資源簡介

12 垃圾處理
本課通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)垃圾處理的知識，讓學(xué)生學(xué)會如何處理垃圾。垃圾是人類日常生活和生產(chǎn)中產(chǎn)生的固體廢棄物，本課重點圍繞廚余垃圾的堆肥操作，學(xué)習(xí)廚余垃圾處理的基本方法和過程。利用廚余垃圾進行堆肥，能夠變廢為寶，從而讓學(xué)生感受勞動創(chuàng)造美好生活的意義，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣和品質(zhì)。
一、 素養(yǎng)目標(biāo)
1.通過觀察和發(fā)現(xiàn)，了解垃圾分類的工作及其對城市文明的重要意義。
2.經(jīng)歷廚余垃圾分類和堆肥操作的過程，了解廚余垃圾堆肥的原理。
3.通過實踐和操作，養(yǎng)成避免資源浪費、避免環(huán)境污染的好習(xí)慣。
4.在勞動過程中，培養(yǎng)學(xué)生大膽、細(xì)心、執(zhí)著、善于總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的勞動品質(zhì)。
二、 教學(xué)重難點
廚余垃圾的堆肥操作。
三、 教學(xué)準(zhǔn)備
教師：課件。
學(xué)生：發(fā)酵堆肥桶（帶過濾板、水龍頭和排氣閥）、噴瓶、EM菌廚余發(fā)酵劑、廚余垃圾。
四、 教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入新課（2分鐘）
同學(xué)們，在我們每天的生活中都會產(chǎn)生大量的垃圾，那么垃圾都是如何處理的？生活中的廚余垃圾該如何處理？讓我們一起來學(xué)習(xí)垃圾處理的知識，變廢為寶吧！
（二）自主、合作探究（8分鐘）
1.通過查閱資料，說一說哪些廚余垃圾適合堆肥，哪些不適合堆肥。
2.將收集到的廚余垃圾進行預(yù)處理，以提高堆肥成功率。
3.討論需要注意的事項。
（三）操作實踐，掌握技能（30分鐘）
教師講解：將適合堆肥的廚余垃圾與發(fā)酵劑相混合，置于發(fā)酵堆肥桶中，靜置幾天即可獲得液肥。在發(fā)酵過程中要保持發(fā)酵桶密封良好。發(fā)酵過程需要持續(xù)數(shù)天至十幾天，期間要持續(xù)關(guān)注。
教師指導(dǎo)學(xué)生按如下步驟進行堆肥操作：
（1）把一定量的發(fā)酵劑倒入噴瓶。
（2）加水稀釋發(fā)酵劑。按照 1∶5 到 1∶10 的比例進行稀釋。
（3）將廚余垃圾切成小塊，放入桶內(nèi)并噴灑發(fā)酵劑，然后攪拌均勻。
（4）發(fā)酵。蓋好蓋子，5 ～ 7 天攪拌一次。
（5）發(fā)酵 3 ～ 5 天后會有肥液產(chǎn)生。打開水龍頭接出肥液，稀釋后使用。10 ～ 15 天后，發(fā)酵完成，可做基肥或者追肥。
（四）展示評價，分享成果（5分鐘）
1.學(xué)生展示堆肥成果。
2.與同學(xué)、老師一起分享自己的實踐感受，注意表達、思考。
五、勞動評價
可結(jié)合評價標(biāo)準(zhǔn)，從堆肥操作、堆肥效果、勞動態(tài)度與習(xí)慣三個方面對本次勞動進行評價。
評價內(nèi)容 評價等級標(biāo)準(zhǔn) 等級
A B C
堆肥操作 操作方式正確規(guī)范，能按照步驟認(rèn)真完成堆肥處理，并持續(xù)關(guān)注堆肥過程 操作方式較為規(guī)范，對堆肥過程較為關(guān)注 操作方式基本規(guī)范，基本能完成堆肥操作
堆肥效果 堆肥成功，產(chǎn)生較多液肥和固體肥料，效果良好 堆肥效果較好，有液肥和固體肥料產(chǎn)生 堆肥效果一般，能夠產(chǎn)生肥料
勞動態(tài)度 與習(xí)慣 態(tài)度積極，能規(guī)范、安全地完成操作過程，在勞動中不怕臟、不怕累 態(tài)度較為積極，操作過程較為規(guī)范 態(tài)度一般，能基本完成操作過程

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