資源簡介

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物質組成的定量認識
一、計算相對分子質量
1．定義：相對分子質量（符號為 ）就是化學式中各原子的 的總和。
2．公式：Mr[ AmBn]＝Ar(A)×m+Ar(B)×n
例如：
（1）O2的相對分子質量＝　 ＝　 　。
（2）Ca(OH)2的相對分子質量＝　 　＝　 　。
（3）2H2O的相對分子質量＝　 　＝　 　。
二、計算物質組成元素的質量比
1．定義：物質組成元素的質量比等于物質化學式中各元素的相對原子質量與其原子個數的 之比。
2．公式：AmBn中A、B元素的質量比＝[Ar(A)×m]∶[Ar(B)×n]
例如：
（1）H2O中氫元素和氧元素的質量比＝ ＝　 　。
（2）CO2中碳元素和氧元素的質量比＝ ＝　 　。
（3）C2H5OH中碳、氫、氧元素的質量比＝ 　＝　 　。
三、計算物質中某元素的質量分數
1．定義：物質中某元素的質量分數就是該元素的質量與組成物質的元素總質量之比。
2．公式：物質中某元素的質量分數 = 。
例如：
（1）H2O中氫元素的質量分數＝ ＝ 。
（2）(NH4)2SO4中氮元素的質量分數＝ ＝　 　。
（3）NH4NO3中氮元素的質量分數＝ ＝　 　。
3．公式變形：
（1）物質中某元素的質量＝物質的質量×
（2）物質的質量＝某元素的質量÷
例如：
（1）計算10 g CaCO3中鈣元素的質量：
鈣元素的質量＝ ＝ 。
（2）計算含鈣元素0.5 g的CaCO3的質量：
CaCO3的質量＝ ＝ 。
教材習題02維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力。下列關于維生素C的說法中，不正確的是（ ）。A．維生素C中C、H、O三種元素的質量比為9：1：12B．1個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成C．維生素C的相對分子質量為174D．維生素C中氫元素的質量分數約為4.5% 解題方法A．維生素C中碳、氫、氧三種元素的質量比為(12 × 6) :(1 × 8) :(16 × 6) = 9 : 1 : 12；B．1個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成；C．維生素C的相對分子質量=12× 6 +1×8+16× 6=176；D．維生素C中氫元素的質量分數=×100%=4.5%。
【答案】
教材習題06“84”消毒液在應對突發公共衛生事件中起到了重要作用，其主要成分為NaC1O（次氯酸鈉）。已知NaC1O中鈉為+1價，氧為-2價。試計算：（1）NaClO中氯元素的化合價；（2）NaClO的相對分子質量；（3）NaClO中鈉元素和氧元素的質量比；（4）NaClO中氯元素的質量分數。 解題方法根據化合物中組成元素的化合價代數和為零，設NaClO中氯元素的化合價為x，則(+1)+x+（-2)=0，x=+1；NaClO的相對分子質量=23+35.5+16=74.5；（3）NaClO中鈉元素和氧元素的質量比=23 : 16（4）NaClO中氯元素的質量分數=×100%=47.7%。
【答案】
教材習題07碳酸鈣（CaCO3）是某種補鈣藥的主要成分，該藥品說明書標注每片藥中含鈣500 mg。試計算每片藥中碳酸鈣的質量。 解題方法碳酸鈣中鈣元素的質量分數=×100%=40%，每片藥中碳酸鈣的質量=500 mg÷40%=1250 mg=1.25 g
【答案】
考點一 計算相對分子質量
1．中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶葉中的茶多酚具有強血管、降血脂的作用。某種茶多酚的化學式為。請計算：
(1)一個分子中含有 個原子；
(2)的相對分子質量為 。
2．傳統中藥“金銀花”的有效成分“綠原酸”具有抗菌殺毒的作用，其分子式為（）。已知“綠原酸”的相對分子質量是354，請計算中 。
考點二 計算物質組成元素的質量比
3．中國古人從自然萬物、天地四時中發現了色彩，又賦予它們雅致動聽的名字：桃紅、凝脂、群青、沉香……，如桃紅：逃之夭夭，灼灼其華。古代的桃紅胭脂可由紅花花汁制成，紅花的染色成分為紅花素。在紅花素（）分子中，氫、氧兩元素質量之比為（ ）。
A． B． C． D．
4．運動員在賽場上受傷后，常使用氯乙烷(化學式為C2H5Cl)作應急治療的局部麻醉劑。氯乙烷中碳、氫元素的質量比為（ ）。
A．2:5 B．6:1 C．2:1 D．24:5
5．我國科學家以二氧化碳為原料直接合成了淀粉[化學式為]，為人工合成“糧食”提供了新路徑。淀粉中C、H元素質量比表示正確的一項是（ ）。
A．6：10 B．36：5 C．3n：5n D．無法計算
考點三 計算物質中某元素的質量分數
6．以下四種含鈉、氯、氧元素的物質中，氧元素質量分數最小的是（ ）。
A．高氯酸鈉(NaClO4) B．氯酸鈉(NaClO3)
C．亞氯酸鈉(NaClO2) D．次氯酸鈉(NaClO)
7．茶葉是人們喜愛的飲品之一，科學研究證實茶葉中含茶氨酸（化學式為）、鋅、硒等多種對人體有益的成分。請計算茶氨酸中氧元素的質量為 g。
8．葡萄糖是一種重要的糖類，為生物的主要供能物質。它的化學式為C6H12O6。 g葡萄糖中含有碳元素的質量為36 g。
考點四 標簽題
9．某品牌加碘食鹽標簽上的部分信息如圖所示。依據信息判斷，下列說法正確的是（ ）。
加碘食鹽配料：NaCl、KIO3含碘量：10 mg凈含量：500 g食用注意：勿長時間加熱保存：防潮、放陰涼處
A．此品牌的加碘食鹽屬于純凈物 B．KIO3中碘元素的質量分數最大
C．袋裝500 g這種食鹽中含KIO3的質量為10 mg D．炒菜時，菜剛入鍋就放入加碘食鹽調味
10．某同學由于體內缺鋅，醫院大夫建議服用葡萄糖酸鋅口服液，已知每支口服液中含葡萄糖酸鋅91 mg，早晚各一支，則該同學每天攝入的鋅元素質量為（ ）。
A．3.25 mg B．6.5 mg C．13 mg D．26 mg
11．人體缺乏維生素C（簡寫為Vc）易患壞血病，如圖為某品牌Vc片說明書的一部分。試計算：
維生素C（白色）化學式：C6H8O6每片100 mg，含Vc10%一日____次，每次2片
(1)C6H8O6中碳、氧元素質量比是 （填最簡整數比）。
(2)17.6 g C6H8O6中含有氧元素的質量是 g（結果保留一位小數）。
(3)若成人每天對Vc的最低需要量為40 mg，每天可服用該品牌維生素C片 次。
一、選擇題
1．輔酶Q10（化學式為C59H90O4）具有預防動脈硬化的功效，下列關于輔酶Q10說法正確的是（ ）。
A．輔酶Q10中氫元素的質量分數最小 B．輔酶Q10的相對分子質量是862 g
C．輔酶Q10由碳、氫、氧三種元素組成 D．輔酶Q10由153個原子構成
2．部分蔬菜及水果中含有維生素A（）。下列關于維生素A的說法正確的是（ ）。
A．維生素A由三種元素組成
B．維生素A中含有1個氧分子
C．維生素A的相對分子質量為286 g
D．維生素A中碳、氫元素質量比為2：3
3．金銀花作為常見的中藥材，具有清熱解毒、消炎退腫等功效，其有效成分之一是綠原酸。下列有關綠原酸的說法正確的是（ ）。
A．綠原酸分子由碳、氫、氧三個元素組成
B．綠原酸中碳元素的質量分數最大
C．綠原酸的相對分子質量是
D．綠原酸中碳、氫、氧元素的質量比為
4．端午插艾。艾草中含有豐富的黃酮類物質，其中矢車菊黃素的化學式為。下列關于的說法不正確的是（ ）。
A．由碳、氫、氧三種元素組成 B．相對分子質量為
C．碳元素的質量分數最大 D．氫、氧元素的質量比為
5．英雄航天員王亞平在“太空課堂”用實驗藥品乙酸鈉(CH3COONa)演示了神奇的“冰雪”實驗。下列關于乙酸鈉的說法正確的是（ ）。
A．由C、H、O、Na四種元素組成
B．相對分子質量是82 g
C．氧、鈉元素的質量比為2：1
D．氫元素的質量分數最大
6．麻黃是中醫治療咳嗽的經典方劑“麻黃湯”中的一味中藥，下列關于其有效成分之一麻黃堿(C10H15NO)的說法正確的是（ ）。
A．由四種元素組成 B．由27個原子構成
C．氮、氧元素質量比為1:1 D．含有NO分子
7．某補鈣劑說明書的部分內容如圖所示。下列說法正確的是（ ）。
XX鈣片主要成分：碳酸鈣、維生素D適應癥：骨質疏松癥的治療用法：口服規格：1.5 g/片，每片含碳酸鈣1.25 g
A．碳酸鈣中鈣、碳、氧三種元素的質量比為10：3：4
B．碳酸鈣的相對分子質量為100 g
C．該鈣片中碳酸鈣的質量分數為40%
D．服用2片這種鈣片，可攝入1 g鈣元素
8．下圖是兩種氮肥的標簽（氮肥中雜質均不含氮元素）。下列有關計算的說法正確的是（ ）。
硝酸銨化學式：凈重：含氮量：…… 氯化銨化學式：凈重：含氮量：……
①的相對分子質量為80
②中氮、氫、氯三種元素的質量比為1∶4∶1
③等質量的和所含氮元素的質量比為80∶107
④通過計算判斷出氯化銨標簽上的含氮量是虛假的
A．①④ B．③④ C．①③ D．②④
二、填空題
9．食醋是生活中常用的調味品，食醋中含有醋酸。請計算：
(1)醋酸的相對分子質量為 。
(2)醋酸中碳元素的質量分數為 。
10．“贈人玫瑰，手留余香”。玫瑰花中含有的香茅醇(化學式為C10H20O)具有芳香的氣味。請計算。
(1)香茅醇的相對分子質量是 。
(2)香茅醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為 (填最簡整數比)。
11．某氨基酸的化學式為CxH7O2N，已知其相對分子質量為89。試計算：
(1)x= 。
(2)該氨基酸中C、O元素質量之比為 。
12．2022年9月，袁隆平紀念郵票首發儀式在長沙舉行，袁隆平院士被稱為“雜交水稻之父”。水稻的主要成分為淀粉，它在人體內經酶的催化作用，與水發生一系列反應，最終變成葡萄糖（化學式為），請回答下列問題。
(1)葡萄糖是由 種元素組成，其中碳元素和氫元素的質量比是 （填最簡整數比）。
(2)10克葡萄糖含碳元素的質量 （填“＞”、“=”或“<”）10克醋酸（）含碳元素的質量。
13．食醋中含有醋酸()。計算：
(1)一個醋酸分子中含有 個原子；
(2)醋酸的相對分子質量為 ；
(3)醋酸中碳、氫元素的質量比為 (填最簡比)；
(4)醋酸中碳元素的質量分數為 。
14．葡萄糖（化學式為C6H12O6）經過腸壁吸收進入血液成為血糖，為人體組織提供營養。請根據葡萄糖的化學式進行計算：
(1)葡萄糖的相對分子質量是 。
(2)葡萄糖中碳元素、氫元素和氧元素的原子個數比是 （寫出最簡整數比）。
(3)360 g葡萄糖中含有 g氧元素。
15．市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明如下表：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
儲藏方式 密封避光、防潮
使用方法 烹調時待食品熟后加入碘鹽
從說明中可知：
（1）“加碘鹽”屬于 物（填“純凈”或“混合”），根據文字說明，推測碘酸鉀可能具有的化學性質： 。
（2）碘酸鉀中I元素的質量分數為 (精確到0.1%)；碘酸鉀中I元素與O元素的質量比為 (最簡整數比)
（3）21.4 g碘酸鉀中含有 g碘元素。
答案和解析
一、計算相對分子質量
1．定義：相對分子質量（符號為 Mr ）就是化學式中各原子的相對原子質量的總和。
2．公式：Mr[ AmBn]＝Ar(A)×m+Ar(B)×n
例如：
（1）O2的相對分子質量＝　16 × 2 ＝　32　。
（2）Ca(OH)2的相對分子質量＝　40+（16+1）× 2　＝　74　。
（3）2H2O的相對分子質量＝　2 ×（1×2+16）　＝　36　。
二、計算物質組成元素的質量比
1．定義：物質組成元素的質量比等于物質化學式中各元素的相對原子質量與其原子個數的乘積之比。
2．公式：AmBn中A、B元素的質量比＝[Ar(A)×m]∶[Ar(B)×n]
例如：
（1）H2O中氫元素和氧元素的質量比＝（1 × 2）∶16 ＝　1∶8　。
（2）CO2中碳元素和氧元素的質量比＝12：（16× 2） ＝　3∶8　。
（3）C2H5OH中碳、氫、氧元素的質量比＝（12×2）∶（1×6）∶16　＝　12∶3∶8　。
三、計算物質中某元素的質量分數
1．定義：物質中某元素的質量分數就是該元素的質量與組成物質的元素總質量之比。
2．公式：物質中某元素的質量分數 =
例如：
（1）H2O中氫元素的質量分數＝×100%＝ 11.1%。
（2）(NH4)2SO4中氮元素的質量分數＝×100%＝　21.2%　。
（3）NH4NO3中氮元素的質量分數＝×100%＝　35%　。
3．公式變形：
（1）物質中某元素的質量＝物質的質量×物質中該元素的質量分數
（2）物質的質量＝某元素的質量÷物質中該元素的質量分數
例如：
（1）計算10 g CaCO3中鈣元素的質量：
鈣元素的質量＝10 g×＝ 4 g 。
（2）計算含鈣元素0.5 g的CaCO3的質量：
CaCO3的質量＝0.5 g÷＝ 1.25 g。
教材習題02維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力。下列關于維生素C的說法中，不正確的是（ ）。A．維生素C中C、H、O三種元素的質量比為9：1：12B．1個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成C．維生素C的相對分子質量為174D．維生素C中氫元素的質量分數約為4.5% 解題方法A．維生素C中碳、氫、氧三種元素的質量比為(12 × 6) :(1 × 8) :(16 × 6) = 9 : 1 : 12；B．1個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成；C．維生素C的相對分子質量=12× 6 +1×8+16× 6=176；D．維生素C中氫元素的質量分數=×100%=4.5%。
【答案】C
教材習題06“84”消毒液在應對突發公共衛生事件中起到了重要作用，其主要成分為NaC1O（次氯酸鈉）。已知NaC1O中鈉為+1價，氧為-2價。試計算：（1）NaClO中氯元素的化合價；（2）NaClO的相對分子質量；（3）NaClO中鈉元素和氧元素的質量比；（4）NaClO中氯元素的質量分數。 解題方法根據化合物中組成元素的化合價代數和為零，設NaClO中氯元素的化合價為x，則(+1)+x+（-2)=0，x=+1；NaClO的相對分子質量=23+35.5+16=74.5；（3）NaClO中鈉元素和氧元素的質量比=23 : 16（4）NaClO中氯元素的質量分數=×100%=47.7%。
【答案】（1）+1；（2）74.5；（3）23: 16；（4）47.7%
教材習題07碳酸鈣（CaCO3）是某種補鈣藥的主要成分，該藥品說明書標注每片藥中含鈣500 mg。試計算每片藥中碳酸鈣的質量。 解題方法碳酸鈣中鈣元素的質量分數=×100%=40%，每片藥中碳酸鈣的質量=500 mg÷40%=1250 mg=1.25 g
【答案】1.25 g
考點一 計算相對分子質量
1．中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶葉中的茶多酚具有強血管、降血脂的作用。某種茶多酚的化學式為。請計算：
(1)一個分子中含有 個原子；
(2)的相對分子質量為 。
【答案】(1)14
(2)110
【解析】（1）一個分子中含有的原子個數為：6+6+2=14；
（2）的相對分子質量=12×6+1×6+16×2=110。
2．傳統中藥“金銀花”的有效成分“綠原酸”具有抗菌殺毒的作用，其分子式為（）。已知“綠原酸”的相對分子質量是354，請計算中 。
【答案】18
【解析】（1）已知“綠原酸”的相對分子質量是354，則 12×16+1×x+16×9=354，解得x=18，故填：18。
考點二 計算物質組成元素的質量比
3．中國古人從自然萬物、天地四時中發現了色彩，又賦予它們雅致動聽的名字：桃紅、凝脂、群青、沉香……，如桃紅：逃之夭夭，灼灼其華。古代的桃紅胭脂可由紅花花汁制成，紅花的染色成分為紅花素。在紅花素（）分子中，氫、氧兩元素質量之比為（ ）。
A． B． C． D．
【答案】C
【解析】某物質中AB兩種元素的質量比=（A元素的相對原子質量×A原子的原子數）:（B元素的相對原子質量×B原子的原子數）；此題中，，故C正確。
4．運動員在賽場上受傷后，常使用氯乙烷(化學式為C2H5Cl)作應急治療的局部麻醉劑。氯乙烷中碳、氫元素的質量比為（ ）。
A．2:5 B．6:1 C．2:1 D．24:5
【答案】D
【解析】氯乙烷中碳、氫元素的質量比為。
故選D。
5．我國科學家以二氧化碳為原料直接合成了淀粉[化學式為]，為人工合成“糧食”提供了新路徑。淀粉中C、H元素質量比表示正確的一項是（ ）。
A．6：10 B．36：5 C．3n：5n D．無法計算
【答案】B
【解析】淀粉的化學式為 (C6H10O5)n ，C、H元素質量比為（12×6n）：（1×10n）=36：5；
故選B。
考點三 計算物質中某元素的質量分數
6．以下四種含鈉、氯、氧元素的物質中，氧元素質量分數最小的是（ ）。
A．高氯酸鈉(NaClO4) B．氯酸鈉(NaClO3)
C．亞氯酸鈉(NaClO2) D．次氯酸鈉(NaClO)
【答案】D
【解析】A、高氯酸鈉(NaClO4)中氧元素的質量分數為：；
B、氯酸鈉(NaClO3)中氧元素的質量分數為：；
C、亞氯酸鈉(NaClO2)中氧元素的質量分數為：；
D、次氯酸鈉(NaClO)中氧元素的質量分數為：；
故氧元素質量分數最小的是次氯酸鈉(NaClO)。
故選D。
7．茶葉是人們喜愛的飲品之一，科學研究證實茶葉中含茶氨酸（化學式為）、鋅、硒等多種對人體有益的成分。請計算茶氨酸中氧元素的質量為 g。
【答案】9.6
【解析】元素質量=物質質量×該元素的質量分數，34.8g 茶氨酸中氮元素的質量=。
8．葡萄糖是一種重要的糖類，為生物的主要供能物質。它的化學式為C6H12O6。 g葡萄糖中含有碳元素的質量為36 g。
【答案】90
【解析】含有36 g碳元素的葡萄糖的質量為。
考點四 標簽題
9．某品牌加碘食鹽標簽上的部分信息如圖所示。依據信息判斷，下列說法正確的是（ ）。
加碘食鹽配料：NaCl、KIO3含碘量：10 mg凈含量：500 g食用注意：勿長時間加熱保存：防潮、放陰涼處
A．此品牌的加碘食鹽屬于純凈物 B．KIO3中碘元素的質量分數最大
C．袋裝500 g這種食鹽中含KIO3的質量為10 mg D．炒菜時，菜剛入鍋就放入加碘食鹽調味
【答案】B
【解析】A、該加碘食鹽中含有NaCl、KIO3，屬于混合物，故選項說法錯誤；
B、KIO3中K、I、O三種元素的質量比為（39×1）：（127×1）：（16×3）=39：127：48，則碘元素的質量分數最大，故選項說法正確；
C、KIO3中碘元素的質量分數為：，由題目可以知道每500 g這種食鹽含有碘10 mg，設10 mg碘需有KIO3的質量為，則可以得到，解得，所以500 g這種食鹽中含有KIO3的質量約為16.9 mg，故選項說法錯誤；
D、該食鹽在食用時勿長時間加熱，所以炒菜時，最好在菜熟后再放入加碘食鹽調味，故選項說法錯誤。
故選B。
10．某同學由于體內缺鋅，醫院大夫建議服用葡萄糖酸鋅口服液，已知每支口服液中含葡萄糖酸鋅91 mg，早晚各一支，則該同學每天攝入的鋅元素質量為（ ）。
A．3.25 mg B．6.5 mg C．13 mg D．26 mg
【答案】D
【解析】91 mg葡萄糖酸鋅中含鋅元素的質量為=13 mg，則該同學每天攝入的鋅元素質量為=26 mg，故選D。
11．人體缺乏維生素C（簡寫為Vc）易患壞血病，如圖為某品牌Vc片說明書的一部分。試計算：
維生素C（白色）化學式：C6H8O6每片100 mg，含Vc10%一日____次，每次2片
(1)C6H8O6中碳、氧元素質量比是 （填最簡整數比）。
(2)17.6 g C6H8O6中含有氧元素的質量是 g（結果保留一位小數）。
(3)若成人每天對Vc的最低需要量為40 mg，每天可服用該品牌維生素C片 次。
【答案】(1)3:4
(2)9.6
(3)兩/2/二
【解析】（1）C6H8O6中碳、氧元素質量比為，故填：3:4；
（2）17.6 g C6H8O6中含有氧元素的質量是，故填：9.6；
（3）由圖可知，每次服用該品牌Vc片含有2×100 mg×10%=20 mgVC，成人每天對Vc的最低需要量為40 mg，則每天需要服用的該品牌維生素C片為=，故每天可服用該品牌維生素C片兩次（或者二、2），故填：兩或者2或者二。
一、選擇題
1．輔酶Q10（化學式為C59H90O4）具有預防動脈硬化的功效，下列關于輔酶Q10說法正確的是（ ）。
A．輔酶Q10中氫元素的質量分數最小 B．輔酶Q10的相對分子質量是862 g
C．輔酶Q10由碳、氫、氧三種元素組成 D．輔酶Q10由153個原子構成
【答案】C
【解析】A、輔酶Q10中碳氫氧元素的質量比為(12×59)：(1×90)：(16×4)，氧元素占比最小，所以氧元素的質量分數最小。不符合題意；
B、相對原子質量的單位是“1”不是“g”。不符合題意；
C、物質由元素組成，輔酶Q10由碳、氫、氧三種元素組成。符合題意；
D、輔酶Q10由輔酶Q10分子構成，1個輔酶Q10分子由59+90+4=153個原子構成。不符合題意。
故選C。
2．部分蔬菜及水果中含有維生素A（）。下列關于維生素A的說法正確的是（ ）。
A．維生素A由三種元素組成
B．維生素A中含有1個氧分子
C．維生素A的相對分子質量為286 g
D．維生素A中碳、氫元素質量比為2：3
【答案】A
【解析】A、維生素A由碳、氫、氧三種元素組成，故A說法正確；
B、維生素A是由維生素A分子構成的，一個維生素A分子中含有20個碳原子、30個氫原子和1個氧原子，故B說法錯誤；
C、維生素A的相對分子質量為12×20+1×30+16=286，相對分子質量的單位是“1”，不是“g”，通常省略，故C說法錯誤；
D、維生素A中碳、氫元素質量比為（12×20）：（1×30）=8：1，故D說法錯誤。
故選A。
3．金銀花作為常見的中藥材，具有清熱解毒、消炎退腫等功效，其有效成分之一是綠原酸。下列有關綠原酸的說法正確的是（ ）。
A．綠原酸分子由碳、氫、氧三個元素組成
B．綠原酸中碳元素的質量分數最大
C．綠原酸的相對分子質量是
D．綠原酸中碳、氫、氧元素的質量比為
【答案】B
【解析】A.元素只講種類，不講個數，由化學式可以知道，綠原酸由碳、氫、氧三種元素組成，故A選項錯誤；
B.元素的質量分數=，而綠原酸中碳、氫、氧三種元素質量比為（16×12）：（18×1）：（9×16）=32：3：24，由此可知碳元素的質量分數最大，故B選項正確；
C.相對分子質量的單位為“1”，而不是“g”，綠原酸的相對分子質量是354，故C選項錯誤；
D. 綠原酸中碳、氫、氧三種元素質量比為（16×12）：（18×1）：（9×16）=32：3：24，故D選項錯誤。
故選B。
4．端午插艾。艾草中含有豐富的黃酮類物質，其中矢車菊黃素的化學式為。下列關于的說法不正確的是（ ）。
A．由碳、氫、氧三種元素組成 B．相對分子質量為
C．碳元素的質量分數最大 D．氫、氧元素的質量比為
【答案】B
【解析】A、物質由元素組成，矢車菊黃素是由碳、氫、氧三種元素組成，故選項說法正確；
B、矢車菊黃素的相對分子質量為12×18+1×16+16×8=360，單位是“1”，不是“g” ，故選項說法不正確；
C、矢車菊黃素中碳、氫、氧元素的質量比為(12×18):(1×16):(16×8)=27:2:16，因此碳元素的質量分數最大，故選項說法正確；
D、矢車菊黃素中氫、氧元素的質量比為 (1×16):(16×8)=1:8，故選項說法正確。
故選B。
5．英雄航天員王亞平在“太空課堂”用實驗藥品乙酸鈉(CH3COONa)演示了神奇的“冰雪”實驗。下列關于乙酸鈉的說法正確的是（ ）。
A．由C、H、O、Na四種元素組成
B．相對分子質量是82 g
C．氧、鈉元素的質量比為2：1
D．氫元素的質量分數最大
【答案】A
【解析】A、乙酸鈉(CH3COONa)由C、H、O、Na四種元素組成，故選項A說法正確；
B、相對分子質量的單位為“1”，不是“g”，常省略不寫，乙酸鈉的相對分子質量應為82，故選項B說法錯誤；
C、乙酸鈉中氧元素、鈉元素的質量比為（16×2）：23=32：23，故選項C說法錯誤；
D、乙酸鈉中碳元素、氫元素、氧元素、鈉元素的質量比為（12×2）：（1×3）：（16×2）：23=24：3：32：23，因此氫元素的質量分數最小，故選項D說法錯誤。
故選A。
6．麻黃是中醫治療咳嗽的經典方劑“麻黃湯”中的一味中藥，下列關于其有效成分之一麻黃堿(C10H15NO)的說法正確的是（ ）。
A．由四種元素組成 B．由27個原子構成
C．氮、氧元素質量比為1:1 D．含有NO分子
【答案】A
【解析】A、物質由元素組成，則麻黃堿是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的，故選項說法正確；
B、麻黃堿是由麻黃堿分子構成的，1個麻黃堿分子是由10個碳原子、15個氫原子、1個氮原子和1個氧原子構成，因此1個麻黃堿分子由27個原子構成，故選項說法錯誤；
C、氮、氧元素的質量比為14:16=7:8，故選項說法錯誤；
D、麻黃堿是由麻黃堿分子構成的，不含NO分子，故選項說法錯誤。
故選A。
7．某補鈣劑說明書的部分內容如圖所示。下列說法正確的是（ ）。
XX鈣片主要成分：碳酸鈣、維生素D適應癥：骨質疏松癥的治療用法：口服規格：1.5 g/片，每片含碳酸鈣1.25 g
A．碳酸鈣中鈣、碳、氧三種元素的質量比為10：3：4
B．碳酸鈣的相對分子質量為100 g
C．該鈣片中碳酸鈣的質量分數為40%
D．服用2片這種鈣片，可攝入1 g鈣元素
【答案】D
【解析】A、碳酸鈣中鈣、碳、氧三種元素的質量比=40：12：（16×3）=10：3：12，選項錯誤；
B、碳酸鈣的相對分子質量=40+12+16×3=100，選項錯誤；
C、該鈣片中碳酸鈣的質量分數=×100%≈83.3%，選項錯誤；
D、服用2片這種鈣片，可攝入鈣元素的質量=1.25 g×2××100%= 1 g，選項正確。
故選D。
8．下圖是兩種氮肥的標簽（氮肥中雜質均不含氮元素）。下列有關計算的說法正確的是（ ）。
硝酸銨化學式：凈重：含氮量：…… 氯化銨化學式：凈重：含氮量：……
①的相對分子質量為80
②中氮、氫、氯三種元素的質量比為1∶4∶1
③等質量的和所含氮元素的質量比為80∶107
④通過計算判斷出氯化銨標簽上的含氮量是虛假的
A．①④ B．③④ C．①③ D．②④
【答案】A
【解析】①NH4NO3的相對分子質量=14+1×4+14+16×3=80。①正確；
②NH4Cl中氮、氫、氯三種元素的質量比=14：（1×4）：35.5=28：8：71。②不正確；
③NH4NO3中氮元素質量分數=，NH4Cl中氮元素質量分數=，等質量的NH4NO3和NH4Cl所含氮元素的質量比即為兩種物質中氮元素的質量分數之比。所以等質量的NH4NO3和NH4Cl所含氮元素的質量比=：=107：80。③不正確；
④氯化銨中氮元素的質量分數=＜30%。所以通過計算可判斷出氯化銨標簽上的含氮量是虛假的。④正確。
綜上所述：①④正確，即選擇A。
二、填空題
9．食醋是生活中常用的調味品，食醋中含有醋酸。請計算：
(1)醋酸的相對分子質量為 。
(2)醋酸中碳元素的質量分數為 。
【答案】(1)60
(2)40%
【解析】（1）醋酸的相對分子質量為12×2+1×4+16×2=60。
（2）醋酸中碳元素的質量分數為。
10．“贈人玫瑰，手留余香”。玫瑰花中含有的香茅醇(化學式為C10H20O)具有芳香的氣味。請計算。
(1)香茅醇的相對分子質量是 。
(2)香茅醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為 (填最簡整數比)。
【答案】(1)156
(2)30：5：4
【解析】（1）香茅醇的相對分子質量=；
（2）香茅醇中碳、氫、氧三種元素的質量比=。
11．某氨基酸的化學式為CxH7O2N，已知其相對分子質量為89。試計算：
(1)x= 。
(2)該氨基酸中C、O元素質量之比為 。
【答案】(1)3
(2)9：8
【解析】（1）由化學式可知，12x+7+16×2+14=89，解得x=3；
（2）該氨基酸中C、O元素質量之比為（12×3）：（16×2）=9：8。
12．2022年9月，袁隆平紀念郵票首發儀式在長沙舉行，袁隆平院士被稱為“雜交水稻之父”。水稻的主要成分為淀粉，它在人體內經酶的催化作用，與水發生一系列反應，最終變成葡萄糖（化學式為），請回答下列問題。
(1)葡萄糖是由 種元素組成，其中碳元素和氫元素的質量比是 （填最簡整數比）。
(2)10克葡萄糖含碳元素的質量 （填“＞”、“=”或“<”）10克醋酸（）含碳元素的質量。
【答案】(1)三/3 6：1
(2)=
【解析】（1）葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成，其中碳元素和氫元素的質量比是（6×12）：（1×12）=6：1；
（2）10克葡萄糖含碳元素的質量=10 g××100%=4 g；10克醋酸（CH3COOH）含碳元素的質量=10 g××100%=4 g，故填：=。
13．食醋中含有醋酸()。計算：
(1)一個醋酸分子中含有 個原子；
(2)醋酸的相對分子質量為 ；
(3)醋酸中碳、氫元素的質量比為 (填最簡比)；
(4)醋酸中碳元素的質量分數為 。
【答案】(1)8
(2)60
(3)6：1
(4)40%
【解析】（1）由醋酸的化學式CH3COOH可知，一個醋酸分子中含有2個碳原子、4個氫原子和2個氧原子，所以一個醋酸分子中含有2+4+2=8個原子；
（2）醋酸的相對分子質量為：12×2+1×4+16×2=60；
（3）醋酸中碳、氫元素的質量比為：(12×2)：(1×4)=6：1；
（4）醋酸中碳元素的質量分數為：。
14．葡萄糖（化學式為C6H12O6）經過腸壁吸收進入血液成為血糖，為人體組織提供營養。請根據葡萄糖的化學式進行計算：
(1)葡萄糖的相對分子質量是 。
(2)葡萄糖中碳元素、氫元素和氧元素的原子個數比是 （寫出最簡整數比）。
(3)360 g葡萄糖中含有 g氧元素。
【答案】(1)180
(2)1:2:1
(3)192
【解析】（1）葡萄糖的相對分子質量是12×6+1×12+16×6=180。
（2）由化學式可知，葡萄糖中碳元素、氫元素和氧元素的原子個數比是6：12：6=1：2：1。
（3）360 g葡萄糖中氧元素的質量為。
15．市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明如下表：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
儲藏方式 密封避光、防潮
使用方法 烹調時待食品熟后加入碘鹽
從說明中可知：
（1）“加碘鹽”屬于 物（填“純凈”或“混合”），根據文字說明，推測碘酸鉀可能具有的化學性質： 。
（2）碘酸鉀中I元素的質量分數為 (精確到0.1%)；碘酸鉀中I元素與O元素的質量比為 (最簡整數比)
（3）21.4 g碘酸鉀中含有 g碘元素。
【答案】（1）混合物 不穩定或受熱易分解
（2）59.3% 127：48
（3）12.7
【解析】（1）加碘鹽是由多種物質組成的，故是混合物。加碘鹽需要避光防潮保存，說明加碘鹽不穩定或受熱易分解。
（2）KIO3中碘元素的質量分數為×100%= 59.3%。碘酸鉀中I元素與O元素的質量比為127:48
（3）21.4 g碘酸鉀中含有碘元素的質量為21.4 g×=12.7 g。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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