資源簡介

2024-2025學年九年級化學科粵版（2024）上
第一單元大家都來學化學
1.1　　身邊的化學
一 身邊的化學
二 化學學習什么
1．化學學科的研究內容
2．化學課的學習內容
易錯提示：
(1)誤認為天然物質不是化學物質。化學物質≠化學方法制造出的物質。
(2)誤認為化學的發展一定會對環境產生影響。采用化學技術或工藝，可以減少甚至消除影響。
1.2　　化學實驗室之旅
第1課時 常用的儀器　試劑的取用
一 常用的儀器及用途
儀器 主要用途 使用注意事項 理由
燒杯 ①用作較多量試劑的反應容器；②用于配制溶液 加熱時應放置在陶土網上 使燒杯受熱均勻
加熱前外壁應擦干 防止燒杯受熱不均而炸裂
試管 用作少量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用 可直接在酒精燈火焰上加熱，但剛加熱后的試管不能立即用冷水沖洗 防止試管驟冷炸裂
酒精燈 實驗室常用的熱源，用于加熱 酒精燈內酒精的量不超過酒精燈容積的2/3，不少于1/4；②用火柴點燃酒精燈，禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；③熄滅時用燈帽蓋滅，禁止用嘴吹滅酒精燈；④禁止向燃著的酒精燈里添加酒精 酒精過多，在加熱時易溢出，太少，則加熱時易引起爆炸；②用酒精燈引燃另一只酒精燈，易造成酒精灑出著火；③用嘴吹滅酒精燈易引燃燈內酒精而爆炸；④向燃著的酒精燈里添加酒精易引燃酒精，引起火災或爆炸
量筒 用于測量液體體積 不能加熱，不能用作反應容器 防止損壞量筒
坩堝鉗 用于夾取坩堝或蒸發皿 —— ——
錐形瓶 用作較多量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用 加熱時需要墊上陶土網 使錐形瓶均勻受熱
漏斗 用于過濾或向細口容器內加注液體 過濾時與濾紙配套使用 ——
鐵架臺、鐵圈和鐵夾 用于固定和支持各種儀器，一般用于過濾、加熱等實驗操作 —— ——
膠頭滴管 用于吸取和滴加少量液體 膠頭滴管用過后應立即洗凈(與滴瓶配套的滴管除外)，再去吸取其他試劑 防止藥劑被污染(滴瓶上的滴管“專管專用”，不用清洗)
試管夾 用于夾持試管 防止燒損和腐蝕；從底部往上套，夾在試管中上部 防止將雜質帶入試管
蒸發皿 用于液體蒸發，可直接加熱 不可驟冷，防止爆裂 ——
藥匙 用于取固體試劑 使用前后要用濾紙擦拭干凈 以免污染試劑
集氣瓶 收集或貯存少量氣體 不能加熱 ——
二 試劑的取用
1．取用固體試劑
(1)粉末狀固體試劑的取用：
(2)塊狀固體試劑的取用：
易錯提示：向直立的試管中加入粉末狀固體時，易造成試劑沾附在試管內壁；向直立的試管中加入塊狀固體時，易打破試管底部。
2．取用液體試劑
(1)傾倒液體：適用于取用較大量液體。
(2)滴加液體：適用于取用少量液體。
①取液：
易錯提示：不要將膠頭滴管伸入液面以下后再捏膠帽，防止擠入的空氣污染試劑。
②滴液：向試管內滴加液體時，膠頭滴管應豎直懸空于試管口正上方，不可伸入試管內，也不可觸碰試管壁。
易錯提示：吸液后的膠頭滴管保持膠帽在上，不要平放或倒置，防止腐蝕膠帽。
(3)量取液體：適用于取用一定體積的液體，要用到量筒和膠頭滴管。
①量筒選擇：選擇量程與所量液體體積接近且能一次量取的量筒；
②液體取用：先傾倒(至接近所量體積)，再滴加(用膠頭滴管滴加至刻度線)；
③量筒讀數：量筒須放平，視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平。
易錯提示：用量筒量取液體體積讀數時，仰視讀數偏小(小于液體實際體積)，俯視讀數偏大(大于液體實際體積)，即“仰小俯大” 。
第2課時 給物質加熱　玻璃儀器的洗滌
一 物質的加熱
1．使用酒精燈時的注意事項
(1)使用酒精燈加熱時，要用外焰加熱，不可距離火焰太遠或接觸焰心。
(2)使用酒精燈時的“三要”“三禁止”。
添加酒精時要先熄滅酒精燈，再通過漏斗添加酒精——禁止向燃著的酒精燈內添加酒精！
點燃酒精燈時要用火柴——禁止用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈！
熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅——禁止用嘴吹滅！
2．給試管中的試劑加熱
(1)給試管中的液體加熱
①試管內液體太多，加熱時易造成液體沸騰、噴出；
②試管口不能朝向有人的方向，防止液體沸騰時噴出傷人；
③用試管夾夾持試管時，拇指摁在短柄上易造成試管脫落。
(2)給試管中的固體加熱
①試管口要略向下傾斜，防止加熱時產生的水蒸氣在管口冷凝、回流到熱的試管底部，使試管炸裂；
②無論給液體加熱，還是給固體加熱，試管外壁均需保持干燥(沒有水)，否則易造成試管受熱不均炸裂。
易錯提示：判斷加熱操作，需特別注意如下方面：(1)用外焰加熱；(2)液體體積不能超過試管容積的1/3；(3)給固體加熱時試管口略向下傾斜。
二 玻璃儀器的洗滌
1．振蕩：來回擺動手腕，使試管左右振蕩，不能上下振蕩試管。
2．刷洗：使用試管刷。刷洗時須轉動或上下移動試管刷，但不能用力過猛，以防損壞試管。
3．儀器洗干凈的標準：玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。
4．儀器洗干凈后，要放在試管架上或指定的地方。
三 實驗室安全知識
1．實驗室取用試劑時，不能用手接觸試劑；不要把鼻孔直接湊到容器口去聞試劑(特別是氣體)的氣味；不得嘗任何試劑的味道。
2．實驗剩余的試劑既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定的容器內。
3．使用強腐蝕性試劑時的意外情況應急處理：濃酸、濃堿等如果不小心接觸到皮膚，應立即用干布拭去，再用大量水沖洗。實驗中要特別注意保護眼睛，萬一眼睛里濺入了稀酸或稀堿溶液，要立即用水沖洗(切不要用手揉眼睛)，必要時請醫生治療。
拓展：濃酸、濃堿沾到皮膚上，都應立即用干布拭去，再用大量水沖洗。若是濃酸，沖洗后涂3%～5%的碳酸氫鈉溶液；若是濃堿，沖洗后涂稀硼酸溶液。
4．酒精燈是實驗室常用的熱源，使用時須嚴格按照要求進行操作。萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應立刻用濕布蓋滅。
5．被燙傷時，立即用冷水沖洗燙傷處，再涂上燙傷膏；被割傷時，要立即進行消毒、包扎處理。
1.3　　物質的變化
一 物理變化和化學變化
物理變化 化學變化
定義 物質發生變化時沒有生成新物質，這種變化叫作物理變化 物質發生變化時生成新物質，這種變化叫作化學變化，又叫化學反應
本質區別 是否有新物質生成
常見現象 一般為物質的狀態、形狀發生變化 常伴隨有生成沉淀、產生氣體、發生顏色變化、發光，以及吸熱或放熱等現象
判斷依據 現象可以輔助判斷有沒有化學變化發生，但不能作為判斷的根本依據，判斷的根本依據是是否有新物質生成
舉例 鐵絲彎曲、礦石粉碎、酒精揮發等 木條燃燒、食物腐爛、綠色植物的光合作用等
易錯提示：
(1)不能僅根據現象判斷是不是為化學變化。如有的化學變化伴隨有發光、放熱等現象，但發光、放熱的不一定都是化學變化，如燈泡通電發光、放熱。
(2)不要混淆實驗現象和實驗結論。實驗現象是看到的、聽到的、聞到的、身體感受到的伴隨狀態，而實驗結論是通過對實驗現象的分析得到的結果。如鎂條燃燒的現象有生成白色粉末狀固體，不能描述為“生成白色的氧化鎂”。
拓展：
爆炸有物理性爆炸和化學變化引起的爆炸。物理性爆炸如氣球爆炸、輪胎爆胎等沒有新物質生成，屬于物理變化；而火藥爆炸、燃放鞭炮、瓦斯爆炸等有新物質生成，屬于化學變化。
二 觀察
觀察是科學研究和化學學習中的重要方法，需要我們借助視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等進行感知，通過觀察實驗前、實驗中、實驗后三個不同階段的現象，搜集和獲取證據，進而分析推理，最后形成結論。
1.4　　物質性質的探究
一 物理性質和化學性質
物理性質 化學性質
特征 不需要發生化學變化就能表現出來 化學變化中表現出來
實例 顏色、氣味、硬度、密度、熔沸點、溶解性、揮發性、導電性、導熱性、吸附性等 可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等
區別 是否需要經過化學變化才能表現出來
也是區分物理性質和化學性質的根本依據
易錯提示：
(1)易混淆物質的變化和性質。描述性質時一般有“具有某某性”或“某物質‘能’(或‘會’‘易’‘可以’等)怎樣”，而描述變化的語句一般沒有上述字眼。如“碳能在空氣中燃燒(或碳具有可燃性)”是碳的化學性質，而“碳在空氣中燃燒”描述的是化學變化。
(2)誤認為物理性質都需要通過發生物理變化表現出來。事實上，有些可通過感官感知，如顏色、氣味等，有些物理性質可通過儀器測量，如熔沸點、密度等。
二 銅受熱變黑原因的探究
提出問題：
(1)觀察變化：銅片在空氣中加熱，現象是銅片表面變黑。
(2)問題思考：銅片受熱產生的黑色物質是什么？
形成假設：
假設1：黑色物質是煙灰。
驗證思路：可采取用抹布擦拭、使銅片不與火焰直接接觸的方法驗證。
假設2：黑色物質是加熱時銅與氧氣反應生成的新物質。
驗證思路：將銅隔絕氧氣(空氣)加熱，觀察是否變黑。
設計并實施實驗：
實驗1：(驗證假設1)
(1)用潔凈的白色抹布擦拭銅表面的黑色物質，不易被擦除。
(2)將銅片放在敞口的試管中加熱，使銅與酒精燈火焰不直接接觸，觀察到銅片表面變黑。
實驗2：(驗證假設2)
將銅片用鋁箔包裹嚴密壓緊，不留空隙，以保證隔絕空氣，然后放在酒精燈上加熱一段時間，待冷卻后，打開鋁箔，觀察到銅片不變黑。
獲取證據、分析解釋并形成結論：
結論1：黑色物質不是煙灰。
解釋1：黑色物質不易被擦除，且銅片與火焰隔開后加熱仍變黑。
結論2：黑色物質是銅受熱時與空氣中的氧氣發生反應生成的新物質。
解釋2：將銅隔絕氧氣(空氣)加熱，表面不變黑，而將銅在空氣中加熱，表面變黑。
反思評價：
收集銅片受熱生成的黑色物質于試管中，加入稀硫酸，觀察到黑色固體溶解，溶液由無色變為藍色。
拓展：
分別將未加熱的光亮銅片和收集的黑色固體置于試管中，加入稀硫酸，做對比實驗，根據銅與稀硫酸不發生反應而黑色固體能反應，證明黑色固體是不同于銅的新物質。
表達交流：
(1)銅片在空氣中加熱，表面變黑，原因是銅在受熱條件下與空氣中的氧氣反應生成了氧化銅，反應的文字表達式為銅＋氧氣氧化銅。
(2)實驗中用到了控制變量的方法。通過控制實驗條件，觀察銅在不同條件下發生的變化，來驗證銅受熱時生成的黑色物質是新物質氧化銅，而不是煙灰。
三 科學探究的一般過程
提出問題——形成假設——設計并實施實驗——獲取證據——分析解釋——形成結論，建構模型——反思評價——表達交流
以上各環節中，化學實驗是中心環節，假設需要用實驗去證實，結論來自實驗事實。
四 探究人體吸入和呼出氣體成分含量的差異
對比實驗 實驗現象 實驗結論
盛有空氣的集氣瓶中木條持續燃燒一段時間，盛有呼出氣體的集氣瓶中木條很快熄滅 空氣中氧氣含量高于呼出氣體中氧氣含量
盛有空氣的集氣瓶中無明顯變化，盛有呼出氣體的集氣瓶中澄清石灰水變渾濁 空氣中二氧化碳含量低于呼出氣體中二氧化碳含量
拓展：用排水法收集呼出氣體的方法
在集氣瓶中裝滿水(不能留有氣泡)，用玻璃片蓋住瓶口，將集氣瓶倒扣在水槽中。將吸管插入集氣瓶內，嘴對著吸管緩緩吹氣，直至集氣瓶內的水被完全排出(看到集氣瓶瓶口有大氣泡冒出時，說明水已排完)。在水下用玻璃片蓋好瓶口，取出、正放在桌面上。

展開更多......

收起↑