資源簡介

5 清洗洗碗池
本課通過清理食物殘渣、擦洗洗碗池內壁、沖洗擦干洗碗池等過程，指導學生學會清洗洗碗池的勞動技能，培養學生主動做家務勞動的習慣和家庭責任意識。
一、素養目標
1.通過清洗洗碗池的勞動實踐，了解清洗洗碗池的基本方法和要領，初步學會簡單的家務勞動技能，形成生活自理能力。
2.養成主動清潔、打掃衛生的勞動習慣，感受為家人服務的快樂，初步形成家庭責任意識。
二、教學重點、難點
1.清洗洗碗池的基本方法和要領。
2.培養不怕臟、不怕累的勞動品質。
三、教學準備
教師：課件、洗碗池、百潔布、抹布、洗潔精、刷子等。
學生：洗碗池、百潔布、抹布、洗潔精、刷子等。
四、教學過程
（一）新課導入（5分鐘）
提問：小朋友們，當你在家里享受一頓美食后，你有主動清洗過碗筷嗎？洗過碗筷后，有清洗過洗碗池嗎？
請有清洗碗筷和洗碗池的同學分享自己的勞動經驗。
提問：小朋友們，你有沒有留意過，爸爸媽媽平時是怎么清洗洗碗池的呢？
及時清洗洗碗池有什么好處呢？
今天我們一起來學習如何清洗洗碗池吧！
（二）共同學習，勞動實踐（20分鐘）
教師結合視頻講解清洗洗碗池的基本方法與步驟：
1.認識清洗洗碗池的工具。
2.結合視頻歸納清洗步驟。
（1）清理殘渣。把洗碗池內的食物殘渣歸攏至提籠，取出提籠將食物殘渣倒入垃圾桶內。
（2）擦洗內壁。打濕百潔布，擠上洗潔精，把洗碗池內壁全部擦洗一遍。
臟的地方多擦洗幾次，特別臟或難以擦洗的地方可以用刷子刷洗。
溫馨提醒：如果洗碗池內的油污特別重，清洗前可以在洗碗池內壁噴上廚房重油污清潔劑，靜置幾分鐘后用百潔布擦洗。建議戴手套清潔。
（3）沖洗擦干。用清水沖干凈洗碗池內壁，用抹布擦干洗碗池及周邊臺面。
學生實踐：完成清洗洗碗池的勞動實踐，并拍攝實踐照片或視頻。
（三）展示分享（15分鐘）
學生展示自己的勞動照片或視頻，分享清洗洗碗池的經驗。
（四）拓展延伸（5分鐘）
在廚房里，除了洗碗池需要清洗，還有哪些東西也要清洗？找一找，學一學，為父母分擔家務吧！
五、勞動評價
本課的勞動評價可采用即時評價與量表評價相結合的方式進行。
即時評價主要用于勞動過程中的即時反饋。
量表評價主要用于結果評價，可由學生自己和家長共同給出評價，可以從耐心清洗、擦洗到位、清洗干凈、定期清洗四個維度進行評價。
評價指標 自己評 家長評
耐心清洗 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
擦洗到位 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
清洗干凈 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
定期清洗 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆

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