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9 初識常見的物質分類及有機材料
物質分類
二、有機物及其特征
(1)有機物的概念：一類含碳的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽外)叫有機化合物，簡稱有機物，大多含有C、H、O、N等元素。
(2)有機物的特性：
①大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易揮發、不易導電、易燃燒等。所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止著火或爆炸。
②絕大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。
③許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的有機溶劑。
④有機物發生的化學反應比較復雜，一般比較慢，常伴有副反應。許多反應常需要加熱或使用催化劑。
三、生物體中的有機物
(1)有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。
(2)人體內最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等。
四、有機合成材料
(1)有機高分子材料
用有機高分子化合物制成的材料就是有機高分子材料。分為兩類：
①天然有機高分子材料：棉花、羊毛、天然橡膠等。
②合成有機高分子材料：塑料、合成纖維、合成橡膠等，簡稱有機合成材料。
五、典型例題
【例1】分類是化學學科常見的思想方法之一。下圖呈現的物質分類關系中，①與②是并列關系，③包含在②中。若②是純凈物，則③不可能是( )
A.空氣 B.硝酸鉀 C.氦氣 D.二氧化氮
【例2】如圖是一瓶剛開啟的飲料，其成分中屬于有機物的是( )
A. 只有② B. 只有④ C. ②④ D. ②③④
【例3】里約奧運會吉祥物叫維尼修斯(Vinicius)，以此紀念波薩諾瓦著名音樂家Vinicius de Moraes。有一種“維尼修斯”(如圖)的面料為羊毛(絨)，內充物為無毒聚酯纖維，下列說法中不正確的是（ ）
A.聚酯纖維是有機物 B.這種“維尼修斯”不宜用堿性強的洗滌劑清洗
C.羊毛的主要成分是纖維素 D.可以用灼燒的方法區分羊毛與聚酯纖維
【例4】釣魚島及其附近海域自古就是中國固有領土，據探測，在釣魚島海域底部有大量的天然氣積冰丘(即甲烷水合物，是水和天然氣在海底高壓和低溫環境下形成的固體)。下面有關甲烷的說法中錯誤的是（ ）
A.甲烷是最簡單的有機物，由碳和氫元素組成
B.沼氣(主要成分是甲烷)是由植物殘體分解生成的
C.采煤礦井有無色、無味的甲烷氣體逸出，必須采取通風，嚴禁煙火等安全措施
D.實驗室收集甲烷氣體可采用排水法或向上排空氣法
A組 基礎訓練
1、下列物質中屬于有機物的是(　　)
A．CO　　　B．H2CO3　　　C．C2H2　　　D．H2O2
2、(泰安中考)制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機合成材料的是(　　)
A．不銹鋼杯 B．真絲圍巾 C．滌綸制成的航天服 D．陶瓷花盆
(南平中考)現今我國每天生產各類塑料袋高達三十幾億個，對環境壓力巨大。下列說法正確的是（ ）
A．塑料在自然條件下易降解 B．塑料屬于無機化合物
C．廢棄塑料袋會造成白色污染 D．要大力推廣使用塑料袋
4、(北京中考)納米材料具有特殊的性質和功能。納米二氧化鈦(TiO2)參與的光催化反應可使吸附在其表面的甲醛等物質被氧化，降低空氣中有害物質的濃度。正鈦酸(H4TiO4)在一定條件下分解失水可制得納米TiO2。下列說法不正確的是(　　)
A．甲醛對人體健康有害
B．納米TiO2添加到墻面涂料中，可消除甲醛
C．納米TiO2與普通的TiO2的性質、功能完全相同
D．制備納米TiO2的反應：H4TiO4TiO2＋2H2O
5、物質的分類是我們正確認識物質的重要手段。如圖中，若三角形、正方形、圓形分別表示一類物質，則符合該圖所示關系的物質分類選項為(　　)
A．純凈物、混合物、化合物
B．純凈物、化合物、氧化物
C．純凈物、單質、化合物
D．混合物、單質、氧化物
6、(德州中考)分類是一種行之有效、簡便易行的科學方法，下列物質的俗稱、化學式、類別三者一致的是(　　)
A．苛性鈉　Na2CO3　鹽 B．干冰　H2O　氧化物
C．生石灰　Ca(OH)2　堿 D．水銀　Hg　單質
7、(盤錦中考)下列各圖中，“”和“”分別表示兩種不同元素的原子，其中表示混合物的是(　　)
8、(安徽中考)“超臨界水”因具有許多優良特性而被科學家追捧，它是指當溫度和壓強達到一定值時，水的液態和氣態完全交融在一起的液體。下列有關“超臨界水”的說法正確的是(　　)
A．它是混合物 B．它是一種不同于水的新物質
C．它的分子之間有間隔 D．它的一個分子由4個氫原子和2個氧原子構成
9、某物質在空氣中完全燃燒后生成了二氧化碳和水，有關該物質組成的說法正確的是(　　)
A．一定含有碳元素 B．一定含有碳、氫、氧三種元素
C．一定含有碳和氫兩種元素 D．一定含有氧元素
10、甲烷、丁烷、乙炔等可燃性氣體在點燃前，都要進行________操作，防止發生爆炸。這些有機物燃燒時，在火焰上方罩一個干燥的燒杯，當發現______________時，說明產生了水，由此說明有機物中含______元素；若在火焰上方罩一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯，當發現______________時，說明產生了CO2，由此說明有機物中含______元素。
B組 自主提高
1、(威海中考)分類法是化學學習的重要方法之一，下列各組物質按照單質、鹽、混合物的順序排列的是(　　)
A．生鐵、氫氧化銅、冰水混合物 B．液氧、硫酸鋇、粗鹽
C．天然氣、純堿、石油 D．鈣片、氯化鎂、海水
2、分類是化學常用的研究方法。如圖有關物質分類敘述錯誤的是(　　)
A．甲有固定的元素組成
B．混合物中可能只含一種分子
C．Ⅰ是按物質的種類進行分類
D．Ⅱ是按元素的種類進行分類
3、(重慶中考)下列實驗操作不能達到實驗目的的是(　　)
選項 實驗目的 實驗操作
A. 鑒別NaOH和NaCl固體 分別加少量水溶解
B. 鑒別棉線和羊毛線 點燃后聞氣味
C. 除去H2中少量的水蒸氣 將混合氣體通過裝有濃硫酸的洗氣瓶
D. 檢驗Na2CO3溶液中是否混有NaCl 加入過量的稀鹽酸后，再滴加硝酸銀溶液
4、某無色氣體X可能含氫氣、二氧化碳和甲烷三種氣體中的一種或兩種。為確認其組成，某同學取一定量該氣體按下圖所示裝置進行實驗(假設每步都充分反應或吸收)，結果裝置①中無明顯變化，裝置③④質量都增加。
下列關于氣體X成分的分析中，正確的是(　　)
A．一定有甲烷 B．一定有氫氣
C．可能有二氧化碳 D．可能含有氫氣和二氧化碳
5、人們使用天然氣(主要成分為甲烷)過程中要注意通風，如果氧氣不足會產生一氧化碳，使人中毒。下面是某興趣小組對甲烷在氧氣中燃燒后的氣體產物進行驗證的實驗。(假定每步均完全反應)
請回答：
(1)甲、乙裝置順序不能交換的原因是________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)完成實驗報告：
實驗操作 實驗現象 實驗結論
將燃燒后 的氣體產 物進行驗 證 甲中的白色固體變藍 燃燒產物中有H2O
乙裝置質量增加 燃燒產物中有CO2
丁中玻璃管內固體顏色變化是__________、戊中澄清石灰水變渾濁 燃燒產物中有CO 寫出丁中玻璃管內反應的化學方程式：___________________________________
(3)實驗結束，對相關裝置進行稱量(忽略空氣成分對實驗的干擾)：甲裝置增重3.6g，乙裝置增重2.2g。那么燃燒甲烷的質量為________，并寫出該實驗中甲烷燃燒的化學方程式：_________________________________________________________。
參考答案
五、典型例題
【例1】分類是化學學科常見的思想方法之一。下圖呈現的物質分類關系中，①與②是并列關系，③包含在②中。若②是純凈物，則③不可能是( )
A.空氣 B.硝酸鉀 C.氦氣 D.二氧化氮
【答案】A
【例2】如圖是一瓶剛開啟的飲料，其成分中屬于有機物的是( )
A. 只有② B. 只有④ C. ②④ D. ②③④
【答案】C
【例3】里約奧運會吉祥物叫維尼修斯(Vinicius)，以此紀念波薩諾瓦著名音樂家Vinicius de Moraes。有一種“維尼修斯”(如圖)的面料為羊毛(絨)，內充物為無毒聚酯纖維，下列說法中不正確的是（ ）
A.聚酯纖維是有機物 B.這種“維尼修斯”不宜用堿性強的洗滌劑清洗
C.羊毛的主要成分是纖維素 D.可以用灼燒的方法區分羊毛與聚酯纖維
【答案】C
【例4】釣魚島及其附近海域自古就是中國固有領土，據探測，在釣魚島海域底部有大量的天然氣積冰丘(即甲烷水合物，是水和天然氣在海底高壓和低溫環境下形成的固體)。下面有關甲烷的說法中錯誤的是（ ）
A.甲烷是最簡單的有機物，由碳和氫元素組成
B.沼氣(主要成分是甲烷)是由植物殘體分解生成的
C.采煤礦井有無色、無味的甲烷氣體逸出，必須采取通風，嚴禁煙火等安全措施
D.實驗室收集甲烷氣體可采用排水法或向上排空氣法
【答案】D
A組 基礎訓練
1、下列物質中屬于有機物的是(　　)
A．CO　　　B．H2CO3　　　C．C2H2　　　D．H2O2
【答案】C
2、(泰安中考)制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機合成材料的是(　　)
A．不銹鋼杯 B．真絲圍巾 C．滌綸制成的航天服 D．陶瓷花盆
【答案】C
(南平中考)現今我國每天生產各類塑料袋高達三十幾億個，對環境壓力巨大。下列說法正確的是（ ）
A．塑料在自然條件下易降解 B．塑料屬于無機化合物
C．廢棄塑料袋會造成白色污染 D．要大力推廣使用塑料袋
【答案】C
4、(北京中考)納米材料具有特殊的性質和功能。納米二氧化鈦(TiO2)參與的光催化反應可使吸附在其表面的甲醛等物質被氧化，降低空氣中有害物質的濃度。正鈦酸(H4TiO4)在一定條件下分解失水可制得納米TiO2。下列說法不正確的是(　　)
A．甲醛對人體健康有害
B．納米TiO2添加到墻面涂料中，可消除甲醛
C．納米TiO2與普通的TiO2的性質、功能完全相同
D．制備納米TiO2的反應：H4TiO4TiO2＋2H2O
【答案】C
5、物質的分類是我們正確認識物質的重要手段。如圖中，若三角形、正方形、圓形分別表示一類物質，則符合該圖所示關系的物質分類選項為(　　)
A．純凈物、混合物、化合物
B．純凈物、化合物、氧化物
C．純凈物、單質、化合物
D．混合物、單質、氧化物
【答案】B
6、(德州中考)分類是一種行之有效、簡便易行的科學方法，下列物質的俗稱、化學式、類別三者一致的是(　　)
A．苛性鈉　Na2CO3　鹽 B．干冰　H2O　氧化物
C．生石灰　Ca(OH)2　堿 D．水銀　Hg　單質
【答案】D
7、(盤錦中考)下列各圖中，“”和“”分別表示兩種不同元素的原子，其中表示混合物的是(　　)
【答案】B
8、(安徽中考)“超臨界水”因具有許多優良特性而被科學家追捧，它是指當溫度和壓強達到一定值時，水的液態和氣態完全交融在一起的液體。下列有關“超臨界水”的說法正確的是(　　)
A．它是混合物 B．它是一種不同于水的新物質
C．它的分子之間有間隔 D．它的一個分子由4個氫原子和2個氧原子構成
【答案】C
9、某物質在空氣中完全燃燒后生成了二氧化碳和水，有關該物質組成的說法正確的是(　　)
A．一定含有碳元素 B．一定含有碳、氫、氧三種元素
C．一定含有碳和氫兩種元素 D．一定含有氧元素
【答案】C
10、甲烷、丁烷、乙炔等可燃性氣體在點燃前，都要進行________操作，防止發生爆炸。這些有機物燃燒時，在火焰上方罩一個干燥的燒杯，當發現______________時，說明產生了水，由此說明有機物中含______元素；若在火焰上方罩一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯，當發現______________時，說明產生了CO2，由此說明有機物中含______元素。
【答案】驗純 燒杯內壁有水珠 氫 澄清石灰水變渾濁 碳
B組 自主提高
1、(威海中考)分類法是化學學習的重要方法之一，下列各組物質按照單質、鹽、混合物的順序排列的是(　　)
A．生鐵、氫氧化銅、冰水混合物 B．液氧、硫酸鋇、粗鹽
C．天然氣、純堿、石油 D．鈣片、氯化鎂、海水
【答案】B
2、分類是化學常用的研究方法。如圖有關物質分類敘述錯誤的是(　　)
A．甲有固定的元素組成
B．混合物中可能只含一種分子
C．Ⅰ是按物質的種類進行分類
D．Ⅱ是按元素的種類進行分類
【答案】B
3、(重慶中考)下列實驗操作不能達到實驗目的的是(　　)
選項 實驗目的 實驗操作
A. 鑒別NaOH和NaCl固體 分別加少量水溶解
B. 鑒別棉線和羊毛線 點燃后聞氣味
C. 除去H2中少量的水蒸氣 將混合氣體通過裝有濃硫酸的洗氣瓶
D. 檢驗Na2CO3溶液中是否混有NaCl 加入過量的稀鹽酸后，再滴加硝酸銀溶液
【答案】D
4、某無色氣體X可能含氫氣、二氧化碳和甲烷三種氣體中的一種或兩種。為確認其組成，某同學取一定量該氣體按下圖所示裝置進行實驗(假設每步都充分反應或吸收)，結果裝置①中無明顯變化，裝置③④質量都增加。
下列關于氣體X成分的分析中，正確的是(　　)
A．一定有甲烷 B．一定有氫氣
C．可能有二氧化碳 D．可能含有氫氣和二氧化碳
【答案】A
5、人們使用天然氣(主要成分為甲烷)過程中要注意通風，如果氧氣不足會產生一氧化碳，使人中毒。下面是某興趣小組對甲烷在氧氣中燃燒后的氣體產物進行驗證的實驗。(假定每步均完全反應)
請回答：
(1)甲、乙裝置順序不能交換的原因是________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)完成實驗報告：
實驗操作 實驗現象 實驗結論
將燃燒后 的氣體產 物進行驗 證 甲中的白色固體變藍 燃燒產物中有H2O
乙裝置質量增加 燃燒產物中有CO2
丁中玻璃管內固體顏色變化是__________、戊中澄清石灰水變渾濁 燃燒產物中有CO 寫出丁中玻璃管內反應的化學方程式：___________________________________
(3)實驗結束，對相關裝置進行稱量(忽略空氣成分對實驗的干擾)：甲裝置增重3.6g，乙裝置增重2.2g。那么燃燒甲烷的質量為________，并寫出該實驗中甲烷燃燒的化學方程式：_________________________________________________________。
【答案】甲乙裝置順序交換后，不能驗證產物氣體中是否含有水蒸氣，因為先通過氫氧化鈉溶液，就可能帶上水蒸氣。 由紅變黑 3CO+Fe2O3高溫2Fe+3CO2 1.6g 4CH4+7O2點燃2CO2+2CO+8H2O
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