資源簡介

(共25張PPT)
第二章 豐富多彩的生命世界
浙教版七年級上冊
第1節 生物體的基本單位（4）
－－－ 細胞的結構和功能
教學目標
科學觀念：知道細胞是生命活動的基本單位；初步認識細胞的
基本結構和各結構的功能；了解動物細胞和植物細胞的區別；
運用細胞結構及其功能的相關知識解釋某些生命現象；
科學思維：通過比較觀察動植物細胞，培養自學能力、獲取信
息的能力、利用所學知識解決問題的能力；
探究實踐：通過讀圖、觀察、比較，掌握細胞基本結構和動植
物細胞的異同點；
態度責任：感受觀察工具的使用及發展對提高人類認識自然的
能力的作用；體會對事物的觀察要透過現象看本質。
新知導入
顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片內表皮細胞等植物細胞和人體口腔上皮細胞等動物細胞的形狀都很大區別，結構上也有區別，但是這些細胞基本結構還是相同的。
讀圖
圖2.1－13 細胞的結構
觀察下列細胞，說一說共同結構有哪些？
都有的結構：
細胞膜、細胞質和細胞核
植物還有：細胞壁、葉綠體、大的液泡
新知講解
一、細胞的結構
1、動物細胞的結構：
動物細胞具有細胞膜、細胞質和細胞核等結構；
2、植物細胞的結構：
植物細胞一般具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體、大的液泡等結構；
圖2.1－13 細胞的結構
視頻：
動物、植物細胞的結構
（點擊圖片播放）
讀圖：
根據細胞各部分結構的特點，說一說可能具有的功能；
細胞壁：保護細胞等
細胞膜：保護細胞等
細胞質：生命活動等
細胞核：含遺傳信息等
液泡：內部液體含豐富的營養物質
葉綠體：光合作用的場所
……
新知講解
3、細胞各部分結構的功能：
（1）細胞壁：起保護和支持細胞作用；
（2）細胞膜：能將細胞與外界環境隔開，具有保護細胞的作用，還能控制物質進出細胞，形成一個相對獨立的穩定環境；
（3）細胞質：是細胞進行生命活動的重要場所，如呼吸作用；
（4）細胞核：是細胞生命活動的控制中心，生物的遺傳物質主要存在于細胞核中；如人生殖細胞的細胞核內含有遺傳物質，這些物質攜帶的信息決定著新生命的主要特征；
（5）葉綠體：是植物進行光合作用的場所；
（6）液 泡：液泡內的細胞液中溶解有多種物質。
視頻：細胞質的流動
思考討論
1）切西瓜時、腌黃瓜時，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來自細胞的什么結構？
2）植物沒有骨骼卻能挺立，這與植物細胞中的哪個結構有關？
液泡里含有大量的水和一些特殊的物質（如酸味、甜味、辣味等），切西瓜時，自然會從液泡里流出許多甜味物質，同理，腌黃瓜時大量的汁水也是從液泡中滲出來的。
植物雖然沒有骨骼但是植物細胞都有細胞壁，細胞壁位于細胞膜 外，與其緊貼在一起，主要由纖維素組成，具有保持和支持作用，使植物細胞具有一定的形狀。
新知講解
二、細胞是生物體的基本單位：
1、不同的細胞形態各異：
細胞的種類很多。不同的細胞，大小差別很大，形態也各不相同。
（1）洋蔥表皮細胞：長方形；
（2）口腔上皮細胞：橢圓形；
（3）平滑肌細胞：梭形；
（4）卵細胞：人的卵細胞一般呈球形或橢圓形，是人體內最大的細胞，含有豐富的營養物質，直徑約為0.1毫米；
（5）精子（精細胞）：蝌蚪狀，具有長長的尾，體積比卵細胞小得多；
新知講解
人的卵細胞
洋蔥表皮細胞
平滑肌細胞
色素細胞
血紅細胞
精子（精細胞）
石細胞
神經細胞
2、各種形狀的細胞：
新知講解
3、分析研究：
分析是將研究對象的整體分成各個部分、要素和層次，并分別加以研究的認識活動。如，為研究細胞的結構與功能，將動物細胞分為細胞膜、細胞質和細胞核，并對各部分分別研究，找出它們之間的聯系。
4、細胞是生物體的基本單位：
通過觀察發現，無論是植物、動物、還是微生物（病毒等少數生物除外），它們都是細胞構成的。
細胞的各個結構分工協作、相互聯系，彼此協調，共同完成細胞的生命活動。所以細胞是生物體的基本單位。
實踐活動：L
制作動、植物細胞模型
目標：
學會用各種工具和材料，按照合理的流程制作動、植物細胞模型
器材：
不同顏色的橡皮泥、滴膠、塑料泡沫、回形針、標簽紙、小刀等
過程：
1、切割細胞外形：
用小刀將塑料泡沫塊切割出細胞的大致輪廓，作為細胞的框架，再將其一分為二；
探究實踐
2、制作植物細胞各結構：
（1）細胞膜：用嫩綠色橡皮泥貼在塑料泡沫外面，表示細胞膜；
（2）細胞壁：在“細胞膜”外面再包裹一層墨綠色橡皮泥，并捏出相應形狀表示細胞壁；
（3）細胞核：用黃色或橙色橡皮泥捏一個球體表示細胞核；
（4）葉綠體和液泡：將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒，表示葉
綠體；用透明滴膠在模型中制作相應形狀，表示液泡。
（5）結構標注：在標簽紙上寫出細胞各結構名稱，用回形
針固定在相應結構的位置上。
3、參照植物細胞模型的制作方法，制作動物細胞模型。
隨堂練習
1、2020年10月，兩位科學家因發現“基因剪刀”獲諾貝爾化學獎,該技術對生物的遺傳物質進行精確地改變，修改后的遺傳物質應導入細胞內基結構中，該細胞結構是（ ）
A．細胞膜 B．細胞質 C．細胞核 D．細胞壁
C
隨堂練習
2、生蠔又名牡蠣，是一種軟體動物,新鮮生蠔體內的鋅元素含量遠遠高于它所生存的海水，鋅元素能否進入細胞是由某一細胞結構所控制的。該細胞結構是( )
A.細胞壁 B.細胞質 C.細胞膜 D.細胞核
C
隨堂練習
3、莧菜因含天然色素莧菜紅而呈紅色。取兩份相同的新鮮莧菜，一份浸泡在鹽酸溶液中，溶液變紅色；另一份浸泡在清水中，清水不變紅。這一現象說明鹽酸破壞了莧菜細胞的( )
A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質 D. 細胞核
B
隨堂練習
4、下圖是動、植物細胞結構示意圖，下列有關說法錯誤的是（ ）
A．①是細胞壁，起支持保護作用
B．③是葉綠體，能進行光合作用制造有機物
C．西瓜之所以甘甜可口，主要是⑤中含有較多的糖分
D．⑥是細胞的控制中心
D
隨堂練習
5、傘藻是一種大型單細胞藻類，身體由一個細胞構成，細胞核位于“假根”中。不同的傘藻有不同形狀的“帽”，有的呈傘形(如圖1甲)，有的呈菊花形(如圖1乙)。
(1)傘藻結構和功能的基本單位是_____。
細胞
隨堂練習
(2)在人類開展對細胞各部分結構及功能的研究
歷程中，曾有科學家利用傘藻進行實驗，希望弄
清楚生物的遺傳究竟是由細胞質控制還是由細胞核控制。實驗的基本操作是：將甲傘藻的帽和柄都切除，然后將乙傘藻的柄移植到甲傘藻的假根上。一段時間后，該傘藻會長出新的帽(如圖2)。實驗結果顯示，傘藻長出的新帽形狀與甲相同，據此可以得出的結論是：
。
(3)基于該實驗結果，科學家進行進一步實驗，將乙傘藻的細胞核去除，將甲傘藻的細胞核移入，切除乙傘藻的帽，請你預期一段時間后，乙傘藻再長出的新帽會是 形。
傘藻（生物）的遺傳由細胞核控制
傘
課堂總結
1、細胞的基本結構：
細胞共有的結構：細胞膜、細胞質和細胞核；
2、動物細胞的結構：
動物細胞具有細胞膜、細胞質和細胞核等結構；
3、植物細胞的結構：
植物細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體及液泡等結構；
注：并不是所有植物細胞都有葉綠體，只有葉等綠色部分的細胞才有葉綠體；
4、細胞壁保護和支持作用，細胞膜保護和控制物質進出細胞作用；細胞質是呼吸作用等生命活動的重要場所，細胞核內含遺傳物質；葉綠體內有葉綠素，是光合作用的場所；液泡內溶解有多種物質。
5、不同類型的細胞形狀各異，功能也有區別。
板書設計
2.1 生物體的基本單位（4）
……動、植物細胞結構
細胞膜：保護細胞、控制物質進出細胞
細胞質：生命活動的重要場所，如呼吸作用
細胞核：遺傳物質
細胞壁：保護和支持
葉綠體：含葉綠體，光合作用場所
液 泡：溶解多種物質
動物細胞
植物細胞
作業布置
1、復習本課時主要內容；
2、完成作業本中相應練習；
3、完成學案中“課后鞏固”；
4、預習“形形色色的植物”的相關內容。
謝謝
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浙教版七上§2.1生物體的基本單位（4）學案
姓名
[學習目標]
1、知道細胞是生命活動的基本單位；
2、初步認識細胞的基本結構和各結構的功能；
3、了解動物細胞和植物細胞的區別；
4、運用細胞結構及其功能的相關知識解釋某些生命現象。
一、知識點梳理：
一、動、植物細胞結構和功能：
1、細胞的基本結構有三部分 、 和 ：
（1）細胞膜：主要起__________并控制細胞與外界之間___________的作用。
（2）細胞質：細胞進行_____________的場所。
（3）細胞核：含有______________。
2、動物細胞與植物細胞的區別：植物細胞有 、 和較大的 。其中，細胞壁有_______作用（由纖維素組成）；葉綠體是_________的場所；液泡中含有大量 ，可以溶解多種物質。
3、無論是植物、動物還是微生物（ 等少數生物除外），它們都是由 構成的。細胞的各個結構分工棱，相互聯系，彼此協調，共同完成細胞的 。
知識點2、細胞的形態各異
1、分析是將研究對象的整體分成各個 、 和 ，并分別加以研究的認識活動；
2、為研究細胞的結構和功能，將動物細胞分為 、 和 ，并對各部分分別研究，找出它們之間的關系。
3、細胞的種類很多，不同的細胞，大小差別很大，形態也各不相同，如人的卵細胞一般 形或 形，人體內最 的細胞；含有豐富的營養物質，直徑為0.1mm；精子呈 狀，具有長長的尾，體積比卵細胞 得多。
二、例題講解
例題1、“小冰麥”是東北師范大學生命科學學院培育出來的一種高產抗病、高蛋白的小麥新品種。它是利用現代生物技術將野生冰草抗病、高蛋白的遺傳物質轉移到普通小麥的細胞里培育而成的。在培育過程中，主要操作部位是野生冰草細胞內結構中的（ ）
A. 細胞質 B. 細胞膜 C. 細胞核 D. 細胞壁
例題2、如圖的實驗裝置放置一段時間后，檢測蒸餾水時，只在乙組中明顯檢測到蔗糖。這與兩組馬鈴薯細胞中控制物質進出的結構及其功能是否正常有關，該結構是( )
A.細胞膜 B.細胞壁 C.細胞核 D.液泡
例題3、細胞作為生命活動的基本單位，其結構與功能高度統一，下列有關敘述錯誤的是( )
A. 細胞壁具有支持和保護細胞的作用
B. 遺傳物質主要存在于細胞核中，細胞核還能控制細胞的生命活動
C. 餐桌上的“糖拌西紅柿”“涼拌黃瓜”的盤里流出的水主要來自細胞質
D. 細胞膜不僅能保護細胞，而且還能與外界進行物質交換
例題4、小金用普通光學顯微鏡觀察下列細胞，其中描述正確的一項是(　　)
A．在洋蔥鱗片葉表皮細胞中觀察到葉綠體
B．觀察到人口腔上皮細胞的形狀有圓形、多邊形、圓柱狀等
C．在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中觀察到淡紫色的淀粉分子
D．在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中觀察到細胞壁
例題5、（1）如圖所示為顯微鏡視野內某生物體所處位置及運動路線，則此生物體的實際位置及運動路線應為下圖中的________。
（2）H 圖的口腔上皮細胞和植物葉肉細胞相比，缺少的細胞結構是 。
①細胞壁 ②細胞膜 ③細胞質 ④細胞核 ⑤葉綠體 ⑥液泡
A.①⑤⑥ B.①④⑥ C.②③④ D.③⑤⑥
三、隨堂練習：
1、下列關于細胞發現和“細胞學說”的敘述中，不正確的是（ ）
A. 細胞是由細胞分裂產生的 B. 細胞是由英國科學家羅伯特 胡克發現并命名的
C. 自然界的生物均是由細胞構成 D. 德國科學家施萊登和施旺提出了“細胞學說”
2、烏飯麻糍是浙江一種美食，用植物烏飯樹葉搗爛后擠壓出汁液，加糯米粉拌勻揉和蒸煮而成。這種汁液來自細胞結構中的( )
A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞核 D. 液泡
3、人體都是由各種類型的細胞構成的，下列細胞中不屬于人體的是( )
4、在光學顯微鏡下觀察自己制作的洋蔥鱗片表皮細胞臨時裝片，看不見的結構是( )
A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質 D. 細胞核
5、蒲草是一種生長于河邊的野生蔬菜。檢測某輕度污染的水域時，發現一種有毒物質在蒲草細胞內的濃度比其周圍污水中的低。蒲草細胞內的結構與這一結果關系最密切的是( )
A. 細胞膜 B. 細胞壁 C. 細胞質 D.液泡
6、科學家曾用變形蟲做分割實驗，結果有核部分會復原失去的部分，還會活下來，無核部分過不久就會死亡，這證明對細胞的生命活動起著控制作用的是( )
A. 細胞膜 B. 細胞核 C. 細胞質 D. 線粒體
7、百香果果肉汁液含量可達45% ,香味濃、甜度高因而享有“ 果汁之王”的美稱。
（1）百香果屬于植物的依據是______。
A. 能對外界刺激作出反應 B. 能繁殖后代 C. 能自己制造營養
（2）圖為百香果的果肉細胞，甜度高的汁液主要來自細胞結構中的__________。(填字母)
四、課后練習：
1、種植玉米時，要用農藥拌種以防止害蟲啃咬種子，但農藥并不會進入玉米種子的細胞內，原因是玉米種子的細胞具有（ ）
A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質 D. 細胞核
2、細胞是生物體結構與功能的單位。下列都是我們觀察過的細胞，其中判斷錯誤的是（ ）
A. 口腔上皮細胞 B. 根尖細胞 C. 蠶豆葉表皮細胞 D. 血細胞
3、關于細胞的發現和細胞學說，下列說法正確的是 ( )
A. 英國科學家胡克利用自制的顯微鏡首次發現了完整的細胞
B. 施萊登和施旺提出的細胞學說認為所有的生物都是由細胞構成的
C. 布朗是通過觀察動物細胞才發現了細胞內有細胞核的
D. 細胞是由細胞分裂產生的,是生物體結構和功能的基本單位
4、科學視頻播出《神奇的綠葉海蝸牛》，這種蝸牛具有非凡才能，在攝取藻類后,能夠將藻類的某一細胞結構置于自己的細胞內, 保存并不損害這種細胞器從而使自身也能進行光臺作用。該細胞結構是 ( )
A.液泡 B.葉綠體 C.細胞膜 D.細胞壁
5、“基因型身份證”主要是利用現在國內外最先進的DNA指紋技術，選取若干個固定的遺傳基因位點進行鑒定。基因型身份證上位點的信息取自( )
A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.細胞核
6、如圖是一些在顯微鏡下看到的不同的細胞，這些細胞（ ）
A. 都來自于同種生物 B. 都能分裂、生長形成器官
C. 都具有細胞核、細胞質、細胞膜 D. 若要觀察如圖的3種細胞都必須要用電子顯微鏡才可
7、將死亡的細胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑(PD中細胞核會被染色;將活細胞浸泡其中,其細胞核不著色,但將PI注入活細胞中,細胞核會被著色,因此可將PI應用于細胞死活的鑒別，其鑒別的基本原理是 ( )
A. 活細胞的細胞核能夠分解PI B. 死細胞和活細胞內細胞核所含的物質不同
C. 活細胞的細胞膜能夠阻止PI的進入 D. 活細胞的細胞壁能夠阻止PI的進入
8、紅蛇果的果皮細胞因含花青素而呈紅色。將某品種的紅蛇果浸泡在熱水中，熱水變紅色：浸泡在冷水中，冷水不變紅。這一現象說明熱水破壞了果皮細胞的( )
A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.細胞核
9、某校課外興趣小組的同學用顯微鏡觀察池塘水時，發現水中有一種具有較強再生能力的單細胞生物-喇叭蟲。為了驗證細胞核是遺傳物質的儲存場所和生命活動的控制中心，同學們將喇叭蟲切成了如圖所示①②③三部分。預計一段時間后，最可能再生形成喇叭蟲的部分是( )
A.① B.② C.③ D.①②③
（第9題圖） （第10題圖）
10、傘藻是一種能進行光合作用的單細胞綠藻植物，由傘帽、傘柄和假根三部分構成(如圖所示)，細胞核位于假根內，傘柄主要為細胞質。若切開傘藻的傘帽、傘柄和假根，重新連接如圖甲、乙所示。
（1）傘藻細胞與人體細胞相比，下列屬于傘藻細胞特有的結構是 (填序號)。
①細胞壁 ②細胞膜 ③細胞質 ④細胞核
（2）若連接成活，則圖中甲傘藻上長出的傘帽形狀為 。
11、看圖，并在方括號中填字母，橫線上填相應的細胞結構名稱：
（1）甲、乙兩圖中，可能是蝸牛的細胞的圖是________（選填“甲”或“乙”）；
（2）柳樹之所以長得比較高大，這與細胞結構中的[________]________有關；
（3）細胞生命活動的主要場所在細胞結構中的[________]________；
（4）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會打洞”是生物的遺傳現象，控制這種現象的遺傳物質主要存在于細胞結構中的[________]________；
（5）一些水果中有許多汁液，這些汁液是細胞的細胞液，它來自于細胞結構中的[________]________。
（第11題圖） （第12題圖） （第13題圖）
12、根據植物細胞圖，回答有關問題：
（1）寫出細胞結構的名稱：D ；
（2） (填序號)能起保護作用，并控制細胞與外界之間進行物質交換。
13、如圖為動物細胞和植物細胞結構示意圖。請據圖回答：
（1）據圖可知，植物細胞是圖中的 填(“甲”或“乙”)
（2）中國科學家屠呦呦因在青蒿(一種植物)中發現了抗瘧“利器”——青蒿素獲得2015年諾貝爾生理學或醫學獎，青蒿細胞內指導青蒿素形成的控制中心是 ；(填序號)
（3）新鮮牡蠣體內的鋅元素含量遠高于它所生存的海水，是因為乙細胞中的 在起作用。(填序號)
14、用一根玻璃針，將一個變形蟲切成兩半，有核的一半能繼續生活，無核的一半死亡。如果將一個變形蟲的核取出，無核部分能短期生存，但不能繁殖后代，單獨的細胞核則無法生存。如果在去核后三天，再植回一個細胞核，這個變形血又能正常生活(如圖所示)。根據上述結果，回答下面的問題：
（1） 在細胞產生后代中起主要作用。
（2）單獨的細胞核不能生存，體現了細胞質 。
（3）如果去核后三天，再植入一個細胞核，那么這個變形蟲又能正常生活。這個實驗結果可以說明 。
（第14題圖） （第15題圖）
15、如圖分別為細胞結構和顯微鏡結構示意圖，請據圖回答：
（1）制作臨時裝片時，染色所用的液體是_________；
（2）制作洋蔥表皮臨時裝片的步驟一般是：①→________→④→________→③→________(填寫序號)；
①擦拭載玻片、蓋玻片 ②染色 ③蓋蓋玻片
④撕取實驗材料 ⑤在載玻片中央滴加清水 ⑥將實驗材料置于水滴中展開
（3）制作臨時裝片時，蓋片，必須用鑷子夾取蓋玻片，使其一邊接觸載玻片上的生理鹽水，然后緩緩地蓋在生理鹽水上．目的是：___________________________；
（4）使用顯微鏡觀察口腔上皮細胞臨時裝片操作中：
①對光時，遮光器上的光圈已經調到最大，顯微鏡中的視野仍然偏暗，這時，應轉動[______]____；
②用顯微鏡觀察時，先從側面注視[_________]_________，同時雙手緩慢轉動[_________]_________使鏡筒下降．用顯微鏡觀察制作好的臨時裝片，在鏡下已經找到觀察物，如果要使物像更清晰些，應調節顯微鏡的[_________]_________；
（5）具有保護作用和進行物質交換功能的結構是[_________]_________；
（6）控制著細胞生命活動的結構是[_________]__________________(其內含有遺傳物質)．
參考答案：
一、知識點梳理：
知識點1、
1、細胞膜 細胞質 細胞核（1）保護細胞 物質交換 （2）生命活動 （3）遺傳物質
2、細胞壁 葉綠體 液泡 保護和支持 光合作用 細胞液
3、 病毒 細胞 生命活動
知識點2、
1、部分 要素 層次 2、細胞膜 細胞質 細胞核
3、球 橢球形 蝌蚪 小
二、例題講解：
例題1、C
解析：遺傳物質主要在細胞核中，能傳遞遺傳信息，所以，“小冰麥”利用現代生物技術將野生冰草抗病、高蛋白的遺傳物質轉移到小麥的細胞中培育而成的。在培育過程中，主要是對野生冰草細胞內的細胞核進行操作的，故C符合題意。
例題2、B
解析：細胞膜具有選擇透過性，對細胞有用的物質可以進入，而對細胞有害的物質則不能進入。乙組的馬鈴薯已死亡，細胞膜失去控制性，因此在乙組中明顯檢測到蔗糖。故B符合題意。
例題3、C
解析：除病毒外，生物體都是由細胞構成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位。細胞壁是細胞外的一層透明的薄壁，起保護和支持細胞的作用。細胞核里含有與遺傳有關的物質染色體等。細胞質是細胞膜以內，細胞核以外的結構，活細胞的細胞質具有流動性，從而加速細胞內、外的物質交換。植物細胞的細胞質里有液泡和葉綠體，液泡內的細胞液中溶解著多種物質，如營養物質、有味道的物質、色素等，涼拌西紅柿時，盤里會出現許多水，這些汁水來自液泡的細胞液。故C符合題意。
例題4、D
解析：葉綠體只存在植物的綠色部分，所以在洋蔥鱗片葉內表皮細胞中觀察不到葉綠體，A錯誤；通過觀察可知：口腔上皮細胞的形狀是圓形的，由細胞膜、細胞質、細胞核構成，B錯誤；在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中觀察到淡紫色是液泡，C錯誤；在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中觀察到細胞壁，D正確。
例題5、（1）A （2）A
解析：（1）用顯微鏡觀察到的物像是倒像，上下顛倒、左右相反，即將玻片標本旋轉180度后得到的像．如圖所示為顯微鏡視野內某生物體所處位置及運動路線，將該圖旋轉180°后得到圖中A。 （2）丙圖的口腔上皮細胞和植物葉肉細胞相比，缺少的細胞結構是①細胞壁、⑤葉綠體、⑥液泡。
三、隨堂練習：
1、C 2、D 3、D 4、B 5、A 6、B 7、(1)C (2)E
四、課后練習：
1、B 2、A 3、D 4、B 5、D 6、C 7、C 8、B 9、B
10、(1)① (2)菊花形
11、（1）甲 （2）E；細胞壁 （3）D；細胞質 （4）A；細胞核 （5）C；液泡
12、（1）細胞核（2）B 13、（1）乙（2）②（3）①
14、(1)細胞核； (2)為細胞核提供營養； (3)細胞只有保持結構完整，才能正常完成各項生命活動
15、(1)碘液； (2)⑤⑥②； (3)防止氣泡的產生； (4)①12反光鏡；②11物鏡；8粗準焦螺旋；9細準焦螺旋； (5)2細胞膜；(6)4細胞核
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浙教版七上科學§2.1生物體的基本單位（4）教學設計
課題 2.1生物體的基本單位（4）…細胞結構和功能 單元 二 學科 科學 年級 七上
教材分析 本課時為新浙教版七上第二章第1節《生物體的基本單位》中的第4課時；本課時內容是在學習了用顯微鏡觀察細胞后提出的，使學生從宏觀認識轉向微觀認識，細胞是構成生物體（除病毒外）的基本結構和功能單位，細胞結構及其各部分主要功能的知識是教學的重點。學習本課時內容的意義在于引導學生從細胞這個角度去認識生物體的結構和功能。
學習目標 科學觀念：知道細胞是生命活動的基本單位；初步認識細胞的基本結構和各結構的功能；了解動物細胞和植物細胞的區別；運用細胞結構及其功能的相關知識解釋某些生命現象；科學思維：通過比較觀察動植物細胞，培養自學能力、獲取信息的能力、利用所學知識解決問題的能力； 探究實踐：通過讀圖、觀察、比較，掌握細胞基本結構和動植物細胞的異同點； 態度責任：感受觀察工具的使用及發展對提高人類認識自然的能力的作用；體會對事物的觀察要透過現象看本質。
重點 動、植物細胞的結構及其功能
難點 動、植物細胞的結構及其功能
教學環節 教師活動 設計意圖
導入新課 顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片內表皮細胞等植物細胞和人體口腔上皮細胞等動物細胞的形狀都很大區別，結構上也有區別，但是這些細胞基本結構還是相同的。 導入新課
講授新課 觀察下列細胞，說一說共同結構有哪些？ 一、細胞的結構 1、動物細胞的結構： 動物細胞具有細胞膜、細胞質和細胞核等結構； 2、植物細胞的結構： 植物細胞一般具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體、大的液泡等結構； （附視頻）讀圖：根據細胞各部分結構的特點（教材P43），說一說可能具有的功能； 3、細胞各部分結構的功能： （1）細胞壁：起保護和支持細胞作用； （2）細胞膜：能將細胞與外界環境隔開，具有保護細胞的作用，還能控制物質進出細胞，形成一個相對獨立的穩定環境； （3）細胞質：是細胞進行生命活動的重要場所，如呼吸作用；（附視頻） （4）細胞核：是細胞生命活動的控制中心，生物的遺傳物質主要存在于細胞核中；如人生殖細胞的細胞核內含有遺傳物質，這些物質攜帶的信息決定著新生命的主要特征； （5）葉綠體：是植物進行光合作用的場所； （6）液 泡：液泡內的細胞液中溶解有多種物質。 思考討論： 1）切西瓜時、腌黃瓜時，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來自細胞的什么結構？ [參考：液泡里含有大量的水和一些特殊的物質（如酸味、甜味、辣味等），切西瓜時，自然會從液泡里流出許多甜味物質，同理，腌黃瓜時大量的汁水也是從液泡中滲出來的。]2）植物沒有骨骼卻能挺立，這與植物細胞中的哪個結構有關？ [參考：植物雖然沒有骨骼但是植物細胞都有細胞壁，細胞壁位于細胞膜 外，與其緊貼在一起，主要由纖維素組成，具有保持和支持作用，使植物細胞具有一定的形狀。]二、細胞是生物體的基本單位:1、不同的細胞形態各異： 細胞的種類很多。不同的細胞，大小差別很大，形態也各不相同。 （1）洋蔥表皮細胞：長方形； （2）口腔上皮細胞：橢圓形； （3）平滑肌細胞：梭形； （4）卵細胞：人的卵細胞一般呈球形或橢圓形，是人體內最大的細胞，含有豐富的營養物質，直徑約為0.1毫米； （5）精子（精細胞）：蝌蚪狀，具有長長的尾，體積比卵細胞小得多； 2、各種形狀的細胞： 3、分析研究： 分析是將研究對象的整體分成各個部分、要素和層次，并分別加以研究的認識活動。如，為研究細胞的結構與功能，將動物細胞分為細胞膜、細胞質和細胞核，并對各部分分別研究，找出它們之間的聯系。 4、細胞是生物體的基本單位： 通過觀察發現，無論是植物、動物、還是微生物（病毒等少數生物除外），它們都是細胞構成的。 細胞的各個結構分工協作、相互聯系，彼此協調，共同完成細胞的生命活動。所以細胞是生物體的基本單位。 探究實踐：制作動、植物細胞模型 從讀圖中獲取有用信息提升學生閱讀能力分結構介紹動物和植物細胞的結構及功能體會結構與功能相適應鞏固內化知識點形態不同的細胞的基本結構相同，明白各部分間不是獨立的而是相互協調和聯系的，細胞是一個統一的整體，理解都是生物體的基本單位模型制作可內化細胞結構知識點
課堂練習 1、2020年10月，兩位科學家因發現“基因剪刀”獲諾貝爾化學獎,該技術對生物的遺傳物質進行精確地改變，修改后的遺傳物質應導入細胞內基結構中，該細胞結構是（ C ）A．細胞膜 B．細胞質 C．細胞核 D．細胞壁2、生蠔又名牡蠣，是一種軟體動物,新鮮生蠔體內的鋅元素含量遠遠高于它所生存的海水，鋅元素能否進入細胞是由某一細胞結構所控制的。該細胞結構是( C )A.細胞壁 B.細胞質 C.細胞膜 D.細胞核3、莧菜因含天然色素莧菜紅而呈紅色。取兩份相同的新鮮莧菜，一份浸泡在鹽酸溶液中，溶液變紅色；另一份浸泡在清水中，清水不變紅。這一現象說明鹽酸破壞了莧菜細胞的( B ) A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質 D. 細胞核4、下圖是動、植物細胞結構示意圖，下列有關說法錯誤的是（　D　）A．①是細胞壁，起支持保護作用 B．③是葉綠體，能進行光合作用制造有機物C．西瓜之所以甘甜可口，主要是⑤中含有較多的糖分D．⑥是細胞的控制中心 （第4題圖） （第5題圖）5、傘藻是一種大型單細胞藻類，身體由一個細胞構成，細胞核位于“假根”中。不同的傘藻有不同形狀的“帽”，有的呈傘形(如圖1甲)，有的呈菊花形(如圖1乙)。(1)傘藻結構和功能的基本單位是_____。(2)在人類開展對細胞各部分結構及功能的研究歷程中，曾有科學家利用傘藻進行實驗，希望弄清楚生物的遺傳究竟是由細胞質控制還是由細胞核控制。實驗的基本操作是：將甲傘藻的帽和柄都切除，然后將乙傘藻的柄移植到甲傘藻的假根上。一段時間后，該傘藻會長出新的帽(如圖2)。實驗結果顯示，傘藻長出的新帽形狀與甲相同，據此可以得出的結論是______。(3)基于該實驗結果，科學家進行進一步實驗，將乙傘藻的細胞核去除，將甲傘藻的細胞核移入，切除乙傘藻的帽，請你預期一段時間后，乙傘藻再長出的新帽會是______形。[參考： （1）細胞 （2） 傘藻（生物）的遺傳由細胞核控制 （3） 傘] 及時訓練，有利于鞏固剛剛學習的新知識。同時還有發現學生理解所學知識中存在的問題，便于及時糾正、修補。
課堂小結 1、細胞的基本結構： 細胞共有的結構：細胞膜、細胞質和細胞核； 2、動物細胞的結構： 動物細胞具有細胞膜、細胞質和細胞核等結構； 3、植物細胞的結構： 植物細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體及液泡等結構； 注：并不是所有植物細胞都有葉綠體，只有葉等綠色部分的細胞才有葉綠體； 4、細胞壁保護和支持作用，細胞膜保護和控制物質進出細胞作用；細胞質是呼吸作用等生命活動的重要場所，細胞核內含遺傳物質；葉綠體內有葉綠素，是光合作用的場所；液泡內溶解有多種物質。 5、不同類型的細胞形狀各異，功能也有區別。 幫助學生掌握重點，更加容易的學習。
板書
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網（www.21cnjy.com） 21清風明月

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