資源簡介

第三單元　生物圈中的綠色植物
第一章　生物圈中有哪些綠色植物
第二節(jié)　種子植物（第一課時）
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識并能說出種子主要結(jié)構(gòu)；
2.描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
3.能運(yùn)用觀察的方法認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu),學(xué)會觀察的一般方法。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】描述菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)及其相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)會觀察種子的結(jié)構(gòu)和研究生物的一般方法。
三、教學(xué)內(nèi)容
【知識回顧】
上節(jié)課我們已經(jīng)講過綠色植物四大類群中的前三種，分別是藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物，因?yàn)槎际峭ㄟ^孢子生殖，因此也稱為孢子植物。藻類植物結(jié)構(gòu)簡單，沒有根莖葉的分化；苔蘚植物根是假根，沒有輸導(dǎo)組織；蕨類植物有根、莖、葉的分化，還具有輸導(dǎo)組織，植株比較高大。那么這節(jié)課我們就來了解生物圈中綠色植物四大類群中的最后一種——種子植物。
【情景導(dǎo)入】
觀看種子萌發(fā)視頻，了解種子萌發(fā)的過程，吸引學(xué)生興趣。那么今天這節(jié)課我們就來看看種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)是什么樣子的？它為什么可以長成一顆新植株？
【課堂探究】
探究一:觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)
1.閱讀教材79-80頁有關(guān)于觀察種子的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蟆⒉牧嫌镁摺?br/>2.介紹實(shí)驗(yàn)步驟，并觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟。
3.5-6人為一組開展分組實(shí)驗(yàn)，先用放大鏡觀察菜豆種子結(jié)構(gòu)，再用放大鏡觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)。
（一）觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)方法步驟
⑴取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。
⑵剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。
⑶用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚芽、胚根和胚軸，看看它們有什么特點(diǎn)。
（二）觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)方法步驟
⑴取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。
⑵用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。
⑶在剖面上滴一滴碘液，再用放大鏡仔細(xì)觀察被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們各有什么特點(diǎn)。
4.學(xué)生演示。
探究二：種子的主要結(jié)構(gòu)
問題1-1:填寫菜豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)，并討論各結(jié)構(gòu)的作用。
問題1-2:胚軸、胚芽、胚根分別會發(fā)育成植物體的哪一個部分
答:胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分、胚芽發(fā)育成莖和葉、胚根發(fā)育成根。
問題1-3:豆類植物的子葉有什么作用
答:含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)。
問題1-4:種皮有什么作用
答:保護(hù)。
問題1-5:種子的主要部分是什么？哪一部分將來發(fā)育成一個植物體
答:胚。胚。
問題1-6:遇碘變藍(lán)是淀粉的特性,玉米胚乳遇碘變藍(lán)說明什么
答:胚乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)——淀粉。
問題1-7:胚乳的作用是什么？子葉的作用是什么？
答:儲存營養(yǎng)物質(zhì)。轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)。
問題1-8:菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn) 請你根據(jù)觀察完成下表:
相同點(diǎn) 不同點(diǎn)
菜豆種子
玉米種子
答:
相同點(diǎn) 不同點(diǎn)
菜豆種子 有種皮和胚 子葉2片,沒有胚乳
玉米種子 子葉1片,有胚乳
探究三:區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物
1.通過菜豆種子和玉米種子的對比，我們可以發(fā)現(xiàn)他們的不同點(diǎn)當(dāng)中提到菜豆種子沒有胚乳，但是有兩片子葉，因此我們又把像它這種有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物。像玉米這種沒有胚乳、有一片子葉的植物稱為單子葉植物。那么如何區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物呢？
答：胚乳和子葉。
2.那么我們除了可以通過胚乳、子葉的數(shù)量來判斷單子葉植物和雙子葉植物之外，我們還可以通過什么來判斷呢？
答：葉脈。
3.好，接下來我們一起來觀察兩種植物的葉脈。比如白網(wǎng)紋草，它屬于雙子葉植物，其葉脈呈現(xiàn)網(wǎng)狀；銀線鳥巢鳳梨屬于單子葉植物，其葉脈呈現(xiàn)平行狀。因此如何區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物呢？
答：1）看是否有胚乳、子葉數(shù)量；2)看植物的葉片脈絡(luò)。
課堂訓(xùn)練
1.辨認(rèn)種子結(jié)構(gòu)
2.觀察種子結(jié)構(gòu)
課后作業(yè)
在了解了各種各樣的種子的結(jié)構(gòu)之后，接下來我們會在學(xué)習(xí)完裸子植物和被子植物之后進(jìn)一步學(xué)習(xí)種子的萌發(fā)，因此接下里的半個月里我們一起開展發(fā)豆芽的課外實(shí)踐，所以請大家思考動手之前的行動方案，所需的材料、器具、環(huán)境條件等等。
四、板書設(shè)計(jì)
一、種子的結(jié)構(gòu)
單子葉植物和雙子葉植物
有無胚乳、子葉數(shù)量
葉脈

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