資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第2課時教學設計
課題 《鐵釘生銹》
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
教學內容分析 本課是新教材蘇教版六年級《科學》上冊第一單元《物質的變化》第二課。本課逐漸深入地安排了四部分內容。第一部分，首先以鐵釘為引子，讓學生用眼看手摸的方法，初步認識鐵銹的特征。其次，引導學生說說在哪里見過生銹的鐵制品，從而了解生銹現象廣泛存在，生銹與鐵制品所處的環境有關。第二部分，研究鐵銹和鐵的不同。用錘子敲、用砂紙磨的方法，讓學生進一步發現鐵銹與鐵的不同，從而確定它們不是一種物質。第三部分，運用實驗的方法，幫助學生認識鐵生銹的原因。這部分內容有兩個部分組成:第一個活動是探究鐵生銹的條件，第二個活動是做鐵銹生成實驗。第四部分，介紹各種防銹方法及其蘊含的科學道理。
學習者分析 鐵生銹是十分常見的現象，學生們非常熟悉，可能沒有考慮過鐵銹是否是一種不同于鐵的新物質。本課將引導學生通過觀察和實驗,確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質。這需要學生收集足夠的證據，而探索活動將成為學生收集證據的過程。觀察鐵生銹的過程也是很有意義的活動,學生將自己設計對比實驗的研究計劃，并在課外進行對比實驗,分析實驗結果，得出結論。這個過程把課內和課外的學習有機地融合了起來。
學習目標確定 科學觀念：學生能夠形成清晰的科學觀念，通過不同方法比較鐵和鐵銹的差異，明確鐵銹是鐵經過化學反應形成的新物質。 科學思維：學生能夠自主設計實驗方案并驗證鐵制品生銹的原因，培養邏輯推理和問題解決能力。 探究實踐：學生積極參與探究實踐活動，理解并應用生產生活中的防銹方法及其原理，提升實踐操作和創新能力。 態度責任：在方案設計和修改過程中，學生能夠展現積極的合作與交流態度，反思并改進自己的不足，勇于承擔個人責任并學習他人優點。
學習重點難點 重點:探究鐵生銹的原因。 難點:設計實驗方案，堅持長時間觀察實驗現象。
學習評價設計 評價量表評價任務評價標準表現程度自評互評師評☆☆☆☆☆☆觀察并描述鐵銹能夠觀察并描述鐵銹的樣子，并能說出生活中更多的鐵制品生銹現象能基本能不能研究鐵銹與鐵的不同。能用多種方法比較鐵和鐵銹的不同，知道鐵銹是不同于鐵的物質。能基本能不能探究鐵在什么條件下容易生銹。能夠設計實驗方案并進行驗證，理解鐵制品生銹的原因。能基本能不能交流并學習防銹方法能夠理解生產生活中各種防銹方法及其原理，愿意將防銹方法運用到生活中。能基本能不能學習收獲
6.學習活動設計 教師活動學生活動環節一：情境導入教師活動1 1.大情景導入：小明爸爸媽媽的燭光晚宴，為了體現自己的一片孝心，蠟燭都自己特制好了，接下來就是飲食了，結果在廚房里，發現案板上的菜刀生銹了，引起了他的探究興趣。為了探究方便探究，小明找來了幾根生銹的鐵釘。
2.課件出示生銹的鐵釘，并出示問題觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的？出示課題《鐵釘生銹》。學生活動1 學生聆聽，創設情景。 學生自由回答。活動意圖說明：創建一個貼近學生日常生活的大情景，旨在激發小學科學課程中學生的學習興趣和探究欲望。環節二：觀察并描述鐵銹教師活動2 1.課件出示觀察鐵釘上的銹的任務。 2.師生小結鐵銹的特點。 紅褐色、暗紅色或紫黑色，無光澤，用放大鏡觀察，鐵銹附著在鐵釘表面，比較粗糙。
3.出示小組研討問題“你還見過哪些生銹的鐵制品？”
4.教師提醒：避免皮膚與鐵銹直接接觸。
5.繼續補充鐵銹的特點，師生小結：比較疏松、敲擊容易脫落，與鐵相比比較軟，是不同于鐵的新物質。 6.出示小組研討問題“鐵銹有什么危害？”
7.播放視頻《鐵制品銹蝕的危害》意識到研究鐵生銹是非常有必要的。
學生活動2 學生分組觀察并描述鐵釘上的銹。
學生匯報并描述銹。 小組匯報：生銹的鐵鍋、刀具、開關、鐵鎖等。 學生補充鐵銹的特點。 小組研討，并匯報鐵銹的危害。 使機器設備儀表儀器的精密度和靈敏度降低，使設備損壞；引起管道泄漏，甚至引起鍋爐爆炸等 觀看視頻。活動意圖說明：探索鐵釘銹跡，了解其特征，認識其危害，培養觀察力與安全意識，為后續探究打基礎。環節三：研究鐵銹與鐵的不同教師活動3 1.參考課本思考如何研究鐵與鐵銹的不同。 師生匯總方法。 （1）分別敲擊銹鐵塊和鐵釘 （2）用砂紙摩擦銹鐵塊和鐵釘 3.播放演示視頻《用榔頭分別敲擊銹鐵塊和鐵釘》和《用砂紙分別摩擦銹鐵塊和鐵釘》 4.出示實驗記錄單。 實驗方法銹鐵塊鐵釘用錘子敲擊用砂紙摩擦我的結論：鐵銹和鐵 同一物質。
5.出示研討問題：你認為鐵銹和鐵是同一種物質嗎？為什么？ 6.小組匯報，師生小結。 實驗方法銹鐵塊鐵釘用錘子敲擊鐵銹掉落沒有鐵銹掉落用砂紙摩擦鐵銹掉落更多更亮了，露出了金屬光澤。我的結論：鐵銹和鐵 不是 同一物質。
學生活動3 學生自學課本，思考如何研究鐵與鐵銹的不同。 學生匯報方法。 學生觀看演示視頻。 學生分組實驗，填寫記錄單。 小組研討問題，并匯報實驗現象和實驗結論，以及研討問題。 師生共同小結。活動意圖說明：通過對比實驗，引導學生探究鐵銹與鐵的物理性質差異，明確鐵銹是不同于鐵的新物質，培養實驗探究和數據分析能力。環節四：探究鐵釘生銹的條件教師活動4： 提出問題：鐵在什么情況下會生銹。 課件出示設計方案和設計圖，提出問題：你能看出這是模擬的哪三種情況嗎？ 師生共同小結，三個圖分別模擬的三種情況。 思考問題為什么用蒸餾水，為什么要滴油、加干燥劑和橡膠塞？ 師生匯總：蒸餾水沒有雜質，如果用加熱后迅速冷卻的蒸餾水，里面的空氣就基本去除了。加植物油是為了隔絕與外界的氣體交換，加干燥劑和橡膠塞是為了去除試管中多余的水分。 播放實驗視頻。 學生分組實驗。 課件出示提前做好的實驗結果圖。學生觀察，并說說你的發現。 第一支試管：在有水、有空氣的環境里,鐵釘生銹最快,尤其是水面與空氣接觸的地方,紅褐色銹最多。 第二支試管：在沒有空氣、只有水的環境里,鐵釘不生銹。 第三支試管：在只有空氣、沒有水的環境里,鐵釘不生銹。 師生總結發現，得出結論。 （1）鐵釘在有水和空氣的環境中最容易生銹; （2）在無水的空氣中和沒有空氣的蒸餾水中不容易生銹。學生活動4： 學生小組討論，并分享： 預設：有水的情況下,有空氣的情況下。 學生分小組討論設計圖和設計方案，并匯報。 學生自由回答。 觀看實驗視頻。 學生分組實驗。 觀察實驗結果圖，并闡述自己的發現。 學生自由回答：有水有空氣的鐵釘生銹了，只有水或只有空氣的鐵釘沒有生銹。 設計意圖說明：通過探究實驗，引導學生發現鐵釘生銹的條件，理解水與空氣的共同作用對鐵銹產生的影響，培養學生的觀察能力和實驗分析能力。環節五：做鐵銹形成實驗教師活動5： 觀看“鐵銹形成實驗”視頻，明確實驗操作方法。 （1）將一小團細鐵絲塞入量筒底部倒扣在加水的燒杯中，讓量筒內外的水面平齊，記下水面位置。 （2）每天觀察鐵絲的變化和量筒內的水面位置。 2.布置實踐作業，要求學生課下完成實驗并連續觀察，完成實驗記錄表。 時間第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天鐵絲變化
3.課件出示實驗第一天到第七天的觀察圖，并著重觀察第一天和第七天的對比圖，思考：鐵絲有什么變化，量筒內的水有什么變化？ 4.思考，量筒內水面上升的原因是什么？學生活動5： 學生課下作為實踐作業連續觀察7天。 學生匯報發現：隨著鐵絲生銹越來越多，量筒內水面位置上升了。 學生自由回答。 預設：在潮濕的環境中，量筒內的鐵絲與空氣發生反應，產生了鐵銹，空氣被消耗了，因此水面就上升了。設計意圖說明：通過觀看視頻學習鐵銹形成實驗，布置實踐作業以加深理解，并通過對比觀察圖引導學生思考鐵銹形成過程中的變化。環節六：研討教師活動6： 1.課件出示問題和生活場景圖片：人們根據鐵生銹的原理，想出了許多防銹的方法，你知道這些方法有什么科學道理嗎 擦去水分，抹點油、鍍上不易生銹的金屬噴漆的方法都是為了隔絕金屬與空氣或水的接觸，防止生銹。加入其他物質后，加入的物質形成了保護膜，阻隔了金屬與空氣或水的接觸。 2.播放防止鐵生銹的方法視頻。學生活動6： 學生分組研討后匯報。 學生觀看視頻。環節七：拓展生活應用教師活動7： 課件出示問題：觀察家中的各種鐵制品，看看它們用了哪些防銹的方法。 師生小結。 剛買回來的鐵制品表面都有油就是為了防止生銹的，此外金屬工具表面會覆蓋一層塑料膜，也是為了防止生銹的。門把手上鍍金屬鉻也是為了防止生銹等等。 3.播放《除銹小妙招》視頻。教師活動7： 學生思考問題，并分享問題答案。 學生觀看視頻，學習除銹方法。設計意圖說明：通過問題引導觀察，總結防銹方法，并播放視頻教授除銹技巧，增強生活實踐能力和防銹意識。環節八：知識總結師生共同總結本課知識點。
7.板書設計 鐵釘生銹 鐵銹的特點：比較疏松、敲擊容易脫落，與鐵相比比較軟 鐵銹和鐵不是同一種物質 鐵生銹的條件：水和空氣 防銹的方法
作業與拓展學習設計 一、選擇題 1、下列屬于鐵銹特點的是( ) A.有光澤 B.紅褐色 C.能導電 2、下列辦法中防止鐵生銹的是( ) A.刷上一層油漆 B.浸入水中 C.放在潮濕的角落里 3、影響鐵生銹的因素是( ) A.只是空氣 B.只是水分 C.是空氣和水分的共同作用 4、在燒杯中放入一枚鐵釘，使其一半在液面以上，一半在液面以下，然后置于空氣中，則鐵釘最容易生銹的部位是( ) A.液面下的鐵釘 B.空氣中的鐵釘 C.液面與空氣交界處的鐵釘 5、下列關于鐵和鐵銹的比較中，你認為不正確的一項是( ) A.鐵和鐵銹的顏色相同 B.鐵摸起來比較光滑，鐵銹摸起來比較粗糙 C.鐵有金屬光澤，鐵銹沒有金屬光澤 二、判斷題 1.鐵在干燥的環境中也容易生銹。（ ） 2.鐵銹和鐵是兩種不同的物質。（ ） 3.鐵銹是紅褐色，有金屬光澤，很松軟。（ ） 4.鍍上不易生銹的金屬可以預防生銹。（ ） 5.鐵生銹會帶來巨大的經濟損失。（ ） 答案： 1.B 2.A 3.C 4.C 5.A 1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.√
9.教學反思與改進 本課通過引導學生觀察鐵銹特征、探究鐵銹與鐵的區別、實驗探究鐵生銹的條件以及了解防銹方法，有效地達成了教學目標。學生在實踐中增強了觀察力和分析能力，對鐵生銹的科學原理有了深刻認識。課堂互動活躍，學生參與度高，但部分實驗環節需進一步優化，確保每位學生都能深入參與并理解科學原理。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)中小學教育資源及組卷應用平臺
單元基本信息
單元主題 物質的變化
課標要求 核心概念： 物質的結構與性質；物質的變化與化學反應；技術、工程與社會 學習內容： 1.2空氣與水是重要的物質 ②知道空氣是一種混合物，含有氮氣、氧氣、二氧化碳等氣體，空氣中的氧氣和二氧化碳對生命活動具有重要意義。 2.3物質變化的特征： ①知道有些物體發生了變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構成物體的物質也發生了改變。 12.1技術與工程創造了人造物，技術的核心是發明，工程的核心是建造： ①知道技術包括方法、程序和產品等;知道發明的常用方法，舉例說出一些典型的發明，知道發明會用到一定的科學原理,很多發明可以在自然界找到原型。 12.2技術與工程改變了人們的生產和生活： ③知道技術對提高生產效率或工作效率的影響，舉例說明應用適當技術可以提高生產效率或工作效率，應用所學科學原理設計并制作出可以提高效率的作品。 學業要求： 1.能舉例說明物質發生變化時有些產生了新物質，有些則沒有。 2.能尋找證據解釋和判斷物體發生變化時,其構成物質是否改變。 3.能設計方案，探究身邊物體的變化。 4.認識到要基于證據得出結論，面對有說服力的證據時能調整自己的觀點;樂于嘗試運用多種思路和方法,完成探究和實踐。 5.知道空氣是一種混合物以及它的主要成分。 6.能說出技術與工程的基本特點及其對提高生產效率或工作效率的作用。
單元課時設計 5課時
一、單元學習主題分析（體現學習主題的育人價值）
主題名稱 物質的變化
單元設計意圖 本單元力圖通過動手制作、實驗驗證、查找資料等多種活動，帶領學生了解更多關于物質變化的知識及其在日常生活中的應用，體會技術包括人們利用和改造自然的方法、程序和產品。本單元在研究鐵釘生銹的原因時，特別安排學生經歷完整的“提出問題─作出假設—設計方案—搜集證據—得出結論”的科學探究過程，并力圖在探究的過程中，讓學生充分體會合作、交流、分享的重要意義，從而提升科學探究能力和高階思維能力，養成尊重事實、尊重數據的科學態度。
主題學情分析 學生經過幾年的科學學習，積累了大量關于物質變化的經驗和認知，但對物質變化的認知大多停留在表面。在此基礎上，本單元將學生對物質變化的認知進一步引向深入，幫助學生學會按照“是否有新物質產生”的標準對物質變化進行分類，為中學從分子、原子角度解釋物理變化、化學變化的本質奠定基礎。
開放性學習環境 指導性預習：閱讀+問題+檢測； 大單元大概念大任務課堂學習：問題+探究+講述+整合+實戰； 現代教育新技術：PPTX+微視頻+網絡+師生互助
二、單元學習目標設計（基于標準、分析教材、結合學情，體現素養導向）
單元學習目標 科學觀念：能夠從蠟燭熔化和燃燒的現象中，描述兩類變化的特征。初步了解常見的物質的變化。 科學思維：能針對具體的研究問題和交流情境,基于一定的證據提出自己的假設或觀點，利用分析、比較、歸納、演繹等方法，建立證據與觀點之間的聯系，分析科學實驗中的變量控制。 探究實踐：能基于所學的知識，從事物的結構、功能、變化及相互關系等角度提出可探究的科學問題。 能基于所學的知識，從事物的結構、功能、變化及相互關系等角度提出有針對性的假設，并能說明假設的依據。 能基于所學的知識，制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設計的能力和控制變量的意識，并能設計單一變量的實驗方案。 能基于所學的知識，通過觀察、實驗、查閱資料、調查、案例分析等方式獲取事物的信息。 能基于所學的知識，運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結論，判斷結論與假設是否一致。 能對探究活動進行過程性反思，及時調整，并對探究活動進行總結性評價，完善探究報告。 態度責任：表現出對事物的結構、功能、變化及相互關系進行科學探究的興趣。在尊重證據的前提下，堅持正確的觀點;當多人觀察、實驗結果出現不一致時，不急于下結論，而是分析原因，再次觀察、實驗，以事實為依據作出判斷。 能大膽質疑，從不同視角提出研究思路，采用新的方法、利用新的材料，完成探究、設計與制作，培養創新精神。
三、學習活動/任務設計（指向學習目標，強調學生的活動與體驗）
第1課時 任務1 名稱：做一支蠟燭。 讓學生自己制作一支蠟燭,為學生全面觀察蠟塊顏色、氣味、大小、形狀等是否變化提供機會。有親歷過程,才能掌握這類變化的特征,為后續判斷其他類似的變化奠定基礎。 設計意圖：讓學生在制作蠟燭的過程中感受到科學探究的快樂，同時發現：雖然蠟塊形態發生了變化，但還是原來的物質。
任務2 名稱：蠟燭和紙點燃后發生的變化 點燃蠟燭,將干燥的燒杯、內壁涂有澄清石灰水的燒杯、白瓷碗放在火焰上方。 可以采取分步法，即先講解第一個實驗的操作方法，再分組實驗,交流現象,得出結論,然后用同樣的方式完成第二、三個實驗。還可以采取整合法，即先集中講解三個實驗的操作方法或播放實驗操作視頻)，再動手實驗,分析現象,得出結論。 設計意圖：指導學生通過三個實驗,發現蠟燭燃燒時產生水、二氧化碳、炭黑,伴有發光發熱現象，從而認識產生新物質的變化。教材P4粉框中文字點明可以從“顏色的改變、產生沉淀或氣體、發光發熱等現象”尋找推理、判斷的證據,為后續分析物質變化的具體實例做鋪墊。通過對蠟燭熔化和蠟燭燃燒生成物的比較，認識物理變化、化學變化的特征。
任務3 名稱：生產生活中的物質變化 交流生產生活中的現象屬于哪一類變化，說出理由。 先出示教材中六幅圖片，讓學生判斷屬于哪一類變化,并說出理由;再播放生產生活中各種物質變化的視頻,讓學生判斷屬于哪一類變化,拓寬學生視野。 設計意圖：引導學生根據物質變化的特征，對教材提供的實例進行辨析，加深對兩類物質變化的理解，同時意識到物質變化對生產生活有利也有弊。
第2課時 任務4 名稱：觀察并描述鐵釘上的銹 首先，準備生銹較多的鐵釘，便于學生觀察鐵銹在顏色、光滑度、軟硬等方面的特征，知道鐵銹是紅褐色、比較松軟、容易脫落的一種物質。其次，引導學生說說在哪里見過生銹的鐵制品，從而了解生銹現象廣泛存在及生銹與鐵制品所處的環境有關。 設計意圖：組織觀察并描述鐵銹樣子的活動，既能引發學生對鐵釘生銹現象的關注,又能為學生打開思路,認識更多的鐵制品生銹現象。交流見過的生銹鐵制品,是為了讓學生把生銹鐵制品與所處的環境建立聯系，為后續研究鐵生銹的原因做鋪墊。
任務5 名稱：研究鐵銹與鐵的不同。 先用錘子敲、砂紙磨的方法,發現鐵和鐵銹在軟硬、光澤方面的不同。再讓學生回憶金屬鐵有延展性、導電性、導熱性,進一步發現鐵和鐵銹更多的不同。 設計意圖：教材提供了用錘子敲、用砂紙磨的方法,意在讓學生發現鐵銹和鐵在軟硬、光澤方面的不同，從而確定它們不是同一物質。
任務6 名稱：鐵銹生成實驗 運用實驗的方法，幫助學生認識鐵生銹的原因。這部分內容由兩個活動組成:第一個活動是探究鐵生銹的條件，第二個活動是做鐵銹生成實驗。 設計意圖：探究鐵釘生銹的條件是本課的重點內容,教材采取了提供案例的方式，力圖告訴學生這個研究活動,要經歷“提出問題—作出假設—設計方案—實驗驗證—得出結論”完整的科學探究過程。這個活動不但探究出鐵釘生銹的條件,更重要的是提高學生的實驗設計能力、團結協作能力、反思評價能力。
任務7 名稱：了解防銹方法及原理 提供圖片,介紹防銹方法,交流各種方法蘊含的科學道理。 先出示教材中五幅圖片,讓學生回憶生活中的場景,了解各種防銹方法,再引導學生分析這些方法蘊含的科學道理。播放多種防銹方法視頻。 設計意圖：介紹各種防銹方法，說明其中的科學道理,既應用了所學知識解決問題,又體現了科學技術的發展滿足了人們日益增長的需求,提高了人們的生活質量,促進了社會的發展。
第3課時 任務8 名稱：研究汽水中的氣體是如何產生的 教師讓學生品嘗可樂和果粒橙，討論感受與疑惑，聚焦汽水氣體問題。學生混合物質觀察氣泡，猜測并驗證氣泡成分。教師指導實驗，提醒觀察石灰水變化。家庭可用檸檬酸和小蘇打制作汽水。 設計意圖：提出“汽水中的氣體是如何產生的 ”的問題,意在引起學生對“什么物質混合產生氣泡 氣泡是什么氣體 ”產生研究興趣,然后通過兩個實驗,使學生明白制作汽水的原理。
任務9 名稱：自制檸檬水 學生自學課文，按照步驟制作;也可以播放制作汽水的視頻,讓學生明確制作要求。在學習制作步驟時可以問學生:檸檬起什么作用 使學生明白:檸檬中有檸檬酸,能夠代替白醋，與小蘇打混合產生二氧化碳氣體。 設計意圖：讓學生在制作汽水的過程中，加深對兩類變化的理解,感受變化的奇妙，體驗制作的快樂。
任務10 名稱：介紹工廠怎樣制造汽水 學生閱讀教材P9資料或觀看工廠制造汽水視頻,了解工廠通過加大壓力和降低溫度的方法,把二氧化碳溶解到配有糖、檸檬酸、香料等的水里。設計意圖：幫助學生認識工廠制造汽水的方法，明白工廠制造汽水與自制汽水的原理不同。通過介紹工廠汽水配料，使學生了解長期飲用碳酸飲料影響身體健康。
第4課時 任務11 名稱：介紹化學家的工作 學生對化學家研究的事情了解較少，教師分別介紹化學家做哪些方面的研究,或播放化學家工作場景及研究內容的視頻,幫助學生盡可能多地了解化學家研究的領域,理解化學家是研究物質變化學問的一類科學家。 設計意圖：通過畫面中四個問號,告訴學生化學家研究物質的成分、性質,并制造新物質、發現新用途,化學家研究物質變化的學問。
任務12 名稱：模擬化學家的工作 學生做兩個實驗:(1)研究二氧化碳的性質、用途﹔(2）做分析物質組成成分的模擬實驗 指導學生模擬化學家的工作，做研究二氧化碳的性質和分析物質組成成分的模擬實驗，進一步理解化學家研究什么及化學家做學問的意義。設計意圖：通過親身體驗,研究二氧化碳的性質、用途,分析黑色水筆中物質的成分，使學生進一步了解化學家的工作性質，就是研究物質成分、性質，并制造新物質、發現新用途,進而理解化學家做學問的重要意義。
任務13 名稱：介紹化學家的發明和發現 學生先閱讀資料,了解化學家的發現和發明,然后說說自己還知道哪些化學家的發現和發明。 設計意圖：教材首先介紹化學家發明了新材料——合成橡膠,發明了新藥品——阿司匹林,然后介紹化學家發現了人體需要的營養素和空氣的成分，目的是讓學生感受化學家研究物質變化的意義和價值,了解科學技術在生產生活中的作用。
四、單元學習評價設計
評價要素 針對單元整體描述
評價內容 第1課時《蠟燭的變化》 1.能通過制作蠟燭和做蠟燭燃燒實驗，發現兩類變化的不同； 2.能夠說出判斷物質變化屬于哪一類的證據； 3.能舉出物質變化的實例，體會人類生產生活對物質變化的利用。 第2課時：《鐵釘生銹》 1.能用多種方法比較鐵和鐵銹的不同，知道鐵銹是不同于鐵的物質。 2.能夠設計實驗方案并進行驗證，理解鐵制品生銹的原因。 3.能夠理解生產生活中各種防銹方法及其原理，愿意將防銹方法運用到生活中。 第3課時：《制作汽水》 1.能用實驗證明白醋和小蘇打混合產生的氣泡里是二氧化碳，知道汽水中的氣體是二氧化碳。 2.知道制作汽水的原料和方法，學會自制汽水，感受制作的快樂。 3.通過閱讀資料了解工廠制作汽水的方法，感受科學技術的發展改善了人們的生活。 第4課時：《化學家的研究》 1.知道化學家研究物質的成分、性質、用途并制造新物質。 2.能夠用驗證性實驗的方法，研究二氧化碳的性質和用途。 3.能夠用探索性實驗的方法，分析某種混合物質的成分。了解化學家的某些發現和發明，體會科學家及其研究成果的價值。
評價指標 第1課時《蠟燭的變化》： 能舉出物質變化的實例，體會人類生產生活對物質變化的利用。(科學觀念)能從制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程中，發現兩類變化的不同。(科學思維)能夠說出判斷物質變化屬于哪一類的證據。（探究實踐）關注身邊物質，通過觀察去了解它們（態度責任） 第2課時《鐵釘生銹》：能用多種方法比較鐵和鐵銹的不同，知道鐵銹是不同于鐵的物質。(科學觀念)能夠理解生產生活中各種防銹方法及其原理，愿意將防銹方法運用到生活中。(科學思維)能夠設計實驗方案并進行驗證，理解鐵制品生銹的原因。（探究實踐）認識觀察身邊的實物，通過科學的方法去了解它們。（態度責任） 第3課時《制作汽水》：認識到猜想不一定正確，要想知道猜想是否正確，需要進行驗證。(科學觀念)知道制作汽水的原料和方法，學會自制汽水，感受制作的快樂。(科學思維)能用實驗證明白醋和小蘇打混合產生的氣泡里是二氧化碳，知道汽水中的氣體是二氧化碳。（探究實踐）能利用對物質的了解，對事物進行改造。（態度責任） 第4課時《化學家的研究》：知道化學家研究物質的成分、性質、用途并制造新物質。(科學觀念)能夠用驗證性實驗的方法，研究二氧化碳的性質和用途。(科學思維)能夠用探索性實驗的方法，分析某種混合物質的成分。（探究實踐）了解化學家的某些發現和發明，體會科學家及其研究成果的價值。（態度責任）
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學生自我反思評價 3.成果展示，學生互評：贊賞性評價和質疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.實踐作業 2.單元測試
五、單元作業設計
一、選擇題 1．打開可樂瓶，會有大量的氣泡冒出，這些氣泡中的氣體是（　　）。 A．水蒸氣 B．二氧化碳 C．氧氣 2．下列屬于防止鐵生銹的方法是（　　）。 A．放在陰暗潮濕的角落里 B．刷上一層油漆 C．浸入水中 3．下列屬于鐵銹特點的是（　　） A．有光澤 B．紅褐色 C．能導電 4．將白醋和小蘇打混合以后可以產生二氧化碳氣體。下列關于二氧化碳的性質與用途的說法，錯誤的是（　　） A．汽水是二氧化碳氣體的飽和水溶液 B．二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁 C．二氧化碳支持燃燒，比空氣輕 5．鐵釘生銹也是一種產生新物質的變化。右圖所示三根試管中，鐵釘最容易生銹的是（　　）。 A．①號試管 B．②號試管 C．③號試管 6．化學家發現卷心菜中富含維生素U，可以用于治療（　　）疾病。 A．免疫系統 B．神經系統 C．潰瘍性 7．燃放花炮時在空中發生劇烈的爆炸，這是發生了（　　） A．物理變化 B．化學變化 C．沒有變化 8．豬肝里含有豐富的（　　），它是人體制造血紅蛋白的重要原料。 A．鐵 B．鈣 C．鎂 9．在自制檸檬汽水的過程中，糖是用來調味的，產生氣泡的物質是（　　）。 A．小蘇打 B．冷開水 C．食用色素 10．燃燒一張紙和撕碎一張紙作比較，下列分析中正確的是（　　）。 A．前者沒有產生新物質，后者產生了新物質 B．前者產生了新物質，后者沒有產生新物質 C．兩者都產生了新物質 二、判斷題 1．水在三態變化中也會有新物質生成。（ ） 2．二氧化碳比空氣重，不能燃燒。 （ ） 3．新藥物都是通過化學技術研制而成的。（ ） 4．二氧化碳具有降溫和隔絕空氣的作用。（ ） 5．小蘇打倒入白醋冒氣泡了便產生了新的物質。（ ） 6．物質變化有快有慢，但有些物質永遠不會發生變化。（ ） 7．鐵在干燥的環境中也容易生銹。（ ） 8．鐵銹和鐵是兩種不同的物質。（ ） 9．貝殼含有較多的硒，能提高人體免疫功能，延緩衰老。（ ） 10．只要有水，鐵就會生銹。（ ） 三、將物質發生的變化用線連接起來。 蘋果腐爛易拉罐壓扁煤炭燃燒生成新物質的變化鐵釘生銹煮熟的雞蛋小麥磨成面粉水結冰僅僅是形態發生變化 豆子生成豆芽皮筋被拉長鋼鐵熔化
四、實驗題 1．某校六年級5班的科學興趣小組，探究鐵釘生銹的原因，請補充并完成相應的問題。 提出問題： ？ 作出假設：鐵釘在同時接觸水和氧氣的情況下會生銹。 實驗器材：三根不同大小未生銹鐵釘；三只一樣大的潔凈干燥試管；少許油；蒸餾水；干燥劑。 設計實驗方案： ①在第一個瓶內放入一些干燥劑，放入一根鐵釘并用瓶塞將瓶口塞住，使其與外部空氣無法接觸。 ②在第二個瓶內裝入一根鐵釘，用純凈水將鐵釘完全浸沒。再向水上滴加一層植物油，使其與空氣隔絕，蓋上蓋子。 ③在第三個瓶內裝入一個鐵釘，用水沒過鐵釘一半，使鐵釘一部分在水里，另一部分裸露在空氣，不蓋蓋子，使其與外部空氣接觸。
（1）請你補充提出的問題。
（2）對比試管_______號和_______號可以探究鐵生銹是否與水有關；對比試管___號和___號可以探究鐵生銹是否與空氣有關。
（3）本實驗的實驗變量是：_______ 。
（4）實驗現象： 第一天第三天第五天第七天第九天1號試管無現象無現象無現象無現象無現象2號試管無現象無現象無現象無現象無現象3號試管無現象輕微銹蝕但不明顯輕微銹蝕較明顯較嚴重銹蝕明顯嚴重銹蝕非常明顯
經過幾天觀察發現，試管_______中的鐵釘生銹最快，尤其是_______的地方，紅褐色鐵銹最多。由此我們可以得出結論：鐵在_______ 、_______的環境中最容易生銹。
（5）請指出該實驗過程中的一處錯誤，并加以改正。
錯誤： 。
改正： 。
（6）防止鐵生銹的方法有哪些？（至少寫2種）
。
。 五、綜合題 1．認識二氧化碳
（1）制取二氧化碳：在一只瓶里放入一些________，再倒進一些_______，瓶里出現的________就是二氧化碳。用帶有玻璃管的塞子塞緊瓶口，并通過管子把二氧化碳引到另一只瓶里。
（2）把澄清的石灰水倒進裝有二氧化碳的瓶子里，搖晃幾下，可以看到石灰水變_______。說明二氧化碳能使澄清的石灰水變_________，說明可以用這種方法來識別_______氣體。
（3）在一大燒杯內一高一低放兩支點燃的蠟燭，沿著______傾倒二氧化碳，可以看到低處的蠟燭______熄滅，高處的蠟燭_______熄滅。
（4）以上實驗說明：二氧化碳能使澄清的石灰水變________，不支持________，能______，比空氣_______。 答案： 選擇題 1．B 2．B 3．B 4．C 5．B 6．C 7．B 8．A 9．A 10．B 判斷題 ×√√√√××√√× 連線題 實驗題 鐵釘在同時接觸水和氧氣的情況下會生銹嗎 1 3 2 3 水和空氣 3 水與空氣交界 水 氧氣 三根不同大小未生銹鐵釘 三根相同大小未生銹鐵釘 刷漆 涂油 五、綜合題 （1）小蘇打 醋 泡泡 （2）渾濁 渾濁 二氧化碳 （3）杯壁 先 后 （4）渾濁 燃燒 滅火 重
六、單元教學結構圖
七、反思性教學改進（實施后填寫）
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑