資源簡介

教學設計
課 題 《開花和結果》
教材內容 分 析 《開花和結果》是魯科版初中生物初一年級(下冊)第三單元第二章第三節的教學內容。“開花”是綠色開花植物一生中非常重要的時期，是形成果實和種子的前提，對學生全面認識綠色開花植物起著關鍵作用。本節課的三個小標題分別是“花的結構”“傳粉和受精”“果實和種子的形成”，只有把這三個小標題串成一條線才能幫助學生對“開花和結果的過程”形成整體的認識，其中花的結構是基礎。
設計理念 1.花的結構 將傳統課上觀察花的結構調整為課前觀察，學生課前自主觀察花的結構完成觀察報告，用手機記錄觀察過程，視頻上傳班級微信公眾號。整合后的優勢在于：①學生課前自主完成實驗，時間較課堂相對充足，保證了學生能多維度深入觀察；②觀察材料更豐富，不再局限于教材中的桃花，學生可利用自己易于獲取的花來完成觀察實驗；③借助微信公眾號為學生的自主學習提供展示交流的平臺，學生可通過點贊或送花進行互評，教師也可及時掌握各學生自主學習的情況，便于課上教學活動的調整。 2.傳粉和受精 尊重學生認知規律，通過問題串引領學生猜測、討論、驗證。整個過程學生可利用觸摸屏寫、畫展示自己的猜測，進行討論，最后利用實際生活中的圖片、視頻、動畫來驗證自己的猜測。這樣的設計既培養了學生的問題意識，又保護了學生的好奇心和想象力，使其能大膽嘗試，積極尋求有效的問題解決方法。 3.果實和種子的形成 注重學生的直觀認知體驗，通過播放開花到結果過程的視頻，將學生平時無法連續觀察到的果實的形成過程直觀、形象、生動地呈現出來，進而設計連線活動，引導學生主動地去思考、觀察、發現花與果實、種子一一對應的關系。 4.課后資源的拓展 為了滿足學生的個性化學習需求，本節課設計了課后資源拓展。一方面，微信公眾號的視頻資源解決了學困生課上“消化不了”的問題；另一方面，拓展類資源解決了學優生“吃不飽”的問題，拓寬了學優生的學習空間，如本節課中學生在了解了“花的類型（單性花、兩性花）”后，可嘗試對不同的花進行人工輔助授粉，然后持續觀察授粉后果實的形成過程，加深對本節知識的深入理解和掌握。
學情分析 首先，初一的學生對身邊的事物充滿好奇，對問題有強烈的探究欲望，同時開花和結果是日常生活中常見的現象，貼近學生生活，學生比較感興趣。其次，通過學習，學生已經具有植物生殖器官的初步知識，掌握了一些實驗器材的使用（如放大鏡、刀片），掌握了由外向內的觀察方法，初步具有實事求是的觀察態度。最后，現在的學生接觸和使用移動互聯網較多，自主學習能力較強，需要一個展示交流的媒介和平臺。
教學目標 生命觀念：說出花的基本結構；描述傳粉和受精的過程；說明花與果實和種子一一對應的關系，初步建立起結構與功能相適應的觀念。 科學思維：通過描述傳粉和受精的過程，培養語言表達能力。 科學探究：通過對花的解剖觀察，培養觀察、分析、自主探究能力。 社會責任：欣賞花的美麗，養成愛花、護花的良好習慣；認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義。
教學重難點 教學重點：花的基本結構；描述傳粉和受精的過程。 教學難點：傳粉和受精的過程。
教學過程
教學環節（一） 師生活動 1.課前 學生：①完成觀察報告；②將實驗過程錄制成視頻，上傳班級微信公眾號；③在班級微信公眾號上完成點贊和評論。 教師：①在班級微信公眾號上完成對學生上傳視頻的評價和指導；②選取典型視頻，課上展示； ③收集問題，依據學情和學生需求調整課上教學方案。
設計意圖 學生課前自主觀察花的結構完成觀察報告，用手機記錄觀察過程，視頻上傳班級微信公眾號。為學生的自主學習提供展示交流的平臺，學生可通過點贊或送花進行互評，教師也可及時掌握各學生自主學習的情況，便于課上教學活動的調整。
教學環節（二） 師生活動 2.課上 （1）問題驅動，目標導學師：課前，同學們已經對花的結構進行了觀察，同學們觀察得非常仔細，材料也非常豐富，同時也產生了許多問題，下面我們一起來看一下這些問題（屏幕鏈接或者呈現學生提出的問題，引導學生對問題進行歸類處理：①從結構上分析，一朵花有哪些結構？②從過程分析，由花到果要經歷怎樣的過程？③對比分析，花與果實有什么關系？）
設計意圖 由對學生課前觀察任務的鼓勵性評價直接導入新課，引發學生繼續探究的興趣。同時引導學生對微信公眾平臺上所提問題進行歸類，培養學生的分類思維能力，確定本節課的學習目標。
教學環節 （三） 師生活動 （2）花的結構 ①設問：同學們觀察了杏花、迎春花、玉蘭花、百合花、海棠花等，這些花在結構上有什么相同點呢？（引導學生結合自己和他人的觀察結果總結出一朵花的基本結構） ②教師板書一朵花的基本結構：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等。 ③師：有同學在黃瓜花中沒有找到雌蕊，這是為什么呢？（引導學生回答，教師根據學生的回答，補充單性花、兩性花等拓展知識） ④思考：觀察雄蕊時不小心粘到手上的粉末是什么？把子房進行縱剖，你觀察到了哪些結構？引導學生回答。 ⑤總結：不管是黃瓜花這樣的單性花還是桃花這樣的兩性花，花的主要結構都是雄蕊和雌蕊（雄蕊花藥里面有花粉，花粉中有精子，雌蕊下部的子房中有胚珠，胚珠中有卵細胞），二者與被子植物繁殖后代有關。
設計意圖 動手解剖觀察花的結構，增強了主觀體驗，形成了自己對“花的結構”的認識，也產生了一系列問題，此時教師適時地引導學生歸納、總結出一朵花的基本結構，借助學生提出的“在黃瓜花中沒有找到雌蕊”的問題，點明花的主要結構和功能，符合學生的認知規律，體現了學生是學習的主體，教師是學習的組織者、引導者和合作者。
教學環節 （四） 師生活動 （3）傳粉 師：通過對花的結構的學習，我們不難理解傳粉指的是花粉的傳播，你能預測傳粉的起點和終點嗎？（教師提供如圖3所示的圖片場 景，學生借助觸碰一體機的手繪功能展示自己的猜測，落實傳粉概念和傳粉方式的學習）同學們課前觀察時發現不同的花在顏色、氣味、花蜜等方面存在不同，你能用所學知識解釋嗎？（引導學生回答，學習風媒花和蟲媒花） （4）受精 ①精子與卵細胞結合需要經過哪些結構？借助觸碰一體機的手繪功能，推測精子的行進路線。 ②播放“受精過程”的動畫，引導學生直觀感受受精過程并驗證學生的推測。 ③播放動畫（提前抹去聲音），請同學“配音”描述受精的過程，其他同學做“聽眾”修改補充、作出評價。
設計意圖 借助觸碰一體機的手繪功能，使得學生的思維過程能夠直觀呈現，學生親歷作出“猜測—驗證猜測”的知識獲取過程。
教學環節 （五） 師生活動 （5）果實和種子的形成 ①播放視頻：由開花到結果的過程。 ②連線活動：找出花和果實之間的聯系（如圖5）。 ③請你來支招：在果樹開花季節，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會 造成果樹減產，這是什么原因？請你想個辦法來盡量減少果農的損失。 ④從開花、傳粉、受精，到果實和種子的形成，被子植物要產生后代還真是不容易呢！同學們，分享一下你此刻的感受或者最想說的話。 （6）小結 結合板書，師生共同梳理本節課知識，形成知識網絡圖。
設計意圖 應用所學知識解決生活中的問題，同時結合學生此刻的感受對其進行生命教育。
板書設計 開花和結果 一、花的結構花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊 二、傳粉方式：自花、異花媒介：風、昆蟲 三、受精精子和卵細胞結合→受精卵
教學反思 本節課借助信息技術手段對教材內容進行了重新整合、安排，大膽將基礎知識“花的結構”置于課前，借助微信公眾號為學生搭建起展示交流的平臺，既保證了全員 動手參與（人人觀察、上傳視頻），又滿足了其個性化學習需求（在公眾號上設置拓展類資源）。對重難點“受精過程”的處理是依托信息技術手段設計了三個層層遞進的活動：一是推測路線，采用觸碰一體機手繪功能體現學生的思維過程；二是采用Flash動畫技術，讓抽象的內容直觀形象化；三是配音鞏固環節要求學生講給別人聽。正是信息技術手段的合理應用，使得本節課高效完成了以往一個半課時甚至兩課時完成的內容，就檢測反饋來看，本節課學生的掌握情況較傳統課堂更好。

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