資源簡介

世界
1.3　物質的變化
學習目標
1.通過閱讀教材和觀察實驗,了解生活中物質的變化。
2.初步學會正確描述物質變化的現象。
3.通過對比區分物理變化和化學變化。
4.感受化學就在我們身邊,化學無處不在。
學習過程
一、承上啟下
觀察活動:噴霧寫字。從化學的角度想一想,你有哪些問題要進行討論和探究呢
二、問題引領
主問題一:生活中都有哪些變化 這些變化都一樣嗎
活動1:閱讀教材,觀察生活中常見的變化現象。
想一想:火柴梗被折斷、石蠟熔化、水的三態變化,都是物質的　　　　或　　　　發生了變化,物質本身　　　　(填“有”或“沒有”)發生變化。
結論:物質發生變化時沒有生成　　　　,這種變化叫作物理變化。
活動2:仔細觀察老師的演示實驗,想一想它們都有哪些特征
(1)火柴梗的燃燒
燃燒前:火柴梗;燃燒時:有明亮的火焰和發光、放熱的現象;燃燒后:黑色的固體。
(2)鎂條燃燒
燃燒前:　　　　色的　　　　體;燃燒時:發出　　　　光,并且　　　　熱;燃燒后:生成　　　　色　　　　狀的物質。
想一想:上述變化的共同特征是　　　　　　　　。
結論:物質發生變化時生成　　　　　,這種變化叫作化學變化,又叫化學反應。
主問題二:如何判斷物理變化和化學變化
活動3:仔細觀察老師的演示實驗,通過實驗現象,判斷發生了哪種變化。
(1)氣體生成:在裝有少量小塊石灰石固體的試管中,滴加幾滴稀鹽酸。
現象:　 。
判斷及理由:　 。
(2)顏色變化:在裝有少量黑色氧化銅粉末的試管中,加入2 mL稀硫酸。
現象:　 。
判斷及理由:　 。
(3)沉淀生成:將未開封的可樂瓶的瓶蓋打開后,改用帶導管的瓶塞把瓶口塞緊,把導管通入盛有少量澄清石灰水的試管中,輕輕搖動可樂瓶。
現象:　 。
判斷及理由:　 。
結論:通過上述實驗可知,物質發生化學變化時,一般會伴隨產生某些現象,如　 、 　　　　　　、　　　　　　、發光以及吸熱或放熱等。
追問:這些現象能作為判斷化學變化的直接依據嗎 請舉例說明。
活動4:對比物理變化與化學變化的區別和聯系,填寫下表。
物理變化 化學變化
區別 　　　　　　　生成 　　　　　　　生成
伴隨現象 　　　　、　　　　等的改變 　　　　、變色、　　　　、發光、 　　　　　　　　等
判斷依據 　　 　　
聯系 　　　　變化常常伴隨　　　　變化,　　　　變化的過程中一定不發生　　　　變化
實例 　 　　　 　 　　　
　　三、自我評價
1.下列生活中常見的變化,均屬于化學變化的一組是 (　　)
A.瀝青凝固、鋼鐵生銹　　　　　　B.石蠟熔化、水分蒸發
C.糧食釀酒、煙花燃放 D.汽油揮發、云消霧散
2.下列詩句中,只涉及物理變化的是 (　　)
A.日照香爐生紫煙
B.爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇
C.千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑
D.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干
3.下列有關說法正確的是 (　　)
A.蠟燭受熱熔化和蠟燭燃燒都是物理變化
B.海水“曬鹽”和海水“制堿”都是物理變化
C.葡萄藤光合作用和葡萄釀酒都是化學變化
D.拉坯造型和搭建金屬徽標都是化學變化
4.物質發生化學變化時一定 (　　)
①有顏色變化　②有狀態變化　③發光　④放熱或吸熱　⑤有新物質生成　⑥生成沉淀
⑦有氣體放出
A.①③⑤⑦　　　　B.②④⑥ C.①⑤　　　　　D.⑤
5.下列變化中:①潮濕的衣服在太陽下晾曬,變干了;②銅在潮濕的空氣中生成銅綠;③紙張燃燒;④瓷碗破碎;⑤呼吸作用;⑥蠶絲織布;⑦寒冷的冬天,在玻璃窗前哈氣,玻璃上出現一層水霧;⑧下雪天把一團雪放在溫暖的房間里,雪融化。其中屬于化學變化的有　　　　　　(填序號,下同),屬于物理變化的有　　　　　　　　。

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