資源簡介

第2課時 分散系及其分類
[學習目標]　1.認識膠體是一種常見的分散系。2.能舉例說明膠體的典型特征。
探究一　分散系
1．分散系的概念：把一種(或多種)物質以粒子形式分散到另一種(或多種)物質中所形成的混合物。
2．分散系的組成：分散系中被分散成粒子的物質叫做 _______，另一種物質叫做分散劑。
3．根據分散質粒子直徑大小對分散系分類
[問題探究]
　霧霾天氣使PM2.5成為環保熱詞，PM2.5指大氣中直徑小于或等于2.5微米的細小顆粒物，它在空氣中形成的分散系屬于膠體嗎？說明理由。
[遷移應用]
1．下列分散系屬于懸濁液的是(　　)
A．碘化銀膠體 B．蔗糖溶液
C．泥漿水 D．氫氧化鐵膠體
2．人們用DNA制造出一種臂長只有7 nm的納米鑷子，這種鑷子能鉗起分子或原子，并對它們隨意組合。下列分散系中分散質的微粒直徑與納米鑷子具有相同數量級的是(　　)
A．溶液 B．膠體
C．懸濁液 D．乳濁液
探究二　膠體
1．本質：分散質微粒直徑為______________。
2．根據分散劑的狀態分類
膠體
3．氫氧化鐵膠體的制備
(1)反應原理：________________________________________。
(2)實驗操作
(3)注意事項：①不能用自來水代替蒸餾水；②不能攪拌或長時間持續加熱；
4．丁達爾效應
(1)實驗探究
操作 在光束垂直的方向觀察現象
___________
無明顯現象
(2)應用：區分膠體和_______。
[問題探究]
1．將渾濁的黃河水變成清澈的飲用水，其中明礬會起到舉足輕重的作用。
已知明礬在水中能形成氫氧化鋁膠體。請思考討論下列問題：
(1)黃河水有哪些分散系？用什么方法提純河水中的膠體？
(2)素材中得到的飲用水是什么分散系？
(3)Al(OH)3膠體作凈水劑的原理是什么？
2．膠體的性質除丁達爾效應外，還具有電泳、聚沉等性質。
(1)電泳：膠體分散質微粒具有巨大的比表面積(單位質量具有的表面積)，能較強地吸附電性相同的離子，從而形成帶電膠體微粒(膠粒)。在通電的情況下膠體微粒向與直流電源相連的某一極移動，這種現象稱為電泳。
(2)聚沉：膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉。可使膠體聚沉的方法有①加酸、堿、鹽的溶液；②加帶相反電荷膠體粒子的膠體；③加熱或攪拌等。
思考下列問題：
①在水泥廠和冶金廠常用高壓電對氣溶膠作用，以除去大量煙塵，減少對空氣的污染。試分析這種做法應用的主要原理。
②如果往Fe(OH)3膠體中逐滴滴入稀H2SO4至過量，會觀察到什么現象？
[遷移應用]
1．朱自清先生在《荷塘月色》中寫道：“薄薄的青霧浮起在荷塘里……月光是隔離樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影……”月光穿過薄霧所形成的種種美景的本質原因是(　　)
A．發生丁達爾效應
B．光是一種膠體
C．霧是一種膠體
D．空氣中的小水滴的直徑介于1 nm～100 nm之間
2．某課外活動小組進行氫氧化鐵膠體的制備實驗并檢驗其性質。請回答下列問題：
(1)甲、乙、丙三名同學進行氫氧化鐵膠體的制備操作如下，其中正確的是________。
A．甲同學取一小燒杯，加入25 mL蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續煮沸至混合液呈紅褐色，停止加熱
B．乙同學直接加熱飽和氯化鐵溶液
C．丙同學向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液，為了使反應進行充分，煮沸10分鐘
(2)證明有氫氧化鐵膠體生成的實驗操作是______________________________________
_________________________________________________________________________。
(2)讓一束可見光通過制得的液體，從側面觀察到一條光亮的“通路”，說明制得的是膠體
[課堂小結]
課時作業
[基礎鞏固練]
1．下列物質不屬于分散系的是(　　)
A．水 B．氯化鈉溶液 C．泥漿 D．淀粉溶液
2．下列分散系最穩定的是(　　)
A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液
3．下列物質能產生“丁達爾效應”的是(　　)
A．硫酸鉀溶液 B．氫氧化鐵濁液 C．霧 D．水
4．膠體區別于其他分散系的本質特征是(　　)
A．膠體的分散質能通過濾紙空隙，而濁液的分散質不能
B．產生丁達爾現象
C．分散質粒子直徑在1～100 nm之間
D．膠體在一定條件下能穩定存在
5．光束通過下列液體時，在入射光側面可觀察到光亮通路(丁達爾效應)的是(　　)
A．碘酒 B．蒸餾水
C．氫氧化鐵膠體 D．硫酸鈉溶液
6．下列關于膠體的敘述，正確的是(　　)
A．依據丁達爾效應可將分散系分為溶液、膠體與濁液
B．膠體的本質特征是具有丁達爾效應
C．霧是氣溶膠，在陽光下可觀察到丁達爾效應
D．溶液中溶質粒子的運動有規律，膠體中分散質粒子的運動無規律
7．我們常用“往傷口上撒鹽”來比喻某些人乘人之危的行為，其實從化學的角度來說，“往傷口上撒鹽”的做法并無不妥，甚至可以說并不是害人而是救人。那么，這種做法的化學原理是(　　)
A．膠體發生電泳
B．血液中發生反應生成沉淀
C．血液中發生復分解反應
D．膠體發生聚沉
8.右圖是我們清晨進入森林后看到的美麗景象。
請認真觀察右圖，分析其隱含的化學道理，回答下列問題：
(1)右圖中的現象在化學上稱作 __________ ，這說明森林中的空氣具有________的性質。
(2)產生上述現象的根本原因是__________________________
________________________________________________________________________。
[能力提升練]
9．下列說法正確的是(　　)
A．依據丁達爾效應可將分散系劃分為溶液、膠體與濁液
B．PM2.5(微粒直徑約為2.5×10－6 m)分散在空氣中形成氣溶膠
C．丁達爾效應是由于膠體粒子本身發光
D．霧霾天氣的形成與汽車尾氣的大量排放有很大關系
10．“當晨曦投向街頭的霧霾，一道道光束清晰可見”，這句現代詩中描述的“霧霾”應屬于膠體，下列關于膠體的敘述中錯誤的是(　　)
A．能否發生丁達爾效應是溶液和膠體的本質區別
B．膠體粒子的直徑應介于1～100 nm之間
C．有些膠體能發生電泳現象，但所有膠體均不帶電
D．河流入海口形成的三角洲與膠體的聚沉現象有關
11．下列關于膠體的敘述錯誤的是(　　)
A．通過過濾操作，不能將混合物中的溶液和膠體分離
B．粒子直徑在1～100 nm之間的物質屬于膠體
C．向氫氧化鐵膠體中滴加氯化鈉溶液會產生沉淀
D．制備Fe(OH)3膠體時應向沸水中滴加FeCl3飽和溶液至出現透明的紅褐色
12．由工業明膠制成的膠囊往往含有超標的重金屬鉻，從而對人體造成傷害。明膠是水溶性蛋白質混合物，溶于水形成膠體。
(1)明膠的水溶液和K2SO4溶液共同具備的性質是________(填字母)。
a．都不穩定，密封放置會產生沉淀
b．兩者均有丁達爾效應
c．分散質粒子可通過濾紙
(2)現有10 mL明膠的水溶液與5 mL Na2SO4溶液混合裝入半透膜內，將此半透膜袋浸入盛蒸餾水的燒杯中，設計實驗證明Na2SO4能夠透過了半透膜________。
【答案版】
第2課時 分散系及其分類
[學習目標]　1.認識膠體是一種常見的分散系。2.能舉例說明膠體的典型特征。
探究一　分散系
1．分散系的概念：把一種(或多種)物質以粒子形式分散到另一種(或多種)物質中所形成的混合物。
2．分散系的組成：分散系中被分散成粒子的物質叫做 分散質 ，另一種物質叫做分散劑。
3．根據分散質粒子直徑大小對分散系分類
[問題探究]
　霧霾天氣使PM2.5成為環保熱詞，PM2.5指大氣中直徑小于或等于2.5微米的細小顆粒物，它在空氣中形成的分散系屬于膠體嗎？說明理由。
[提示]　不屬于。因為2.5微米大于100 nm，且PM2.5描述的是細小顆粒物的大小，故不能稱之為膠體；當細小顆粒物直徑介于1～100 nm之間時分散在空氣里形成的分散系才可稱之為膠體。
[遷移應用]
1．下列分散系屬于懸濁液的是(　　)
A．碘化銀膠體 B．蔗糖溶液
C．泥漿水 D．氫氧化鐵膠體
[答案]　C
2．人們用DNA制造出一種臂長只有7 nm的納米鑷子，這種鑷子能鉗起分子或原子，并對它們隨意組合。下列分散系中分散質的微粒直徑與納米鑷子具有相同數量級的是(　　)
A．溶液 B．膠體
C．懸濁液 D．乳濁液
[答案]　B
探究二　膠體
1．本質：分散質微粒直徑為 1～100__nm 。
2．根據分散劑的狀態分類
膠體
3．氫氧化鐵膠體的制備
(1)反應原理： FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl 。
(2)實驗操作
(3)注意事項：①不能用自來水代替蒸餾水；②不能攪拌或長時間持續加熱；
4．丁達爾效應
(1)實驗探究
操作 在光束垂直的方向觀察現象
有丁達爾效應
無明顯現象
(2)應用：區分膠體和 溶液 。
[問題探究]
1．將渾濁的黃河水變成清澈的飲用水，其中明礬會起到舉足輕重的作用。
已知明礬在水中能形成氫氧化鋁膠體。請思考討論下列問題：
(1)黃河水有哪些分散系？用什么方法提純河水中的膠體？
(2)素材中得到的飲用水是什么分散系？
(3)Al(OH)3膠體作凈水劑的原理是什么？
[提示]　(1)黃河水含有濁液、膠體、溶液。先過濾再滲析。
(2)溶液。
(3)Al(OH)3膠體表面積很大能吸附水中懸浮物。
2．膠體的性質除丁達爾效應外，還具有電泳、聚沉等性質。
(1)電泳：膠體分散質微粒具有巨大的比表面積(單位質量具有的表面積)，能較強地吸附電性相同的離子，從而形成帶電膠體微粒(膠粒)。在通電的情況下膠體微粒向與直流電源相連的某一極移動，這種現象稱為電泳。
(2)聚沉：膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉?？墒鼓z體聚沉的方法有①加酸、堿、鹽的溶液；②加帶相反電荷膠體粒子的膠體；③加熱或攪拌等。
思考下列問題：
①在水泥廠和冶金廠常用高壓電對氣溶膠作用，以除去大量煙塵，減少對空氣的污染。試分析這種做法應用的主要原理。
[提示]　用高壓電對氣溶膠作用時，氣溶膠的膠粒向電極定向移動并沉積在電極上而除去。主要利用了電泳的原理。
②如果往Fe(OH)3膠體中逐滴滴入稀H2SO4至過量，會觀察到什么現象？
[提示]　先出現紅褐色沉淀，之后沉淀逐漸溶解，最后變為棕黃色溶液。
[遷移應用]
1．朱自清先生在《荷塘月色》中寫道：“薄薄的青霧浮起在荷塘里……月光是隔離樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影……”月光穿過薄霧所形成的種種美景的本質原因是(　　)
A．發生丁達爾效應
B．光是一種膠體
C．霧是一種膠體
D．空氣中的小水滴的直徑介于1 nm～100 nm之間
[答案]　D
2．某課外活動小組進行氫氧化鐵膠體的制備實驗并檢驗其性質。請回答下列問題：
(1)甲、乙、丙三名同學進行氫氧化鐵膠體的制備操作如下，其中正確的是________。
A．甲同學取一小燒杯，加入25 mL蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續煮沸至混合液呈紅褐色，停止加熱
B．乙同學直接加熱飽和氯化鐵溶液
C．丙同學向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液，為了使反應進行充分，煮沸10分鐘
(2)證明有氫氧化鐵膠體生成的實驗操作是______________________________________
_________________________________________________________________________。
[答案]　(1)A
(2)讓一束可見光通過制得的液體，從側面觀察到一條光亮的“通路”，說明制得的是膠體
[課堂小結]
課時作業
[基礎鞏固練]
1．下列物質不屬于分散系的是(　　)
A．水 B．氯化鈉溶液 C．泥漿 D．淀粉溶液
A　[A.水是純凈物，不屬于分散系，A符合題意；B.氯化鈉溶液屬于溶液，溶液屬于分散系，B不符題意；C.泥漿屬于濁液，濁液屬于分散系，C不符題意；D.淀粉溶液屬于膠體，膠體屬于分散系，D不符題意。]
2．下列分散系最穩定的是(　　)
A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液
D　[懸濁液、乳濁液不穩定，靜置后，懸濁液會沉淀，乳濁液靜置后會分層；膠體為介穩體系；溶液是均勻透明穩定的分散系；所以最穩定的為溶液，D符合題意。]
3．下列物質能產生“丁達爾效應”的是(　　)
A．硫酸鉀溶液 B．氫氧化鐵濁液 C．霧 D．水
C　[霧屬于膠體，在晨光照射下，產生丁達爾效應，形成美麗的光柱，溶液與濁液無此性質。]
4．膠體區別于其他分散系的本質特征是(　　)
A．膠體的分散質能通過濾紙空隙，而濁液的分散質不能
B．產生丁達爾現象
C．分散質粒子直徑在1～100 nm之間
D．膠體在一定條件下能穩定存在
C　[化學上，根據分散系中分散質粒子直徑的大小將分散系分為溶液、膠體和濁液，故膠體區別于其他分散系的本質特征是分散質粒子直徑的大小在1～100 nm之間，故答案為C。]
5．光束通過下列液體時，在入射光側面可觀察到光亮通路(丁達爾效應)的是(　　)
A．碘酒 B．蒸餾水
C．氫氧化鐵膠體 D．硫酸鈉溶液
C　[A.碘酒屬于溶液，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故A不符合題意；B.蒸餾水屬于純凈物，不屬于分散系，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故B不符合題意；C.氫氧化鐵膠體，屬于膠體，會產生丁達爾效應，故C符合題意；D.硫酸鈉溶液屬于溶液，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故D不符合題意。]
6．下列關于膠體的敘述，正確的是(　　)
A．依據丁達爾效應可將分散系分為溶液、膠體與濁液
B．膠體的本質特征是具有丁達爾效應
C．霧是氣溶膠，在陽光下可觀察到丁達爾效應
D．溶液中溶質粒子的運動有規律，膠體中分散質粒子的運動無規律
C　[A.不同分散系是以分散質粒子的直徑大小來劃分的，而不是根據丁達爾效應來劃分的，A錯誤；B.膠體的本質特征是其分散質粒子的直徑在1～100 nm之間，B錯誤；C.霧是一種氣溶膠，屬于膠體，因此在陽光下可觀察到丁達爾效應，C正確；D.溶液中溶質粒子的運動也是無規律的，D錯誤。]
7．我們常用“往傷口上撒鹽”來比喻某些人乘人之危的行為，其實從化學的角度來說，“往傷口上撒鹽”的做法并無不妥，甚至可以說并不是害人而是救人。那么，這種做法的化學原理是(　　)
A．膠體發生電泳
B．血液中發生反應生成沉淀
C．血液中發生復分解反應
D．膠體發生聚沉
D　[A.血液屬于膠體，因為沒有外接電源，所以不屬于電泳現象，A錯誤；B.血液和氯化鈉不發生反應，B錯誤；C.血液和氯化鈉不具備復分解反應的條件，所以不發生復分解反應，C錯誤；D.血液屬于膠體，所以血液應具備膠體的性質，在遇到鹽溶液的時候會聚沉；在傷口上撒鹽可以使傷口表面的血液凝結，從而阻止進一步出血，并防止細菌感染，屬于膠體的聚沉，D正確。]
8.右圖是我們清晨進入森林后看到的美麗景象。
請認真觀察右圖，分析其隱含的化學道理，回答下列問題：
(1)右圖中的現象在化學上稱作 __________ ，這說明森林中的空氣具有________的性質。
(2)產生上述現象的根本原因是__________________________
________________________________________________________________________。
[答案]　(1)丁達爾效應　膠體
(2)空氣中含有的粒子大小介于1～100 nm，能使光產生散射
[能力提升練]
9．下列說法正確的是(　　)
A．依據丁達爾效應可將分散系劃分為溶液、膠體與濁液
B．PM2.5(微粒直徑約為2.5×10－6 m)分散在空氣中形成氣溶膠
C．丁達爾效應是由于膠體粒子本身發光
D．霧霾天氣的形成與汽車尾氣的大量排放有很大關系
D　[A.依據分散質微粒的直徑大小可將分散系劃分為溶液、膠體與濁液，故A錯誤；B.PM2.5(微粒直徑約為2.5×10－6 m)分散在空氣中不能形成氣溶膠，故B錯誤；C.丁達爾效應是由于膠體粒子對光的散射，C錯誤；D.汽車排放的大量尾氣是形成霧霾天氣的主要原因，故D正確。]
10．“當晨曦投向街頭的霧霾，一道道光束清晰可見”，這句現代詩中描述的“霧霾”應屬于膠體，下列關于膠體的敘述中錯誤的是(　　)
A．能否發生丁達爾效應是溶液和膠體的本質區別
B．膠體粒子的直徑應介于1～100 nm之間
C．有些膠體能發生電泳現象，但所有膠體均不帶電
D．河流入海口形成的三角洲與膠體的聚沉現象有關
A　[A.溶液、膠體和濁液這三種分散系的本質的區別在于分散質粒子直徑大小，分散質微粒直徑在10－9～10－7m之間的分散系屬于膠體，故A錯誤；B.分散質微粒直徑在10－9～10－7 m即1～100 nm之間的分散系屬于膠體，故B正確；C.膠體不帶電，有些膠粒帶電，可以發生電泳現象，故C正確；D.河水是膠體，而海水中含電解質，故河流在入?？诎l生膠體的聚沉，形成三角洲，和膠體的聚沉現象有關，故D正確。]
11．下列關于膠體的敘述錯誤的是(　　)
A．通過過濾操作，不能將混合物中的溶液和膠體分離
B．粒子直徑在1～100 nm之間的物質屬于膠體
C．向氫氧化鐵膠體中滴加氯化鈉溶液會產生沉淀
D．制備Fe(OH)3膠體時應向沸水中滴加FeCl3飽和溶液至出現透明的紅褐色
B　[A.溶液和膠體粒子均可透過濾紙，則通過過濾操作，不能將混合物中的溶液和膠體分離，故A正確；B.根據分散質粒子的直徑大小將分散系分成溶液、膠體和濁液，其中粒子直徑在1～100 nm之間物質形成的分散系屬于膠體，故B錯誤；C.向氫氧化鐵膠體中滴加氯化鈉溶液時，膠體在電解質的作用下會產生聚沉，形成紅褐色沉淀，故C正確；D.向沸水中滴加FeCl3飽和溶液，繼續加熱煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，得到氫氧化鐵膠體，故D正確。]
12．由工業明膠制成的膠囊往往含有超標的重金屬鉻，從而對人體造成傷害。明膠是水溶性蛋白質混合物，溶于水形成膠體。
(1)明膠的水溶液和K2SO4溶液共同具備的性質是________(填字母)。
a．都不穩定，密封放置會產生沉淀
b．兩者均有丁達爾效應
c．分散質粒子可通過濾紙
(2)現有10 mL明膠的水溶液與5 mL Na2SO4溶液混合裝入半透膜內，將此半透膜袋浸入盛蒸餾水的燒杯中，設計實驗證明Na2SO4能夠透過了半透膜________。
[答案]　(1)c
(2)取燒杯中的少量液體，向其中滴加BaCl2[或Ba(NO3)2、Ba(OH)2]溶液，有白色沉淀產生，再加入稀硝酸，白色沉淀不溶解

展開更多......

收起↑