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(共36張PPT)
第一章 物態及其變化
第一節 物態變化 溫度
地上的積雪
樹上的冰霜
空中的云霧
這些雪、冰、霜、霧都是水的不同狀態，它們的產生和變化遵循什么規律呢？
情景導入
新課探究
觀察與思考
物質可以分為三種狀態：
固態、液態和氣態。
思考：這些物質的不同狀態有什么特點？
石塊
冰塊
水
食用油
氣球中的空氣
一、物質狀態及其變化
狀態 體積 形狀 流動性 舉例
固態
有一定體積
有一定形狀
不流動
石塊、冰塊
液態
有一定體積
沒有固定形狀
流動
水、食用油
氣態
沒有固定體積
沒有固定形狀
流動
空氣、水蒸氣
科學窗：物質的其他狀態
等離子體態
波色-愛因斯坦凝聚態
液晶態
超固態
做一做
將冰塊放入燒杯中，用酒精燈對燒杯緩慢加熱，觀察冰塊的變化。
現象：冰可以變成水，水可以變成水蒸氣。
在一定條件下，物質存在的狀態是可以發生變化的。
例：
冰化為水。
濕衣服變干。
樟腦丸變小。
固態清新劑變少。
水壺中的水慢慢變少。
是什么導致物質的狀態發生了變化？
溫度的變化！
物質由一種狀態變為另一種狀態的過程稱為物態變化。
最熱的地方
最冷的地方
物理學中用溫度表示物體的冷熱程度，一般用符號t（或T）表示。
二、溫度和溫度計
做一做
用手觸摸長時間放在教室中的金屬塊、木塊和泡沫塑料塊，感覺一下它們的溫度是否相同。
你認為用手的感覺判斷溫度的高低可靠嗎？
怎樣準確判斷物體溫度的高低呢？
冷水
熱水
溫水
冷！
熱！
冷？
熱？
實驗表明，要準確判斷物體溫度的高低，僅憑感覺是不可靠的。
測量溫度的儀器叫作溫度計。
根據液體的熱脹冷縮的性質制成的。
測溫物質：水銀、酒精、煤油等。
常用液體溫度計的結構
玻璃泡
玻璃管
測溫物質
玻璃外殼
刻度
攝氏溫度
℃表示攝氏溫度。
舊規定：在大氣壓為1.01×105Pa時，把冰水混合物的溫度規定為0攝氏度，把沸水的溫度定為100攝氏度；把0攝氏度和100攝氏度之間分成100等份，每一等份稱為1攝氏度，記為1℃。
0
0℃
0℃
100
100℃
100℃
0℃和100℃之間分成100等份，每一等份叫作1攝氏度，記作1℃ 。
攝氏溫度
新規定：攝氏溫標由熱力學溫標導出。攝氏溫標的零點等于熱力學溫標中的273.15K，每1K與每 1 ℃的大小是相同的。
溫度的國際單位，單位是開爾文，簡稱開，用符號K表示
熱力學溫度T與攝氏溫度t的數量關系是T=t+273.15
自然界中的一些溫度值
月球背面的溫度約﹣183℃
南極有記錄的最低氣溫﹣89.2℃
黑龍江漠河有記錄的最低氣溫﹣52.3℃
新疆吐魯番有記錄的最高氣溫52.2℃
太陽表面的溫度約6000℃
人的正常體溫約36.5℃
三、溫度計的使用
最高溫度
110℃
最低溫度
－20℃
量程：－20℃~110℃
量程：溫度計所能測量的最高溫度和最低溫度的溫度范圍。
分度值：1℃
分度值：每一小格代表的溫度值。
1.估計被測物體溫度，選擇量程和分度值合適的溫度計。
×
×
×
√
2.將溫度計的玻璃泡與被測物體充分接觸，不要碰到容器底或容器壁。
3.使溫度計的玻璃泡在被測物體中保持足夠長的時間，待溫度計的示數穩定后再讀數。
（平視）
（俯視）
（仰視）
×
×
√
正確
偏大
偏小
4.在讀取數據時，溫度計的玻璃泡不能離開被測物體，且視線應與溫度計垂直。
5.在記錄數據時，要標明單位。
36℃
溫度計的使用方法
三看：
量程
分度值
零刻度
一不：
玻璃泡不能碰到容器底或容器壁。
四要：
玻璃泡要全部浸入被測物質；
要等示數穩定后再讀數；
讀數時玻璃泡要繼續留在被測物質中；
視線要與溫度計垂直。
體溫計
體溫計的使用：
測體溫時
水銀膨脹能______縮口升到直管內。
通過
縮口
讀體溫時
體溫計離開人體，水銀遇冷收縮，直管內水銀來不及退回玻璃泡就在縮口處______，故仍然指示原來的溫度。
斷開
使用體溫計前要往下用力甩幾下。
各種各樣的溫度計
點擊圖片播放視頻
測量水的溫度
自制簡易溫度計
點擊圖片播放視頻
想一想：（1）用這個自制的溫度計“測量”涼水和溫水的溫度，觀察一下當所測量的溫度升高時，玻璃管中的液面高度如何變化，并思考其中的物理原理。
溫水
冷水
液體熱脹冷縮的性質
轉換法
液柱長短
溫度高低
想一想：（2）如果給這個溫度計標出刻度，就可以用它來粗略地測量溫度。為了提高測量精度，在制作這個溫度計時，玻璃管的內徑應選擇大一些的還是小一些的？為什么？
玻璃管應選擇內徑小一些的。理由: 升高相同的溫度，液體的體積膨脹程度相同，選用內徑更小的玻璃管，其液柱上升的高度更大，更容易觀察，制作的溫度計測量精度更高。
課堂小結
1. 溫度：物理學中用溫度表示物體的冷熱程度，一般用符號t（或T）表示。
2. 溫度計
結構：玻璃管（刻度、單位 ℃）、玻璃泡、測溫液體。
原理：根據液體的熱脹冷縮的性質來工作。
3. 溫度計的使用：測量前觀察分度值、量程。
測量：會選、會放、會看、會讀、會記錄。
自我檢測
1.請你舉出2~3個物態變化的實例，并與同學交流、討論。
冰熔化成水，由固態變成液態；
工廠里用鐵水澆鑄工件，由液態變成固態。
2.關于溫度計的使用：
（1）圖甲中測量水溫的做法正確的是_______；在觀察溫度計的示數時，三位同學的眼睛分別處在如圖乙所示的a、b、c三個不同的位置，其中正確的是_______。
D
b
A B C D
a
b
c
（2）如圖甲所示的溫度計的示數為_______℃。 如圖乙所示的體溫計的示數為_______ ℃。
-8
37.8
甲 乙
3.溫度與人們的生活息息相關。下列溫度值，你認為不合理的是（ ）。
A.人的正常體溫約36.5 ℃
B.在1.01×105Pa大氣壓強下，冰水混合物的溫度為0℃
C.冰箱冷凍室的最低溫度為0℃
D.適合人們洗澡的熱水溫度約為40 ℃
BC
4.小紅記錄了9月2日一天中不同時刻的溫度，數據如表1.1-3所示。
時刻 7:00 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00
溫度/℃ 14 15 16 19 22 25 27 29 29 28 27
表1.1-3 9月2日不同時刻的溫度
（1）請你根據表中的數據繪制出從7:00 至 17:00這段時間內氣溫隨時間變化的圖像。（提示：可以用柱狀圖、折線圖或曲線圖表示）
（2）根據畫出的圖像推測9月2日13:30的溫度大致為______℃。
28
時刻 7:00 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00
溫度/℃ 14 15 16 19 22 25 27 29 29 28 27
表1.1-3 9月2日不同時刻的溫度
（1）如圖所示：

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