資源簡介

課 題 細菌和真菌的分布
課時安排 1課時 課前準(zhǔn)備 授課PPT
教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo) 1.通過觀察細菌和真菌的菌落，認(rèn)識菌落的外觀形態(tài)，辨別被細菌、真菌感染的食品和生物。 2.通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進行相關(guān)的實驗操作。 3.探究細菌和真菌的分布，分析實驗結(jié)果，歸納適宜細菌真菌生存的環(huán)境條件。
教學(xué)重難點 重點:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌、細菌真菌的分布特點。 難點:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 主要師生活動
導(dǎo)入新課 【播放視頻】七步洗手法。 【提出問題】為什么明明看起來手并不臟，但還是要常洗手？ 【歸納總結(jié)】手上有許多看不見的細菌和真菌。
新課講解 1.【提出問題】有些細菌和真菌十分微小，那么有沒有直觀的方法證明周圍環(huán)境中細菌和真菌的存在呢？ 2.組織學(xué)生觀察、比較課外興趣小組同學(xué)培養(yǎng)的細菌菌落和真菌菌落。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細菌、真菌菌落的特征。 【歸納總結(jié)】 3.邀請課外小組的同學(xué)講述培養(yǎng)過程。 【歸納總結(jié)】 【提出問題】上述步驟都各有什么目的？ 【歸納總結(jié)】 4.【實驗設(shè)計】檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。 5.指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P70頁，了解細菌真菌的分布特點并總結(jié)細菌和真菌的生活必需的基本條件。 【歸納總結(jié)】 （1）細菌和真菌分布非常廣泛，幾乎無處不在。在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，到處都可以找到細菌和真菌。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，也有細菌和真菌的存在。可以說細菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。 （2）溫暖、潮濕、富含有機物的環(huán)境里細菌和真菌含量較多。 （3）細菌和真菌的生活必需的基本條件是水分、營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間等。
課堂小結(jié) 這節(jié)課我們了解了生物圈中除了動物、植物外，還有另一類生物——細菌和真菌。通過配制培養(yǎng)基，培養(yǎng)細菌和真菌，熟悉了細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，觀察了菌落并總結(jié)了兩個菌落的特點。我們還通過探究實驗，知道了細菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。對細菌和真菌生活條件的了解，為我們消滅有害細菌，利用有利細菌為人類服務(wù)提供了科學(xué)依據(jù)。也許有的同學(xué)對細菌和真菌了解太少，往往會“談菌色變”，其實我們大可不必這樣，在自然界中，只有少數(shù)的細菌、真菌對人類、動物、植物有害，而大多數(shù)的細菌和真菌對人類是有益的。
板書設(shè)計
教學(xué)反思

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