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《暑假預習課》浙教版科學八升九--第1講 物質的變化與酸堿性
考點一、物理變化與化學變化
考點精要：
1、物理變化與化學變化
物理變化 化學變化
概念 沒有生成新物質的變化 變化時生成了新物質的變化
本質區別 宏觀：沒有新物質生成 微觀：構成物質的粒子不變，只是粒子間間隔可能改變 宏觀：有新物質生成 微觀：構成物質分子的原子重新組合，形成新的分子
外觀特征 狀態、形狀、大小的改變 常伴隨發光、放熱、變色、產生氣體、生成沉淀等
距離 水的三態變化、汽油揮發等 鎂條燃燒、硫酸銅晶體脫水等
區分依據 有沒有新物質生成
聯系 化學變化與物理變化往往同時發生，在化學變化中，同時發生物理變化；在物理變化中，不一定發生化學變化
2、物理性質與化學性質：物理性質主要體現在顏色、狀態、光澤、味道、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、延展性、導電性、導熱性等
化學性質主要體現在如物質的可燃性、活潑性、穩定性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等，或指能否與氫氣、氧氣、金屬、非金屬、氧化物、酸、堿、鹽等發生化學反應。等一些物質的化學變化引起的顏色變化：
白色硫酸銅粉末(CuSO4)和水發生化合反應生成藍色
CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物質中有水的檢驗)
藍色硫酸銅晶體加熱就分解成無水硫酸銅，化學方程式為：CuSO4·5H2OCuSO4＋5H2O
b．無色透明的硝酸鉛(Pb(NO3)2)與碘化鉀(KI)反應生成黃色沉淀PbI2
c．黃色氯化鐵溶液(FeCl3)與硫氰化鉀(KSCN)溶液反應生血紅色硫氰化鐵(Fe(SCN)3 檢驗三價鐵離子)
典型分析：
1．下列變化中屬于化學變化的是（　?。?br/>A．把酒精燈點燃 B．把海波晶體研成粉末
C．冰塊熔化成水 D．把橡皮泥捏成不同形狀測質量
【答案】A
【知識點】化學變化與物理變化的判別；化學性質與物理性質的差別及應用
【解析】【分析】抓住有無新物質生成，有新物質生成的是化學變化。
【解答】A、燃燒產生新物質，正確
B、研磨沒有產生新物質，錯誤
C、只有狀態變化，錯誤
D、未產生新物質，錯誤
故答案為：A
舉一反三：
1．熏艾柱是中醫調理身體常用的手段，下列制作艾柱過程中主要發生化學變化的是（　　）
A．清洗艾葉 B．曬干艾葉 C．卷成艾柱 D．燃燒艾柱
【答案】D
【知識點】化學變化與物理變化的判別
【解析】【分析】根據化學變化物理變化的特點分析，化學變化有新物質生成，物理變化沒有新物質生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質生成。
【解答】 A、 清洗艾葉沒有新物質生成，發生的物理變化，不符合題意；
B、 曬干艾葉沒有新物質生成，發生的物理變化，不符合題意；
C、 卷成艾柱沒有新物質生成，發生的物理變化，不符合題意；
D、 燃燒艾柱有新物質生成，發生的化學變化，符合題意；
故選D。
2．三星堆遺址出土了大量精美青銅器，青銅是金屬冶鑄史上最早出現的合金，與純銅相比，其強度高、熔點低、鑄造性好、耐腐蝕。其中屬于青銅的化學性質的是（　?。?br/>A．強度高 B．熔點低 C．鑄造性好 D．耐腐蝕
【答案】D
【知識點】化學性質與物理性質的差別及應用
【解析】【分析】化學性質是必須通過化學變化才能表現出來的性質。
【解答】根據題意可知，強度高、熔點和鑄造性好，都是不需要發生化學變化就能表現出來的性質，為物理性質；而耐腐蝕性強，是必須通過化學變化才能表現出來的性質，為化學性質，故D符合題意，而A、B、C不合題意。
故選D。
3．下列物質的用途，所利用的性質與另外三種有根本區別的是（　?。?br/>A．氫氣用于填充氣球 B．鎂粉用做煙花和照明彈
C．干冰用于人工降雨 D．銅絲用做電線
【答案】B
【知識點】化學性質與物理性質的差別及應用
【解析】【分析】根據物理性質化學性質定義分析，物理性質是不需要通過化學變化表現出來的性質，化學性質是需要通過化學變化表現出來的性質。
【解答】 氫氣用于填充氣球是利用氫氣密度小，屬于物理性質， 鎂粉用做煙花和照明彈是利用鎂燃燒發出耀眼白光，屬于化學性質， 干冰用于人工降雨是利用干冰升華吸熱，屬于物理性質， 銅絲用做電線是利用銅的導電性，屬于物理性質，由此可知， 鎂粉用做煙花和照明彈所用性質與另外三種有根本區別。
故選B。
考點二、物質酸堿性
考點精要：
1、電離：一些物質溶解于水或受熱熔化而離解成自由移動的離子的過程，叫做電離。
2、電離的表示方法——電離方程式：如NaOH==Na++OH-。物質電離時產生的陽離子所帶正電荷總數和陰離子所帶負電荷總數相等，所以，整個溶液不顯電性。
3、酸：物質電離時產生的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。酸電離產生的陰離子叫這種酸的酸根離子，如SO42-是H2SO4的酸根。常見的酸有鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸。
4、堿：堿是指電離時生成的陰離子全部是OH-的化合物。常見的堿有燒堿(NaOH)熟石灰(Ca(OH)2)氫氧化鉀、氨水。
典型分析：
1．下列關于酸、堿的說法中，錯誤的是（　?。?。
A．酸根中可能含有氧元素 B．堿中一定含有金屬元素
C．堿中一定含有氫元素和氧元素 D．酸中一定有非金屬元素
【答案】B
【知識點】酸、堿的概念
【解析】【分析】A、根據酸根中可能含氧可能不含氧分收入
B、根據氨水為堿不含金屬元素分析；
C、根據堿中含有氫氧根分析；
D、根據酸的定義分析。
【解答】A、 酸根中可能含有氧元素，如硫酸根，可能不含氧元素，如鹽酸酸根，不符合題意；
B、 堿中不一定含有金屬元素，如氨水 ，符合題意；
C、 堿中一定含有氫氧根，則一定含氫元素和氧元素 ，不符合題意；
D、酸在離解時產生氫離子和酸根離子，一定有非金屬元素，不符合題意；
故選B。
舉一反三：
1．人們對事物的認識常需經歷一個不斷修正和完善的過程，如對酸的認識就是如此。下列各項是不同時期對酸的認識，其中與我們現在所學酸的定義最相近的是（ ）
A．有酸味的物質
B．只有氫才是酸不可缺少的元素
C．一切酸中都含有氧
D．與堿作用時失去原有性質的物質
【答案】B
【知識點】酸、堿的概念
【解析】【分析】現在所學酸的定義是：酸是電離時生成的陽離子都是氫離子的化合物。
【解答】A.有酸味的物質不一定是酸，該選項不符合題意。
B.只有氫才是酸不可缺少的元素，該選項符合題意。
C.酸中不一定含有氧元素，例如鹽酸中不含有氧元素，該選項不符合題意。
D.與堿作用時失去原有性質的物質種類很多，該選項不符合題意。
2．將焦硫酸鈉（Na2S2O7）固體投入水中，發生反應：Na2S2O7+H2O＝2NaHSO4，下列有關說法錯誤的是（　?。?br/>A．該反應屬于化合反應
B．NaHSO4在水中電離產生H+，但它不屬于酸
C．反應中硫元素的化合價降低
D．Na2SO4 SO3固體投入水中，溶液也呈酸性
【答案】C
【知識點】元素化合價的規則與計算；化合反應和分解反應；酸、堿的概念
【解析】【分析】A、根據多變一的反應為化合反應分析；
B、根據酸是水中電離的陽離子全部是氫離子化合物分析；
C、根據化合物中元素化合價代數和為0分析；
D、根據Na2SO4 SO3固體投入水中形成物質分析。
【解答】A、該反應為兩種物質生成一種物質，為化合反應，不符合題意；
B、 NaHSO4在水中電離產生H+，但陽離子還有鈉離子，不屬于酸 ，不符合題意；
C、反應前硫元素化合價為+6價，反應后也為+6價，化合價不變，符合題意；
D、 Na2SO4 SO3固體投入水中，SO3與水反應會生成硫酸，溶液也呈酸性 ，不符合題意；
故選C。
考點三：酸堿指示劑
考點精要：
1、酸堿指示劑：在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質。常見的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。
2、酸堿指示劑可以定性地測定溶液的酸堿性。
3、常見的指示劑和它們在酸性或堿性溶液中的顏色。
指示劑 酸性溶液(pH<7) 堿性溶液(pH>7)
石蕊試液(紫色) 紅色 藍色
酚酞試液(無色) 無色 紅色
藍色石蕊試紙 紅色 不變色
紅色石蕊試紙 不變色 藍色
4、溶液酸堿性的強弱
①pH 的意義：用來表示溶液的酸、堿性強弱程度。
②pH 的范圍：0~14。
③溶液的酸堿度與 pH 的關系：
pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH 越小，酸性越強；pH>7，溶液呈堿性，pH 越大，堿性越強
④pH 試紙的使用方法：用膠頭滴管(或玻璃棒)把待測試液滴(或涂)在 pH 試紙上，然后把試紙顯示的顏色(半分鐘內)與標準比色卡對照，標準比色卡上相同顏色的 pH 即為該溶液的 pH。
區分酸溶液和酸性溶液、堿溶液和堿性溶液
(1)酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊試液變紅的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；例如：硫酸銅、氯化銨的水溶液顯酸性，而不是酸；
(2)堿性溶液不一定是堿溶液，堿溶液一定是堿性溶液。例如：純堿、肥皂的水溶液顯堿性，但不是堿。
典型分析：
1．不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃時四種洗手液的pH如圖所示。下列說法錯誤的是（　　)
A．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
B．洗手液b的酸性比a弱
C．洗手液c能使石蕊試液變藍色
D．洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小
【答案】D
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系
【解析】【分析】根據溶液pH與酸堿性關系分析，溶液pH<7時，呈酸性，且越小酸性越強，溶液pH>7時，呈堿性，且越大堿性越強，溶液pH＝7時，呈中性。
【解答】A、 洗手液d呈堿性，a呈酸性，二者混合液的pH可能等于7 ，不符合題意；
B、 洗手液b的pH比a大，酸性比a弱 ，不符合題意；
C、 洗手液cpH大于7，呈堿性，能使石蕊試液變藍色 ，不符合題意；
D、洗手液a呈酸性，用蒸餾水稀釋后酸性減弱，pH增加，符合題意；
故選D。
舉一反三：
1．胃酸可以幫助食物的消化，但是胃酸過多，就會傷及胃、十二指腸黏膜，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。藥物治療可以口服抑酸劑，飲食治療可以適當食用的食物是（　?。?br/>A．蘋果pH=3.4 B．蘿卜pH=4.6 C．土豆pH=5.4 D．板栗pH=8.8
【答案】D
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系；酸與堿的反應及用途
【解析】【分析】根據胃酸過多需服用pH>7的藥物進行中和分析。
【解答】 胃酸過多需服用偏堿性藥物加以中和，即選擇pH>7的物質；
A、 蘋果pH=3.4，呈酸性，不符合題意；
B、 蘿卜pH=4.6 ，呈酸性，不符合題意；
C、 土豆pH=5.4，呈酸性 ，不符合題意；
D、 板栗pH=8.8，呈堿性，符合題意；
故選D。
1．我國對半導體原材料金屬鎵實施出口管制。下列有關金屬鎵性質的描述中，屬于化學性質的是（　?。?br/>A．熔點29.8℃ B．固體呈藍灰色
C．金屬活動性比鋁弱 D．會熱縮冷脹
【答案】C
【知識點】化學性質與物理性質的差別及應用
2．根據日常經驗和你所學的科學知識，判斷下列變化中屬于化學變化的是（　　）
A．木炭燃燒 B．海水曬鹽 C．冰雪消融 D．汽油揮發
【答案】A
【知識點】化學變化與物理變化的判別
【解析】【分析】根據化學變化物理變化的特點分析，化學變化有新物質生成，物理變化沒有新物質生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質生成。
【解答】A、 木炭燃燒有新物質生成，屬于化學變化，符合題意；
B、 海水曬鹽沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
C、 冰雪消融沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
D、 汽油揮發沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
故選A。
3．顆粒氧是一種新型魚塘增氧劑，其主要成分為過氧化鈣(CaO2)，它在水中溶解后發生如下反應： 下列關于顆粒氧保存、使用的說法中錯誤的是 (　　)
A．顆粒氧的貯存應當注意防潮
B．顆粒氧溶于水生成氧氣的過程，是物理變化
C．在養殖密度大、低氣壓天氣等情況下，顆粒氧可給水體增氧
D．過量使用顆粒氧，可能對魚塘生態系統產生不良影響
【答案】B
【知識點】生態系統及其多樣性；化學變化與物理變化的判別；大氣壓對天氣的影響
【解析】【分析】物理變化前后物質的種類不變、組成不變、化學性質也不變. 這類變化的實質是分子的聚集狀態(間隔距離、運動速度等)發生 了改變，導致物質的外形或狀態隨之改變。
【解答】A.顆粒氧的貯存應當注意防潮，因為水可以和過氧化鈣反應，A正確；
B.顆粒氧溶于水生成氧氣的過程，是化學變化，因為有新物質產生，B錯誤；
C.在養殖密度大、低氣壓天氣等情況下，顆粒氧可給水體增氧，因為過氧化鈣和水反應產生氧氣，C正確；
D.過量使用顆粒氧，大量產生氧氣，可能讓魚塘其他生物大量繁殖，同時氫氧化鈣顯堿性，導致魚類生長受到影響，可能對魚塘生態系統產生不良影響，D正確；
故答案為：B。
4．下列屬于化學變化的是（）
B． C． D．
【答案】C
【知識點】化學變化與物理變化的判別
【解析】【分析】變化時沒有生成其它物質的變化，叫物理變化。
變化時都生成新物質的變化，叫做化學變化。
【解答】A. 冰霜形成，沒有新物質生成，屬于物理變化，故不符合題意；
B. 燈泡通電，沒有新物質生成，屬于物理變化，故不符合題意；
C. 煙花燃燒，有二氧化碳、二氧化硫等物質生成，有新物質生成，屬于化學變化，故符合題意；
D. 吹制泡泡，沒有新物質生成，屬于物理變化，故不符合題意；
故答案為：C。
5．如圖為X、Y、Z三種液體的近似pH，下列判斷正確的是（　　）
A．X一定是酸溶液 B．Y一定是水
C．Z可能是某種鹽溶液 D．Z可使紫色石蕊試液變紅
【答案】C
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系
【解析】【分析】 酸溶液，的pH值小于7，堿溶液的pH值大于7，水的pH值等于7。
【解答】A. X一定是酸性溶液，但不一定是酸溶液，A錯誤；
B. Y可能是水，但不一定是水，比如氯化鈉溶液的pH等于7，B錯誤；
C. Z可能是某種鹽溶液 ，比如碳酸鈉溶液，C錯誤；
D. Z可使紫色石蕊試液變藍，不是變紅，D錯誤；
故答案為：C。
6．歸納總結、對比分析是常用的學習方法。如圖所示：兩圓重疊的區域表示兩種物質的共同特征（相似點），重疊區域以外的部分表示它們的獨有特征（不同點），某同學對（甲）（乙）（丙）（?。ǎ?br/>A．（甲）：能使酚酞試液變色
B．（乙）：跟所有非金屬氧化物反應
C．（丙）：由氫、氧原子組成
D．（?。嚎梢杂糜谥迫⊙鯕?br/>【答案】D
【知識點】制取氧氣的原理；酸堿指示劑及其性質；堿的化學性質
【解析】【分析】 A.酸溶液不能使酚酞變色。
B.堿不能和所有非金屬氧化物反應。
C.水和過氧化氫都是由氫元素和氧元素組成的。
D.過氧化氫在二氧化錳催化作用下分解生成水和氧氣。
【解答】 A.酸溶液不能使酚酞變色，故A錯誤；
B.堿不能和所有非金屬氧化物反應，例如堿不能和一氧化碳反應，故B錯誤；
C.水和過氧化氫都是由氫元素和氧元素組成的，故C錯誤；
D.實驗室可以用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，是因為過氧化氫在二氧化錳催化作用下分解生成水和氧氣，故D正確。
故選D。
7．正確的實驗操作是實驗安全和成功的重要保證，下列實驗操作正確的是（　　）
A．稱量固體 B．過濾 C．加熱液體藥品 D．測定溶液pH
【答案】B
【知識點】常見實驗操作；過濾的原理、方法、操作及其應用；pH值的測量及方法
【解析】【分析】A、根據天平左物右碼原則分析；
B、根據過濾一貼二低三靠原則分析；
C、根據給試管中液體加熱的操作步驟分析；
D、根據pH試紙的使用方法分析。
【解答】A、天平稱量固體時將藥品放左盤，不符合題意；
B、過濾要用玻璃棒引流，漏斗下端緊靠燒杯內壁，符合題意；
C、加熱試管內液體，用酒精燈外焰，試管夾夾在試管中上部，液體體積不能超試管容積三分之一，不符合題意；
D、測溶液pH時不能將試紙浸入待測液中，應用玻璃棒蘸取少量液體滴在試紙上測定，不符合題意；
故選B。
8．辨析概念及原理，是學習科學的重要方法，以下描述錯誤的是（　?。?br/>A．酸中都含有氫元素，但含有氫元素的化合物不一定就是酸
B．堿有通性是因為堿含有
C．氯化鈉屬于鹽，含有金屬離子，呈中性，但不是所有鹽都含有金屬離子，呈中性
D．含有氮、磷、鉀等元素的鹽稱為化學肥料，鉀肥促進農作物根系發達，增加吸收養分和抗寒能力
【答案】D
【知識點】酸、堿的概念；鹽與化肥
【解析】【分析】A、根據酸是離解成的陽離子全部是氫離子化合物分析；
B、根據堿中都含氫氧根離子分析；
C、根據銨鹽中不含金屬元素，碳酸鈉等呈堿性分析；
D、根據鉀肥增強作物抗伏能力分析。
【解答】A、 酸中都含有氫元素，但含有氫元素的化合物不一定就是酸 ，如碳酸氫鈉屬于鹽，不符合題意；
B、 堿有通性是因為堿含有 ，不符合題意；
C、 氯化鈉屬于鹽，含有金屬離子，呈中性，但不是所有鹽都含有金屬離子，呈中性 ，如氯化銨中不含金屬離子，碳酸鈉溶液呈堿性，不符合題意；
D、鉀肥是增強抗倒伏能力，符合題意；
故選D。
9．以下是我們生活中常見的洗滌劑及其近似pH，其中酸性最強的是（　?。?br/>A．廁所清潔劑pH=1 B．洗發水pH=8
C．洗衣液pH=10 D．廚房清潔劑pH=13
【答案】A
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系
【解析】【分析】根據溶液pH小于7呈酸性，且越小，酸性越強分析。
【解答】溶液pH小于7呈酸性，且越小，酸性越強，題中所給洗滌劑中廁所清潔劑pH最小，酸性最強。
故選A。
10．有甲、乙、丙三支試管，所裝無色溶液如圖所示，已知牽牛花汁的顏色變化與溶液酸堿性的關系如表所示。將牽?；ㄖ謩e滴入三支試管后，丙試管內溶液顏色將變成（　?。?br/>溶液 牽?；ㄖ伾?br/>酸性 紅色
中性 紫色
堿性 藍色
A．藍色 B．紫色 C．紅色 D．無色
【答案】A
【知識點】酸堿指示劑及其性質
【解析】【分析】由表可知，牽?；ㄖ鏊嵝匀芤鹤兗t，遇中性溶液顯紫色，遇堿性溶液變藍， 氯化鈉顯中性，食醋顯酸性，碳酸鈉顯堿性。
【解答】由牽?；ㄖ念伾兓c溶液酸堿性的關系表可知，牽?；ㄖ鏊嵝匀芤鹤兗t，遇中性溶液顯紫色，遇堿性溶液變藍，碳酸鈉溶液顯堿性，則丙試管內溶液顏色將變成藍色。
故選：A。
11．在一定質量的NaOH溶液中逐滴加入蒸餾水，如圖中能正確表示溶液pH變化的是（橫坐 標表示加入蒸餾水的質量，縱坐標表示溶液的pH）（　?。?br/>B． C． D．
【答案】C
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系
【解析】【分析】根據堿溶液中加水溶液pH會由大于7減小至接近于7分析。
【解答】 在一定質量的NaOH溶液中逐滴加入蒸餾水，溶液堿性減弱，pH會減小，但因仍是堿性溶液，始終要大于7；
故選C。
12．某課外活動小組進行了如圖的氨氣性質實驗，按從左至右順序操作，小圖中的序號是這一步的操作或顯現的現象順序。從圖中現象可推斷氨氣的兩個性質是：①　 ?。孩凇? 　.
【答案】氨氣易溶于水；氨氣能與水反應生成堿性物質
【知識點】酸、堿的概念；堿的化學性質
【解析】【分析】根據實驗現象、氨氣的性質來分析。
【解答】向試管中擠入幾滴水，觀察到膠頭滴管的膠頭變癟，這是因為氨氣易溶于水；倒置于盛有酚酞試劑的水溶液中，拔開膠頭，由于試管中的壓強小于外界大氣壓，水槽中的酚酞溶液倒吸入試管，氨氣溶于水生成的氨水顯堿性，能使無色的酚酞試液變紅色。
故答案為：氨氣易溶于水；氨氣能與水反應生成堿性物質。
13．小明通過查閱資料知道了牙膏的主要成分有碳酸鈣粉末、氯化鈉、甜味劑、香精和甘油（保濕劑）等。
（1）牙膏是　 ?。ㄟx填“純凈物”或“混合物”）。
（2）為了測定牙膏的酸堿度，進行如下實驗：取2g牙膏放入一支大試管中，注入20mL蒸餾水．振蕩，靜置，取上層清液，用pH試紙測出溶液pH值。寫出測定 pH值的具體操作：　 　。
【答案】（1）混合物
（2）用潔凈的玻璃棒沾取溶液滴到干燥的pH試紙上，在與標準比色卡對照顏色。
【知識點】pH值的測量及方法；常見物質的分類
【解析】【分析】（1）根據由不同種物質組成的為混合物分析；
（2）根據pH試紙的使用方法分析。
【解答】（1） 牙膏中含有多種物質，屬于混合物；
（2） 測定溶液pH值的具體操作為用潔凈的玻璃棒沾取溶液滴到干燥的pH試紙上，在與標準比色卡對照顏色。
故答案為：（1）混合物；（2）用潔凈的玻璃棒沾取溶液滴到干燥的pH試紙上，在與標準比色卡對照顏色。
14．如圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH值，回答下列問題：
（1）蘋果汁顯　 　性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈　 　色；
（2）小蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉屬于　 　（填“酸”“堿”或“鹽”）；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH值偏　 　（填“大”或“小”）。
【答案】（1）酸；紅
（2）鹽
（3）小
【知識點】溶液的酸堿性與pH值的關系；pH值的測量及方法；鹽與化肥
【解析】【分析】（1）根據溶液pH小于7呈酸性，大于7呈堿性分析；
（2）根據由金屬離子和酸根離子形成的化合物屬于鹽類分析；
（3）根據測堿性溶液pH時試紙潤濕堿性變弱分析。
【解答】（1）蘋果汁pH＝3，呈酸性， 廚房清潔劑pH大于7呈堿性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈紅色；
（2）碳酸氫鈉屬于鹽類物質；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使溶液堿性變弱，測得pH值偏?。?br/>故答案為：（1）酸；紅；（2）鹽；（3）小。
15．檢驗溶液的酸堿性可以使用　 　，表示溶液的酸堿度可以用　 　表示；測定溶液的pH可以使用　 　。
【答案】酸堿指示劑；pH；pH試紙
【知識點】酸堿指示劑及其性質；pH值的測量及方法
【解析】【分析】根據溶液酸堿性與溶液酸堿度的測定分析。
【解答】 檢驗溶液的酸堿性可以使用酸堿指示劑， 表示溶液的酸堿度可以用pH表示，測定溶液的pH可以用pH試紙。
故答案為：酸堿指示劑；pH；pH試紙。
16．某村一私營小化工廠，向附近的農田排放未經處理廢水，導致農田減產。經環保局檢測，該廢水主要含有某種常見的酸（鹽酸或硫酸）。
（1）某同學想測出廢水的酸堿性強弱程度，可以選用下列的試劑是 。
A．pH試紙 B．無色酚酞
C．紫色石蕊試液 D．紅色石蕊試紙
（2）農田因受污染而導致土壤酸化，可使用　 ?。ㄌ顚懳镔|名稱）來中和土壤酸性；
（3）要判定廢水中的污染物是鹽酸還是硫酸，檢驗的方法是：取少量廢水滴加　 　（寫化學式）的水溶液，觀察有無白色沉淀生成。
【答案】（1）A
（2）熟石灰或氫氧化鈣
（3）BaCl2或Ba(NO3)2等
【知識點】pH值的測量及方法；物質的鑒別、推斷；堿的物理性質及用途
【解析】【分析】（1）根據酸堿指示劑只能測定溶液酸堿性，測酸堿性強弱程度需用pH試紙分析；
（2）根據氫氧化鈣的用途分析；
（3）根據硫酸根離子可用鋇離子進行鑒別分析。
【解答】（1）酸堿指示劑只能測定溶液酸堿性，要想測出廢水的酸堿性強弱程度，需用pH試紙，故選A。
（2）氫氧化鈣呈堿性，土壤酸化可利用熟石灰或氫氧化鈣進行中和。
（3）要判定廢水中的污染物是鹽酸還是硫酸，需取少量廢水滴加含鋇離子的溶液，如BaCl2或Ba(NO3)2等。
17．氧化亞銅(Cu2 O)可用于電鍍工業。干法生產Cu2 O粉末的主要工藝流程如圖所示。
（1）粉碎機中，發生的變化屬于　 　(填“物理變化”或“化學變化”)。
（2）在煅燒爐中發生的化學反應，其中，　 　(填“銅元素”或“氧元素”)的化合價沒有發生變化。
【答案】（1）物理變化
（2）氧元素
【知識點】化學變化與物理變化的判別；元素化合價的規則與計算
【解析】【分析】（1）在變化中沒有新物質生成的變化為物理變化，有新物質生成的變化為化學變化；
（2）根據反應物與生成物中銅元素與氧元素的化合價進行解答。
【解答】（1）在粉碎的過程中，只是形狀發生變化，沒有新物質生成，所以屬于物理變化；
（2）在鍛燒爐中，銅和氧化銅反應生成氧化亞銅，反應前后氧元素的化合價均為-2價，而反應前在銅中，銅元素的化合價為0價，氧化銅中銅元素的化合價為+2價，生成物氧化亞銅中，銅元素的化合價為+1價，因此反應前后，氧元素的化合價沒有發生變化，而銅元素的化合價發生了變化。
故答案為：物理變化；氧元素。
18．最近我國突破EUV光刻機關鍵技術，半導體行業的核心設備有望結束歐美壟斷，中國芯片終于可以自己制造。芯片的原料主要是高純度的硅，光刻機就是將芯片圖案在硅片上曝光和轉移，使硅片成為可被使用的芯片。
（1）單質硅是硅　 　（填微觀粒子名稱）構成的。
（2）硅通過熔化塑形成硅片屬于　 ?。ㄌ睢拔锢碜兓被颉盎瘜W變化”）。
（3）如圖是硅元素在元素周期表中的信息，則硅原子的核外電子數為　 　。
【答案】（1）原子
（2）物理變化
（3）14
【知識點】化學變化與物理變化的判別；構成物質的粒子模型；分子的定義與分子的特性；原子的構成
【解析】【分析】在原子中，質子數等于核外電子數等于核電荷數等于原子序數；物理變化是沒有新物質產生的變化；化學變化是指有新物質產生的變化；
【解答】（1） 單質硅是硅原子構成的。
(2) 硅通過熔化塑形成硅片屬于物理變化；
(3) 如圖是硅元素在元素周期表中的信息，則硅原子的核外電子數為14 ，電子數等于質子數等于原子序數；
故答案為：（1）原子（2）物理變化（3）14
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《暑假預習課》浙教版科學八升九--第1講 物質的變化與酸堿性
考點一、物理變化與化學變化
考點精要：
1、物理變化與化學變化
物理變化 化學變化
概念 沒有生成新物質的變化 變化時生成了新物質的變化
本質區別 宏觀：沒有新物質生成 微觀：構成物質的粒子不變，只是粒子間間隔可能改變 宏觀：有新物質生成 微觀：構成物質分子的原子重新組合，形成新的分子
外觀特征 狀態、形狀、大小的改變 常伴隨發光、放熱、變色、產生氣體、生成沉淀等
距離 水的三態變化、汽油揮發等 鎂條燃燒、硫酸銅晶體脫水等
區分依據 有沒有新物質生成
聯系 化學變化與物理變化往往同時發生，在化學變化中，同時發生物理變化；在物理變化中，不一定發生化學變化
2、物理性質與化學性質：物理性質主要體現在顏色、狀態、光澤、味道、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、延展性、導電性、導熱性等
化學性質主要體現在如物質的可燃性、活潑性、穩定性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等，或指能否與氫氣、氧氣、金屬、非金屬、氧化物、酸、堿、鹽等發生化學反應。等一些物質的化學變化引起的顏色變化：
白色硫酸銅粉末(CuSO4)和水發生化合反應生成藍色
CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物質中有水的檢驗)
藍色硫酸銅晶體加熱就分解成無水硫酸銅，化學方程式為：CuSO4·5H2OCuSO4＋5H2O
b．無色透明的硝酸鉛(Pb(NO3)2)與碘化鉀(KI)反應生成黃色沉淀PbI2
c．黃色氯化鐵溶液(FeCl3)與硫氰化鉀(KSCN)溶液反應生血紅色硫氰化鐵(Fe(SCN)3 檢驗三價鐵離子)
典型分析：
1．下列變化中屬于化學變化的是（　?。?br/>A．把酒精燈點燃 B．把海波晶體研成粉末
C．冰塊熔化成水 D．把橡皮泥捏成不同形狀測質量
舉一反三：
1．熏艾柱是中醫調理身體常用的手段，下列制作艾柱過程中主要發生化學變化的是（　?。?br/>A．清洗艾葉 B．曬干艾葉 C．卷成艾柱 D．燃燒艾柱
2．三星堆遺址出土了大量精美青銅器，青銅是金屬冶鑄史上最早出現的合金，與純銅相比，其強度高、熔點低、鑄造性好、耐腐蝕。其中屬于青銅的化學性質的是（　?。?br/>A．強度高 B．熔點低 C．鑄造性好 D．耐腐蝕
3．下列物質的用途，所利用的性質與另外三種有根本區別的是（　　）
A．氫氣用于填充氣球 B．鎂粉用做煙花和照明彈
C．干冰用于人工降雨 D．銅絲用做電線
考點二、物質酸堿性
考點精要：
1、電離：一些物質溶解于水或受熱熔化而離解成自由移動的離子的過程，叫做電離。
2、電離的表示方法——電離方程式：如NaOH==Na++OH-。物質電離時產生的陽離子所帶正電荷總數和陰離子所帶負電荷總數相等，所以，整個溶液不顯電性。
3、酸：物質電離時產生的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。酸電離產生的陰離子叫這種酸的酸根離子，如SO42-是H2SO4的酸根。常見的酸有鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸。
4、堿：堿是指電離時生成的陰離子全部是OH-的化合物。常見的堿有燒堿(NaOH)熟石灰(Ca(OH)2氫氧化鉀、氨水。
典型分析：
1．下列關于酸、堿的說法中，錯誤的是（　?。?。
A．酸根中可能含有氧元素 B．堿中一定含有金屬元素
C．堿中一定含有氫元素和氧元素 D．酸中一定有非金屬元素
舉一反三：
1．人們對事物的認識常需經歷一個不斷修正和完善的過程，如對酸的認識就是如此。下列各項是不同時期對酸的認識，其中與我們現在所學酸的定義最相近的是（ ）
A．有酸味的物質
B．只有氫才是酸不可缺少的元素
C．一切酸中都含有氧
D．與堿作用時失去原有性質的物質
2．將焦硫酸鈉（Na2S2O7）固體投入水中，發生反應：Na2S2O7+H2O＝2NaHSO4，下列有關說法錯誤的是（　?。?br/>A．該反應屬于化合反應
B．NaHSO4在水中電離產生H+，但它不屬于酸
C．反應中硫元素的化合價降低
D．Na2SO4 SO3固體投入水中，溶液也呈酸性
考點三：酸堿指示劑
考點精要：
1、酸堿指示劑：在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質。常見的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。
2、酸堿指示劑可以定性地測定溶液的酸堿性。
3、常見的指示劑和它們在酸性或堿性溶液中的顏色。
指示劑 酸性溶液(pH<7) 堿性溶液(pH>7)
石蕊試液(紫色) 紅色 藍色
酚酞試液(無色) 無色 紅色
藍色石蕊試紙 紅色 不變色
紅色石蕊試紙 不變色 藍色
4、溶液酸堿性的強弱
①pH 的意義：用來表示溶液的酸、堿性強弱程度。
②pH 的范圍：0~14。
③溶液的酸堿度與 pH 的關系：
pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH 越小，酸性越強；pH>7，溶液呈堿性，pH 越大，堿性越強
④pH 試紙的使用方法：用膠頭滴管(或玻璃棒)把待測試液滴(或涂)在 pH 試紙上，然后把試紙顯示的顏色(半分鐘內)與標準比色卡對照，標準比色卡上相同顏色的 pH 即為該溶液的 pH。
區分酸溶液和酸性溶液、堿溶液和堿性溶液
(1)酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊試液變紅的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；例如：硫酸銅、氯化銨的水溶液顯酸性，而不是酸；
(2)堿性溶液不一定是堿溶液，堿溶液一定是堿性溶液。例如：純堿、肥皂的水溶液顯堿性，但不是堿。
典型分析：
1．不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃時四種洗手液的pH如圖所示。下列說法錯誤的是（　　)
A．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
B．洗手液b的酸性比a弱
C．洗手液c能使石蕊試液變藍色
D．洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小
舉一反三：
1．胃酸可以幫助食物的消化，但是胃酸過多，就會傷及胃、十二指腸黏膜，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。藥物治療可以口服抑酸劑，飲食治療可以適當食用的食物是（　?。?br/>A．蘋果pH=3.4 B．蘿卜pH=4.6 C．土豆pH=5.4 D．板栗pH=8.8
1．我國對半導體原材料金屬鎵實施出口管制。下列有關金屬鎵性質的描述中，屬于化學性質的是（　?。?br/>A．熔點29.8℃ B．固體呈藍灰色
C．金屬活動性比鋁弱 D．會熱縮冷脹
2．根據日常經驗和你所學的科學知識，判斷下列變化中屬于化學變化的是（　?。?br/>A．木炭燃燒 B．海水曬鹽 C．冰雪消融 D．汽油揮發
3．顆粒氧是一種新型魚塘增氧劑，其主要成分為過氧化鈣(CaO2)，它在水中溶解后發生如下反應： 下列關于顆粒氧保存、使用的說法中錯誤的是 (　　)
A．顆粒氧的貯存應當注意防潮
B．顆粒氧溶于水生成氧氣的過程，是物理變化
C．在養殖密度大、低氣壓天氣等情況下，顆粒氧可給水體增氧
D．過量使用顆粒氧，可能對魚塘生態系統產生不良影響
4．下列屬于化學變化的是（）
B． C． D．
5．如圖為X、Y、Z三種液體的近似pH，下列判斷正確的是（　　）
A．X一定是酸溶液 B．Y一定是水
C．Z可能是某種鹽溶液 D．Z可使紫色石蕊試液變紅
6．歸納總結、對比分析是常用的學習方法。如圖所示：兩圓重疊的區域表示兩種物質的共同特征（相似點），重疊區域以外的部分表示它們的獨有特征（不同點），某同學對（甲）（乙）（丙）（?。ǎ?br/>A．（甲）：能使酚酞試液變色 B．（乙）：跟所有非金屬氧化物反應
C．（丙）：由氫、氧原子組成 D．（?。嚎梢杂糜谥迫⊙鯕?br/>7．正確的實驗操作是實驗安全和成功的重要保證，下列實驗操作正確的是（　　）
A．稱量固體 B．過濾 C．加熱液體藥品 D．測定溶液pH
8．辨析概念及原理，是學習科學的重要方法，以下描述錯誤的是（　?。?br/>A．酸中都含有氫元素，但含有氫元素的化合物不一定就是酸
B．堿有通性是因為堿含有
C．氯化鈉屬于鹽，含有金屬離子，呈中性，但不是所有鹽都含有金屬離子，呈中性
D．含有氮、磷、鉀等元素的鹽稱為化學肥料，鉀肥促進農作物根系發達，增加吸收養分和抗寒能力
9．以下是我們生活中常見的洗滌劑及其近似pH，其中酸性最強的是（　?。?br/>A．廁所清潔劑pH=1 B．洗發水pH=8
C．洗衣液pH=10 D．廚房清潔劑pH=13
10．有甲、乙、丙三支試管，所裝無色溶液如圖所示，已知牽?；ㄖ念伾兓c溶液酸堿性的關系如表所示。將牽牛花汁分別滴入三支試管后，丙試管內溶液顏色將變成（　?。?br/>溶液 牽牛花汁顏色
酸性 紅色
中性 紫色
堿性 藍色
A．藍色 B．紫色 C．紅色 D．無色
11．在一定質量的NaOH溶液中逐滴加入蒸餾水，如圖中能正確表示溶液pH變化的是（橫坐 標表示加入蒸餾水的質量，縱坐標表示溶液的pH）（　　）
B． C． D．
12．某課外活動小組進行了如圖的氨氣性質實驗，按從左至右順序操作，小圖中的序號是這一步的操作或顯現的現象順序。從圖中現象可推斷氨氣的兩個性質是：①　 　：②　 　.
13．小明通過查閱資料知道了牙膏的主要成分有碳酸鈣粉末、氯化鈉、甜味劑、香精和甘油（保濕劑）等。
（1）牙膏是　 　（選填“純凈物”或“混合物”）。
（2）為了測定牙膏的酸堿度，進行如下實驗：取2g牙膏放入一支大試管中，注入20mL蒸餾水．振蕩，靜置，取上層清液，用pH試紙測出溶液pH值。寫出測定 pH值的具體操作：　 　。
14．如圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH值，回答下列問題：
（1）蘋果汁顯　 　性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈　 　色；
（2）小蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉屬于　 ?。ㄌ睢八帷薄皦A”或“鹽”）；
（3）測量廚房清潔劑pH值時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH值偏　 ?。ㄌ睢按蟆被颉靶　保?。
15．檢驗溶液的酸堿性可以使用　 　，表示溶液的酸堿度可以用　 　表示；測定溶液的pH可以使用　 　。
16．某村一私營小化工廠，向附近的農田排放未經處理廢水，導致農田減產。經環保局檢測，該廢水主要含有某種常見的酸（鹽酸或硫酸）。
（1）某同學想測出廢水的酸堿性強弱程度，可以選用下列的試劑是 。
A．pH試紙 B．無色酚酞
C．紫色石蕊試液 D．紅色石蕊試紙
（2）農田因受污染而導致土壤酸化，可使用　 ?。ㄌ顚懳镔|名稱）來中和土壤酸性；
（3）要判定廢水中的污染物是鹽酸還是硫酸，檢驗的方法是：取少量廢水滴加　 ?。▽懟瘜W式）的水溶液，觀察有無白色沉淀生成。
17．氧化亞銅(Cu2 O)可用于電鍍工業。干法生產Cu2 O粉末的主要工藝流程如圖所示。
（1）粉碎機中，發生的變化屬于　 　(填“物理變化”或“化學變化”)。
（2）在煅燒爐中發生的化學反應，其中，　 　(填“銅元素”或“氧元素”)的化合價沒有發生變化。
18．最近我國突破EUV光刻機關鍵技術，半導體行業的核心設備有望結束歐美壟斷，中國芯片終于可以自己制造。芯片的原料主要是高純度的硅，光刻機就是將芯片圖案在硅片上曝光和轉移，使硅片成為可被使用的芯片。
（1）單質硅是硅　 　（填微觀粒子名稱）構成的。
（2）硅通過熔化塑形成硅片屬于　 ?。ㄌ睢拔锢碜兓被颉盎瘜W變化”）。
（3）如圖是硅元素在元素周期表中的信息，則硅原子的核外電子數為　 　。
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