資源簡介

第3節(jié)　比熱容
◇教學目標◇
知識目標
（1）了解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種屬性。能用比熱容解釋簡單自然現象。
（2）會查比熱容表。
（3）會進行簡單的熱量的計算。
能力目標
（1）通過探究，比較不同物質的吸熱能力。
（2）能用比熱容解釋一些生活現象。
素養(yǎng)目標
利用探究學習培養(yǎng)創(chuàng)新精神，增強實踐及學生自己動腦想辦法解決問題的能力。
◇教學重難點◇
教學重點
比熱容的概念，運用公式Q=cmΔt進行熱量的計算。
教學難點
理解比熱容的概念，并能解釋有關現象。
◇教學過程◇
一、新課導入
同學們在觀看中央電視臺播放的天氣預報時，會發(fā)現內陸的晝夜溫差比沿海地區(qū)大，這是為什么呢？
二、教學步驟
探究點1　物質的比熱容
［閱讀課本］P11“烈日炎炎……吸收的熱量不同”
［小組討論］燒水時，水吸收熱量的多少跟哪些因素有關？有怎樣的關系？
［提示］水的質量越大或溫度升高得越多時，吸收的熱量越多。
實驗探究
提出問題：是不是只要物體的質量相等、升高的溫度相同，它們吸收的熱量就相等呢？物體吸收熱量的多少是否還跟其他因素有關？
猜想與假設：學生猜想物體吸收熱量的多少還可能與物質的種類有關。
制訂計劃與設計實驗：
（1）教師導引一：教師為同學們提供了水、食用油、沙子三種物質，同學們可任意選擇。
（2）教師導引二：怎樣確定兩種物質吸收的熱量是否相同？
學生經討論認為：選擇質量相同的水和食用油進行實驗，當它們升高相同的溫度時，通過比較加熱時間的長短來確定。
教師強調：必須保證熱源相同且較穩(wěn)定。
（3）讓學生合作交流、設計方案。教師加入學生的小組討論之中，傾聽學生的思路，適時點撥。
（4）學生利用實物投影展示設計方案，表述自己的設計思路。
方案一：用相同質量的兩種物質，讓它們升高相同的溫度，比較加熱時間。
表一
物質的種類 水 食用油
升高的溫度/℃
加熱的時間/s
　　方案二：用相同質量的兩種物質，給它們加熱相同時間，比較升高的溫度。
表二
物質的種類 水 食用油
加熱的時間/s
升高的溫度/℃
　　在學生的交流過程中，教師適時提出學生設計或交流時忽略的問題，如你們怎樣獲得質量相同的水和食用油？你們怎樣使水或食用油內外溫度達到一致？你們組采用的熱源是否穩(wěn)定，怎樣改進更好？
（5）學生根據交流情況，適當修正自己的方案。
（6）進行實驗。
（7）分析數據。
［歸納提升］實驗結果表明，不同的物質，在質量相等、升高的溫度相同時，吸收的熱量不同。
［閱讀課本］P11~P14“怎樣表示不同……可以得到相應的實驗圖線”
［小組討論］如何體現不同物質吸熱能力不同的性質？
［分析］要在相同條件下比較，即必須讓質量相同，升高的溫度也相同，而質量都取單位質量（1 kg），溫度都取升高1℃，比較起來最為方便。讓學生類比密度的定義方法，用比值定義法給比熱容下定義。
［歸納提升］一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。用符號c來表示，單位：焦每千克攝氏度，符號：J/（kg·℃）。
［思考］為什么內陸城市比沿海城市的晝夜溫差大？
［提示］水的比熱容較大，當環(huán)境溫度變化較快的時候，水的溫度變化相對較慢。
探究點2　熱量的計算
［閱讀課本］P14“熱量的計算”
［思考］熱量的計算公式如何表示？
［提示］溫度變化時，物體吸收或放出熱量的計算公式：Q吸=cm（t-t0），Q放=cm（t0-t）
三、板書設計
比熱容
◇教學反思◇
本節(jié)課的教學設計設法讓學生體會到物理與生活的密切聯系。在設計此課時，從大家非常熟悉的天氣預報入手，引入新課；緊接著讓學生聯系他們極為熟悉的燒水現象，探究出影響物體吸收熱量多少的兩個因素；在推導公式上引導學生用大量實例總結出公式，避免了死記硬背，有利于學生掌握；最后又利用所學知識解釋生活或自然界中的一些現象，這些會使學生認識到生活中無處不蘊含著物理知識，極大地激發(fā)了學生學習物理的興趣。
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