資源簡介

世界
1.4　物質性質的探究
學習目標
1.通過閱讀,了解一些物質常見的性質。
2.通過對比,能夠判斷物理性質和化學性質,并能區分物質的變化和性質。
3.通過對銅受熱變黑原因的探究,初步了解科學探究的一般過程。
4.通過探究活動,初步養成注重實證、嚴謹求實的科學態度。
學習過程
一、承上啟下
什么是物理變化 什么是化學變化 請分別舉例。
二、問題引領
主問題一:什么是物質的性質 如何區分物質的性質和變化
1.性質是物質的　　　　　　　　。
2.描述物質性質時要　　　　　　　　。因為物質的某些性質(如狀態、熔點、沸點)會隨著外界條件的改變而改變。
3.思考:火柴梗、鎂條能夠燃燒,我們說火柴梗和鎂條具有　　　　;氧氣能夠支持燃燒,我們說氧氣具有　　　　。這些性質在　　　　　過程中才能表現出來。
4.結論:①物質在　　　　　　中才能表現出來的性質,叫作化學性質。
化學性質包括:　　　　、　　　　、穩定性、酸堿性、　　　　、還原性、毒性等。
②不通過　　　　　　就能表現出來的性質,叫作物理性質。
物理性質包括:物質的顏色、　　　　、　　　　、熔點、沸點、硬度和　　　　等。
③區別物理性質和化學性質的方法:是否需要通過　　　　　　才能表現出來。
活動:比較物質的性質和變化,填寫下表。
物質的性質 物質的變化
區別 物質的性質是物質本身　　　　　　　　,是對物質特點的描述;敘述物質性質時常用“　　　　”“　　　　”“　　　　”“　　　　”等表現能力或屬性的用語 敘述物質的變化時強調的是“變”的過程
聯系 性質　　　　變化,變化　　　　性質
主問題二:銅受熱變黑原因的探究。
【提出問題】 教師演示:將一小段光亮的銅片在酒精燈火焰上加熱片刻。
問題:銅片的顏色有什么變化 說說變化的原因。
【形成假設】
形成假設 預測
假設1:　　　　　　　　　 若是,則可以通過　　　　　　　　　　　　　　　　驗證
假設2:　　　　　　　　　 若是,則可以通過　　　　　　　　　　　　　　　　驗證
【設計并實施實驗】
實驗一:驗證假設1。
實驗操作 實驗現象 分析和判斷
實驗二:驗證假設2。
實驗操作 實驗現象 分析和判斷
　　【獲取證據、分析解釋、形成結論】
解釋 實驗一說明　 ; 實驗二說明
結論 　 　　　
【反思評價】 上述的結論是否正確 如何檢驗 可通過對　　　　　　　的鑒別去證明。
實驗三:將銅片直接在酒精燈上多加熱幾分鐘,冷卻,用小刀將銅片表面生成的黑色物質刮落到干凈的紙上,反復數次,使得到的黑色物質足夠多,再移入試管中,滴加少量稀硫酸。
現象:　 。說明銅在空氣中加熱生成了　　　　。
反思:銅在空氣或氧氣中受熱生成的黑色物質是　　　　,所以上述的結論　　　　(填“正確”或“錯誤”)。
【表達交流】
1.以上化學反應可用文字表達:　 。　　　　　　　
2.同學們就以上現象、解釋和結論發表自己的意見,互相討論交流,可提出其他預測和實驗證實的思路。
主問題三:探究人體吸入和呼出氣體成分含量的差異。
(1)呼吸作用要消耗　　　　,并生成　　　　　。
(2)木條燃燒要有氧氣參加,氧氣含量越　　　　,木條燃燒越旺。
(3)二氧化碳與澄清石灰水作用,使澄清石灰水　　　　。當氣體中二氧化碳含量較多時,
　　　　現象出現得較快,且較明顯。
(4)探究過程如下:
圖示 實驗步驟 實驗現象 結論
①用集氣瓶收集兩瓶空氣,用排水法收集兩瓶呼出的氣體
②將燃著的木條分別伸入盛有空氣、呼出氣體的集氣瓶中,觀察現象 伸入空氣中的木條比伸入呼出氣體中的木條燃燒得更　　　　,燃燒的時間更　　　　 吸入空氣中氧氣的含量　　　　呼出氣體中氧氣的含量
③向一瓶空氣和一瓶呼出氣體中各滴加相同滴數的澄清石灰水,振蕩,觀察現象 滴入空氣中的澄清石灰水　　　　　,滴入呼出氣體中的澄清石灰水　 呼出氣體中二氧化碳的含量　　 　　 吸入空氣中二氧化碳的含量
【注意】 設計對比實驗時要保持其他條件相同,只改變要探究的條件。如收集的空氣和呼出的氣體的體積相同、步驟③中滴入澄清石灰水的濃度和體積相同等。
　　三、自我評價
1.下列氧氣性質的表述中,屬于化學性質的是 (　　)
A.無色、無氣味 B.沸點低 C.能支持燃燒 D.不易溶于水
2.下列關于物質的性質或變化敘述正確的是 (　　)
A.活性炭能吸附水中的固體小顆粒,可用于凈水——利用了活性炭的化學性質
B.石蠟熔化——物理變化
C.蔗糖溶解——物理性質
D.氫氣在氧氣中燃燒生成水——化學性質
3.下列屬于物理性質的是 (　　)
A.可燃性 B.延展性 C.酸堿性 D.氧化性
4.下列敘述屬于物質的物理性質的是 (　　)
A.二氧化碳的密度比空氣的大
B.鐵在潮濕的空氣中易生銹
C.一氧化碳有毒
D.木炭能在空氣中燃燒
5.如圖是探究空氣和呼出氣體中二氧化碳含量的差異。下列敘述不正確的是 (　　)
A.滴入的澄清石灰水的滴數要相同
B.該實驗證明呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中的多
C.該實驗證明人體呼出的氣體是二氧化碳
D.滴入澄清石灰水后振蕩集氣瓶,有利于氣液充分接觸,產生更明顯的現象
6.某化學興趣小組將光亮銅片放在酒精燈外焰上灼燒,發現銅片表面變黑,他們對黑色物質的來源產生了興趣,銅片表面的黑色物質是什么呢
[猜想與假設] 甲認為銅片表面的黑色物質是煙灰。乙認為銅片表面的黑色物質可能是空氣中的氧氣與銅反應生成的新物質;丙認為銅片表面的黑色物質既有煙灰,又有氧氣與銅反應生成的新物質。
[查閱資料] ①酒精不充分燃燒產生炭黑(即黑煙);
②氧氣的化學性質比較活潑,加熱條件下能與金屬銅反應生成黑色的氧化銅。
[進行實驗] 實驗一:取一小段光亮銅片,放入試管內,然后用試管夾夾持試管,放在酒精燈的外焰部位加熱。由銅片變黑,試管外表面無黑色物質出現,可推知　　　　(填“甲”“乙”或“丙”)的猜想錯誤。說明黑色物質的出現可能與空氣中的　　　　有關。
實驗二:取一支試管,將一小段光亮銅片放入試管中,塞上膠塞,并用真空泵抽出試管內的空氣,封好膠塞,加熱,趁熱取下膠塞,觀察現象。取下膠塞前的現象:　 ;取下膠塞后的現象: 　　　　　　　　。說明乙的猜想正確。
[反思拓展] (1)實驗一將銅片放入試管中加熱,目的是排除　　　　的干擾。
(2)實驗二用真空泵抽出試管內的空氣的目的是　 。
(3)通過對黑色物質來源的探究,寫出金屬銅與氧氣反應的文字表達式:　 。

展開更多......

收起↑