資源簡介

第四章　呼吸作用和蒸騰作用
呼 吸 作 用
課時目標
1.完成探究植物的呼吸作用的實驗,描述植物的呼吸作用的概念和實質。
2.說明呼吸作用對植物生長發育的意義。
3.闡明植物的呼吸作用和光合作用之間的關系。
4.學會運用植物呼吸作用的原理來解決日常生產和生活中的實際問題,養成理論聯系實際、實事求是的科學態度。
學習重點:1.探究植物的呼吸作用的實驗。
2.呼吸作用的概念和意義。
學習難點:1.植物細胞都能進行呼吸作用。
2.呼吸作用的概念。
課時活動設計
創設情境,導入新課。教師活動:人和動物每時每刻都在進行著呼吸作用,你還記得我們在呼吸時呼出和吸入的氣體有什么不同嗎 怎樣檢測這兩種氣體 植物會不會也進行呼吸作用 如果進行呼吸作用,那么吸入什么氣體 呼出什么氣體
學生活動:描述人的呼吸作用過程,說出氧氣和二氧化碳的檢測方法。同時作出兩種假設:植物呼吸作用吸入氧氣,呼出二氧化碳;植物呼吸作用吸入二氧化碳,呼出氧氣。
設計意圖:通過問題引導學生思考,激發求知欲,明確學習任務。
探究實驗:植物的呼吸作用。
實驗一:植物的呼吸作用需要氧氣。
教師活動:剛才的假設是否成立,需要用實驗來進行驗證,下面請同學們以小組為單位設計實驗方案。
學生活動:小組討論,設計實驗方案,不足之處相互補充完善。
教師演示實驗一:將等質量的新鮮菠菜和被燙過的菠菜分別放入兩個相同的瓶中(瓶外用黑布包裹,防止漏光),密封瓶口,在黑暗處放置一晝夜。將兩根燃燒的蠟燭分別伸入兩個瓶中,觀察現象。
學生活動:觀察現象,分析原因。新鮮的菠菜進行呼吸作用消耗了瓶中的氧氣,因此燃燒的蠟燭伸入時會熄滅;而燙過的菠菜已死亡,不能進行呼吸作用,瓶中的氧氣沒有被消耗,所以燃燒的蠟燭仍然繼續燃燒。
得出結論:植物的呼吸作用需要氧氣。
實驗二:植物進行呼吸作用產生二氧化碳。
教師提出問題:根據以上實驗,把菠菜取出,如何驗證瓶內是否有二氧化碳氣體
學生回答:二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁,往瓶內注入澄清石灰水,看是否變渾濁。
實驗現象:放新鮮菠菜的瓶內的石灰水變渾濁了;放燙過的菠菜的瓶內的石灰水沒有變渾濁。
得出結論:植物進行呼吸作用產生二氧化碳。
教師活動:提出問題——植物在吸入氧氣,放出二氧化碳的同時還發生了哪些變化呢
學生活動:思考討論。
教師活動:演示實驗——將等量的萌發的種子和煮熟的種子分別放入兩個大小相同的保溫瓶中,插入溫度計并密封瓶口,4小時后觀察兩個保溫瓶中溫度的變化。
學生活動:觀察現象,萌發的種子的瓶中的溫度升高,煮熟的種子的瓶中的溫度不變。
得出結論:植物進行呼吸作用產生熱量。
教師活動:解釋熱量與能量的關系,指出呼吸作用釋放了能量。提出問題——能量不會憑空產生和消失,釋放的能量是從哪來的
學生回答:光合作用產生的有機物中儲存著能量,呼吸作用是通過分解有機物從而釋放了能量。
教師活動:呼吸作用發生在每個活細胞內,細胞的什么結構進行呼吸作用呢 給出細胞結構及各部分功能圖示。
學生活動:觀察得出呼吸作用的場所是細胞內的線粒體。
最后師生共同總結出呼吸作用的概念、表達式及實質。
設計意圖:在實驗探究和分析現象的過程中,提高了學生分析問題、解決問題的能力,培養了學生透過現象看本質的思維能力。
呼吸作用與光合作用的比較。
教師活動:給出表格,比較植物的呼吸作用與光合作用。
學生活動:回憶所學知識,填寫表格。
設計意圖:此環節培養學生運用比較的方法來梳理知識,加深了對知識的理解和鞏固。
呼吸作用的意義。教師活動:提出問題——植物都有哪些生命活動呢
學生活動:討論總結得出植物的生命活動有植物的生長發育、水和無機鹽的吸收和運輸、有機物的合成和運輸等。
師生共同總結:植物的任何生命活動都需要消耗能量,得出呼吸作用的意義。
教師提出問題:1.為什么在栽培農作物時常常要松土
2.保存水果、蔬菜時,需要注意哪些問題
3.剛收獲的小麥、水稻等糧食應該怎樣貯存呢
4.大雨過后為什么要及時排澇呢
5.夜晚時臥室內為什么不宜擺放過多的植物
6.為什么存放瓜果的地窖不宜直接進入
學生活動:小組討論,各抒己見,回答問題。
1.保證土壤中有充足的氧氣,有利于農作物的根部進行呼吸作用。
2.貯存水果、蔬菜時,要保持低溫或充加二氧化碳,降低其呼吸強度,延長貯存時間。
3.剛收獲的小麥、水稻等糧食應曬干后再儲存,降低其呼吸作用。
4.大雨過后過多的水分會影響植物的根的呼吸作用,所以需要及時排澇。
5.夜晚時,植物只進行呼吸作用,吸收氧氣并釋放二氧化碳,故臥室內不宜擺放過多植物。
6.地窖中的瓜果進行呼吸作用,吸收氧氣并釋放二氧化碳,因此地窖中氧氣含量低,二氧化碳含量高,直接進入容易導致人缺氧。
設計意圖:以問題的形式引導學生把呼吸作用與生產生活實際相聯系,培養學生學以致用的能力,豐富生活知識,培養熱愛生活的情感。
第一節　呼吸作用
呼吸作用的產物
呼吸作用反應式:
有機物+氧氣二氧化碳+水+能量
呼吸作用的應用:中耕松土、及時排澇;抑制呼吸作用,延長貯藏時間。
課本《當堂練》。
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教學反思

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