資源簡介

(共13張PPT)
《勞動》三年級下冊
美味面條我會煮
同學們，你知道關于生日吃“長壽面”的習俗嗎？
課堂導入
經(jīng)驗分享：你自己煮過面條嗎？
　　我是用熱水煮面條的。
　　我還沒有煮過面條，要好好學一學。
　　可不可以用冷水煮面條呢？
經(jīng)驗分享：家中長輩說煮面條！
勞動場所
材料與工具
家里或?qū)W校的烹飪教室
勞動準備
讓我們一起來煮面條吧！
勞動過程
勞動成果
煮面條，我能行！
勞動評價
面條順滑
時間合理
火候準確
美味可口
在煮面條的勞動實踐中，你有哪些體會？
勞動日志
如果你喜歡吃涼拌面，你應該怎么做呢？
勞動拓展
再 見！
我是用熱水煮
我還沒有煮過面
可不可以用冷
面條的。
條，要好好學一學。
水煮面條呢？
我是用熱水煮
我還沒有煮過面
可不可以用冷
面條的。
條，要好好學一學。
水煮面條呢？
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一一一一一一一一一一一
心山
加鹽能使面
條更加勁道、有
彈性，不干不粘。
注水后用大火
第1步
燒開，冒泡后改為
中
火，加入適量鹽
要注意用火
第2步
第3步
安全，防止燙傷。
手握面條
用筷子攪拌，
端，豎直入鍋。
防止面條粘連
第4步
第5步
第6步
水開后加入適量冷
加入青菜。
煮約1分鐘
水，再煮開后改小火
第7步
根據(jù)自己的需要添加調(diào)味品，
碗香噴噴的青菜面就做好了。
⊙
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