資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第8課《科學使用暖瓶》教學設計
課題 科學使用暖瓶 單元 第3單元 學科 勞動實踐指導手冊 年級 2年級
教材分析 《科學使用暖瓶》是湘人版三年級上冊任務二《選擇生活器皿》的第二課。本課引導學生了解和掌握正確使用暖瓶的知識和技能，提高生活自理能力和安全意識。同時，也能夠培養學生的觀察能力和實踐能力，為今后的學習和生活打下良好的基礎。
學習目標 勞動觀念：認識到使用暖瓶不僅是日常生活中的一項基本勞動，也是培養自我照顧能力和獨立生活能力的重要組成部分。勞動能力：能夠熟練掌握暖瓶的正確使用方法，提高動手實踐能力。勞動習慣與品質：在實踐活動中，使用暖瓶的過程中，養成細心、耐心、專注等良好的勞動習慣。勞動精神：在學習和使用暖瓶的過程中，體會勞動的辛苦和樂趣，從而培養不怕困難、熱愛勞動的勞動精神。
重點 樹立正確的勞動觀念，認識到書柜整理不僅是一項家務勞動，更是培養個人責任感和生活技能的重要途徑。
難點 掌握基本的書柜整理技巧和方法，包括書籍分類、排序、擺放等。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 1.猜謎語：外面冷冰冰，里面熱心腸，一夜到天亮，肚里還不涼。（打一物品）謎底：暖瓶暖瓶是一種實用的保溫器具，具有良好的保溫效果和方便的使用特點。 2.情景描述：在寒冷的季節里，暖水瓶是我們日常生活中不可或缺的好幫手。它不僅能夠為我們提供溫暖的飲品，如熱茶、咖啡、熱牛奶等，還能夠幫助我們保持生活的舒適度。然而，要想讓暖水瓶發揮最佳效用，我們需要掌握一些科學的使用方法。 那么，你會科學使用暖瓶嗎？ 下面就讓我們一起走近課文《科學使用暖瓶》 從中尋找答案吧！ 出示課題。 學生猜謎語、思考、回答問題。 通過猜謎語活動，激發學生的興趣，從而引出與本課題相關的話題，啟發學生，為后文鋪墊。
講授新課 一、閱讀：透過現象看本質在一堆灌滿了開水的暖瓶里，要想知道哪個是最保溫的，只需要用手摸一下它的外殼。“外充溫度最高那個肯定是最保溫的。”不少人都這樣想。其實不然，如果外充溫度高，這個暖瓶的保溫性能反而很差。而外殼不熱的才是保溫性能好的。透過現象看本質，才能科學認識。這個例子告訴了我們什么？即不能僅憑表面現象來判斷事物的本質。在探索科學問題時，我們需要透過現象看本質，深入理解事物的內在規律和機制。只有這樣，我們才能做出準確的判斷，并找到解決問題的有效方法。二、勞動準備1.認一認你認識下面這些物品嗎？ 你家使用的是哪一種或哪幾種？學生自由回答。2.說一說你知道傳統暖瓶和現代開水壺有什么區別嗎？工作原理和結構功能和特點材料和使用壽命使用場景傳統暖瓶主要由玻璃內膽、外殼和瓶塞組成。其保溫原理是通過真空層阻斷熱對流，以及鍍銀或鋁的玻璃內膽反射熱輻射，來減少熱量散失。傳統暖瓶的瓶塞通常采用軟木或橡膠材質，有效地隔絕熱量傳遞。主要用于儲存熱水并保持水溫，具有較長的保溫時間。外殼多為金屬或塑料材質，內膽為玻璃材質。如果保養得當，可以使用較長時間。合家庭、辦公室等需要長時間保溫熱水的場所。現代開水壺特別是電熱水壺，其工作原理基于水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，通過杠桿原理推動電源開關斷電。現代開水壺內部通常包含電熱元件，如電熱管，直接對水進行加熱。具有即時加熱的功能，能夠在短時間內將水加熱至沸騰。此外，現代開水壺還具備多種安全功能，如自動斷電、防干燒斷電等，確保使用安全。外殼和內部組件通常采用不銹鋼或高品質塑料等耐用材料制成。電熱元件的使用壽命可能因使用頻率和保養情況而異。適合家庭、辦公室、學校、醫院等多種場所，尤其適用于需要即時熱水的環境。三、勞動實踐1.做一做暖瓶能長時間保持瓶內熱水的溫度，是人們生活中的好幫手。你知道如何安全使用暖瓶嗎？（1）一手扶把手，一手沿逆時針方向擰開瓶蓋，向上拔出瓶塞。（2） 一手握住把手，一手托住瓶身，提起暖瓶，將瓶嘴靠近杯子。（3）慢慢傾斜瓶身，使水流出，邊倒水邊看著杯子，在水快滿時將暖瓶豎立，停止倒水。（4）倒完水后，塞上瓶塞，輕輕按壓，順時針方向擰緊瓶蓋，將暖瓶放回原處。2.小貼士使用暖瓶時，要小心被熱水燙傷喲！3.暖瓶妙用的小竅門？（1）用暖瓶泡發海參。根據需要取海參數個,用冷水簡單洗凈,將所用暖瓶倒空,把海參放入加開水沒過海參，蓋上瓶塞放置8小時左右，然后將泡發好的海參倒出，破肚取出臟物，即可使用。
（2）把淘好的米放入熱水瓶里(米約為瓶容量的1/4)，然后把沸水倒入，不要灌得太滿，蓋好木塞，約4-5小時后，米飯即可熟透。
（3）取100克面條，放入已倒入適量開水的熱水瓶里11小時后即可煮成軟硬適宜的面條。
（4）某些用量較小的碎片、粉末狀的中草藥，可放于熱水瓶中，沖入開水，蓋上瓶塞，1-2小時后，便可得到理想的藥液，在24小時內可以服用。 4.挑選暖瓶的方法？（1）瓶口部分首先可以看看暖壺的瓶口部分，是不是正規的圓形。瓶口有沒有不規整的線條現象。然后把瓶塞塞上，查看一下是否合適。沒有過大或過小的狀況。（2）尾部的玻璃尖因為水壺里面的瓶膽是雙層真空的，小尖是封口的地方。如果小尖部分出現裂口等損傷那么保暖的效果不會太好。尖尖的地方，一定要好好地檢查看是否完整。（3）鋁粉保暖瓶的內膽涂有鋁粉，鋁粉可以降低熱量流失。大家在購買的時候可以檢查鋁粉是否有脫漏的現象。如果有脫漏的現象，那么暖壺的保溫效果也不是太好。（4）暖壺的質量大家都知道暖壺是屬于易碎的物品，那么保護內膽的外層質量一定要很好。現在普遍是塑料制成的，或者是鐵質的外表。大家在挑選暖壺的時候要仔細觀察，外面的框架是否完整，有沒有什么瑕疵。暖壺質量是不是高質量的，塑料的話有沒有很薄的地方。（5）木塞一般暖壺都會戴有一個木塞。大家在挑選的時候可以觀察木塞是否和暖瓶瓶口很合適。木塞在挑選的時候盡量以疏松輕便的為主。因為疏松的木塞里面有很多的小孔，可以更好地保暖。四、知識拓展 用暖瓶要注意什么？（1）剛買回來的熱水瓶可以用接一瓶熱水放一晚上，可以起到清潔的作用，并且可以試試水瓶質量有沒有問題，會不會漏水。（2）不保溫的話，可以更換內膽，換內膽的話需要小心放入，保溫瓶下面一般都有一個很尖的東西，那里面本來是真空的，但這個真空系統破壞了，漏氣，內膽千萬不能碰壞那個尖的地方。四、評價展示通過學習，你掌握了多少關于器皿的知識？請根據自己的情況畫“√”。評價項目評價內容完全不會需較多幫助能獨立完成認識器皿 √選擇器皿√清洗水杯√使用暖瓶√五、 美麗的兩位1.調飲師：舌尖上的“魔術師”調飲師通過對茶葉、水果、奶及其制品等原輔料進行色彩搭配、造型和營養成分配比，完成口味多元化的飲品調制，使顧客帶著期待而來，開心而歸。調飲師不僅是調制一杯飲品，同時也傳遞了快樂。我們從調飲師身上學習到了什么？從調飲師的工作中，我們可以學習到創新、專業知識、服務意識、關注細節和傳遞快樂等寶貴的品質和能力。 六、閱讀：走近大國工匠木雕藝術大師鄭春輝工匠簡介鄭春輝（1968—），男，福建人。全國文化藝術職業教育教學指導委員會委員、高級工藝美術師。2019年被評為“大國工匠年度人物”。 木雕，是我國一門古老的傳統手工技藝。這門手藝，既需要精益求精的雕刻技術，又需要富有美感的藝術設計。鄭春輝從17歲開始學習木雕手藝，30多年來，他專注于提升自己的雕刻手藝，日復一日，年復一年，勤學苦練。鄭春輝最有代表性的作品是他雕刻的《清明上河圖》。為了更好地呈現畫面，在雕刻時，鄭春輝把原畫的長度放大了一倍多，寬度放大了近十倍。他采用了多種雕刻技法，使山川、城墻、房屋在木頭上一一浮現。歷時4年，鄭春輝終于在木頭上重現了《清明上河圖》盛景，作品中人物的表情和神態栩栩如生。鄭春輝用木雕藝術傳承中華文化經典，刻畫祖國的大好河山，留下了傳世之作。思考：1.請用簡潔的語言概括《木雕藝術大師鄭春輝》的內容？這段文字主要介紹了木雕藝術大師鄭春輝的工匠生涯及其藝術成就。2.我們向木雕藝術大師鄭春輝學習什么？學習他持之以恒的毅力和精湛的藝術技藝及勇于創新的精神。 活動角手工藝品的制作是很辛苦的，因此，匠人要有吃苦耐勞的精神，持之以恒地走自己的道路。你還知道哪些手工藝人？說說他們的故事。陶藝工匠——王錫良的故事王錫良（1922年2月-2023年3月13日），原籍安徽省黟縣，生于景德鎮。他是中國工藝美術大師、中國陶瓷美術大師，自幼家境貧寒，12歲便輟學跟隨叔父王大凡學習繪瓷畫。王大凡作為“珠山八友”之一，是景德鎮陶瓷美術名家，對王錫良的陶藝生涯產生了深遠影響。12歲輟學后，王錫良開始跟隨叔父王大凡學習繪瓷畫，自幼便展現出對陶瓷藝術的濃厚興趣與天賦。在叔父的指導下，王錫良潛心學習，不斷吸收百家之長，逐漸形成了自己的藝術風格。1952年，王錫良進入景德鎮美術合作社，開始了他的陶藝生涯。此后，他陸續在景德鎮工藝社和輕工業部陶瓷工業科學研究所工作，從事陶瓷美術創作和研究。他的作品多次獲獎，如《革命搖籃井岡山》被陳列于人民大會堂江西廳，成為第一位作品陳列于人民大會堂的陶瓷大師。1979年，王錫良被輕工業部授予“中國工藝美術大師”稱號，成為景德鎮市首位獲此殊榮者。 學生閱讀、理解，并回答問題。 學生實踐、思考、討論：了解暖瓶；傳統暖瓶和現代開水壺的區別 ，然后，分享討論結果。 學生實踐、使用暖瓶的過程， 暖瓶的妙用方法；挑選暖瓶的方法。 學習知識拓展。學生評價。閱讀、了解、感悟。學生閱讀、感受。 通過對《透過現象看本質》的閱讀，感受示例闡述的道理。 通過閱讀、思考、交流活動，引導學生了解暖瓶及與現代水壺的區別。 通過實踐活動，掌握使用暖瓶的方法；妙用小竅門及挑選暖瓶的方法。 通過拓展活動，引導學生了解 使用注意事項 ，提高學生的實踐能力。 通過評價活動，引導學生了解關于器皿的知識的掌握情況。 通過閱讀，引導學生在調飲師身上學到了什么。 通過閱讀感受工匠們的感人故事。
課堂練習 1.說一說，你在使用暖瓶的經驗，和同學們一起分享。 2.說一說本課的收獲。 布置作業 拓展與鞏固課堂知識
課堂小結 今天，通過本課程的學習，我們了解如何科學使用暖瓶的基本的日常生活技能。這些技能不僅在日常生活中非常實用，也增強了我們的生活自理能力，對獨立生活時更加從容自信。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
板書 科學使用暖瓶認識暖瓶傳統暖瓶和現代開水壺的區別安全使用暖瓶學習調飲師感受工匠們的故事相關知識拓展 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共34張PPT)
第八課時
科學使用暖瓶
（湘人版）二年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
新知講解
04
課堂總結
05
課堂練習
06
板書設計
課時目標
通過本課時的學習，我們可以：
1.學習正確安全使用暖瓶的方法。
2.在學習和使用暖瓶的過程中，體會勞動的辛苦和樂趣，從而培養勤勞的精神品質。
勞動區域
勞動場所：家庭
勞動器具及材料： 暖瓶、開水壺
學習目標
勞動觀念：認識到使用暖瓶不僅是日常生活中的一項基本勞動，也是培養自我照顧能力和獨立生活能力的重要組成部分。
勞動能力：能夠熟練掌握暖瓶的正確使用方法，提高動手實踐能力。
勞動習慣與品質：在實踐活動中，使用暖瓶的過程中，養成細心、耐心、專注等良好的勞動習慣。
勞動精神：在學習和使用暖瓶的過程中，體會勞動的辛苦和樂趣，從而培養不怕困難、熱愛勞動的勞動精神。
新知導入
猜謎語：
外面冷冰冰，
里面熱心腸，
一夜到天亮，
肚里還不涼。
（打一物品）
謎底：暖瓶
新知導入
情景描述：
在寒冷的季節里，暖水瓶是我們日常生活中不可或缺的好幫手。它不僅能夠為我們提供溫暖的飲品，如熱茶、咖啡、熱牛奶等，還能夠幫助我們保持生活的舒適度。然而，要想讓暖水瓶發揮最佳效用，我們需要掌握一些科學的使用方法。 那么，你會科學使用暖瓶嗎？
新知導入
學習主題
透過現象看本質
在一堆灌滿了開水的暖瓶里，要想知道哪個是最保溫的，只需要用手摸一下它的外殼。“外充溫度最高那個肯定是最保溫的。”不少人都這樣想。其實不然，如果外充溫度高，這個暖瓶的保溫性能反而很差。而外殼不熱的才是保溫性能好的。透過現象看本質，才能科學認識。
新知導入
透過現象看本質
這個例子告訴了我們什么？
即不能僅憑表面現象來判斷事物的本質。在探索科學問題時，我們需要透過現象看本質，深入理解事物的內在規律和機制。只有這樣，我們才能做出準確的判斷，并找到解決問題的有效方法。
新知講解
技術要點
認一認:你認識下面這些物品嗎？ 你家使用的是哪一種或哪幾種？
勞動準備
暖瓶
暖瓶
水壺
水壺
我家使用的是
新知講解
技術要點
勞動實踐
說一說：你知道傳統暖瓶和現代開水壺有什么區別嗎？
工作原理和結構 功能和特點 材料和使用壽命 使用場景
傳統暖瓶 主要由玻璃內膽、外殼和瓶塞組成。其保溫原理是通過真空層阻斷熱對流，以及鍍銀或鋁的玻璃內膽反射熱輻射，來減少熱量散失。 主要用于儲存熱水并保持水溫，具有較長的保溫時間。 外殼多為金屬或塑料材質，內膽為玻璃材質。如果保養得當，可以使用較長時間。 合家庭、辦公室等需要長時間保溫熱水的場所。
新知講解
技術要點
勞動實踐
工作原理和結構 功能和特點 材料和使用壽命 使用場景
現代開水壺 特別是電熱水壺，其工作原理基于水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，通過杠桿原理推動電源開關斷電。現代開水壺內部通常包含電熱元件，如電熱管，直接對水進行加熱。 具有即時加熱的功能，能夠在短時間內將水加熱至沸騰。此外，現代開水壺還具備多種安全功能，如自動斷電、防干燒斷電等，確保使用安全。 外殼和內部組件通常采用不銹鋼或高品質塑料等耐用材料制成。電熱元件的使用壽命可能因使用頻率和保養情況而異。 適合家庭、辦公室、學校、醫院等多種場所，尤其適用于需要即時熱水的環境。
新知講解
技術要點
勞動實踐
暖瓶能長時間保持瓶內熱水的溫度，是人們生活中的好幫手。你知道如何安全使用暖瓶嗎？
做一做
（1）一手扶把手，一手沿逆時針方向擰開瓶蓋，向上拔出瓶塞。
（ 2） 一手握住把手，一手托住瓶身，提起暖瓶，將瓶嘴靠近杯子。
新知講解
技術要點
勞動實踐
暖瓶能長時間保持瓶內熱水的溫度，是人們生活中的好幫手。你知道如何安全使用暖瓶嗎？
做一做
（3）慢慢傾斜瓶身，使水流出，邊倒水邊看著杯子，在水快滿時將暖瓶豎立，停止倒水。
（4）倒完水后，塞上瓶塞，輕輕按壓，順時針方向擰緊瓶蓋，將暖瓶放回原處。。
新知講解
技術要點
勞動實踐
小貼士
使用暖瓶時，要小心被熱水燙傷喲！
新知講解
技術要點
知識拓展
暖瓶妙用的小竅門？
（1）用暖瓶泡發海參。根據需要取海參數個,用冷水簡單洗凈,將所用暖瓶倒空,把海參放入加開水沒過海參，蓋上瓶塞放置8小時左右，然后將泡發好的海參倒出，破肚取出臟物，即可使用。
新知講解
技術要點
知識拓展
暖瓶妙用的小竅門？
（2）把淘好的米放入熱水瓶里
(米約為瓶容量的1/4)，然后把沸水倒入，不要灌得太滿，蓋好木塞，約4-5小時后，米飯即可熟透。
新知講解
技術要點
知識拓展
暖瓶妙用的小竅門？
（3）取100克面條，放入已倒入適量開水的熱水瓶里11小時后即可煮成軟硬適宜的面條。
新知講解
技術要點
知識拓展
暖瓶妙用的小竅門？
（4）某些用量較小的碎片、粉末狀的中草藥，可放于熱水瓶中，沖入開水，蓋上瓶塞，1-2小時后，便可得到理想的藥液，在24小時內可以服用。
新知講解
技術要點
知識拓展
挑選暖瓶的方法？
（1）瓶口部分
（2）尾部的玻璃尖
（3）鋁粉
（4）暖壺的質量
（5）木塞
新知講解
技術要點
知識拓展
用暖瓶要注意什么？
（1）剛買回來的熱水瓶可以用接一瓶熱水放一晚上，可以起到清潔的作用，并且可以試試水瓶質量有沒有問題，會不會漏水。
（2）不保溫的話，可以更換內膽，換內膽的話需要小心放入，保溫瓶下面一般都有一個很尖的東西，那里面本來是真空的，但這個真空系統破壞了，漏氣，內膽千萬不能碰壞那個尖的地方。
新知講解
技術要點
評價展示
通過學習，你掌握了多少關于器皿的知識？請根據自己的情況畫“√”。
評價項目 評價內容
完全不會 需較多幫助 能獨立完成
認識器皿 √
選擇器皿 √
清洗水杯 √
使用暖瓶 √
新知講解
技術要點
美麗的崗位
調飲師：舌尖上的“魔術師”
調飲師通過對茶葉、水果、奶及其制品等原輔料進行色彩搭配、造型和營養成分配比，完成口味多元化的飲品調制，使顧客帶著期待而來，開心而歸。調飲師不僅是調制一杯飲品，同時也傳遞了快樂。
新知講解
技術要點
美麗的崗位
我們從調飲師身上學習到了什么？
從調飲師的工作中，我們可以學習到創新、專業知識、服務意識、關注細節和傳遞快樂等寶貴的品質和能力。
新知講解
技術要點
走近大國工匠
閱讀：走近大國工匠
木雕藝術大師鄭春輝
請用簡潔的語言概括《木雕藝術大師鄭春輝》的內容？
這段文字主要介紹了木雕藝術大師鄭春輝的工匠生涯及其藝術成就。
新知講解
技術要點
走近大國工匠
我們向木雕藝術大師鄭春輝學習什么？
學習他持之以恒的毅力和精湛的藝術技藝及勇于創新的精神。
新知講解
技術要點
走近大國工匠
活動角
手工藝品的制作是很辛苦的，因此，匠人要有吃苦耐勞的精神，持之以恒地走自己的道路。你還知道哪些手工藝人？說說他們的故事。
新知講解
技術要點
走近大國工匠
陶藝工匠——王錫良的故事
王錫良（1922年2月-2023年3月13日），原籍安徽省黟縣，生于景德鎮。他是中國工藝美術大師、中國陶瓷美術大師，自幼家境貧寒，12歲便輟學跟隨叔父王大凡學習繪瓷畫。王大凡作為“珠山八友”之一，是景德鎮陶瓷美術名家，對王錫良的陶藝生涯產生了深遠影響。
12歲輟學后，王錫良開始跟隨叔父王大凡學習繪瓷畫，自幼便展現出對陶瓷藝術的濃厚興趣與天賦。
新知講解
技術要點
走近大國工匠
在叔父的指導下，王錫良潛心學習，不斷吸收百家之長，逐漸形成了自己的藝術風格。
1952年，王錫良進入景德鎮美術合作社，開始了他的陶藝生涯。此后，他陸續在景德鎮工藝社和輕工業部陶瓷工業科學研究所工作，從事陶瓷美術創作和研究。
他的作品多次獲獎，如《革命搖籃井岡山》被陳列于人民大會堂江西廳，成為第一位作品陳列于人民大會堂的陶瓷大師。
1979年，王錫良被輕工業部授予
“中國工藝美術大師”稱號，成為
景德鎮市首位獲此殊榮者。
課堂總結
今天，通過本課程的學習，我們了解了如何科學使用暖瓶的基本的日常生活技能。這些技能不僅在日常生活中非常實用，也增強了我們的生活自理能力，對獨立生活時更加從容自信。
課堂練習
1.說一說，你在使用暖瓶的經驗，和同學們一起分享。
2.說一說本課的收獲。
板書設計
科學使用暖瓶
認識暖瓶
傳統暖瓶和現代開水壺的區別
安全使用暖瓶
學習調飲師
感受工匠們的故事
相關知識拓展
33
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
讓備課更有效
www.21cnjy.com
Thanks!

展開更多......

收起↑