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人教八上物理同步精品課件
人教版八年級上冊
第三章 物態(tài)變化
2024新人教版八年級（全）物理同步精品課件
單元復習
第1節(jié) 溫度
01
第2節(jié) 熔化和凝固
02
第3節(jié) 汽化和液化
03
第4節(jié) 升華和凝華
04
第三章 物態(tài)變化 單元復習
①視頻講解——《熔化凝固》
第三章 物態(tài)變化 單元復習
②視頻講解——《汽化與液化》
第三章 物態(tài)變化 單元復習
③視頻講解——《升華與凝華》
④視頻講解——《物態(tài)變化綜合辨析》
第三章 物態(tài)變化 單元復習
第三章 物態(tài)變化 單元復習
④視頻講解——《物態(tài)變化綜合辨析》
第1節(jié) 溫度
第三章 物態(tài)變化 單元復習
知識一 溫度
1. 溫度：物理學中通常用溫度來表示物體的冷熱程度。
2. 攝氏溫度
（1）攝氏度℃。溫度計上的字母℃或C表示采用的是攝氏溫度。
（2）規(guī)定：把在1標準大氣壓下冰水混合物的溫度定位0攝氏度；沸水的溫度定為100攝氏度，分別用0℃和100℃表示。
在 0 ℃和100 ℃之間分成100個等份，每個等份代表1℃。用這種方法還可以擴大到0℃以下，100℃以上。
3. 熱力學溫度
用熱力學溫標表示的溫度叫熱力學溫度。熱力學溫度是國際單位制中七個基本物理量之一，用符號T表示，它的單位是開爾文，簡稱開，符號為K。熱力學溫度（T）與攝氏溫度（t）之間的換算關(guān)系為T=t+273.15 K。
知識二 溫度計
1. 溫度計
（1）常用溫度計的原理
根據(jù)液體的熱脹冷縮原理制成的。常見的液體溫度計中，里面的液體有的用水銀，有的用酒精、有的用煤油。
（2）溫度計的構(gòu)造。
（3）常用的溫度計
實驗用溫度計、體溫計和寒暑表等。
①實驗用溫度計量程是-20℃～100 ℃，分度值1℃；
②體溫計量程是 35℃～42 ℃，分度值0.1℃；
③寒暑表量程是 -30℃～50 ℃，分度值1℃。
（1）會估：估計被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計。
（2）會放：與液體充分接觸并居中間位置。
（3）會讀：待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定再讀數(shù)且不能離開被測物體，視線要與液柱上表面相平。
2. 溫度計的使用
知識二 溫度和溫度計
①玻璃泡碰
到容器底部
③玻璃泡未
全浸入液體中
②玻璃泡碰
到容器側(cè)壁
④正確
甲
丙
乙
【例題1】請你應用所學物理知識解答下列問題：
（1）小強在用溫度計測量燒杯中液體溫度時讀取了四次數(shù)據(jù)，每次讀數(shù)時溫度計的位置如圖甲所示，其中正確的是___．圖乙、丙分別是測冰和水時的溫度計示數(shù)，那么冰的溫度是_____℃，水的溫度是_____℃．
（2）如圖丁所示，是手機中顯示天氣預報的截圖．觀察此圖可知，當天的最大溫差是_____；19：54時的氣溫是_____．
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
-22
D
38
29℃
14℃
（1）使用溫度計時：①溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底和容器壁；②溫度計玻璃泡浸入被測物體后要稍后一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；③讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平．所以其中正確的是D.
（2）使用溫度計測量液體的溫度，讀數(shù)時先看清是零上還是零下的，然后認清量程和分度值，最后讀出示數(shù)．
（3）當天的最大溫差是應該是最高溫度和最低溫度之差
32℃-18℃=14℃，19：54時的氣溫是中間的示數(shù)29℃．
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
溫度計的使用可以歸納為一理、兩規(guī)、三區(qū)別、六注意。
一理：是指常用溫度計的原理；
兩規(guī)：是指0℃與100 ℃是如何規(guī)定的；
三區(qū)別：是指實驗室用溫度計、體溫計、寒暑表三者的主要區(qū)別；
六注意：是指溫度計的六條注意事項，其中使用前3條——估溫、量程、分度值，使用時3條——會放、會讀、會記。
方法技巧
溫度計的使用
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
【例題2】溫度計的使用：
①實驗室里常用的溫度計是根據(jù)測溫液體______ 的原理制成的；
②體溫計與普通溫度計的不同點有___________（說一點即可）；
③如圖所示溫度計示數(shù)為_____ ；
④在測熱水溫度時，水銀溫度計示數(shù)上升過程中，溫度計示數(shù)顯示的是_____（填“水銀”或“水”）的溫度.
① 多數(shù)液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)，實驗室里常用的溫度計是根據(jù)測溫液體熱脹冷縮的原理制成的。
② 體溫計與普通溫度計的量程不同，體溫計的量程為 ；體溫計可以離開身體讀數(shù)，普通溫度計讀數(shù)時不能離開被測物體。
③ 從圖中可知，溫度計的分度值是 1℃，此時溫度計的示數(shù)是-12℃ .
熱脹冷縮
量程不同
-12℃
水銀
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
【例題3】如圖所示，甲是體溫計，乙是實驗室用溫度計，它們都是利用液體___________ 的性質(zhì)制成的?？捎脕頊y沸水溫度的是______（選填“甲”甲或乙“乙”）；體溫計______離開被測物體來讀數(shù)（選填“可以”或“不可以”），是因為體溫計的結(jié)構(gòu)決定的，所以體溫計使用前必須要______。
甩一下
熱脹冷縮
乙
可以
甲乙兩支溫度計都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；
圖甲中溫度計的量程是35℃ 42℃，分度值為0.1℃；示數(shù)為37.8℃；圖乙中溫度計的量程是 20℃ 100℃，分度值為1℃；能夠測量沸水溫度的是乙溫度計；
圖甲為體溫計，在下端有一個極細的縮口，離開人體后，遇冷收縮，使上方的液體不能夠回到玻璃泡內(nèi)，因此它可以離開被測物體來讀數(shù)，使用前應“甩一下”使縮口上方的水銀回到玻璃泡中。
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
【例題4】在學校開展自制溫度計比賽中，小聰和文文分別展示他們的作品：
（1）如圖甲是小聰自制的溫度計，把它從熱水中取出，再放入冷水中，可觀察到細管中液面的位置緩慢______（選填“升高”或“降低”）；
（2）當把該溫度計放在冰水混合物中時，液柱長10cm，當放在沸水中時，液柱長20cm。若液柱的長度為15cm，則該處溫度應標記為______ ℃；（實驗環(huán)境：一個標準大氣壓）
（3）如圖丙是文文設(shè)計的溫度計的示意圖。瓶中裝的是氣體，瓶塞不漏氣，彎管水平部分中間有一段液柱；
①這個溫度計是根據(jù)______（選填“液體”或“氣體”）熱脹冷縮的性質(zhì)來測量溫度的；
50
>
降低
換更細的彎管或者換更大的燒瓶（彎管變細或燒瓶變大）
氣體
②A、B兩處刻度對應的溫度的關(guān)系：A處的溫度______（選填“＜”“=”或“＞”）B處的溫度；
③為了提高此溫度計的靈敏度，使讀數(shù)更精確，請?zhí)岢鲆粭l改進措施：______。
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
（1）放入冷水中，根據(jù)液體的熱脹冷縮原理可知，瓶內(nèi)液體會收縮，則液面下降。
（2）冰水混合物的溫度為0℃，此時液柱長液柱長10cm，沸水的溫度為100℃，此時液柱的長度為20cm，則該液柱1cm代表的溫度為10℃，則當液柱的長度為15cm時，該處溫度應標記為50℃。
（3）丙圖中圓底燒瓶內(nèi)是空氣，所以該溫度計是根據(jù)氣體的熱脹冷縮的性質(zhì)來測量溫度的。
因為氣體受熱膨脹后會向左擠壓液柱，因此液柱越往左移說明對應的溫度越高，因此A處的溫度大于B處的溫度。
典例剖析 溫度計的使用和讀數(shù)
第2節(jié) 熔化和凝固
第三章 物態(tài)變化
知識一 熔化和凝固
1. 熔化和凝固的概念
（1）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作熔化。
（2）物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作凝固。
2. 固體熔化時溫度的變化規(guī)律
（1）物質(zhì)在熔化過程中都要吸收熱量。
（2）不同的物質(zhì)在熔化過程中溫度的變化規(guī)律不同。晶體在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；非晶體在熔化過程中先變軟，后變稀，最后熔化為液體，且隨著加熱時間的延續(xù)溫度逐漸升高。
知識一 熔化和凝固
3. 液體凝固時溫度的變化規(guī)律
在凝固過程中，晶體熔液溫度保持不變，直至凝固完畢，溫度才會繼續(xù)下降；如甲圖所示。
非晶體熔液的凝固過程則不同，停止加熱后，由稀變稠，又變成固態(tài)，溫度不斷降低。
由于凝固是熔化的逆過程，當物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)時，會向外界放出熱量。如乙圖所示。
知識二 熔點和凝固點
（1）晶體
①有固定的熔化溫度的固體叫作晶體。
②常見的晶體：冰、海波、食鹽、萘、金屬等。
③晶體熔化時溫度的變化曲線（如圖）。
（2）非晶體
①沒有固定的熔化溫度的固體叫作非晶體。
②常見的一些非晶體：如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。
③非晶體熔化時溫度的變化曲線（如圖）。
1. 晶體和非晶體
知識二 熔點和凝固點
（1）熔點
①晶體熔化時的溫度叫作熔點。
②晶體的熔化圖象。
（2）凝固點
①晶體凝固時的溫度叫作凝固點。
②晶體的凝固圖象：
2. 熔點和凝固點
（3）同一種物質(zhì)的凝固點和熔點相同。
例如：在1標準大氣壓下，水的凝固點是0℃，冰的熔點也是0℃。
知識三 熔化吸熱 凝固放熱
1. 熔化吸熱 凝固放熱
（1）熔化吸熱
晶體熔化的條件：一是溫度達到熔點；二是繼續(xù)吸收熱量。晶體熔化時雖然溫度不變，但是必須加熱，若停止加熱，熔化也會馬上停止，所以熔化過程要吸熱。非晶體在熔化時也要吸收熱量。
（2）凝固放熱：凝固是熔化的逆過程，所以液體在凝固時要放熱。
2. 熔化吸熱的應用
例如，夏天我們要喝冰涼的飲料，往往會在飲料中加上一些冰塊，并不是直接加冷水。
3. 凝固放熱的應用
例如，北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水利用水凝固時放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致于太低，菜不致于凍壞。
【例題1】如右圖是“探究某晶體熔化規(guī)律”的實驗圖像，完成下列填空：
（1）在t時= 10 min時，該物質(zhì)處于___________狀態(tài)；（選填固態(tài)、液態(tài)或固液共存）
（2）該物質(zhì)從熔化開始到完全熔化整個程持續(xù)了___ min；
（3）該物質(zhì)的熔固點是_____ ℃。
（1）由圖像知，BC段即第3min至第15min是晶體熔化過程，
所以第10min，該物質(zhì)在熔化過程，處于固液共存狀態(tài)。
（2）該物質(zhì)從第3min開始熔化，第15min熔化完成，持續(xù)了12min。
（3）該物質(zhì)在熔化過程中，溫度保持為45攝氏度不變，熔點為45℃。
固液共存
12
45
典例剖析 一、數(shù)學圖象與物態(tài)變化的綜合
三步法認識熔化圖象（以海波的熔化為例，如圖所示）
第一步：弄清圖象的兩個坐標軸。圖中橫軸表示時間（單位是min）；縱軸表示溫度（單位是℃）；圖線表示的是該晶體的溫度隨時間變化的情況。
第二步：分析圖象中的點。
①圖象的起點A，表示開始計時時晶體的溫度。此時晶體的溫度為48℃。
②圖象上某一時刻對應的點可以反映出此時晶體的溫度，如B點表示第4 min時晶體的溫度為48℃。
熔化圖象和凝固圖象的分析方法
方法技巧
③圖象上的“拐”點是兩種情況的交界點，第一個拐點B表示晶體開始熔化，第二個拐點C表示晶體熔化結(jié)束。
第三步：分析圖象中的線。
圖線ABCD 表示的是整個實驗過程，如圖所示。
典例剖析 一、數(shù)學圖象與物態(tài)變化的綜合
【例題2】如圖所示，市場上有一種“55℃保溫杯”，外層為隔熱材料，內(nèi)層為導熱材料，夾層間有“神奇物質(zhì)”。開水倒入杯中數(shù)分鐘后，水溫降為55℃且能較長時間保持不變。
（1）“神奇物質(zhì)”在55℃______。
A．一定處于固態(tài) B．一定處于液態(tài)
C．一定處于固、液混合態(tài) D．以上情況都有可能
（2）如下圖所示的四幅圖像中能反映“神奇物質(zhì)”凝固時特點的是______。
D
D
典例剖析 一、數(shù)學圖象與物態(tài)變化的綜合
（1）根據(jù)題意分析可得，這種“神奇物質(zhì)”是一種晶體，因為只有晶體在熔化或凝固過程中，無論是吸熱還是放熱，其溫度都能長時間保持不變，且這種晶體的熔點為55℃。水溫高于55℃時，“神奇物質(zhì)”吸熱，“神奇物質(zhì)”達到55℃后會慢慢熔化，直至水溫與“神奇物質(zhì)”同溫時，熔化停止，此時“神奇物質(zhì)”可能部分熔化，也可能全部熔化；之后水溫繼續(xù)降低，若水溫低于55℃，水將吸熱，“神奇物質(zhì)”放熱、凝固，使水溫回升至55℃，如此往復，水溫會長時間保持在55℃，在此過程中我們無法確定“神奇物質(zhì)”一定是什么狀態(tài)，故選D；
（2）由上述分析可知，“神奇物質(zhì)”為晶體。凝固是物體放熱，由液體變?yōu)楣腆w的過程，且“神奇物質(zhì)”為晶體，溫度達到熔點時，雖不斷放熱，但溫度不變，故選D。
典例剖析 一、數(shù)學圖象與物態(tài)變化的綜合
【例題3】江南農(nóng)村有腌咸菜的習俗，小明發(fā)現(xiàn)嚴冬季節(jié)水缸里的水結(jié)冰了，但腌咸菜缸里的鹽水卻沒有結(jié)冰。他猜想：水中加入別的物質(zhì)后，可能會對水的凝固點產(chǎn)生影響。為了驗證這一猜想，他向水中撒鹽，并把鹽水用容器盛好放入冰箱，研究鹽水的凝固過程，每隔一定時間，小明就觀察鹽水的狀態(tài)、測量其溫度，并將凝固過程記錄的溫度數(shù)據(jù)畫成了圖像，如圖甲所示。
（1）從圖像中你判斷鹽水結(jié)成的固體是______（選填“晶體”或“非晶體”）；判斷的依據(jù)是____________________。鹽水在凝固過程中，______熱量；
（2）鹽水凝固過程用了______ ，在第 時，物質(zhì)處于_____態(tài)；
（3）實驗證實了小明的猜想，因為與水相比，鹽水的凝固點變______（選填“高”或“低”）；
（4）如果將一個裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的鹽冰水混合物中，如圖乙所示。試管內(nèi)冰水混合物中的冰會______（選填“變多”、“變少”或“不變”）。
晶體
凝固時溫度不變
放出
晶體
低
變多
固
典例剖析 二、晶體與非晶體
方法技巧
對晶體處于熔點時狀態(tài)的判斷
晶體在溫度高于熔點（或凝固點）時，呈現(xiàn)為液態(tài)；晶體在溫度低于熔點（或凝固點）時，呈現(xiàn)為固態(tài)。當晶體的溫度正好固液共存態(tài)處于熔點時，多數(shù)同學往往認為晶體一定處于固液共存態(tài)，其實固態(tài)液態(tài)這種認識是錯誤的。
可以將晶體的溫度正好處于熔點的過程分為“兩端一過程（不含端點）”來認識。如圖所示，晶體剛達到熔點時為固態(tài)，之后繼續(xù)吸熱，呈固液共存態(tài)，晶體剛?cè)咳刍隃囟冗€沒升高時為液態(tài)。即處于熔點的晶體狀態(tài)有三種可能：固態(tài)、液態(tài)、固液共存態(tài)。
典例剖析 二、晶體與非晶體
（1）鹽水結(jié)成的固體是晶體，依據(jù)是晶體在凝固的過程中不斷放熱，但溫度不變，圖像中該物質(zhì)10min到20min溫度不變，所以該物質(zhì)是晶體。
晶體在凝固的過程中不斷放熱，溫度不變。
（2）晶體凝固過程從10min開始，到20min結(jié)束，共用了10min。
在第 25min時，凝固已經(jīng)結(jié)束，物質(zhì)處于固態(tài)。
（3）水的凝固點是0℃，題中甲圖的凝固點是-2℃ ，鹽水的凝固點變低了。
（4）冰水混合物的溫度是0℃ ，鹽冰水混合物的溫度是-2℃ ，將一個裝有冰水混合物的試管放入鹽冰水混合物中時，冰水混合物會放出熱量，則冰會變多。
典例剖析 二、晶體與非晶體
【例題4】小明在“探究冰的熔化特點”的實驗中，實驗裝置如圖甲所示。
（1）本實驗裝置的組裝順序是_________（選填“自下而上”或“自上而下”）；
（2）圖乙是加熱50s時溫度計的示數(shù)，此時的溫度為_____℃；
（3）圖丙是小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作出冰加熱時溫度隨時間變化的圖像。分析圖像可知，熔化過程共持續(xù)了_____min；當試管中的冰全部熔化成水后，繼續(xù)加熱，試管里面的水_____（選填“能”或“不能”）沸騰。
不能
典例剖析 三、實驗探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律
自下而上
-3
6
（1）實驗過程中要用酒精燈的外焰加熱，需要先確定石棉網(wǎng)的位置，因此應該選擇自下而上的順序組裝。
（2）由圖乙可知，溫度計的液面在零下，溫度計的分度值是1℃，因此溫度計的示數(shù)為-3℃。
（3）分析圖象可知，在0℃時，圖線呈水平，此時的溫度就是冰的熔點，熔化經(jīng)歷的時間為10min-4min=6min
當燒杯中的水沸騰后，盡管不斷吸熱，但燒杯中的水溫度不再升高，保持水的沸點溫度不變，試管中的水從大燒杯中吸熱，溫度達到水的沸點后，就和燒杯中的水的溫度一樣，就不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，這時雖然達到了沸點，但不能繼續(xù)吸收熱量，所以試管中的水不能沸騰。
典例剖析 三、實驗探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律
方法技巧
探究固體熔化時的溫度變化規(guī)律
（1）測量儀器的使用：溫度計的使用、停表的使用；
（2）實驗裝置的設(shè)計：器材的選取及其組裝順序、水浴法加熱的優(yōu)點；
（3）實驗數(shù)據(jù)和圖象的分析：判斷熔化時間和特點；
（4）晶體狀態(tài)的判斷：低于熔點時為固態(tài)，高于熔點時為液態(tài)，等于熔點時固態(tài)、液態(tài)、固液共存態(tài)都有可能。
（5）采用“水浴法”對固體進行加熱的目的：不但能使試管受熱均勻，而且固體的溫度上升速度較慢，便于及時記錄各個時刻的溫度。
典例剖析 三、實驗探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律
第3節(jié) 汽化和液化
第三章 物態(tài)變化
知識一 汽化和液化
1. 汽化
（1）物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫作汽化。
（2）物質(zhì)的汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。
灑在地上的水變干了，屬于蒸發(fā)；壺里的水燒開了，屬于沸騰。
2. 液化
物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作液化。
知識二 沸騰
1. 沸騰的概念
沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
2. 水在沸騰前后溫度變化的特點
對水加熱，水的溫度不斷升高，達到某一溫度時，水開始沸騰；此后，雖然繼續(xù)對水加熱，但水溫保持不變。
3. 沸騰的特點
（1）在一定溫度下進行；
（2）在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象；
（3）液體沸騰需要吸熱，但溫度保持不變。
（4）液體沸騰的條件：一是達到沸點；二是繼續(xù)吸熱。
知識二 沸騰
4. 沸點
（1）沸點
各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點不同。因此可以利用這一特性來區(qū)分不同的物質(zhì)。
（2）液體的沸點與氣壓的關(guān)系
液體的沸點與氣壓有關(guān)。氣壓減小，沸點降低；氣壓增大，沸點升高。
知識三 蒸發(fā)
1. 蒸發(fā)
（1）概念：在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫作蒸發(fā)。
（2）蒸發(fā)的特點
①蒸發(fā)不受溫度限制，在任何溫度下都能發(fā)生。
②蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面，是緩慢的汽化現(xiàn)象。
2. 蒸發(fā)制冷
液體蒸發(fā)吸熱，所以蒸發(fā)有制冷作用。
3. 影響蒸發(fā)快慢的因素
液體的溫度越高、液體的表面積越大、液體表面上空氣流動越快，蒸發(fā)越快。
4. 蒸發(fā)與沸騰的異同點
比較 蒸發(fā) 沸騰
相同點
不 同 點 發(fā)生部位
溫度條件
劇烈程度
溫度變化
影響因素
都是汽化現(xiàn)象且都要吸熱
液體表面
任何溫度
緩慢
降低
液體的溫度、表面積和
表面上的空氣流動快慢
內(nèi)部及表面同時進行
達到沸點
劇烈
不變
液面上氣壓的大小
知識三 蒸發(fā)
知識四 液化
1. 液化方法
（1）降低溫度。所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。
（2）壓縮體積。有的氣體單靠壓縮體積不能使它液化，必須同時使它降低到一定溫度，例如氮氣。
2. 液化放熱
液體汽化時要吸熱，與此相反，氣體液化時要放熱。
燒水、做飯的時候，水蒸氣引起的燙傷往往比開水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣和開水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣液化的時候還要放出大量的熱。
【例題1】夏天，打開冰箱門時，門附近會出現(xiàn)“白氣”，過一會“白氣”又消失了。它們所發(fā)生的物態(tài)變化依次是（　?。?br/>A．熔化、汽化 B．汽化、液化
C．汽化、升華 D．液化、汽化
典例剖析 一、汽化現(xiàn)象與液化現(xiàn)象
D
夏天打開冰箱門時，在冰箱門附近會出現(xiàn)“白氣”，是因為空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，屬于液化現(xiàn)象；過一會“白氣”又消失了，是小水珠又發(fā)生了汽化。
故選D。
【例題2】如圖所示是小明探究水沸騰時的裝置以及實驗中不同時刻氣泡的情形，下列有關(guān)分析正確的是（ ）
A．他可以選用量程為-80～60℃的酒精溫度計
B．圖甲是水沸騰前的現(xiàn)象
C．沸騰時，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣
D．小明撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時間，所以水的沸騰有時候不需要吸收熱量
B
故選B.
A．標準大氣壓下水的沸點是100℃，而酒精溫度計的量程為-80℃～60℃，故A錯誤；
B．由圖知道，甲氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以應是沸騰前的情況，故B正確；
C．燒杯中不停地冒出“白氣”是水蒸氣液化成的小水滴，故C錯誤；
D．水沸騰的條件是，達到沸點并繼續(xù)吸熱，故D錯誤．
典例剖析 二、沸騰概念
方法技巧
液體沸騰必須滿足兩個條件：
（1）溫度達到沸點；（2）繼續(xù)吸熱。
這兩個條件缺一不可，否則液體就不能沸騰。同學們在學習中容易將“繼續(xù)吸熱”這個條件漏掉，從而認為液體的溫度達到沸點就能沸騰。
理解液體沸騰的條件
典例剖析 二、沸騰概念
【例題3】小明在實驗室探究幾種液體在沸騰前后溫度變化的特點：
實驗一：用圖甲所示裝置探究水在沸騰前后溫度變化的特點：
（1）實驗中為了縮短加熱時間，你建議小明采取的方法是_________（寫出一種即可）；
（2）實驗中觀察到圖乙的現(xiàn)象，是水_____（選填“沸騰前”或“沸騰時”）的情況；
（3）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制出水溫隨加熱時間變化的圖像，如圖丙所示。根據(jù)圖像可知水沸騰時的特點是 ________________________ ，該實驗地點可能在 ______（選填字母序號）；
A．拉薩 B．威海 C．北京
典例剖析 三、實驗探究：水沸騰前后溫度變化的特點
實驗二：利用圖丁所示裝置探究酒精在沸騰前后溫度變化的特點：
（4）實驗中，小明發(fā)現(xiàn)當試管內(nèi)的酒精沸騰時，燒杯中的亞麻仁油卻沒有沸騰，由此可知亞麻仁油的沸點比酒精______。
見解析
沸騰時
吸收熱量，但溫度保持不變
A
高
（1）為了縮短從加熱到沸騰的時間，可以采取減少水的質(zhì)量、提高水的初始溫度、加蓋減小熱量散失等方法。
（2）沸騰是一種劇烈的汽化方式，當水沸騰時，水中產(chǎn)生大量的氣泡，上升時體積變大；沸騰前有少量氣泡產(chǎn)生，但在上升時體積變小，故圖乙是水沸騰時的情況。
（3）從圖乙可以看出，當水溫升高到80℃時繼續(xù)加熱溫度不變，所以水沸騰時的特點是吸收熱量，但溫度保持不變。
標準大氣壓下水的沸點是100℃，液體沸點隨氣壓的升高而增大，從圖乙可以看出，水的沸點為80℃，低于100℃，說明該實驗地點位置海拔較高的位置，故A符合題意，BC不符合題意。故選A。
（4）液體沸騰條件是溫度達到沸點、繼續(xù)吸熱。試管內(nèi)的酒精沸騰時，燒杯中的亞麻仁油卻沒有沸騰，說明亞麻仁油的溫度高于酒精，亞麻仁油的沸點比酒精高。
典例剖析 三、實驗探究：水沸騰前后溫度變化的特點
方法技巧
（1）實驗裝置安裝順序：自下而上；
（2）溫度計讀數(shù)：結(jié)合溫度計的量程和分度值；
（3）水的沸點不是100C：外界大氣壓不是標準大氣壓；溫度計不準確；
（4）縮短加熱時間的方法：減少水的質(zhì)量、用溫水、在燒杯上加蓋、加大酒精燈的火焰等；
（5）實驗結(jié)論的得出：用圖象或表格處理數(shù)據(jù)。
五個方面解答探究水沸騰前后溫度變化的特點
典例剖析 三、實驗探究：水沸騰前后溫度變化的特點
【例題4】自新型冠狀病毒肺炎疫情發(fā)生以來，一線醫(yī)務人員經(jīng)常長時間穿著防護服，導致護目鏡上起霧，影響觀察（如圖）。下列關(guān)于這一現(xiàn)象說法中正確的是（　?。?br/>A．護目鏡上的“霧”在護目鏡的外側(cè)
B．護目鏡上的“霧”可能是人呼出的二氧化碳液化形成的
C．護目鏡上“霧”的形成是熔化現(xiàn)象，需要吸熱
D．護目鏡上“霧”的形成是液化現(xiàn)象，需要放熱
A．護目鏡上的霧是人呼出的水蒸氣遇冷液化形成的，在護目鏡的內(nèi)側(cè)，故A錯誤；
B．護目鏡上的霧是人呼出的水蒸氣液化形成的，故B錯誤；
C．護目鏡上霧的形成是液化現(xiàn)象，需要放熱，故C錯誤；
D．護目鏡上的霧是人呼出的水蒸氣遇冷液化形成的，需要放熱，故D正確。
D
典例剖析 四、區(qū)別“白氣”與“水蒸氣”
故選D.
“白氣”和“水蒸氣”是兩個不同的概念。水蒸氣是氣體，人眼是無法直接觀察到的；“白氣”是水蒸氣遇冷液化后形成的小水珠；“白氣”的來源有兩種情況：一是高溫物體冒出或呼出的水蒸氣遇冷液化形成的；二是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的。在分析“白氣”的形成時，要弄清楚發(fā)生液化的水蒸氣來源于哪里。
典例剖析 四、區(qū)別“白氣”與“水蒸氣”
“白氣”與“水蒸氣”的辨析
方法技巧
第4節(jié) 升華和凝華
第三章 物態(tài)變化
知識一 升華和凝華
1. 升華和凝華
物理學中將物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫作升華；從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫作凝華。
2. 升華和凝華現(xiàn)象
（1）升華現(xiàn)象：
①櫥柜里的樟腦球過一段時間后變小了，最后不見了。
②冬天，掛在外面的濕衣服上結(jié)的冰沒有熔化，過了一段時間衣服也晾干了。
（2）凝華現(xiàn)象：霜、霧凇、冰花、雪的形成等。
3. 升華吸熱 凝華放熱
知識二 水循環(huán)
1. 水循環(huán)是通過物態(tài)變化實現(xiàn)的
通過水的三態(tài)變化，地球上的水在不停地循環(huán)，造就了雪山和湖泊。
2. 云、雨、冰雹及雪花的形成
陽光曬暖的海洋，海水吸熱蒸發(fā)成為水蒸氣上升到空中；當水蒸氣上升到高空以后，與冷空氣接觸，水蒸氣便液化成為小水滴，大量的小水滴懸浮在高空中，就形成了云；小水滴相互聚集，就會凝結(jié)成大水滴下降成雨。如果在高空遇到更加更加寒冷的氣流，小水滴就會凝固成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面；
冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫，從而凝華成微小的冰晶，這些冰晶聚集起來就變成雪花飄落大地。
3. 水資源
能夠供人類直接利用的淡水資源更是僅占淡水資源的0.3%。地球上的水資源出現(xiàn)危機。我們應如何合理地節(jié)約用水。
【例題1】北京冬奧會開幕式上，以“二十四節(jié)氣”為主題的倒計時短片，用“中國式浪漫”美學驚艷了世界?！岸墓?jié)氣”是中華民族智慧的結(jié)晶，很多諺語蘊含著物理知識，下列分析正確的是（　　）
A．“霜降有霜，米谷滿倉”，霜的形成是凝華現(xiàn)象
B．“小寒凍土，大寒凍河”，河水結(jié)冰是熔化現(xiàn)象
C．“驚蟄云不停，寒到五月中”，云的形成是升華現(xiàn)象
D．“伏天三場雨，薄地長好麻”，雨的形成是汽化現(xiàn)象
A
A．霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的冰晶，故A正確；
B．河水結(jié)冰是凝固現(xiàn)象，故B錯誤；
C．云是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴或凝華形成的小冰晶，故C錯誤；
D．雨是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，故D錯誤。
故選A.
典例剖析 一、升華和凝華的辨析
方法技巧
升華和汽化、凝華和凝固的辨析
（1）升華和汽化的末狀態(tài)都是氣態(tài)，但初狀態(tài)不同，升華的初狀態(tài)是固態(tài)，汽化的初狀態(tài)是液態(tài)；
凝華和凝固的末狀態(tài)都是固態(tài)，但凝華的初狀態(tài)是氣態(tài)，凝固的初狀態(tài)是液態(tài)。
（2）凝華和液化條件的辨析
氣體液化或凝華都要放熱，都是在溫度降低時（遇冷）才會發(fā)生，兩者的區(qū)別在于凝華需要遇到更低的溫度。
典例剖析 一、升華和凝華的辨析
【例題2】冬天，在暖和的教室里，窗戶玻璃上會“出汗”或結(jié)“冰花”，下列有關(guān)說法中錯誤的是（ ）
A. 玻璃上的“汗”是液化形成的
B. 玻璃上的“冰花”是凝華形成的
C. “冰花”結(jié)在玻璃的內(nèi)表面
D. “汗”出在玻璃的外表面
D
“汗”是水蒸氣液化而成的，“冰花”是水蒸氣凝華而成的，而這兩個過程都要放熱，即要有降低溫度(遇冷)的條件；冬天室外的溫度比窗戶玻璃的溫度低，只有室內(nèi)的溫度比窗戶玻璃的溫度高，室內(nèi)的水蒸氣遇到冷玻璃才能放熱液化或凝華，并且都是在玻璃的內(nèi)表面上形成。
故選D.
典例剖析 一、升華和凝華的辨析
【例題3】固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài)，某物質(zhì)通過放熱、吸熱在甲、乙、丙三種物態(tài)之間轉(zhuǎn)化，如圖所示，甲為_____ 態(tài)，由乙到丙是______（填物態(tài)變化名稱）
液
由圖知，丙到甲放熱，甲到乙放熱，所以丙為氣態(tài)，甲為液態(tài)，乙為固態(tài)。
乙到丙是固態(tài)變成氣態(tài)的過程，所以是升華。
升華
典例剖析 二、物態(tài)變化與吸放熱
方法技巧
1. 三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。
2. 六變化：六種物態(tài)變化，即熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華。
3. 三吸熱和三放熱：熔化、汽化、升華為吸熱過程；凝固、液化、凝華為放熱過程。
熔化和凝固互為相反過程，汽化和液化互為相反過程，升華和凝華互為相反過程，已知一個過程為吸（放）熱過程，則它的逆過程一定為放（吸）熱過程。
典例剖析 二、物態(tài)變化與吸放熱
物質(zhì)存在“三態(tài)、六變化、三吸熱、三放熱”
【例題4】自然現(xiàn)象中蘊含著豐富的物理知識。下列物態(tài)變化，吸放熱情況與其它三個不同的是（　?。?br/>A． 冰雪消融 B． 霧繞險峰 C． 露潤綠葉 D． 霧凇結(jié)成
A
冰雪消融是由固態(tài)變成液態(tài)的過程，是熔化現(xiàn)象，熔化吸熱；霧是水蒸氣液化形成的，液化放熱；露珠是水蒸氣液化形成的，液化放熱；霧凇是空氣中的水蒸氣直接變成固態(tài)的過程，是凝華現(xiàn)象，凝華放熱。所以冰雪消融的吸放熱情況與其它三個不同，故A符合題意，BCD不符合題意。
A B C D
故選A。
典例剖析 二、物態(tài)變化與吸放熱
【例題5】夏天，有的人喜歡喝涼的飲料。往往會在常溫的飲料中加幾小塊溫度低于0℃的冰。加冰塊的原因是利用冰塊______（填物態(tài)變化名稱）時，______熱量（填“吸收”或“放出”），使飲料變涼。
吸收
夏天，常溫的飲料溫度較高，飲料放出熱量，0℃的冰塊吸熱熔化，使飲料變涼。
熔化
典例剖析 三、物態(tài)變化的應用
方法技巧
（1）吸、放熱特點的應用
①吸熱降溫：蒸發(fā)吸熱降溫、用冰塊退燒等。
②放熱升溫：冬季在地窖里儲存蔬菜時，地窖里放水。
（2）利用液體沸騰過程中溫度不變的性質(zhì)獲得穩(wěn)定的溫度環(huán)境。如木工師傅用“水浴法”熬膠等。
（3）液體沸騰與氣壓關(guān)系的應用：利用水的沸點隨氣壓的升高而增大，進行“升溫加熱”，如高壓鍋；利用水的沸點隨氣壓的降低而減小，進行“低溫提純”，如去除混合液中的水分。
（4）熔點和沸點的應用：根據(jù)熔點和沸點選擇不同的液體溫度計。例如，測量我國北方冬季氣溫（-39 ℃以下）不能用水銀溫度計，可選用酒精溫度計；測量沸水的溫度不能用酒精溫度計，可選用煤油溫度計。
物態(tài)變化的應用
典例剖析 三、物態(tài)變化的應用
【例題6】下列事例中應用了汽化吸熱原理的是（　?。?br/>A．干旱時用干冰進行人工降雨
B．醫(yī)生對受傷的運動員進行冰敷
C．給發(fā)燒的病人用酒精擦拭身體
D．有些醫(yī)院、賓館用高溫水蒸氣燒水做飯
C
A．用干冰人工降雨時，干冰在升華時吸收熱量，空氣中的水蒸發(fā)遇冷液化而降雨，故A不符合題意；
B．冰敷時，冰熔化吸熱，起到降溫鎮(zhèn)痛作用，故B不符合題意；
C．酒精擦拭身體時，酒精汽化吸熱，達到降溫作用，故C符合題意；
D．高溫水蒸氣燒水做飯，利用水蒸氣變成水的液化過程放出熱量來做飯，故D不符合題意。故選C。
典例剖析 三、物態(tài)變化的應用
謝謝
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