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課題2 化學實驗與科學探究
第一課時：常用化學實驗儀器 試劑的取用
化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗是科學探究的重要手段，許多化學的重大發現都是通過實驗得到的。
化學實驗室的前身是古代煉丹術士和煉金術士的作坊。在這里誕生了許多實驗器具和分離物質的方法，如過濾、蒸餾等，同時也積累了大量的化學知識。在此基礎上，化學實驗室逐步成為科學探究的重要場所。
中國古代煉丹設備示意圖
拉瓦錫紀念館一角
化學是一門以實驗為基礎的科學
學習化學的一個重要途徑是實驗。
一、走進化學實驗室
實驗室的安全
仔細閱讀課《實驗室安全守則》
走進實驗室：
一切聽指揮，遵守實驗室安全守則，
不要大聲喧嘩，做到動手動腦，按規程操作，仔細觀察，多思考，隨時記錄。
1.聽從老師的指示，未經老師的允許不能____進入實驗室。
2.察看實驗室滅火器、防護用品、急救箱等________________ 的位置，并牢記在心。
應急情況處理器材
3.不能用____手接插實驗室電源，不能用_____、______等物品插入電源插孔，以免發生觸電事故。
4.沒有老師的指令不得_____或_________任何化學試劑，更不能_______藥品。
擅自
濕
小刀
螺絲刀
試嗅
直接接觸
實驗室安全守則
品嘗
5.沒有老師允許不得_____改變實驗程序或所用的試劑等實驗材料，以免發生意外。
隨意
6.打翻化學試劑或器皿時需_________，并及時向老師或實驗室管理員匯報。
7.任何物品在使用前先看_______或產品指示語，揮發性、腐蝕性、有毒溶劑應在________里提取，用完后立即_____容器。
立即處理
排風柜子
說明書
封住
用剩的藥品做到“三不一要”：不放回原瓶、也不隨意丟棄，更不能帶出實驗室，要放在指定容器內。
8.如果發生燙傷、燒傷、化學試劑灼傷皮膚或眼睛時，應及時用__________處理。實驗過程中尤其要注意保護好自己的_______。
正確方法
眼睛
9.不能將_____垃圾或有害有毒溶劑直接倒入水槽，以免造成管道堵塞或環境污染。實驗完畢后，將你的實驗區域清理干凈，并清洗雙手。離開時，將凳子放到桌子底下。
固體
10.進入實驗室必須_________，不準大聲喧嘩，不得追逐打鬧，以免發生危險。
保持安靜
儀器室是存放儀器和藥品的地方
實驗儀器和試劑的存放點必須符合環境要求（如溫度、濕度、光線與通風情況等）
按不同的用途有序分類擺放于實驗儀器柜子內。
知道下列設備的位置及疏散通道。
水槽
收集或貯存少量氣體
集氣瓶
用于排水法收集氣體、或用來盛大量水的儀器
配置溶液和較多量溶液的反應容器。加熱時需要墊上石棉網以均勻受熱，避免破裂。
燒 杯
少量物質反應的容器
試 管
用于試管加熱時夾持試管
試管夾
放置試管等儀器
試管架
注意事項：加熱后不能驟冷，防止炸裂。
滴加少量液體
滴 管
膠頭滴管分為兩種：普通膠頭滴管和滴瓶上的膠頭滴管（滴瓶上的膠頭滴管同時起到瓶塞的作用）
酒精燈
實驗用于加熱的儀器
用于固定和支持各種儀器
鐵架臺
（2）注意事項
①使用前，檢查并調整燈芯。
②燈體內的酒精不可超過燈容積的2/3，也不應少于1/4
③禁止向燃著的酒精燈內添加酒精
用于測量液體體積
量 筒
量 杯
不能加熱，不能做反應容器。
用于取用粉末狀或小顆粒狀的固體
藥 匙
玻璃棒
可用于攪拌、引流、轉移、蘸取
鑷子
塊狀藥品或較大的金屬顆粒
廣口瓶、細口瓶、集氣瓶
1.固體藥品存放于廣口瓶內；
2.液體藥品存放于細口瓶內；
3.氣體存放于集氣瓶內。
漏斗
用途：用于將液體注入小口徑容器中；也用于過濾操作。
注意事項：不能加熱。
長頸漏斗
分液漏斗
分離
蒸發皿
坩堝
坩堝鉗
燃燒匙
三腳架
研缽
點滴板
燒瓶
可直接加熱的：
可間接加熱的（墊石棉網）：
存放藥品的儀器：廣口瓶（固體）、細口瓶（液體）、滴瓶（少量液體）、集氣瓶（裝氣體，也可作反應容器，但不能加熱）
計量儀器：托盤天平（稱質量）、量筒（量體積）、溫度計（量溫度）
反應容器
試管、蒸發皿、燃燒匙
燒杯、燒瓶、錐形瓶
化學儀器使用總結
取用儀器
夾持固定儀器：
其他儀器：
鑷子（塊狀藥品或較大的金屬顆粒）
藥匙（粉末狀或小顆粒藥品）
膠頭滴管（少量液體）
試管夾、坩堝鉗、鐵架臺（帶鐵夾、鐵圈）
石棉網、玻璃棒、試管刷、試管架、水槽、表面皿、長頸漏斗、分液漏斗、三腳架、研缽、點滴板
加熱儀器：酒精燈、酒精噴燈
1.化學試劑的取用
實驗室里所用的化學試劑一般存放在試劑柜中(如圖1-10)。有些試劑易爆、易燃、有毒或有腐蝕性(如圖1-11)，為保證安全，實驗前要仔細閱讀實驗室化學試劑取用規則。
（1）固體藥品的取用
1.取用藥品的“三不”原則：
不接觸、
不猛聞、
不品嘗。
氫氧化鈉固體
不品嘗
不猛聞
不接觸
2.取用藥品的用量
（1）嚴格按實驗規定用量；
（2）未指明用量取最少量：
（3）實驗剩余藥品“三不”原則：不丟、不回、不帶走。
用剩的藥品做到“三不一要”：不放回原瓶、也不隨意丟棄，更不能帶出實驗室，要放在指定容器內。
液體1ml-2ml
固體蓋滿試管底部
3.固體藥品的取用方法
⑴塊狀固體和密度較大的金屬顆粒：
使用鑷子 “一橫二放三慢滑”。
3.固體藥品的取用方法
⑵粉末狀固體：
藥匙 “一橫二送三直立”。
也可以使用紙槽。
（2）液體藥品的取用
1.傾倒方式
:用于取用多量的液體
注意：
①瓶塞倒放在桌上；
②試劑瓶標簽向手心；
③試管略傾斜，瓶口緊挨試管口。
為什么傾倒液體時要把瓶塞倒放在桌面上？
防止瓶塞上的藥液污染或腐蝕桌面。
為什么試劑瓶上的標簽要向著手心？
防止倒液體時瓶口上殘余的液體污染或腐蝕標簽
思考：
傾倒液體時，瓶口為什么要緊挨著試管口？
答：防止藥液流出試管外 。
傾倒液體時，應該快速地倒還是緩慢地倒？
答：緩慢
倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把試劑瓶放回原處？
答：倒完液體后，不蓋緊瓶塞，就會使瓶子里的液體揮發掉，或與空氣接觸變質，而放回原處是為了取用方便，是實驗的基本原則。
2.膠頭滴管的滴取
:用于吸取滴加少量液體。
（1）握持方法：
膠頭滴管分兩種：普通膠頭滴管和滴瓶上的膠頭滴管（滴瓶上的膠頭滴管同時起到瓶塞的作用）。
是用 指和 指夾住玻璃管部分，保證穩定。用 指和___指擠壓膠頭，以控制試劑加入量。
中
食
拇
無名
（2）吸取液體的方法：
① 在試劑瓶外擠出膠頭滴管中的空氣；
② 伸入試劑瓶中松開膠頭吸取液體。
③ 膠頭滴管不能交叉吸取液體。
（防止兩種液體互相混合）
注意：在吸取、滴加使用過程中，膠頭在上，管口在下。不能平放、不能倒放。滴管使用后要立即沖洗，未經洗滌的滴管嚴禁吸取其他試劑。
試劑瓶上的滴管不需要洗滌， 但要專管專用。
排氣離瓶，吸液直立，四指并用，
撳持分別，受器垂直，給受脫離。
（3）滴加液體的方法：
① 將膠頭滴管豎直懸于 試管口的正上方。
② 不能將試管傾斜滴加。
③ 不能伸入試管內。
④ 不能接觸容器內壁。
用滴管取液時應離開液體，再排空膠頭內的空氣。滴管吸入液體后應直立，防止液體流入膠頭里。 滴管的持和撳要用四指分工，一般中指、無名指持管，拇指撳動膠頭。用滴管向試管滴加液體時，一般應垂直，滴管不能接觸試管內壁。
液體體積的測量
量筒 或 量杯
無“0”刻度線
量筒刻度均勻
共同點:
不同點:
1.測量工具
量杯刻度上密下疏
2.使用量筒、量杯的注意事項
① 看清它的測量范圍和最小刻度值
② 測量前量筒必須平放在水平桌面上
④ 讀數時視線要與凹形液面中央最低處保持水平
0—100ml
2ml
③ 液面靜止后方能讀數,使刻度正對自已
不能用手拿起來讀數
如果讀數時采用仰視、俯視，會有什么影響？
仰視：
示數偏__
俯視：
示數偏__
小
大
思考：
總結：仰視讀出的數值比真實體積要小。
(1)在試管中加入適量澄清石灰水，滴加兩滴酚酞溶液，觀察溶液顏色的變化。
實驗內容 現象
向澄清石灰水中滴加酚酞溶液
大理石與稀鹽酸反應
溶液變成紅色
(2)用10mL量筒量取2mL稀鹽酸，倒入盛有大理石的試管中，觀察現象。
實驗內容 現象
向澄清石灰水中滴加酚酞溶液
大理石與稀鹽酸反應
溶液變成紅色
產生大量氣泡
練習：
1.下列化學儀器需墊加石棉網才能用酒精燈加熱的是（ ）
A．燒杯 B．試管
C．蒸發皿 D．燃燒匙
2．下列儀器不宜用作化學反應容器的是（ ）
A．試管　　　　　 B．集氣瓶
C．燃燒匙　　　　 D．量筒
A
C
3．下列儀器能直接加熱的是（ 　 　）
A．燒杯　　　　　　B．集氣瓶
C．量筒　　　　　　D．燃燒匙
4．在用酒精燈加熱時，不能使玻璃儀器與燈芯接觸，其原因是（　 ）
A．燈芯溫度太高，會使玻璃熔化破裂
B．燈芯溫度低，會使玻璃受熱不均而破裂
C．酒精燈會熄滅
D．造成酒精大量揮發而浪費
D
B
5．下列實驗操作中，正確的是（ ）
A．點燃酒精燈　 B．滴加液體　 C．加熱液體　 D．稱量固體
C
6.某同學用量筒量取一定體積的液體，先仰視讀出液體體積為20 mL，該生傾倒出部分液體后，又俯視讀其體積為10 mL。則倒出液體的體積為 （ ）
A．大于10毫升 B．10毫升
C．小于10毫升 D．無法判斷
A
7．下圖是實驗室常用的儀器，請用圖中儀器的名稱按要求填空。
（1）用于夾持試管的儀器是 ；
（2）取用粉末狀藥品時一般選用 ；
（3）用于吸取和滴加少量液體的是 ；
（4）常用于給物質加熱的儀器是 ；
（5）既可用作反應容器又能直接受熱的是 ；
（6）用來收集和貯存少量氣體時需用 。
試管夾
藥匙
膠頭滴管
酒精燈
試管
集氣瓶
8.若需用量筒量取40 mL水,請某同學用仰視讀數的方法量取，問該生所取水的實際體積比40 mL要______(填“多”或“少”)。
多
9.拿細口瓶倒液體時，為什么貼標簽的一面要朝向手心處？
答：防止倒液體時瓶口上殘余的液體污染或腐蝕標簽
10.為什么傾倒液體時要把瓶塞倒放在桌面上？
答：防止瓶塞上的藥液污染或腐蝕桌面。
11.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把試劑瓶放回原處？
答：倒完液體后，不蓋緊瓶塞，就會使瓶子里的液體揮發掉，或與空氣接觸變質，而放回原處是為了取用方便，是實驗的基本原則。微信公眾號“勝哥課程”
人教版化學九上 1.2化學實驗與科學探究（1）
1.下列化學儀器需墊加石棉網才能用酒精燈加熱的是（ ）
A．燒杯 B．試管 C．蒸發皿 D．燃燒匙
2．下列儀器不宜用作化學反應容器的是（ ）
A．試管 B．集氣瓶 C．燃燒匙 D．量筒
3．下列儀器能直接加熱的是（ ）
A．燒杯 B．集氣瓶 C．量筒 D．燃燒匙
4．在用酒精燈加熱時，不能使玻璃儀器與燈芯接觸，其原因是（ ）
A．燈芯溫度太高，會使玻璃熔化破裂
B．燈芯溫度低，會使玻璃受熱不均而破裂
C．酒精燈會熄滅
D．造成酒精大量揮發而浪費
5．下列實驗操作中，正確的是（ ）
A．點燃酒精燈 B．滴加液體 C．加熱液體 D．稱量固體
6.某同學用量筒量取一定體積的液體，先仰視讀出液體體積為 20 mL，該生傾倒出部分液體
后，又俯視讀其體積為 10 mL。則倒出液體的體積為（ ）
A．大于 10毫升 B．10毫升 C．小于 10毫升 D．無法判斷
7．下圖是實驗室常用的儀器，請用圖中儀器的名稱按要求填空。
（1）用于夾持試管的儀器是 ；
（2）取用粉末狀藥品時一般選用 ；
（3）用于吸取和滴加少量液體的是 ；
（4）常用于給物質加熱的儀器是 ；
（5）既可用作反應容器又能直接受熱的是 ；
（6）用來收集和貯存少量氣體時需用 。
8.若需用量筒量取 40 mL 水,請某同學用仰視讀數的方法量取，問該生所取水的實際體積比
40 mL要 (填“多”或“少”)。
9.拿細口瓶倒液體時，為什么貼標簽的一面要朝向手心處？
10.為什么傾倒液體時要把瓶塞倒放在桌面上？
11.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把試劑瓶放回原處？
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答案
1.A 2.C 3.D 4.B 5.C 6.A
7.試管夾 藥匙 膠頭滴管 酒精燈 試管 集氣瓶
8.多
9.防止倒液體時瓶口上殘余的液體污染或腐蝕標簽
10.防止瓶塞上的藥液污染或腐蝕桌面
11.倒完液體后，不蓋緊瓶塞，就會使瓶子里的液體揮發掉，或與空氣接觸變質，而放回原
處是為了取用方便，是實驗的基本原則。
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