資源簡介

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八年級勞動教育優秀主題班會設計一碗手搟面
一、班會背景：
1.社會背景分析：勞動是五育并舉的重要內容，是學生德智體美勞全面發展的主要內容之一，發揚“勞動光榮、勞動創造美”的優良傳統，切實提高學生的勞動素養是中小學教育的必修課。當今社會，隨著社會的進步和生活水平的提高，一些家長對孩子百般寵愛，許多力所能及的小事都被家人代勞，孩子沒有養成良好的勞動習慣和勞動觀念，也體會不到勞動帶來的快樂。
2.學生學情分析：初中生勞動意識淡薄，認為在班集體中的勞動、家庭中的勞動乃至社會上各行各業人們的奮斗都是理所應當，缺乏感恩意識，缺乏勞動驅動力。因此，開展勞動實踐主題班會，增強學生尊重勞動、崇尚勞動的意識，培養學生的感恩之心很有必要。此外，初中生生活技能尚且不足，利用班會活動讓學生增長一門新的生活技能，學會生活。
3.本班學生現狀與問題：第一，在餐廳就餐過程中發現部分學生經常浪費糧食，通過班會實踐活動讓學生體驗到勞動的不易，養成節約糧食的好習慣。第二，新的小組剛剛組建，成員凝聚力不夠強，通過活動促進小組合作是一種行之有效的辦法。
二、班會目的：
1.通過動手實踐，認識到勞動的重要性，提高勞動實踐能力，掌握新的勞動技能，增強熱愛勞動的意識，養成熱愛勞動的好習慣；
2.通過活動中的小組合作，增強小組凝聚力和班級凝聚力。
三、前期準備：
1.前期活動：
主題確定后，我們先是做好思想發動工作，選擇合適的時間和方式向全體學生發出通知，充分調動學生參與的積極性和主動性；接著，召開策劃型班會，同學們以小組為單位討論活動時間、活動流程、物品準備、成員分工等；經過前期的策劃，孩子們參與的積極性大大提高，組內每位同學都踴躍認領自己的任務，明確自己的職責，這也為活動的正式舉行營造了良好的氛圍。
2.會前準備：
教師準備：第一，選定主持人，準備好主持稿，對學生進行指導和培訓；第二，搜集與此次班會主題相關的資料，擬定班會流程，精心制作PPT；第三，培訓組長，明確活動注意事項；第四，提前通知特約嘉賓，并告知家長，做好配合工作；第五，提前布置會場。
學生準備：所需物品、積極參與的心態、預設活動中可能出現的問題。
四、班會流程：
環節一：領悟勞動意義，用心參與成長。
主持人宣布開場：勞動最光榮，勞動最偉大，今天，我們七六班歡聚一堂，在此召開《一碗手搟面，味濃情更濃》的勞動實踐主題班會。此次班會意義重大，希望同學們在勞動中用心感悟，體驗快樂，收獲真知，增長真本領！
主持人宣布規則：組內成員全員參與，密切配合；限時20分鐘完成；遵循“三光”原則，面光、盆光、手光。
環節二：小組攜手合作，共同創造美味。
各小組正式開始，組長負責分工，有負責和面的、有負責洗菜的、還有負責制作配菜的，人人有事做，成員密切合作。
在揉面團、切面條這一環節，我們進行了經驗交流，邀請班級做的好的張瀾馨組和刀工特別好的魏卓遠同學進行了示范，并一一對其他組進行了幫扶，在方法的指導下，孩子們完成的更加順利。
評委組輪流試吃，其中，張倚豪在品嘗蒜面條時，臉上露出了驚訝的表情：“老師，這個簡直太美味了，我原來從不吃蒜面條的！”連聲贊嘆，是對制作同學最好的獎勵。在試吃環節，孩子們享受著同伴帶來的美味，感受著親身勞動的快樂，也發現了同伴更多的閃光點，同伴關系更加密切。
環節三：巧用評價促成長，鼓勵學生樹信心。
經過評委打分，我們評出了第一屆廚藝爭霸賽“優勝小組”、班級“廚神”，并對其他組的積極參與進行了表彰，孩子們興致勃勃，意猶未盡，“老師，什么時候還舉行這樣的活動？我還想參加！”在活動中真參與、真感受、真成長！
教師小結：同學們，在這個活動中，大家都感受到了勞動帶來的快樂，也感受到了勞動的不易，同時也學會了一項新的生活技能。勞動正當時！在今后的學習生活中，希望我們真正做到熱愛勞動！
主持人宣布結束：同學們，堅守自己所熱愛的，深耕自己所向往的，要堅信，勞動使人幸福！勞動創造一切！再見！
五、班會效果：
1.學生在小組分工合作中順利完成了手搟面的制作，并互相分享、品嘗，在這一過程中孩子們感受著勞動帶來的快樂，同時也增強了小組的凝聚能力。
2.活動結束后，學生紛紛表示“平時看起來非常簡單的搟面條，現在做起來竟這么難。”孩子們在參與中體會到了父母平時做飯的不易，懂得去感恩父母。教師借助學生的感受，再次進行思想引領，啟示孩子們，青春期的我們該如何理解父母，如何和父母相處，如何感恩父母。今后可以繼續組織“感恩教育主題班會”，讓感恩教育內化于心，外化于行。
3.在活動中，我們還發現了孩子們不同的一面，他們各個身懷絕藝，如：張瀾馨同學，用最簡單的食材做出了最美味的蒜面條，贏得了同學們的贊賞；魏卓遠同學刀工驚人，絲毫不亞于專業廚師，在場的老師、同學都驚嘆不已。在活動中老師發現孩子們更多的閃光點，抓住這一閃光點發自內心地贊賞孩子，幫助孩子增強自信。
六、教育反思：
1.在第一環節揉面團時，三個小組都出現了困難，原因就在于把握不好倒水的量，當出現這一問題時，教師僅僅是語言上進行了指導，效果不夠顯著。其實，最好的教育就是親身示范或榜樣引領，此時，教師可以參與到小組中，以身示范，手把手教給孩子做法，或者邀請做的好的小組在全班進行經驗分享，在方法的引領下，各組才能進行的更加順利。
2.在最后表彰優秀這一環節，我們僅僅選出了“口感最優小組”和“班級小廚神”，評價略顯單一。因此，獎項設置可以更加豐富，如：“默契度最高小組”、“創意小組”、“紀律之星”等，讓活動的過程價值充分體現出來。多元化的評價也更能激發孩子們今后參與的積極性。
3.參與廣度不夠。此次活動，每個小組進行展示的學生非常有限，因此，在今后的班會活動中，我們可以創設更多的機會，創造更大的空間，讓更多的孩子參與到展示中。也可以邀請家長代表參與，既能給出方法上的指導，又能參與到孩子們中間，親身了解孩子們在校的學習生活狀態，發現孩子不同的一面。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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