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專題1.3 細胞的結構層次（講義）
一、細胞的分裂、生長和分化
1.細胞的分裂
（1）細胞分裂：一個細胞分成兩個細胞的過程。
（2）過程如圖，A表示的是卵細胞的分裂，B表示的是植物細胞的分裂
A B
（3）細胞內存在著一種易被堿性染料染成深色的物質，這種物質稱為染色體。在動物和植物細胞分裂過程中，母細胞內出現的染色體最終會平均分配到兩個子細胞中
2.細胞生長:剛分裂產生的子細胞，大小一般只有母細胞的一半。它們能吸收營養物質，合成自身的組成物質，不斷地長大,這個過程就是細胞生長
3.細胞分化
(1)細胞分化：在細胞分裂的過程中，有的子細胞長到與母細胞一般大小時能繼續分裂；而有的子細胞則會發生變化，形成具有不同形態和功能的細胞，這個過程叫作細胞分化。
(2)細胞分化的結果：產生不同的組織，形成了生物體的各種結構。
(3)動植物分裂、分化、生長關系圖
【知識點專練】
【例】血液中各種細胞都來自造血干細胞，如圖所示的過程是（ ）
細胞分裂 B.細胞分化 C.細胞生長 D.細胞變異
【答案】B
【詳解】血液中各種細胞都來自造血干細胞，如圖所示的過程細胞分化形成了不同的細胞群。故選B。
二、組織
1.組織：各種不同形態和不同功能的細胞群，這些細胞群就是組織。
2.植物的組織：保護組織、輸導組織、營養組織（又稱薄壁組織）、機械組織、分生組織。
（1）保護組織：細胞排列整齊，具有保護作用。
（2）輸導組織：細胞呈管狀，具有運輸功能。
（3）營養組織：細胞壁薄，具有儲存營養物質的作用。
（4）機械組織：細胞呈細長形，細胞壁增厚，對植物體起支撐和保護作用。
（5）細胞排列緊密，無細胞間隙，具有持續或周期性分裂能力。
3.人體的四大基本組織：上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織
（1）上皮組織：許多密集的上皮細胞組成，主要具有保護功能。有些部位的上皮細胞還有分泌和吸收物質的功能。常見為人的皮膚、內臟器官的表面和體內各種管腔的內表面
（2）結締組織：具有運輸和支持等功能。常見為血液、軟骨、肌腱等組織的細胞間隙較大，細胞間質較多，體內分布較廣。
（3）肌肉組織：肌肉組織由肌細胞組成，具有收縮和舒張的功能。人體的肌肉組織可分為三種：心肌、骨骼肌和平滑肌。常存在于人體的四肢、軀體，體內的心臟、胃、腸等器官。
（4）神經組織：具有接受刺激、產生并傳導興奮的作用。神經組織主要分布在腦、脊髓和周圍神經中。
【知識點專練】
【例】“植物輸液”是近年在果樹栽培中常用的一種方法，輸液時針頭應插入樹木的（ ）
保護組織 B.輸導組織 C.機械組織 D.分生組織
【答案】B
【詳解】構成植物的組織有：分生組織、保護組織、機械組織、輸導組織等，分生組織具有很強的分裂能力，不斷分裂產生新細胞形成其它組織，如根尖的分生區、莖的形成層等屬于分生組織。保護組織一般由植物根、莖、葉表面的表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能。輸導組織有運輸物質的作用，如貫穿于根、莖、葉等處的導管能運送水和無機鹽，篩管能運送有機物，屬于輸導組織。機械組織是植物體內起支持和鞏固等作用的組織，細胞壁局部或全部加厚，常木質化。由上可知，給植物體“打針輸液”，針頭應插入樹木的輸導組織，以運輸到植物體的其他部位。故選B。
三、器官
1.定義：由多種組織構成的、具有一定功能的結構。
2.植物的器官：
(1)生殖器官：與植物的生殖有關，包括花、果實、種子。
(2)營養器官：與植物制造自身營養物質和生長有關，包括根、莖、葉。
3.人體器官：
（1）眼、耳、鼻是感覺器官
（2）胃、腸、肝、胰是消化器官
（3）肺或腮是呼吸器官
（4）心臟和血管是循環器官
（5）睪丸和卵巢是生殖器官
（6）腎和膀胱是排泄器官。
【重要】人體最大的器官-皮膚
（1）表皮位于皮膚的外表，細胞排列緊密。表皮主要起到保護身體，防止細菌入侵的作用。它是由上皮組織構成
（2）真皮內有許多血管、汗腺以及觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體和冷敏小體等。
①觸覺小體、熱敏小體和冷敏小體能接受外界給予皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等刺激。它們主要是由神經組織構成
②血管內流動著的血液，屬于結締組織。
③當人體遇到寒冷或某些刺激時，汗毛會豎起來，這是立毛肌在起作用，立毛肌主要由肌肉組織構成。
（3）皮下組織主要是脂肪，能緩沖撞擊、儲藏能量。主要由結締組織構成。
【知識點專練】
【例】2020年5月31日到第33個世界無煙日，今年世界無煙日主題為保護青少年，遠離傳統煙草產品和電子煙，吸煙對身體的傷害是有目共睹的尤其是對肺功能的影響。那么肺屬于人體結構層次中的（ ）
A.系統 B．器官 C.組織 D.細胞
【答案】B
【詳解】器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的。肺是由神經組織、結締組織、肌肉組織、上皮組織等不同的組織按照一定的次序構成的一個器官。故選B。
四、系統
1.定義：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官，按照一定的順序排列在一起構成系統
2.人體的八大系統：消化系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、神經系統、運動系統、內分泌系統。
系統名稱 功能
消化系統 營養物質的攝取、消化和吸收(包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門以及唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等器官)
循環系統 輸送營養物質至全身并收集廢物
呼吸系統 吸入氧氣，呼出二氧化碳
泌尿系統 排泄廢物
生殖系統 生殖
神經系統 感覺、協調全身系統對刺激的反應
運動系統 調節全身的運動
內分泌系統 協調全身系統的穩定與平衡
構成人體的八大系統在神經和內分泌系統的調節下構成一個統一的、有機的整體。
五、結構與層次
生物體在結構上具有明顯的層次性。
1.人體的層次：細胞→組織→器官一系統一人體。
2.植物的層次：細胞一組織→器官一植物體。
同步練習
一、選擇題
1．壤中的水分被參天大樹的根吸收后，是下列哪種組織把水運輸到葉子上去的（ ）
A． B． C． D．
【答案】B
【分析】植物的組織主要有保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織等，它們各有不同的特點和功能。
【詳解】A.是保護組織，細胞排列緊密，一般由植物根、莖、葉表面的表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能，不符合題意。
B.是導管和篩管的結構圖，能運輸水和無機鹽、有機物等，屬于輸導組織，符合題意。
C.圖中細胞的細胞壁薄，液泡大，有儲存營養物質的功能，屬于營養組織，不符合題意。
D.圖中的細胞小，細胞壁薄細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，不斷分裂產生新細胞形成其它組織，屬于分生組織，不符合題意。
故選B。
【點睛】掌握植物的組織以及功能是本題解題關鍵。
2．如果你的皮膚不慎被劃破，你會感到疼，會流血。這說明皮膚中可能含有哪幾種組織（ ）
A．結締組織、神經組織
B．上皮組織、結締組織、神經組織
C．上皮組織、神經組織
D．上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織
【答案】B
【分析】人體的組織主要包括：上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。
【詳解】皮膚屬于器官，主要是由上皮組織構成的，感覺到疼，說明接受到刺激并將興奮傳導到大腦，這是由神經組織完成的，血液是屬于結締組織，營養功能，所以皮膚中可能含上皮組織，神經組織和結締組織三種。所以答案選擇B。
【點睛】解答此題的關鍵就是熟悉理解人體的四大組織的功能。
3．獼猴桃是我縣特產之一 ， 關于構成一株獼猴桃樹的結構層次由小到大的排列順序，正確的是（ ）
A．細胞、組織、器官、系統、獼猴桃樹 B．細胞、器官、組織、獼猴桃樹
C．細胞、組織、系統、器官、獼猴桃樹 D．細胞、組織、器官、獼猴桃樹
【答案】D
【分析】對植物體的結構層次，從宏觀到微觀可以這樣描述：植物體是由六大器官組成的；每一種器官都由幾種不同的組織構成；每一種組織都由形態相似、結構和功能相同的細胞聯合在一起形成。
【詳解】細胞是生物提結構和功能的基本單位。細胞經過分化形成了許多形態、結構和功能不同的細胞群，把形態相似、結構和功能相同的細胞群叫做組織。生物體的器官都是由幾種不同的組織構成的，這些組織按一定的次序聯合起來，形成具有一定功能的結構。細胞→組織→器官→生物體 。所以構成一株獼猴桃樹的結構層次由小到大的排列順序為細胞、組織、器官、獼猴桃樹。
故答案為：D。
【點睛】考查植物體的結構層次，屬于基礎題。
4．“風吹草低見牛羊”。下列有關草和羊的描述。正確的是（ ）
A．草的葉片部位的所有細胞內都有葉綠體，羊的細胞都沒有細胞壁
B．羊的皮膚屬于上皮組織
C．草的營養器官中都含有分生組織、保護組織、結締組織和輸導組織
D．羊的身體由呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經、內分泌、生殖等系統構成
【答案】D
【分析】高等動物結構功能的基本單位是細胞，由細胞分化形成不同的組織，主要有上皮組織、肌肉組織、結締組織、神經組織等；由不同組織按照一定的次序構成具有一定功能的器官；能共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序聯合在一起構成系統。人體有八大系統：消化系統、運動系統、內分泌系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、神經系統、生殖系統等，八大系統相互協調配合使人體成為一個統一的有機整體，即細胞→組織→器官→系統→人體。
植物體結構功能的基本單位是細胞，細胞分化形成不同的組織，植物體的組織根據功能不同可以分為很多種，如輸導組織、營養組織、保護組織、分生組織等等．各種組織再構成器官。綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成，即細胞→組織→器官→植物體。
【詳解】A.葉片的表皮細胞中沒有葉綠體，A錯誤。
B.羊的皮膚屬于器官，由上皮組織、結締組織、神經組織和肌肉組織構成，B錯誤。
C.植物的主要組織有分生組織、保護組織、輸導組織、營養組織等；動物的主要組織有上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織等，C錯誤。
D.羊的身體由呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經、內分泌、生殖等系統構成，D正確。
故選：D
【點睛】掌握動植物的結構層次的差別是解題的關鍵。
5．用開水燙一下番茄，會在其表皮撕下一層皮，這層皮屬于（　　）
A．保護組織 B．分生組織
C．營養組織 D．機械組織
【答案】A
【分析】植物的組織主要有保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織和機械組織等，它們各有不同的特點和功能，據此答題。
【詳解】A．保護組織，一般位于植物體各器官的表面，由表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能。番茄的果皮位于最外面，起到保護作用，應該屬于保護組織，A符合題意。
B．分生組織的細胞小，細胞壁薄細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，不斷分裂產生新細胞形成其它組織，B不合題意。
C．植物的營養組織，細胞壁薄，液泡大，有儲存營養物質的功能，含有葉綠體的營養組織還能進行光合作用合成有機物。因此營養組織有制造和儲存營養的功能，C不合題意。
D．機械組織起到支撐作用，能支撐植物的地上部分，D不合題意。
【點睛】掌握植物的幾種基本組織以及功能，明確番茄的果皮有保護作用，屬于保護組織。
6．最近，廣州中山醫院的科技人員進行了一項新的研究：他們將一只老鼠的肝臟切除，并在肝臟部位移植上老鼠的胚胎干細胞。這些干細胞在藥物的誘導下，最后又長出了新的肝臟。這個從胚胎干細胞變為新肝臟的過程，相當于細胞的
A．分裂、生長 B．生長、分化 C．分裂、分化 D．分裂、生長和分化
【答案】D
【分析】（1）細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程，細胞分裂使細胞數目增多。
（2）新分裂產生的細胞體積很小，需要不斷從周圍環境中吸收營養物質，并且轉變成組成自身的物質，體積逐漸增大，這就是細胞的生長。細胞不能無限制的生長，細胞長到一定的大小就會進行分裂。
（3）細胞分化是指細胞在生長過程中細胞的形態、結構和功能發生變化的過程，細胞分化形成了不同的組織，如動物的肌肉組織、上皮組織、神經組織和結締組織，植物的保護組織、營養組織、分生組織和輸導組織。
【詳解】由分析知道：將一只老鼠的肝臟切除，并在肝臟部位移植上老鼠的胚胎干細胞。這些干細胞在藥物的誘導下，最后又長出了新的肝臟。這個從胚胎干細胞變為新肝臟的過程，相當于細胞的分裂、生長和分化。
故選D 。
7．有關組織的描述，錯誤的是（　　）
A．組織由細胞分化形成
B．器官由不同的組織構成
C．血液、導管、篩管都屬于輸導組織
D．組織是形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群
【答案】C
【分析】細胞：是生物體結構和功能的基本單位。
組織：細胞經過分化形成了許多形態、結構和功能不同的細胞群，把形態相似、結構和功能相同的細胞群叫做組織。
器官：生物體的器官都是由幾種不同的組織構成的，這些組織按一定的次序聯合起來，形成具有一定功能的結構叫做器官。
系統：在大多數動物體和人體中，一些器官進一步有序地連接起來，共同完成一項或幾項生理活動，就構成了系統。
【詳解】A.組織由細胞分化形成，A正確。
B.器官由不同的組織構成，B正確。
C.血液屬于結締組織、導管、篩管都屬于輸導組織，C錯誤。
D.組織是形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群，D正確。
故選C。
【點睛】掌握細胞、組織、器官、系統的概念是解題的關鍵。
8．若用下圖表示植物細胞的兩項生理活動，則圖中①②表述正確的是（　　）
A．①細胞生長②細胞分裂③細胞分化 B．①細胞分裂②細胞分化③細胞生長
C．①細胞分裂②細胞生長③細胞分化 D．①細胞生長②細胞分化③細胞分裂
【答案】C
【分析】（1）細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程，細胞分裂使細胞數目增多。細胞分裂時，染色體復制加倍，隨著分裂的進行，染色體分成形態和數目相同的兩份，分別進入兩個新細胞中。因此，細胞分裂產生的新細胞中的染色體形態和數目與原細胞一樣。
（2）細胞分化是指細胞在生長過程中細胞的形態、結構和功能發生變化的過程，細胞分化形成了不同的組織，如動物的肌肉組織、上皮組織、神經組織和結締組織，植物的保護組織、營養組織、分生組織和輸導組織。
（3）新分裂產生的細胞體積很小，需要不斷從周圍環境中吸收營養物質，并且轉變成組成自身的物質，體積逐漸增大，這就是細胞的生長。
【詳解】①過程中，細胞的數目增加，但細胞形態和結構都是相同的，屬于細胞分裂過程。
②細胞由小變大，其他無變化，屬于細胞生長過程。
③細胞的形態和結構發生了改變，屬于細胞分化過程。
故選C。
9．“風吹草地現牛羊。”下列有關草和羊的描述正確的是（　　）
A．草的結構層次比羊的結構層次少了一個系統
B．草的細胞內都有葉綠體，羊的細胞都沒有細胞壁
C．草的營養器官中都含有分生組織、保護組織、結締組織和輸導組織
D．羊的身體由呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經和生殖等七大系統構成
【答案】A
【分析】動物的結構層次：細胞→組織→器官→系統→個體。植物的結構層次：細胞→組織→器官→個體。
植物體的組織有：輸導組織、營養組織、保護組織、分生組織。
動物組織有：上皮組織、肌肉組織、結締組織、神經組織等。
【詳解】A.草是植物，結構層次為：細胞→組織→器官→個體；羊屬于動物，結構層次為細胞→組織→器官→系統→個體，草的結構層次比羊的結構層次少了一個系統，故A正確。
B.葉綠體是光合作用的場所，葉綠體只存在植物的綠色部分，如根毛細胞內葉沒有葉綠體，羊屬于動物，細胞都沒有細胞壁，故B錯誤。
C.植物的主要組織有分生組織、保護組織、輸導組織、營養組織等；動物的主要組織有上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織等，故C錯誤。
D.羊的身體由八大系統組成，分別為呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經、內分泌、生殖等系統構成，故D錯誤。
故選A。
10．英國科學家約翰·戈登和日本醫學教授山中伸彌發現：“成熟的、專門的細胞可以重新編程，成為未成熟的細胞，進而發育成人體的所有組織”，突破了“人體干細胞都是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉”的認識，這一技術的應用將能避免異體器官移植中產生的排異反應。下列有關說法中，錯誤的是(　　)
A．這項研究成果為治療疾病找到了新的方法
B．這兩位科學家的新發現，說明科學是在不斷地發展的
C．重新編程后的未成熟細胞與編程前的成熟細胞具有相同的功能
D．重新編程后的未成熟細胞可以再分裂、生長、分化成其他類型的細胞
【答案】C
【分析】細胞分化是指細胞在生長過程中細胞的形態、結構和功能發生變化的過程，細胞分化形成了不同的組織，如動物的肌肉組織、上皮組織、神經組織和結締組織，植物的保護組織、營養組織、分生組織和輸導組織。
【詳解】一直以來，人體干細胞都被認為是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉。然而，格登和山中伸彌教授發現，成熟的、專門的細胞可以重新編程，成為未成熟的細胞，并進而發育成人體的所有組織。卡羅林斯卡醫學院的新聞公報稱，兩位科學家的發現徹底改變了人們對細胞和器官生長的理解。教科書因之改寫，新的研究領域被建立起來。通過對人體細胞的重新編程，科學家們創造了診斷和治療疾病的新方法。綜上所述，C錯誤。
故選C。
【點睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握細胞分化的概念和特點。
二、填空題
11．被子植物的根、莖、葉、花、果實和種子屬于器官。其中花、果實、種子與植物的_________有關，稱為__________器官。根、莖、葉與植物的___________有關，稱為_________器官。
【答案】生殖 生殖 營養和生命活動 營養
【分析】綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成，據此作答。
【詳解】綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官。其中花、果實、種子與植物的生殖有關，稱為生殖器官。根、莖、葉與植物的營養和生命活動有關，稱為營養器官。
【點睛】解答此題的關鍵是知道植物的六大器官。
12．圖中A→C的過程是表示細胞的 過程，這過程中最明顯的現象是在細胞核內出現 ，A→B表示細胞的 過程，使細胞的體積增大，圖中A→D表示的是細 過程，結果形成了結構與功能不同的細胞群，叫 。
【答案】分裂 染色體 生長 分化 組織
【分析】（1）細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程，細胞分裂使細胞數目增多。
（2）細胞分化是指細胞在生長過程中細胞的形態、結構和功能發生變化的過程，細胞分化形成了不同的組織，如動物的肌肉組織、上皮組織、神經組織和結締組織，植物的保護組織、營養組織、分生組織和輸導組織。
（3）新分裂產生的細胞體積很小，需要不斷從周圍環境中吸收營養物質，并且轉變成組成自身的物質，體積逐漸增大，這就是細胞的生長。
（4）A→C過程表示細胞分裂，A→B過程表示細胞生長、A→D過程表示細胞分化。
【詳解】圖中A→C的過程中只有細胞數目的增加，細胞的形態結構沒有發生變化，因此是表示細胞分裂過程，這過程中最明顯的現象是在細胞核內出現染色體，“A→B表示細胞的生長過程，使細胞的體積增大”，圖中A→D過程中細胞的形態、結構和功能發生了變化，因此表示的是細胞分化過程，其結果形成了結構與功能不同的細胞群，叫組織。
故答案為分裂；染色體；分化；組織
【點睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握細胞分裂、細胞生長、細胞分化的概念和特點。
13．動物的皮膚由外到內可分為________、________和________三層。
（1）________位于皮膚的外表，細胞排列________，主要有________組織構成；
（2）真皮內有許多________，還有汗腺、觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體及冷敏小體等。________小體、________小體和________小體能接受皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等外界刺激，主要有________組織構成。而血管內流動著的血液，則屬于________組織。另外，當人體遇到寒冷或某些刺激汗毛會豎起來，這是________在起作用，它主要由________組織構成；
（3）皮下組織主要有________組成，能緩沖撞擊，并儲藏________。
【答案】表皮 真皮 皮下組織
（1）表皮 緊密 上皮
（2）血管 觸覺 冷敏 熱敏 神經 結締 立毛肌 肌肉
（3）脂肪 能量
【分析】皮膚包括表皮和真皮兩層。表皮包括角質層和生發層。角質層可以防止體內水分過度蒸發，具有保護作用。生發層細胞可以分裂產生新細胞，真皮內含有豐富的血管和感覺神經末梢，可以感受外界各種刺激。
【詳解】皮膚從外到內分為表皮、真皮和皮下組織三層。
（1）表皮位于皮膚的外表，細胞排列緊密。表皮主要起到保護身體、防止細菌入侵的作用。由上皮組織組成。
（2）真皮內有許多血管、汗腺以及觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體和冷敏小體等，觸覺小體、熱敏小體和冷敏小體能感受外界給予皮膚的觸碰、擠壓、冷和熱等刺激。它們主要是由神經組織構成的，能夠感受興奮和傳導興奮，血液是由血漿和血細胞構成，具有營養、保護等作用，屬于結締組織。真皮內有立毛肌，當人體遇到寒冷活某些刺激汗毛會豎起來，屬于肌肉組織。
（3）皮下組織主要是脂肪，能緩沖撞擊，儲藏能量。
【點睛】解答此題的關鍵主要是掌握人體皮膚結構的特點。
14．如圖是兩類生物細胞分裂的過程示意圖，據圖回答問題。
（1）甲是________ 細胞的分裂過程；乙是________ 細胞的分裂過程。
（2）細胞分裂過程中，最引人注目的是在________ 內出現了________ 。
（3）圖中C所示細胞與A所示細胞的結構是否一樣 ________
【答案】 （1）動物； 植物 （2）細胞核； 染色體 （3）是
【分析】細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程，細胞分裂中最重要的變化是細胞核中染色體的變化。
【詳解】（1）圖甲表示動物細胞的分裂過程，因為動物細胞和植物細胞的一個重要的區別是植物細胞有細胞壁，動物細胞沒有。所以是細胞膜向內凹陷，形成兩個細胞。圖乙表示植物細胞的分裂過程，因為此細胞有細胞壁，分裂過程中是在兩份細胞質間形成新的細胞壁和細胞膜，而不是僅細胞膜向內凹陷，形成兩個細胞。所以是植物細胞的分裂。
（2）在細胞分裂時，兩細胞分裂中最重要的變化是細胞核中染色體的變化。
（3）圖中C所示的新細胞是由A中所示細胞分裂產生，A中所示細胞的遺傳物質經過復制加倍平均分到兩個新細胞中，故新細胞的遺傳物質與A中所示細胞的遺傳物質相同。
【點睛】細胞的分裂過程是考查的重點內容，在學習過程中可以與植物細胞的分裂過程對比掌握。
三、簡答題
15．袁隆平說：海水稻如果擴大到一億畝，可多養活8000萬人口。海水稻能在海邊灘涂等地生長，具有抗旱、抗澇、抗病蟲害、抗倒伏、抗鹽堿等特點，稻米顏色呈胭脂紅。如圖為海水稻的結構層次，請回答下列問題：
（1）若A表示細胞，則過程①為細胞的______（選填“生長”、“分裂”或“分化”）；
（2）若C表示水稻谷粒，則C在結構層次上屬于______。
【答案】 分化 器官
【分析】綠色開花植物體的結構層次：細胞→組織→器官→植物體。觀圖可知：A是細胞、B是組織、C是器官、D是植物體，解答即可。
【詳解】（1）多細胞生物體的生長發育是從一個受精卵開始的。圖中的A表示細胞。在正常情況下，經過細胞分裂產生的新細胞，在遺傳物質的作用下，其形態、結構、功能上發生了差異性的變化。細胞的分化使細胞的形態，結構和功能發生變化。圖中的①表示細胞的分化過程，其結果是形成了不同的組織，B表示組織。
（2）植物的根、莖、葉、花、果實和種子都屬于器官。水稻的谷粒是果實，屬于生殖器官。
16．“南有袁隆平，北有李振聲”，袁隆平和李振聲院士分別是水稻和小麥的遺傳育種學家，他們的科研成果大大提高了我國水稻和小麥的產量。
（1）水稻谷粒屬于___________（填字母）。
A．細胞 B．組織 C．器官 D．植物體
（2）海水稻具有耐鹽堿性，只少量吸收海水中的礦物質和微量元素，這與控制物質進出細胞的結構有關，該結構是___________（填字母）。
A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質 D．細胞核
（3）培育水稻和小麥的過程中，以培養其優良性狀為目的，決定這些性狀的遺傳物質位于植物細胞的___________（填細胞結構名稱）中。
【答案】 C B 細胞核
【詳解】（1）水稻谷粒屬于果實，在植物體的結構層次上屬于器官。
（2）細胞膜的功能是控制物質的進出，使有用的物質不能輕易地滲出細胞，有害的物質不能輕易地進入細胞。
（3）細胞核含遺傳物質，是生命活動的控制中心。因此決定優良性狀的遺傳物質位于植物細胞的細胞核。
17．閱讀材料，回答問題。
材料一：干細胞是一類具有自我復制能力、在一定條件下可以分化成各種細胞的未分化細胞，因為它能產生生物體需要的所有類型的細胞。如果能控制干細胞的分化過程，人們就可以利用干細胞培育人體組織和器官，修復病損的器官，許多不治之癥的難題就可迎刃而解。
材料二：2012年諾貝爾生理學或醫學獎被授予日本科學家山中伸彌和英國科學家約翰·格登，以表彰他們在細胞核重新編程研究領域的杰出貢獻。所謂“細胞核重新編程”就是將成年體細胞重新誘導回早期干細胞狀態，以用于形成各種類型的細胞，應用于臨床醫學。一直以來，人體干細胞都被認為是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉。然而，格登和山中伸彌教授發現，成熟的、專門的細胞可以重新編程成為未成熟的細胞，并進而發育成人體的所有組織。兩位科學家的發現徹底改變了人們對細胞和器官生長的理解。
（1）下列關于細胞分化的敘述不正確的是______；
A．細胞分化導致細胞內的遺傳物質發生變化
B．細胞分化是形成不同形態和不同功能的細胞群的根本原因
C．分化的細胞不再進行細胞的分裂和生長
D．細胞分化是指分裂的細胞只在形態和結構上的變化
（2）受精卵被稱為全能干細胞的主要原因是______；
A．受精卵存在于所有的組織里
B．受精卵能產生生物體需要的所有類型的細胞
C．受精卵是一個細胞
D．受精卵是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞
（3）下列有關干細胞基本特征的圖示中最符合材料二中兩位科學家研究成果的是______。
【答案】 ACD B A
【詳解】（1）A．子細胞發生變化，細胞核內的遺傳物質沒有發生改變，只是細胞形態和功能發生變化，故說法錯誤。
B．細胞分化是形成具有不同功能和形態的細胞，很多的細胞群構成組織，故說法正確。
C．分化的細胞再通過不斷地分裂和生長，很多的細胞稱為細胞群，最后形成組織，故說法錯誤。
D．細胞分化不僅是形態發生變化，功能也有所變化，故說法錯誤。
故ACD說法錯誤。
（2）人體與許多生物一樣，都來自一個細胞——受精卵，人體復雜的結構是受精卵不斷分裂、生長和分化的結果，一個受精卵會發育成一個個體，說明能產生生物需要的所有類型的細胞，B正確。
（3）人體干細胞都被認為是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉，所謂“細胞核重新編程”就是將成年體細胞重新誘導回早期干細胞狀態，以用于形成各種類型的細胞 ，故A圖符合題意，體細胞可以逆轉回干細胞。
18．下圖表示人的個體發育過程，請據圖回答：
（1）F由A細胞發育而來。則A細胞的名稱是___________；
（2）由B形成C，細胞需要經過分裂、生長和___________的變化；
（3）細胞分裂過程中最顯著的特點是___________平均分配到兩個子細胞中去；
（4）E是人體的___________系統，其中消化器官___________是人體消化和吸收的主要場所；
（5）F要完成一系列復雜的生命活動，需要在___________系統和___________系統的調節下實現：
（6）與人體的結構層次相比、水稻植株的結構層次中沒有___________。
【答案】 受精卵 分化 細胞核 消化 小腸 神經 內分泌 系統
【詳解】（1）細胞是人體結構和功能的基本單位，人是有一個受精卵發育來的，則A細胞的名稱是受精卵。
（2）組織形成是細胞分化的結果，由B形成C時，B中的細胞，除一小部分保持分裂能力，大部分喪失了分裂能力，在生長過程中形態結構發生了不同的變化，而形態結構相似，功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群又構成了組織，所以組織形成的過程是：細胞分裂→細胞生長→細胞分化→產生組織。
（3）在細胞分裂過程中，首先是細胞核一分為二，然后是細胞質一分為二，最后是形成新的細胞壁和細胞膜。
（4）消化系統是由消化道和消化腺組成，小腸是吸收的主要場所，是和它的結構特點相適應的：小腸長約5～6 m,小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，小腸是消化的主要場所；在消化道內最長，長約6米；小腸內表面有許多環形的皺襞，皺襞表面有許多皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，使小腸的吸收面積大大增加了，E是人體的消化系統。
（5）F人體能進行一系列的復雜的生命活動，這需要在神經系統和激素的調節之下才能完成。
（6）動物體的結構層次可表示為：細胞→組織→器官→系統→動物體；植物體結構層次可表示為：細胞→組織→器官→植物體，由此可見，與人體的結構層次相比、水稻植株的結構層次中沒有系統。專題1.3 細胞的結構層次（講義）
一、細胞的分裂、生長和分化
1.細胞的分裂
（1）細胞分裂：一個細胞分成兩個細胞的過程。
（2）過程如圖，A表示的是卵細胞的分裂，B表示的是植物細胞的分裂
A B
（3）細胞內存在著一種易被堿性染料染成深色的物質，這種物質稱為染色體。在動物和植物細胞分裂過程中，母細胞內出現的染色體最終會平均分配到兩個子細胞中
2.細胞生長:剛分裂產生的子細胞，大小一般只有母細胞的一半。它們能吸收營養物質，合成自身的組成物質，不斷地長大,這個過程就是細胞生長
3.細胞分化
(1)細胞分化：在細胞分裂的過程中，有的子細胞長到與母細胞一般大小時能繼續分裂；而有的子細胞則會發生變化，形成具有不同形態和功能的細胞，這個過程叫作細胞分化。
(2)細胞分化的結果：產生不同的組織，形成了生物體的各種結構。
(3)動植物分裂、分化、生長關系圖
【知識點專練】
【例】血液中各種細胞都來自造血干細胞，如圖所示的過程是（ ）
細胞分裂 B.細胞分化 C.細胞生長 D.細胞變異
二、組織
1.組織：各種不同形態和不同功能的細胞群，這些細胞群就是組織。
2.植物的組織：保護組織、輸導組織、營養組織（又稱薄壁組織）、機械組織、分生組織。
（1）保護組織：細胞排列整齊，具有保護作用。
（2）輸導組織：細胞呈管狀，具有運輸功能。
（3）營養組織：細胞壁薄，具有儲存營養物質的作用。
（4）機械組織：細胞呈細長形，細胞壁增厚，對植物體起支撐和保護作用。
（5）細胞排列緊密，無細胞間隙，具有持續或周期性分裂能力。
3.人體的四大基本組織：上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織
（1）上皮組織：許多密集的上皮細胞組成，主要具有保護功能。有些部位的上皮細胞還有分泌和吸收物質的功能。常見為人的皮膚、內臟器官的表面和體內各種管腔的內表面
（2）結締組織：具有運輸和支持等功能。常見為血液、軟骨、肌腱等組織的細胞間隙較大，細胞間質較多，體內分布較廣。
（3）肌肉組織：肌肉組織由肌細胞組成，具有收縮和舒張的功能。人體的肌肉組織可分為三種：心肌、骨骼肌和平滑肌。常存在于人體的四肢、軀體，體內的心臟、胃、腸等器官。
（4）神經組織：具有接受刺激、產生并傳導興奮的作用。神經組織主要分布在腦、脊髓和周圍神經中。
【知識點專練】
【例】“植物輸液”是近年在果樹栽培中常用的一種方法，輸液時針頭應插入樹木的（ ）
保護組織 B.輸導組織 C.機械組織 D.分生組織
三、器官
1.定義：由多種組織構成的、具有一定功能的結構。
2.植物的器官：
(1)生殖器官：與植物的生殖有關，包括花、果實、種子。
(2)營養器官：與植物制造自身營養物質和生長有關，包括根、莖、葉。
3.人體器官：
（1）眼、耳、鼻是感覺器官
（2）胃、腸、肝、胰是消化器官
（3）肺或腮是呼吸器官
（4）心臟和血管是循環器官
（5）睪丸和卵巢是生殖器官
（6）腎和膀胱是排泄器官。
【重要】人體最大的器官-皮膚
（1）表皮位于皮膚的外表，細胞排列緊密。表皮主要起到保護身體，防止細菌入侵的作用。它是由上皮組織構成
（2）真皮內有許多血管、汗腺以及觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體和冷敏小體等。
①觸覺小體、熱敏小體和冷敏小體能接受外界給予皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等刺激。它們主要是由神經組織構成
②血管內流動著的血液，屬于結締組織。
③當人體遇到寒冷或某些刺激時，汗毛會豎起來，這是立毛肌在起作用，立毛肌主要由肌肉組織構成。
（3）皮下組織主要是脂肪，能緩沖撞擊、儲藏能量。主要由結締組織構成。
【知識點專練】
【例】2020年5月31日到第33個世界無煙日，今年世界無煙日主題為保護青少年，遠離傳統煙草產品和電子煙，吸煙對身體的傷害是有目共睹的尤其是對肺功能的影響。那么肺屬于人體結構層次中的（ ）
A.系統 B．器官 C.組織 D.細胞
四、系統
1.定義：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官，按照一定的順序排列在一起構成系統
2.人體的八大系統：消化系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、神經系統、運動系統、內分泌系統。
系統名稱 功能
消化系統 營養物質的攝取、消化和吸收(包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門以及唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等器官)
循環系統 輸送營養物質至全身并收集廢物
呼吸系統 吸入氧氣，呼出二氧化碳
泌尿系統 排泄廢物
生殖系統 生殖
神經系統 感覺、協調全身系統對刺激的反應
運動系統 調節全身的運動
內分泌系統 協調全身系統的穩定與平衡
構成人體的八大系統在神經和內分泌系統的調節下構成一個統一的、有機的整體。
五、結構與層次
生物體在結構上具有明顯的層次性。
1.人體的層次：細胞→組織→器官一系統一人體。
2.植物的層次：細胞一組織→器官一植物體。
同步練習
一、選擇題
1．壤中的水分被參天大樹的根吸收后，是下列哪種組織把水運輸到葉子上去的（ ）
A． B． C． D．
2．如果你的皮膚不慎被劃破，你會感到疼，會流血。這說明皮膚中可能含有哪幾種組織（ ）
A．結締組織、神經組織
B．上皮組織、結締組織、神經組織
C．上皮組織、神經組織
D．上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織
3．獼猴桃是我縣特產之一 ， 關于構成一株獼猴桃樹的結構層次由小到大的排列順序，正確的是（ ）
A．細胞、組織、器官、系統、獼猴桃樹 B．細胞、器官、組織、獼猴桃樹
C．細胞、組織、系統、器官、獼猴桃樹 D．細胞、組織、器官、獼猴桃樹
4．“風吹草低見牛羊”。下列有關草和羊的描述。正確的是（ ）
A．草的葉片部位的所有細胞內都有葉綠體，羊的細胞都沒有細胞壁
B．羊的皮膚屬于上皮組織
C．草的營養器官中都含有分生組織、保護組織、結締組織和輸導組織
D．羊的身體由呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經、內分泌、生殖等系統構成
5．用開水燙一下番茄，會在其表皮撕下一層皮，這層皮屬于（　　）
A．保護組織 B．分生組織
C．營養組織 D．機械組織
6．最近，廣州中山醫院的科技人員進行了一項新的研究：他們將一只老鼠的肝臟切除，并在肝臟部位移植上老鼠的胚胎干細胞。這些干細胞在藥物的誘導下，最后又長出了新的肝臟。這個從胚胎干細胞變為新肝臟的過程，相當于細胞的
A．分裂、生長 B．生長、分化 C．分裂、分化 D．分裂、生長和分化
7．有關組織的描述，錯誤的是（　　）
A．組織由細胞分化形成
B．器官由不同的組織構成
C．血液、導管、篩管都屬于輸導組織
D．組織是形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群
8．若用下圖表示植物細胞的兩項生理活動，則圖中①②表述正確的是（　　）
A．①細胞生長②細胞分裂③細胞分化 B．①細胞分裂②細胞分化③細胞生長
C．①細胞分裂②細胞生長③細胞分化 D．①細胞生長②細胞分化③細胞分裂
9．“風吹草地現牛羊。”下列有關草和羊的描述正確的是（　　）
A．草的結構層次比羊的結構層次少了一個系統
B．草的細胞內都有葉綠體，羊的細胞都沒有細胞壁
C．草的營養器官中都含有分生組織、保護組織、結締組織和輸導組織
D．羊的身體由呼吸、運動、消化、循環、泌尿、神經和生殖等七大系統構成
10．英國科學家約翰·戈登和日本醫學教授山中伸彌發現：“成熟的、專門的細胞可以重新編程，成為未成熟的細胞，進而發育成人體的所有組織”，突破了“人體干細胞都是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉”的認識，這一技術的應用將能避免異體器官移植中產生的排異反應。下列有關說法中，錯誤的是(　　)
A．這項研究成果為治療疾病找到了新的方法
B．這兩位科學家的新發現，說明科學是在不斷地發展的
C．重新編程后的未成熟細胞與編程前的成熟細胞具有相同的功能
D．重新編程后的未成熟細胞可以再分裂、生長、分化成其他類型的細胞
二、填空題
11．被子植物的根、莖、葉、花、果實和種子屬于器官。其中花、果實、種子與植物的_________有關，稱為__________器官。根、莖、葉與植物的___________有關，稱為_________器官。
12．圖中A→C的過程是表示細胞的 過程，這過程中最明顯的現象是在細胞核內出現 ，A→B表示細胞的 過程，使細胞的體積增大，圖中A→D表示的是細 過程，結果形成了結構與功能不同的細胞群，叫 。
13．動物的皮膚由外到內可分為________、________和________三層。
（1）________位于皮膚的外表，細胞排列________，主要有________組織構成；
（2）真皮內有許多________，還有汗腺、觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體及冷敏小體等。________小體、________小體和________小體能接受皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等外界刺激，主要有________組織構成。而血管內流動著的血液，則屬于________組織。另外，當人體遇到寒冷或某些刺激汗毛會豎起來，這是________在起作用，它主要由________組織構成；
（3）皮下組織主要有________組成，能緩沖撞擊，并儲藏________。
14．如圖是兩類生物細胞分裂的過程示意圖，據圖回答問題。
（1）甲是________ 細胞的分裂過程；乙是________ 細胞的分裂過程。
（2）細胞分裂過程中，最引人注目的是在________ 內出現了________ 。
（3）圖中C所示細胞與A所示細胞的結構是否一樣 ________
三、簡答題
15．袁隆平說：海水稻如果擴大到一億畝，可多養活8000萬人口。海水稻能在海邊灘涂等地生長，具有抗旱、抗澇、抗病蟲害、抗倒伏、抗鹽堿等特點，稻米顏色呈胭脂紅。如圖為海水稻的結構層次，請回答下列問題：
（1）若A表示細胞，則過程①為細胞的______（選填“生長”、“分裂”或“分化”）；
（2）若C表示水稻谷粒，則C在結構層次上屬于______。
16．“南有袁隆平，北有李振聲”，袁隆平和李振聲院士分別是水稻和小麥的遺傳育種學家，他們的科研成果大大提高了我國水稻和小麥的產量。
（1）水稻谷粒屬于___________（填字母）。
A．細胞 B．組織 C．器官 D．植物體
（2）海水稻具有耐鹽堿性，只少量吸收海水中的礦物質和微量元素，這與控制物質進出細胞的結構有關，該結構是___________（填字母）。
A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質 D．細胞核
（3）培育水稻和小麥的過程中，以培養其優良性狀為目的，決定這些性狀的遺傳物質位于植物細胞的___________（填細胞結構名稱）中。
17．閱讀材料，回答問題。
材料一：干細胞是一類具有自我復制能力、在一定條件下可以分化成各種細胞的未分化細胞，因為它能產生生物體需要的所有類型的細胞。如果能控制干細胞的分化過程，人們就可以利用干細胞培育人體組織和器官，修復病損的器官，許多不治之癥的難題就可迎刃而解。
材料二：2012年諾貝爾生理學或醫學獎被授予日本科學家山中伸彌和英國科學家約翰·格登，以表彰他們在細胞核重新編程研究領域的杰出貢獻。所謂“細胞核重新編程”就是將成年體細胞重新誘導回早期干細胞狀態，以用于形成各種類型的細胞，應用于臨床醫學。一直以來，人體干細胞都被認為是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞，生長過程不可逆轉。然而，格登和山中伸彌教授發現，成熟的、專門的細胞可以重新編程成為未成熟的細胞，并進而發育成人體的所有組織。兩位科學家的發現徹底改變了人們對細胞和器官生長的理解。
（1）下列關于細胞分化的敘述不正確的是______；
A．細胞分化導致細胞內的遺傳物質發生變化
B．細胞分化是形成不同形態和不同功能的細胞群的根本原因
C．分化的細胞不再進行細胞的分裂和生長
D．細胞分化是指分裂的細胞只在形態和結構上的變化
（2）受精卵被稱為全能干細胞的主要原因是______；
A．受精卵存在于所有的組織里
B．受精卵能產生生物體需要的所有類型的細胞
C．受精卵是一個細胞
D．受精卵是單向地從不成熟細胞發展為專門的成熟細胞
（3）下列有關干細胞基本特征的圖示中最符合材料二中兩位科學家研究成果的是______。
18．下圖表示人的個體發育過程，請據圖回答：
（1）F由A細胞發育而來。則A細胞的名稱是___________；
（2）由B形成C，細胞需要經過分裂、生長和___________的變化；
（3）細胞分裂過程中最顯著的特點是___________平均分配到兩個子細胞中去；
（4）E是人體的___________系統，其中消化器官___________是人體消化和吸收的主要場所；
（5）F要完成一系列復雜的生命活動，需要在___________系統和___________系統的調節下實現：
（6）與人體的結構層次相比、水稻植株的結構層次中沒有___________。

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