資源簡介

種子植物（第一課時）
教學目標
1.解剖和觀察菜豆種子和玉米種子，能夠正確說出種子的基本結構及相同點和不同點
2.能夠區分單雙子葉植物的種子結構。
3、參與收集種子的活動，體驗與他人的交流和合作。
教學重難點
1.解剖和觀察菜豆種子和玉米種子。
2.能夠正確說出種子的基本結構及相同點和不同點
教學設想：
學習后理解種子的主要結構，玉米 菜豆種子的主要結構。
教學用具：
放大鏡、 解剖針、 刀片、 小燒杯 、鑷子 、稀碘液、 污物杯
浸軟的菜豆 、玉米種子
教學方法：
實驗法 觀察法 比較法 分析討論法和講授法。
教學過程:
一、新課導入
師：同學們，世界上什么力量大？
生：自由回答
師：（出示動物圖片）我曾經以為動物是世界上擁有最大力量的。比如螞蟻，小小身軀能推動比自己大很多倍的糞球或者是它擁有最大的身軀可以碾壓一輛汽車。直到看到這樣一個故事：人的頭蓋骨結合得非常致密，堅固。生理學家和解剖學家用盡了一切的方法，要把它完整地分開來，都沒有成功。后來忽然有人發明了一個方法，就是把一些植物的種子放在要剖析的頭蓋骨里，給與溫度和濕度，使種子發芽。一發芽，這些種子便以可怕的力量，將一切機械力所不能分開的骨骼，完整地分開了。可見植物種子力量如此之大！這也許特殊了一點，常人不容易理解。那么，你見過被壓在瓦礫和石塊下面的一棵小草的生長嗎？它為了向往陽光，為了達成它的生之意志，不管上面的石塊如何重，石塊與石塊之間如何狹，它總要曲曲折折地，但是頑強不屈地透到地面上來。它的根往土里鉆，它的芽往上面挺，這是一種不可抗的力量。是什么使一粒種子有如此大的力量？是否跟它的結構有關呢？今天我們就一起來了解種子，感受種子的力量吧！
進入新課
（一）觀察種子
師：首先請同學們齊讀學習目標
生：齊讀
師：生活中的種子有很多，同學們能舉些例子嗎？
生：自由發言
師：這些是常見的種子，那么月季花是否有種子呢？而月季是我們焦作市市花。這是誰的種子？國槐！國槐是我們焦作市的市樹！
那么世界上最小的種子是誰？斑葉蘭 ，大小約0.3-0.4毫米！這是什么？這是世界上最大的種子海椰子重量達到25公斤！
種子不管從顏色，外形，大小上都各不相同，那么它們的結構有什么特點呢？我們以菜豆和玉米種子為例來觀察種子的內部結構吧！
（二）實驗：觀察種子的結構
師：同學們先不要動桌上的用具，先對照實驗要求檢查你們小組的用具是否齊全。
材料用具：
浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆、花生等）種子，浸軟的玉米（或小麥）種子，小燒杯、解剖針、解剖刀，放大鏡，鑷子、稀碘液
檢查完后參照課本79-80頁以小組為單位去設計你們的實驗吧！（提醒一下在設計實驗時注意用什么科學方法，以及小組成員的分工，最后小組推出代表發言）開始吧！
生：代表發言（找兩組）
師：觀察種子結構所以我們運用的是觀察法！那么要觀察一個種子我們首先應該觀察種子的外表形態，再觀察內部結構！所以我們遵照“有表及里，由上及下，先形態再結構，先整體再局部的原則。”老師也給大家準備了實驗過程，我們一起來看看吧！
師：看完了視頻同學們是不是想蠢蠢欲動了！那么大家就帶著問題一起做實驗吧！需要注意的是在做實驗時一定要按照導學案的實驗要求，在使用解刨針和刀片時注意安全！觀察菜豆內部結構時掰開菜豆子葉時從子葉底部掰開！觀察玉米種子是用刀片縱切種子（輔導小組做實驗）
師：同學們是否已經觀察到種子的結構了呢？下面我們通過一個活動來檢驗一下我們的實驗效果吧!
活動規則：分二組，每組挑選五個同學進行快問快答挑戰，每人五題，五道題又快又正確則挑戰成功，打錯或答慢挑戰失敗，自行坐下。最后選出挑戰成功人數多的小組作為冠軍。(活動時間）最后評選出獲勝組鼓掌鼓勵。
師：同學們對種子的結構已經很熟悉了，是否能正確的書寫出這些結構名稱嗎？請兩名同學來黑板書寫，下面同學完成導學案第三題。（書寫時間）
師：兩位同學已經書寫完，我們一起來看看吧。
1.菜豆種子：
由種皮、胚根、胚軸、胚芽和子葉組成。胚根、胚軸、胚芽和子葉又合成為胚也就是說菜豆種子有種皮和胚兩部分組成。
2.玉米種子：
由果皮和種皮、胚乳、子葉、胚芽、胚軸、胚根組成。玉米種子有種皮和果皮、胚乳和胚組成。同學們都寫對了嗎？
師：一顆完整的種子在條件適宜時會發芽長大成為一顆新的植物體，那么新的植物體是種子的那些結構發育而成的？我們先觀察這張菜種子萌發圖再回答問題！
生：胚根發育成根，胚芽發育成芽，胚軸發育成幼根和幼莖的連接部位！
師：菜種種子萌發需要的營養來自哪里？
生：子葉
師：胚芽，胚軸，胚根子葉又合成胚，所以一顆新植物體是種子的那個結構發育而成的？
生：胚
師：胚是種子中最主要的結構，而種皮的作用是什么呢？
生：保護種子內部結構，減少水分散失！
師：那么是否所有種子都只有種皮和胚呢？
生：不是，玉米種子有胚乳！玉米種子還有果皮。
師：是的！玉米的果皮和種皮緊密連在一起無法分離。其實一粒玉米種子是一個果實！玉米種子中除了有果皮還有胚乳，那么胚乳有什么作用呢？
生：提供營養
師：剛剛我們說了菜豆種子的子葉也是提供營養的，那么菜豆種子和玉米種子的子葉有什么不同呢？
生：菜豆有兩片子葉，玉米有一片子葉，菜豆萌發的營養主要有葉子提供，而玉米的子葉是轉運營養的，儲存營養的結構是胚乳！
師：不錯，玉米中儲存營養的主要結構是玉米，我們可以通過實驗證明。大家知道淀粉遇碘會變藍，那么我們往玉米種子的縱切面上滴上碘液發現，玉米胚乳部分顏色比較深？這說明了什么？
生：說明玉米胚乳中有大量淀粉。
師：那么我們來總結一下菜豆種子和玉米種子的異同點吧！
不同點 相同點
菜豆種子 有種皮和
玉米種子
生：（一個學生）回答
師：菜豆種子兩片子葉，像這種有兩片子葉的植物我們成為雙子葉植物！像玉米種子這樣有一片子葉的植物我們成單子葉植物！同學們還知道有哪些雙子葉植物和單子葉植物嗎？
生：自由回答
師：蓮子，杏仁，栗子等這些屬于雙子葉植物！我們常見的水稻，小麥屬于單子葉植物，而大米和面粉就是種子中的胚乳。大家了解嗎？
師：在我們身邊種子植物到處可見，已成為數量最多的植物類群？那么為什么種子植物可以成為植物界的霸主的最主要的原因是什么？
生：能產生種子
師：那么種子和孢子比較優勢在哪里？
生：1.種子外面有種皮和果皮可以保護內部的結構和減少水分的蒸發
2. 種子內部有提供營養的子葉或胚乳
3.種子遇到環境比較惡劣過溫度比較低時會休眠，等溫度適宜時再萌發！而孢子只是個細胞只有溫度合適才能萌發，否則就會很快喪失生命力！
師：是的，種子植物的生命力是非常強的！就像古詩中說到“春種一粒蜀，秋收萬顆子。”一粒種子雖然渺小，但它象征著希望，堅強，勇敢，力量。老師希望你們像種子一樣，勇敢地沖破泥沙，將嫩綠的幼芽伸出地面，指向天空！
小結
本節課我們學習了種子有哪些結構 菜豆種子的主要結構是什么？玉米種子的主要結構。
課后作業
畫出菜豆種子和玉米種子并標出結構
板書設計
種子植物

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