙板上留有小孔的目的是_________________________。
(3)實驗器材安裝完成后,給燒杯加熱,很快就能明顯地看到水的流動,這是因為下部的水受熱后密度
_________而上升,上面的冷水就會流下來,形成對流。
(4)在水溫升高到90℃后,每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù),直到水沸騰并持續(xù)幾分鐘后停止讀數(shù),圖
乙為第3min時溫度計的示數(shù),請你幫她讀出示數(shù)并填入表格中。
①小寧實驗時,水的沸點為_________℃,當(dāng)?shù)卮髿鈮篲______(選填“高于”或“低于”)一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
②水沸騰時溫度_________,移走酒精燈,水會停止沸騰,說明沸騰需要不斷_____________________;
③請在圖丙所示的坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像.
(5)在第2min時,水中的氣泡在上升過程中逐漸__________（選填“變大”或“變小”）.第5min時，水中的氣泡上升過程中逐漸__________（選填“變大”或“變小”）.
(6)水沸騰時,燒杯中不停地冒出“白氣”,這些“白氣”實際上是______(選填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸氣”).
(7)小寧發(fā)現(xiàn)水沸騰后撤掉酒精燈時,燒杯內(nèi)的水沒有立即停止沸騰,你認(rèn)為可能的原因是_________
________________________________________.
(8)同組的小明和小紅分別利用相同的實驗裝置進(jìn)行這個實驗,他們分別繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線如下圖所示.他們發(fā)現(xiàn)兩次實驗時水的初溫不同,但水卻同時沸騰,造成這種現(xiàn)象的原因是____
___________________________________________________.
(9)實驗結(jié)束后,同學(xué)們相互交流時認(rèn)為把水加熱至沸騰時間過長,請你說出一條縮短加熱時間的方法:________________________________________________________(答案合理即可).
(10)水沸騰時會有大量蒸氣產(chǎn)生,100℃水蒸氣和100℃水哪個燙傷更嚴(yán)重？__________,其原因是:_
________________________________________.
2.生活中常把碗放在鍋里的水中蒸食物。如圖所示。當(dāng)鍋里的水沸騰以后，碗中的水（ ）
A.同時沸騰 B.溫度達(dá)到沸點，不會沸騰
C.稍后也沸騰了 D.溫度低于沸點，不會沸騰
3.“做中學(xué)”是一種重要的學(xué)習(xí)方法。在學(xué)習(xí)沸騰知識時，小雨做了如下實驗：水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開，水會停止沸騰。迅速塞緊瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水，如圖所示。燒瓶內(nèi)的水重新沸騰，此過程中燒瓶內(nèi)水蒸氣遇冷_________（填物態(tài)變化名稱），氣壓減小，水的沸點_________。
4.小李同學(xué)看到在沸騰的油鍋中取鐵球的表演后，得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體，且油在上面醋在下面，油的沸點為287℃，醋的沸點只有60℃，當(dāng)溫度達(dá)到_________時液體就沸騰了，繼續(xù)加熱，液體的溫度_________（選填“會”或“不會”）升高，表演時鐵球的溫度不可能超過_________，只有當(dāng)油下面的醋全部_________________，繼續(xù)加熱，液體溫度才會升高。
5.甲、乙兩圖分別是根據(jù)探究冰的熔化和水的沸騰實驗數(shù)據(jù)繪制的圖像,根據(jù)圖象信息,下列分析正確的是( )
A.圖甲:冰在BC段處于液態(tài) B.圖甲:冰熔化的時間為10min
C.圖乙:水的沸點為98℃ D.圖乙:實驗地點的大氣壓強高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
6.現(xiàn)有完全相同的玻璃杯A和B，在A杯中裝有一些水，開口向上放入盛水的容器中，空杯B倒扣放入盛水的容器中，如圖所示，用酒精燈給容器中的水加熱，容器中水沸騰后繼續(xù)加熱的過程中，發(fā)現(xiàn)
________（選填“A”“B”或“A和B”）杯中的水不能沸騰，你判斷的理由是A杯中的水___________
，B杯中的水_______________________________.
7.要使氣體液化可以采取_________和__________兩種方式。居民使用的液化石油氣，就是在常溫下采用_______________的方式使石油氣液化，儲存在鋼罐里；掀開燒水的壺蓋，蓋上有大量水珠，這是通過_____________的方式使水蒸氣液化。
8.小紅吃雪糕時，看到雪糕周圍冒“冷氣”，由此她聯(lián)想到了冬天用開水泡方便面時碗上方冒“熱氣”的情景。以下是她對“冷氣”和“熱氣”的思考，其中正確的是（ ）
A.“冷氣”是小水珠，“熱氣”是水蒸氣
B.“冷氣”是液化形成的，“熱氣”是汽化形成的
C.“冷氣”和“熱氣”都是水蒸氣汽化形成的
D.“冷氣”和“熱氣”都是水蒸氣液化形成的
9.如圖所示，常溫下兩個燒杯，分別盛有冰塊和熱水，上方均蓋有一塊玻璃分別為a、b，過一會兒可明顯看到（ ）
A.a、b兩塊玻璃外側(cè)均有小水珠
B.a、b兩塊玻璃內(nèi)側(cè)均有小水珠
C.a塊玻璃內(nèi)側(cè)，b塊玻璃外側(cè)有小水珠
D.a塊玻璃外側(cè)，b塊玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠
10.喝上一杯由媽媽自制的熱乎乎的奶茶，你戴的眼鏡鏡片變模糊了。關(guān)于這種現(xiàn)象，下列說法正確的是（ )
A.熱奶茶中的水先汽化，后在鏡片上液化成小水珠
B.空氣液化成小水珠附著在鏡片上
C.水蒸氣液化成小水珠的過程要吸收熱量
D.水蒸氣汽化成小水珠附著在鏡片上

展開更多......

收起↑