資源簡介

13 冰箱清潔有方法
冰箱是家中常用的電器，正確使用、維護冰箱是人們的基本生活技能。本課旨在讓學生認識冰箱內部的基本結構及各部分的功能，學習按照步驟清潔冰箱。幫助學生在實踐中提高對家用器具清潔的能力，培養勞動觀念，在勞動中手腦并用，優化勞動過程，提高勞動效率。本課重點是學習清潔方法，引導學生在勞動過程中既要遵守勞動的基本流程，還要養成勤于動腦、省時高效的勞動習慣。
一、素養目標
1. 了解冰箱內部的基本結構及各部分的功能，能夠按照正確的操作流程對冰箱進行日常清潔維護。
2. 學習冰箱內外擦拭、斷電、除冰等技術操作，提高動手實踐能力，培養勞動觀念，提高勞動效率。
3. 養成勤于打掃、耐心細致、勤于動腦、省時高效的勞動習慣，用自己的勞動為家庭創造健康生活，感受勞動的快樂。
二、教學重點、難點
1. 能夠按照正確的操作流程對冰箱進行日常清潔維護，養成定期清潔器具的勞動習慣。
2. 掌握冰箱內外擦拭、斷電、除冰等冰箱清潔技術，提高動手實踐能力。
三、教學準備
冰箱、抹布、百潔布、吸水性好的毛巾或舊衣物、水盆、清水等。
四、教學過程
（一）問題導入（5分鐘）
教師提問：同學們，家中的冰箱長期使用不清潔會產生什么問題？
學生發言，教師歸納：滋生細菌，污染食物；凝結冰霜，影響效果。
（二）討論探究（20分鐘）
1. 冰箱結構與功能。
交流課前調查1，向學生展示冰箱結構圖，介紹各部分功能。
教師歸納。
2.冰箱清潔有妙招。
交流課前調查2，學生展示收集的資料，介紹冰箱清潔的各種方法。
教師歸納：主要是冰箱內外擦拭和除冰兩類的技巧方法。
議一議：擦拭的技巧有哪些？除冰的技巧是什么？
學生討論交流，教師總結：擦拭方法是抹布沾水擦去污漬，如果污漬頑固，可以在水中加入白醋、牙膏等；擦拭門封條時，可以在抹布中夾一個硬幣，輕松又方便。除冰方法是自然室溫除冰、電風扇吹風除冰、放置熱水除冰等。
請一組學生上臺演示如何拆卸安裝冰箱抽屜、置物托盤；另一組學生上臺演示擦拭門封條。
（三）勞動實踐（15分鐘）
冰箱清潔大合作。給學生分組并分配好任務，一起合作動手清潔冰箱。
學生歸納清潔步驟、注意事項、合作方式，開始勞動。
（四）成果展評（5分鐘）
用流程圖記錄清潔冰箱的過程，總結自己是怎樣合理安排勞動過程的，怎樣提高勞動效率的。
五、勞動評價
本課的勞動評價可采用即時評價與量表評價相結合的方式。
即時評價主要用于課堂學習及勞動過程中的即時反饋。如課堂紀律的調控、勞動秩序的維持、勞動積極性的體現等。
量表評價主要用于學生自己評、同學評、老師評，從認真仔細有耐心、合理安排效率高、冰箱清潔效果好、及時保潔習慣好四個維度進行評價。
評價指標 自己評 同學評 老師評
認真仔細有耐心 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
合理安排效率高 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
冰箱清潔效果好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
及時保潔習慣好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆

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