資源簡介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課 題 開花和結(jié)果
課時(shí)安排 1課時(shí) 課前準(zhǔn)備
教材內(nèi)容 分 析 本課是人民教育出版社七年級(jí)上冊(cè)第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)
設(shè)計(jì)理念 本節(jié)課內(nèi)容主要包含三部分：“花的結(jié)構(gòu)”、“傳粉和受精的過程”、“果實(shí)和種子的形成”。圍繞被子植物的一生，通過復(fù)習(xí)被子植物的知識(shí)，展示果實(shí)的結(jié)構(gòu)，推測(cè)果實(shí)和花的關(guān)系，由此導(dǎo)入新課。 關(guān)于“花的結(jié)構(gòu)”，可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，直接通過觀察和解剖新鮮的花。（筆者常用的是廣東地區(qū)最常見的紅花羊蹄甲，百合花也是非常好的觀察材料）。重點(diǎn)引導(dǎo)觀察雌蕊和雄蕊的結(jié)構(gòu)。 關(guān)于“傳粉和受精的過程”，可先閱讀教材，直觀構(gòu)建概念，再通過動(dòng)圖和視頻理解傳粉和受精的過程。還可以鏈接生活，學(xué)以致用。 關(guān)于“果實(shí)和種子的形成”，借助動(dòng)圖，或者教師的畫圖，從花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、再到果實(shí)和種子的形成過程，一一對(duì)應(yīng)起來，厘清關(guān)系，把抽象內(nèi)容具體化，有利于學(xué)生理解和掌握。 最后通過開花和結(jié)果對(duì)于植物傳種接代的重要意義，進(jìn)行責(zé)任態(tài)度的培養(yǎng)，自覺形成愛花和護(hù)花的好習(xí)慣。
學(xué)情分析 在日常生活中，學(xué)生不可能看到從開花到結(jié)果的具體的全過程，本節(jié)內(nèi)容理論知識(shí)較抽象，有些過程用肉眼無法觀察到，若僅采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，如掛圖、模型等，學(xué)生往往感覺枯燥、抽象、不易理解，如果能發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，利用多媒體課件把抽象的知識(shí)形象化，微觀結(jié)構(gòu)宏觀化，則有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，較好地完成教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo) 生命觀念：識(shí)別花的基本結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程，說明花與果實(shí)和種子的關(guān)系，形成結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生命觀念。 科學(xué)思維：在學(xué)習(xí)花的結(jié)構(gòu)過程中，發(fā)展了學(xué)生的理性思維和歸納能力。描述傳粉和受精鵝過程，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，推測(cè)子房各部分的發(fā)育，培養(yǎng)學(xué)生的假設(shè)探究能力。 探究實(shí)踐：通過對(duì)被子植物花的觀察和解剖，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)踐探究等能力。 態(tài)度責(zé)任：認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳宗接代的重要性；培養(yǎng)愛花、護(hù)花的情感，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到應(yīng)該愛護(hù)生物圈、保護(hù)大自然。
教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：花的結(jié)構(gòu)及花與果實(shí)、種子形成的對(duì)應(yīng)關(guān)系。 教學(xué)難點(diǎn)：受精的過程及受精后子房各部分的發(fā)育。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)（一） 師生活動(dòng) 學(xué)習(xí)目標(biāo)一、花的結(jié)構(gòu) 過渡：各種植物的花，盡管形狀、大小、顏色各種各樣，但是它們的基本結(jié)構(gòu)都是相似的。那么，一朵花一般具有什么樣的結(jié)構(gòu)呢？ 觀察花的結(jié)構(gòu) 按照導(dǎo)學(xué)案要求，取一朵百合花，對(duì)照P104頁圖3-21，從下往上觀察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。用鑷子從外往內(nèi)依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。用鑷子夾開一個(gè)花藥，在放大鏡下觀察花藥里面的花粉。用刀片縱向剖開子房，在放大鏡下觀察子房里面的胚珠。 認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu) 結(jié)合教材P104圖3-21認(rèn)識(shí)花的主要結(jié)構(gòu)，重在認(rèn)識(shí)雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。 討論花的結(jié)構(gòu) 利用桃花的基本結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生思考： 推測(cè)花的哪一部分將來能發(fā)育成果實(shí)。 對(duì)于植物繁衍后代來說，一朵花最主要的結(jié)構(gòu)是哪些部分。 （3）花粉在哪里 子房內(nèi)有什么？ 師講述：花的主要結(jié)構(gòu)師師雄蕊和雌蕊，雄蕊由花藥和花絲組成，花藥種含有花粉，花粉中含有生殖細(xì)胞精子；雌蕊包括柱頭、花柱和子房。子房內(nèi)部里有胚珠，胚珠里含有生殖細(xì)胞卵細(xì)胞。所以對(duì)于植物繁衍后代來說，雌蕊和雄蕊是主要的結(jié)構(gòu)。 單性花和雙性花 思考：所有的花的結(jié)構(gòu)都一樣嗎？ 展示：單性花黃瓜花和雙性花桃花、百合花等，構(gòu)建概念，認(rèn)識(shí)功能。
設(shè)計(jì)意圖 設(shè)計(jì)在該環(huán)節(jié)里的技術(shù)應(yīng)用的教研與技術(shù)融合的目的是否達(dá)到。如：“采用展示 石拱橋的圖片導(dǎo)課”，讓學(xué)生從實(shí)際生活中的幾何圖形中觀察幾何。
教學(xué)環(huán)節(jié)（二） 師生活動(dòng) 學(xué)習(xí)目標(biāo)二、傳粉和受精 過渡：從一朵花發(fā)育成果實(shí)要經(jīng)歷什么生理過程？ 講解：從開花到結(jié)果，中間還要經(jīng)過傳粉和受精兩個(gè)重要的生理過程。 傳粉 展示動(dòng)圖：構(gòu)建傳粉概念，同時(shí)區(qū)分自花傳粉和異花傳粉。 閱讀教材：比較異花傳粉過程中，以風(fēng)和昆蟲為傳粉媒介的花的特點(diǎn)，滲透生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。 鏈接生活：陰雨連綿的天氣對(duì)植物傳粉的重要性。引出人工輔助授粉的過程和意義。認(rèn)同生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上運(yùn)用的重要性。 受精 播放視頻：構(gòu)建受精概念 閱讀教材：了解花的受精過程，生講解，師板書畫圖。
設(shè)計(jì)意圖 設(shè)計(jì)在該環(huán)節(jié)的技術(shù)應(yīng)用是否合理。同樣需要考慮到技術(shù)應(yīng)用是否能滿足教學(xué)、是否能創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)、是否符合學(xué)生學(xué)情等一些列問題。
教學(xué)環(huán)節(jié) （三） 師生活動(dòng) 學(xué)習(xí)目標(biāo)三、果實(shí)和種子的形成 過渡：受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱紛紛凋謝，哪一部分發(fā)育成果實(shí)呢？ 閱讀教材：了解子房的結(jié)構(gòu)與果實(shí)的之間之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。 播放視頻：直觀了解花與果實(shí)和種子之間的關(guān)系。師板書。 鏈接生活：花生謎語“麻屋子、紅帳子，里面住著白胖子”分別是什么結(jié)構(gòu)，又是由雌蕊的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來。 知識(shí)拓展：明確胚珠發(fā)育成種子，胚珠數(shù)量決定種子數(shù)量。

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