資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
-------初中課時(shí)教案
總 課 題 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么 總 課 時(shí) 3 3--1
課 題 化學(xué)研究些什么 課型 新授課
教學(xué)目標(biāo) 1、知道化學(xué)研究些什么；2、知道物理變化、化學(xué)變化；物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)；3、能根據(jù)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)特征判斷一些變化的類型；會判斷常見的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn) 物質(zhì)的變化物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)
教學(xué)難點(diǎn) 區(qū)分物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)
教學(xué)過程
教師活動(dòng)導(dǎo)言：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了為什么要學(xué)化學(xué)，（學(xué)生回憶后回答）今天我們就一起來了解化學(xué)是怎樣一門科學(xué)，它研究什么。觀察與思考：世界是由什么構(gòu)成的？（多媒體展示各種圖片）講述：化學(xué)研究的對象。提問：你知道化學(xué)研究物質(zhì)的哪些方面的內(nèi)容呢？講述：要知道這些內(nèi)容我們還是一起來先做一個(gè)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)吧活動(dòng)與探究：蠟燭的燃燒實(shí)驗(yàn)觀察與回答：實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象⑴觀察蠟燭外形（顏色形狀等）⑵點(diǎn)燃蠟燭，觀察⑶罩干冷小燒杯，觀察⑷向上述燒杯中加少量澄清石灰水，振蕩⑸取小段玻璃管插入火焰中，觀察⑹吹滅蠟燭，觀察 學(xué)生活動(dòng)回憶，回答。聯(lián)系生活中的物質(zhì)，體會研究的對象小組實(shí)驗(yàn)、討論觀察、記錄 備注初步培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析現(xiàn)象能力
教師歸納板書。化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化物質(zhì)的變化講述：物質(zhì)的變化形式有多種，今天我們討論的是兩種基本的變化形式：⑴物理變化概念： 舉例： 特點(diǎn)：⑵化學(xué)變化概念： 舉例： 特點(diǎn)：蠟燭燃燒的化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式：石蠟+氧氣——→ 水+ 二氧化碳觀察與思考P11：學(xué)生觀察化學(xué)變化中的現(xiàn)象，回答有哪些現(xiàn)象特點(diǎn)：在化學(xué)變化中常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象：如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等提問：你還能舉出哪些例子，是不是有這些現(xiàn)象的一定是化學(xué)變化嗎？舉例說明。本質(zhì)特征：無新物質(zhì)生成講述：化學(xué)變化中一般伴隨有能量的變化學(xué)生閱讀課本12頁的內(nèi)容，回答一些常見的化學(xué)變化中的能量變化。 [提問]：金剛石加工成鉆石和金剛石的燃燒各是什么變化？表現(xiàn)了金剛石的什么性質(zhì)？⑴物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。舉例：如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、氣味、揮發(fā)性、溶解性（有些不是）、吸附性。⑵化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。舉例：物質(zhì)的可燃性、助燃性、氧化性、還原性等（物質(zhì)在化學(xué)變化中的性質(zhì)）課堂小結(jié)：物理變化與化學(xué)變化的異同點(diǎn)：本質(zhì)區(qū)別：看有無新物質(zhì)生成聯(lián)系：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，往往伴隨有物理變化的發(fā)生物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別：是否需要通過化學(xué)變化體現(xiàn)。 小結(jié)歸納、總結(jié)舉例、小結(jié)特點(diǎn)觀察與思考思考、交流聯(lián)想、啟示思考、交流、小結(jié)學(xué)生歸納 學(xué)習(xí)對現(xiàn)象進(jìn)行分類、歸納聯(lián)系日常生活經(jīng)驗(yàn)
點(diǎn)燃
PAGE
1
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
-------初中課時(shí)教案
總 課 題 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么 總 課 時(shí) 3 3--2
課 題 化學(xué)研究些什么 課型 新授課
教學(xué)目標(biāo) 1、掌握空氣中氧氣含量測定的實(shí)驗(yàn)，初步了解空氣成分2、會區(qū)分混合物和純凈物3、了解物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)方面的初步知識
教學(xué)重點(diǎn) 空氣中氧氣含量測定的實(shí)驗(yàn)，混合物、純凈物
教學(xué)難點(diǎn) 空氣中氧氣含量的測定
教 學(xué) 過 程
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 備注
內(nèi)容、方式[分析討論] 空氣中各組成氣體的含量是不同的，下面我們通過實(shí)驗(yàn)的方法測定空氣中氧氣的含量？[實(shí)驗(yàn)探究] 教師介紹所用儀器并演示空氣中氧氣體積含量的測定，然后引導(dǎo)學(xué)生討論下列問題：實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，你看到了什么現(xiàn)象？紅磷在集氣瓶中燃燒，消耗了什么氣體？3．紅磷為什么要過量？若紅磷的量不足，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會怎樣？4．打開止水夾后，你又看到了什么現(xiàn)象？為什么？5．通過這實(shí)驗(yàn)，你能得出什么結(jié)論？你還能設(shè)計(jì)什么樣的裝置來測定空氣中氧氣的體積含量？（鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出可能的實(shí)驗(yàn)方案）[小結(jié)] 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等[引入概念] 現(xiàn)在請你描述一下給空氣。學(xué)生：空氣是由多種物質(zhì)組成的 思考、交流看實(shí)驗(yàn)，體會方法討論交流學(xué)生歸納總結(jié) 觀察實(shí)驗(yàn)、分析現(xiàn)象，訓(xùn)練學(xué)生的理科思維將小結(jié)的任務(wù)交給學(xué)生，充分的信任學(xué)生拓寬對化學(xué)科學(xué)成果的發(fā)展的了解既提高學(xué)生興趣，又鍛煉了學(xué)生動(dòng)手能力初步體會物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，初步了解微觀世界
[形成概念] 我們把象空氣這樣由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的物質(zhì)稱為混合物。（以空氣為例，引入純凈物、混合物的概念。并讓學(xué)生舉例）。[拓展視野] 學(xué)生閱讀空氣成分的發(fā)現(xiàn)史，從中你有什么啟示？化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) [提問] 舉例生活中各種燒后出現(xiàn)黑色物質(zhì)的現(xiàn)象，這些黑色物質(zhì)的組成相同嗎？為什么上述過程中均會產(chǎn)生黑色物質(zhì)？[活動(dòng)與探究] 活動(dòng)與探究：分別燃燒蔗糖、面粉等現(xiàn)象：白色固體會變黑解釋與結(jié)論：結(jié)論：物質(zhì)的基本組成要素——元素。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)組成物質(zhì)的元素有100多種，有的物質(zhì)由一種元素組成，如氧氣由氧元素組成，有的物質(zhì)由多種元素組成，如二氧化碳由碳元素和氧元素組成。一種物質(zhì)可以通過化學(xué)變化變成其他物質(zhì)，但反應(yīng)物及生成物中應(yīng)含有同種元素。解釋：點(diǎn)石成金、水變油為什么不對多媒體圖片：一些物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)模型（金剛石、石墨）解釋：科學(xué)家通過各種方法和手段深入研究物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。進(jìn)過長期的探索，發(fā)現(xiàn)各種物質(zhì)都是由肉眼眼看不見的極其微小的微粒構(gòu)成的。金剛石與石墨元素組成相同但屬不同物質(zhì)，因?yàn)樗麄兊慕Y(jié)構(gòu)不同 學(xué)生閱讀了解學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)學(xué)生理解并用該原理解釋觀看：微觀結(jié)構(gòu)圖思考、想象
PAGE
1
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
化學(xué)研究些什么 （第一課時(shí)）
班級 學(xué)號 姓名 評價(jià)
【素養(yǎng)目標(biāo)】：1. 知道物理變化、化學(xué)變化；物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)；
2.會判斷常見的物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
【教學(xué)重點(diǎn)】：物質(zhì)的變化物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
【教學(xué)難點(diǎn)】：區(qū)分物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
【教學(xué)過程】：
活動(dòng)一：某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請?zhí)顚懴铝锌崭瘛?br/>(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。
結(jié)論：石蠟的密度比水_________。
(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的
火焰中，約1 s后取出，可以看到火柴梗的_____(填：外焰、內(nèi)焰、焰心)處最先變黑。
結(jié)論：蠟燭火焰的_________溫度最高。
(3) 再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn) 。
取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，可以觀察到 。
（4）用白瓷板壓在火焰上，在白瓷板上可以觀察到　　　 　　　。
（5）蠟燭剛熄滅時(shí)，觀察到的白煙是石蠟的 。
活動(dòng)二：
1.化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是 。
2.化學(xué)變化中常常伴隨著一些現(xiàn)象，
如 、 、 、 、生成沉淀等。
3.物質(zhì)在發(fā)生 時(shí)表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
4.指出下列過程的能量轉(zhuǎn)化： 干電池放電： 轉(zhuǎn)化為 ；
光合作用： 轉(zhuǎn)化為 ； 石蠟的燃燒： 轉(zhuǎn)化為 。
【課堂訓(xùn)練】
一．選擇題（每題只有一個(gè)正確答案）
1. 下列變化屬于物理變化的是 （
A．火箭發(fā)射 B．節(jié)日焰火 C．風(fēng)力發(fā)電 D．葡萄釀酒
2．化學(xué)變化的主要特征是 （　　　）
A．有顏色變化　　　 B．生成其它物質(zhì)　　
C．有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象　　 D．有氣、液、固三態(tài)變化
3．下列過程一定包含化學(xué)變化的是 （　　 ）
A．汽油揮發(fā) B．清洗蔬菜 C．榨甘蔗汁 D．鋼鐵生銹
4. 下列變化中，有一種變化與其他三種變化存在著本質(zhì)的區(qū)別，這種變化是 ( )
A．氣球爆炸 B．灼燒塑料 C．植物光合作用 D．剩飯變餿
5.蠟燭燃燒之所以是化學(xué)變化，是由于蠟燭在燃燒時(shí) （ ）
A．先熔化 B．再發(fā)出黃光
C．放出大量的熱 D．生成了水和二氧化碳
6．下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是 （ ）
A．顏色 B．密度 C．溶解性 D．可燃性
7．下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于物理性質(zhì)的是 （ ）
A．鎂帶能在氧氣中燃燒，也能在空氣中燃燒
B．加熱堿式碳酸銅生成氧化銅，水和二氧化碳
C．氧氣在通常狀況下是無色無味的氣體，它不易溶于水
D．面粉在燃燒匙中點(diǎn)燃時(shí)也會燃燒
8. 化學(xué)家在環(huán)境問題上提出的最新構(gòu)想是變廢為寶，資源循環(huán)利用。例如將燃料進(jìn)行如下循環(huán)：，這樣既可解決能源問題，又能消除污染。上述構(gòu)想中兩個(gè)轉(zhuǎn)化過程的變化為 （ ）
A.（1）為物理變化，（2）為化學(xué)變化 B. 均為化學(xué)變化
C.（1）為化學(xué)變化，（2）為物理變化 D. 均為物理變化
二．填空題
9．在下列短文中的括號里填上其相應(yīng)的變化或性質(zhì)的代號。
A．物理變化 B．化學(xué)變化 C．物理性質(zhì) D．化學(xué)性質(zhì)
硫是一種淡黃色固體 ( )， 把塊狀硫粉碎 ( )，將燃燒匙內(nèi)的硫粉加熱，硫粉熔化 ( )，繼續(xù)加熱，硫的蒸氣被點(diǎn)燃，發(fā)出淡藍(lán)色火焰．生成一種無色有刺激性氣味的氣體 ( )，這說明了硫具有可燃性 ( )。
10．某單位曾發(fā)生了一起亞硝酸鈉中毒事件。亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：
項(xiàng)目 亞硝酸鈉(NaNO2) 氯化鈉(NaCl)
水溶性 易溶于水 易溶于水
熔點(diǎn) 271℃ 801℃
沸點(diǎn) 320℃會分解，放出有臭味的氣體 1413℃
跟稀鹽酸作用 放出紅棕色的氣體NO2 無反應(yīng)
（1）根據(jù)上面表格內(nèi)容，請你寫出亞硝酸鈉的兩個(gè)物理性質(zhì)：
①______________________________ ②______________________________
（2）檢驗(yàn)亞硝酸鈉的方法可以是：_________________________________________
PAGE
1
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
化學(xué)研究些什么（第二課時(shí)）
班級 學(xué)號 姓名 評價(jià)
【素養(yǎng)目標(biāo)】：1、掌握空氣中氧氣含量測定的實(shí)驗(yàn)，初步了解空氣成分
2、會區(qū)分混合物和純凈物 3、了解物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)方面的初步知識
【教學(xué)重點(diǎn)】：空氣中氧氣含量測定的實(shí)驗(yàn)，混合物、純凈物。
【教學(xué)難點(diǎn)】：空氣中氧氣含量的測定。
【教學(xué)過程】：
活動(dòng)一：
測定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)裝置如右下圖所示。在集氣瓶內(nèi)加入少量的水，并五等分水面以上的容積，做上記號。用彈簧夾夾緊乳膠管。點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)足量的紅磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞緊。
①寫出紅磷在空氣中燃燒的文字表達(dá)式： 。
②待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察到燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶，瓶內(nèi)水面最終上升約至 刻度處。由此可知氧氣約占空氣體積的_______。
③紅磷熄滅后，集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是_________，該氣體_________（填“支持”或“不支持”）燃燒。
活動(dòng)二：
1.化學(xué)是一門研究物質(zhì)的 與 、 與 、 與 的科學(xué)。
2.純凈物與混合物：
水、二氧化碳、氧氣都屬于 ，因?yàn)樗鼈兌加? 種物質(zhì)組成。
廚房中常用的加碘鹽、食醋、料酒等都屬于 ，因?yàn)樗鼈兌加? 種物質(zhì)組成。
3、石墨能作為電池的電極，是因?yàn)槠渚哂? 性，
4、石墨能制作鉛筆的筆芯是由于它 ，
5、金剛石能切割玻璃是利用其 。
【課堂訓(xùn)練】
1. 生活中的下列物質(zhì),不屬于混合物的是 （ ）
A．礦泉水 B．潔凈的空氣 C．五氧化二磷 D．加碘食鹽
2．空氣中含量最多的氣體是 （ ）
A．氮?dú)? B．氧氣 C．二氧化碳 D．水蒸氣
3.小明用右圖裝置來測定空氣中氧氣的含量，對該實(shí)驗(yàn)認(rèn)識正確的是 （ ）
A．使用紅磷的量多或少，都不會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
B．燃燒足夠的紅磷可使進(jìn)入容器的水占容器的4／5
C．紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣，使容器內(nèi)壓強(qiáng)下降，水面上升
D．紅磷一燃燒完，就要立即觀察，并記錄水進(jìn)入容器的刻度
4．按右圖組裝儀器，關(guān)閉止水夾，通電使紅磷燃燒。請回答下列問題：
（1）燃燒的現(xiàn)象是 ；
（2）紅磷燃燒一段時(shí)間后，自動(dòng)熄滅了，
你認(rèn)為原因是 ；
（3）冷卻后，松開止水夾，你觀察到的現(xiàn)象為：
5.下列物質(zhì)：①石灰水 ②二氧化碳 ③自來水 ④紅磷 ⑤水 ⑥冰和水 ⑦碳酸氫銨。（填序號）其中屬于純凈物的是 ；屬于混合物的是 。
6. 小軍根據(jù)教材上測定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)原理，認(rèn)為可用木條燃燒產(chǎn)生的木炭測定空氣中氧氣的含量，并按右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（木炭燃燒生成二氧化碳?xì)怏w）。
⑴小軍檢查裝置氣密性后，將盛有足量紅熱木炭的燃燒匙迅速
伸入集氣瓶中，并把塞子塞緊，待紅熱的木炭熄滅并冷卻至室溫后，打開彈簧夾，并未發(fā)現(xiàn)倒吸現(xiàn)象。經(jīng)過認(rèn)真分析，小軍發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)失敗的原因是 。
⑵小軍反思上述實(shí)驗(yàn)的探究過程后認(rèn)為：用燃燒法測定空氣中
氧氣含量的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在藥品的選擇或生成物的要求上應(yīng)考慮的
是 。
A． 只要能與空氣中的氧氣反應(yīng)即可 B．生成物在常溫下不是氣體
C． 能與空氣中的氧氣反應(yīng)，但不能與空氣中其它成分發(fā)生反應(yīng)
⑶討論后同學(xué)們認(rèn)為應(yīng)該選擇（填編號） ，
A．蠟燭 B．紅磷 C．硫粉（與氧氣反應(yīng)生成二氧化硫氣體）
為了充分消耗容器中的氧氣，藥品的用量應(yīng)保證 。
⑷小組同學(xué)共同設(shè)計(jì)了如下圖的兩套裝置， 你認(rèn)為合理的是（填編號） 。為了確保實(shí)驗(yàn)的成功，在裝藥品之前應(yīng)該 。
[分組實(shí)驗(yàn)] 在討論的基礎(chǔ)上，他們分組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。
[數(shù)據(jù)分析]
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，整理數(shù)據(jù)如（注：集氣瓶容積為100mL）
組 別 1 2 3 4 5 6
進(jìn)入集氣瓶中水的體積（mL） 20 21 19 20 22 18
⑸通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的交流，大多數(shù)同學(xué)都驗(yàn)證出氧氣約占空氣體積的 。
通過實(shí)驗(yàn)還可以推斷集氣瓶中剩余氣體的性質(zhì)是 。
細(xì)沙
水
紅熱
木炭
PAGE
1
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑