資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第一單元《走進化學世界》教學設計
課題2 化學實驗與科學探究
第一課時 實驗室規則和常用的實驗儀器
課題： 1.2.1 實驗室規則和常用的實驗儀器 課時 1 授課年級 初三
課標要求 知道化學實驗是進行科學探究的重要方式，具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證；熟悉化學實驗室安全警示標志，樹立自覺的安全意識和觀念，知道化學實驗存在安全風險，明確化學實驗室安全規則和實驗操作規范，了解實驗室基本布局，學會正確使用安全防護設施，養成節約和環保的習慣。
教材 分析 本課題《化學實驗與科學探究》在初中化學教學中占據著舉足輕重的地位，它不僅是學生理解化學知識的實踐平臺，更是培養學生科學探究精神和實驗技能的重要途徑。教材內容設計緊密貼合化學實驗的實際需求，旨在通過實驗活動讓學生深刻體會到實驗在化學學習中的不可或缺的作用。 在本課題的教學中，學生將首先學習并熟悉實驗室的基本規則，這些規則是確保實驗安全、順利進行的前提。教材通過列舉實驗室的安全規范，如不隨意品嘗試劑、妥善處理實驗廢棄物等，旨在讓學生建立起強烈的安全意識和責任感。 其次，教材詳細介紹了實驗室中常見的儀器和試劑，如試管、燒杯、量筒、酒精燈等，以及這些儀器和試劑的性質和安全使用方法。通過圖文并茂的方式，教材幫助學生直觀地認識和理解這些實驗工具和材料，為后續的實驗操作打下堅實的基礎。 最后，教材涵蓋了實驗的基本操作技能，包括試劑的取用、液體的量取、加熱操作、連接儀器等。這些操作技能是進行化學實驗的基礎，教材通過步驟分解和注意事項的提示，幫助學生掌握正確的實驗方法，確保實驗結果的準確性和可靠性。 通過本課題的學習，學生不僅能夠掌握化學實驗的基本知識和技能，還能夠培養出嚴謹的科學態度和實驗探究能力。教材的設計旨在通過實踐活動，讓學生在親身體驗中學習化學，從而提高他們的學習興趣和實驗操作能力，為未來的科學探究打下堅實的基礎。
學情分析 通過前面的學習，學生雖然對一些重要儀器的使用已有了初步了解，但對于化學實驗的基本操作、常用儀器的使用方法、注意事項以及如何安全、規范地進行實驗，還缺乏整體的認識和必要的規范訓練。經過課題1《物質的變化和性質》中的實驗活動，學生已經對化學實驗的重要性有了初步的認識。他們通過親身體驗，感受到了化學實驗在理解和驗證化學知識中的關鍵作用，這為接下來的學習奠定了基礎。 此時，學生正處于對新知識充滿好奇和探索欲的階段，他們渴望通過更多的實驗活動來深化理解。因此，適時地引導學生走進化學實驗室，不僅符合他們的心理特點，也是教學過程的自然延伸。通過實驗室的實際操作，學生可以更加直觀地觀察化學現象，理解化學原理，同時也能夠培養他們的實驗技能和科學探究能力。 在這一階段，教學設計應注重實驗的安全性和操作的規范性，確保學生在安全的環境中學習和探索。同時，教師應提供必要的指導和支持，幫助學生解決實驗中遇到的問題，鼓勵他們提出自己的見解和疑問，從而激發他們的學習興趣和創新思維。通過這樣的教學活動，學生不僅能夠鞏固和擴展化學知識，還能夠培養出嚴謹的科學態度和實驗探究能力。
教學目標 1.知道化學實驗室是進行科學研究的重要場所，了解實驗室的規則。 2.認識一些常用的實驗儀器，并了解其操作方法。
教學重、難點 重點：認識化學實驗常用的儀器；化學實驗室的規則。 難點：常用儀器的使用注意事項。
核心素養 化學觀念：通過介紹實驗儀器的名稱、用途和操作方法，學生能夠建立起對化學實驗基本工具的認知，這有助于他們形成正確的化學實驗觀念，理解實驗操作在化學學習中的重要性。 科學思維：在學習和記憶實驗儀器的使用規則時，學生需要運用分類、歸納和記憶等科學思維方法。這種思維訓練有助于學生形成系統化的知識結構，提高他們的學習效率和思維能力。 科學探究與實踐：雖然這一課時主要側重于理論知識和操作規則的學習，但通過對實驗儀器的認識和實驗室規則的遵守，學生已經開始接觸到科學探究的基礎——即在安全、規范的環境中進行實驗操作。這為后續的實驗探究活動打下了實踐基礎。 科學態度與責任：實驗室規則的學習和遵守，以及對實驗儀器的正確使用，都是培養學生科學態度與責任的重要環節。學生通過學習如何安全、有效地使用實驗器材，以及如何遵守實驗室的安全規則，培養了嚴謹的實驗態度和負責任的行為習慣。
教學過程
教學環節 教學活動 設計意圖
環節一、 視頻導入 煉丹術與化學 【引入】今天這節課我們要玩一場穿越時空的科學探險游戲！我們將從神秘的煉丹術出發，一路探索到現代化學的奇妙世界。準備好了嗎？讓我們一起開啟這段化學之旅！ 【課件展示】視頻：煉丹術與化學 【講解】雖然古代煉丹術士并沒有煉出長生不老的仙丹，同樣西方的煉金術士沒有煉出黃金，但是古代煉丹術士和煉金術士的作坊卻是化學實驗室的前身，在這里誕生了許多實驗器具和分離物質的方法，如過濾、蒸餾等，同時也積累了大量的化學知識。在此基礎上，化學實驗室逐步成為科學探究的重要場所。 【課件展示】拉瓦錫紀念館一角；屠呦呦實驗室；學校實驗室。 【講解】同學們，請看這三張圖片。第一張是拉瓦錫紀念館的一角，拉瓦錫是現代化學的奠基人之一，他的實驗和理論為化學的發展奠定了基礎。第二張是屠呦呦實驗室，屠呦呦女士因發現青蒿素而獲得諾貝爾獎，她的工作拯救了無數生命。第三張是我們學校的實驗室，這是我們進行化學實驗和學習的地方。 【總結】這三張圖片雖然場景不同，但它們都與化學實驗室緊密相關。實驗室是化學家探索未知、驗證理論的圣地。 通過視頻和圖片引導學生思考古代煉丹術與現代化學實驗室的聯系，激發興趣。
環節二、實驗室規則 活動一、實驗室規則與安全 【過渡】化學實驗室是怎么樣布局的？讓我們通過這個視頻一起走進化學實驗室吧！ 【課件展示】視頻：走進化學實驗室 【板書】一、實驗室規則 【講解】實驗室是我們進行實驗的重要場所，在走進實驗室前我們應該仔細閱讀實驗室規則。 【總結】實驗室規則： 1.實驗前：必須認真預習，寫好預習報告。明確實驗目的、原理、步驟和注意事項等。 2.實驗時：應按需取用試劑、注意節約；按照規定的步驟和要求進行操作，仔細觀察和記錄實驗現象；并且在實驗過程中保持實驗臺面的整潔，保持安靜，不隨意走動。 3.實驗后：實驗結束后，要將儀器洗滌干凈，整理好實驗臺面。老師檢查合格后方可離開實驗室。 【過渡】在化學實驗室中，安全是非常重要的，它常常潛藏著諸如發生爆炸、著火、中毒、灼傷、割傷、觸電等事故的危險性，如何來防止這些事故的發生以及萬一發生又如何來急救，這些都是每一個化學實驗工作者必須具備的素質。接下來，我們一起來看看實驗室安全守則！ 【總結】未經教師批準不可以進入實驗室；不可以在實驗室內奔跑和嬉戲；不可以在實驗室內飲食；未經老師批準不得擅取任何物品或試劑；要服從老師指示，有疑問時向老師提問；做完實驗后要洗手。 通過對實驗室規則的遵守，讓學生意識到科學探究的基礎即在安全、規范的環境中進行實驗操作。
環 節三、 常用的實驗儀器 活動一、初中化學常見儀器 【過渡】了解了實驗室安全守則后，我們一起來認識常用的化學實驗儀器。 【板書】二、常用的化學實驗儀器 【學生活動】找一找：在課題1的實驗中，我們接觸了一些儀器，閱讀教材P183 附錄Ⅰ，找到圖中儀器的名稱和使用方法。 【過渡】實驗儀器是進行實驗操作必不可少的工具，下面我們就來認識一些常用的儀器，并了解其用途和注意事項吧！ 【課件展示】試管、蒸發皿、燃燒匙、燒杯、圓底燒瓶、錐形瓶 【講解】常用的儀器可以按照其功能分為幾類，首先，我們先來認識最常用的一類儀器：反應容器，指的是用于進行化學反應的器皿，常見的反應容器有：試管、蒸發皿、燃燒匙、燒杯、圓底燒瓶、錐形瓶。其中，試管、蒸發皿、燃燒匙可以直接進行加熱，而燒杯、圓底燒瓶、錐形瓶需要墊陶土網之后加熱。 【總結】直接加熱： 試管：試管是我們最常見的實驗工具之一，適用于少量反應物的反應和加熱。 蒸發皿：蒸發皿主要用于液體的蒸發和濃縮，可以直接在火焰上加熱。 燃燒匙：燃燒匙用于固體物質的燃燒實驗。 間接加熱： 燒杯：燒杯適用于中等量液體的加熱，我們通常將其放在陶土網上進行加熱。 圓底燒瓶：圓底燒瓶適用于液體的加熱和反應，同樣需要放在陶土網上加熱。 錐形瓶：錐形瓶也是一種常見的實驗容器，適用于多種化學反應。在間接加熱時，我們同樣需要將其放在陶土網上，確保加熱過程安全可控。 【過渡】接下來我們將學習化學實驗中用于儲存物質的容器。 【課件展示】集氣瓶、廣口瓶、細口瓶、滴瓶 【講解】這些容器有一個共同的特點，那就是它們都不能用于加熱。我們將根據儲存物質的類型來分類介紹這些容器。 集氣瓶：集氣瓶主要用于收集和儲存氣體。 廣口瓶：廣口瓶適用于儲存固體物質。其寬大的開口便于固體物質的取放，同時也便于觀察和識別瓶內物質。 細口瓶：細口瓶用于儲存大量的液體。其細長的瓶頸有助于控制液體的流出速度，防止液體溢出。 滴瓶：滴瓶則用于儲存少量的液體，特別是那些需要精確計量的液體。滴瓶的特殊設計使得我們可以通過控制滴管來精確地滴加液體，這在進行微量化學實驗時尤為重要。 【過渡】現在我們來學習化學實驗中用于夾持容器的工具。這些工具對于實驗操作的安全性和準確性至關重要。 【課件展示】試管夾、鐵架臺、坩堝鉗 【講解】我們將逐一介紹這些夾持工具及其用途。 試管夾：用于安全夾持試管，防止燙傷。 鐵架臺：提供穩定的支撐，用于固定大型容器。 坩堝鉗：專門夾持高溫坩堝，保護操作者。 【過渡】接下來我們簡要了解一下化學實驗中用于計量的儀器。 【講解】這些儀器有一個共同點，那就是它們都不能用于加熱。 量筒：量筒用于測量液體的體積。它的刻度清晰，便于讀取，是實驗室中常用的基本計量工具。 托盤天平：托盤天平用于測量固體的質量。通過在兩個托盤上放置物體和砝碼，可以精確地稱量物質的質量。 【過渡】接下來我們簡要了解一下化學實驗中用于取用試劑的儀器。 【講解】取用儀器： 藥匙：用于取用粉末或小顆粒狀的固體試劑。 鑷子：用于夾取小件或易碎物品，如濾紙片。 膠頭滴管：用于精確取用少量液體試劑。 【講解】現在我們繼續了解一下化學實驗中常用的加液器。注意，加液器都不能加熱使用哦。 漏斗：用于將液體倒入窄口容器，裝上濾紙后可用作過濾器，用于分離液體和固體。 長頸漏斗：特點是頸部較長，便于液體流入深口容器。 分液漏斗：具有旋塞，可以精確控制液體流速，適用于需要調節流量的實驗。 【注意】長頸漏斗和分液漏斗很相似，區分他們的方法是長頸漏斗沒有旋塞，分液漏斗有旋塞。三種漏斗在添加液體時的不同優點，漏斗和長頸漏斗是方便添加液體，分液漏斗是控制反應速率。 【過渡】最后，我們簡要了解一下化學實驗中常用的其他儀器。 【講解】水槽：用于盛放實驗廢液或冷卻水。 陶土網：放置在三腳架上，用于支撐加熱容器。 三腳架：支撐陶土網或其他加熱設備。 試管架：用于整齊放置試管，便于管理和操作。 研缽：用于研磨固體物質。 酒精燈：提供實驗所需的熱源。 橡皮塞及導管：用于封閉容器或連接不同實驗裝置。 玻璃棒：用于攪拌溶液或轉移固體。 試管刷：用于清潔試管內部。 【課件展示】視頻：初中化學常見儀器 【過渡】通過剛才的學習，我們已經認識了初中常用的一些實驗儀器，看看你是不是都記住了它們的名稱，我們來練習一下吧！ 【學生活動】標一標：在教材P15 圖1-9中標出所有的儀器名稱。 【對應訓練1】下列化學儀器需墊加陶土網才能用酒精燈加熱的是（ ） A．燒杯 B．試管 C．蒸發皿 D．燃燒匙 【答案】A 【對應訓練2】下表是初中化學實驗室部分常用儀器，其對應用途有誤的是（ ） 【答案】B 【對應訓練3】下圖是實驗室常用的儀器，請用圖中儀器的名稱按要求填空。 （1）用于夾持試管的儀器是 ； （2）取用粉末狀試劑時一般選用 ； （3）用于吸取和滴加少量液體的是 ； （4）常用于給物質加熱的儀器是 ； （5）既可用作反應容器又能直接受熱的是 ； （6）用來收集和貯存少量氣體時需用 。 【答案】試管夾、藥匙、膠頭滴管、酒精燈、試管、集氣瓶 通過聯系上個課題的實驗中用到的儀器，激發學生學習積極性。 學生通過學習如何安全、有效地使用實驗器材，以及如何遵守實驗室的安全規則，培養了嚴謹的實驗態度和負責任的行為習慣。 在學習和記憶實驗儀器的使用規則時，學生需要運用分類、歸納和記憶等科學思維方法，有助于學生形成系統化的知識結構，提高他們的學習效率和思維能力。
課堂總結
板書 設計 課題2 化學實驗與科學探究 課時1 一、實驗室規則 實驗前 實驗時 實驗后 二、常見的化學儀器 試管、集氣瓶、滴瓶滴管、量筒、燒杯、漏斗、玻璃棒等
教學 反思 在本課時的教學設計中，重點圍繞實驗室規則及常用儀器的介紹展開，旨在為學生奠定實驗操作的基礎。通過結合互動式講解和實物展示，學生對實驗室安全規則的認識得到了加強，并能夠準確識別和描述常見儀器的功能。教學過程中，學生表現出較高的參與度和興趣，能夠積極提問并嘗試操作儀器，顯示出良好的學習態度和動手能力。然而，部分學生在描述儀器用途時仍顯生疏，需要在后續教學中加強練習和鞏固?？傮w而言，本課時的教學達到了預期目標，為學生后續的化學實驗學習打下了堅實的基礎。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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