資源簡介

(共15張PPT)
課題：我當蔬菜種植員
授課人
鄂教版三年級下冊勞動教育
香噴噴的米飯、自白的饅頭、可口的蔬菜、香甜的水果..........這些都是農民伯伯辛勤勞動的成果。
蔬菜是餐桌上必備
的食物。讓我們走進菜
園，當一名蔬菜種植員，
學種大白菜。
勞動準備
了解大白菜種植技術
大白萊是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史，種植地域廣闊，春、夏、秋三個季節皆可種植。走訪蔬菜種植員，了解大白萊種植技術，記錄在下表中。
季節 播種時間 適宜品種 成熟期 注意事項
春季 3月初 健春、陽春、強勢、春夏王等 50- 60天 施足基肥，生長期施氮肥， 結球期施鉀肥，防治病蟲害
夏季
秋季
咨詢當地蔬菜種植公司，了解蔬菜種植員的崗位職責，記錄在下表中。
項目 內容
品行 愛崗敬業，吃苦耐勞，勤懇務實
技術
能力
工具與材料
大白菜種子、復合肥、鋤頭、耙子、鏟子、灑水壺等。
崗位實踐
種植大白菜主要有整地、播種、間苗定苗、田間管理等環節。
整地
大田種植大白菜，需要
翻耕整個地塊，然后起壟作
畦，并施肥。
播種
在畦上劃出0.6~ 1.0厘米
淺溝，將大白萊種子均勻地撒入
淺溝內，然后覆蓋一層薄土至溝
平、最后澆水保濕。
間苗定苗
大白菜間苗定苗應遵循“早間苗、分次間苗、晚定苗”的原則。當長出2片或3片真葉時進行第一次間苗，苗距為6- 10厘米。長出5片或6片葉子時進行第二次間苗，苗距為12- 15厘米。長出7片或8片葉子時就可定苗，苗距約30厘米。
田間管理
大白菜的生長期可分為出苗期、幼苗期、蓮座期和結珠期四個階段。
(1)出苗期。當幼苗長出1片
成2片真葉時，要及時除草，防冶
病蟲害，保持土壤濕潤。
(2)幼苗期。當長出第1層環葉時，可施適量專用復合肥，并及時除草，防治病蟲害。
(3)蓮座期。當長出2層或3層環葉，呈蓮座狀時，施適量專用復合肥，并中耕、蹲苗，同時及時除草，防治病蟲害。
(4)結球期。當開始包心、形成葉球時，仍要及時除草。待葉球足夠飽滿后，即可收獲。
觀察大白菜四個主要生長時期，把田間管理的過程記錄在小下表中。
項目 出苗期 幼苗期 蓮座期 結球期
生長時間
土壤干濕
除草
防治病蟲害
施肥
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