資源簡介

第一 單元 走進化學世界
課 題 1 物 質 的 變 化 和 性 質
第1課時　物質的變化
素養目標
1．培養觀察、歸納、整理的能力，激發學習化學的興趣，培養嚴謹務實的科學態度。
2．增進對“世界是物質的”“物質是變化的”觀念的認識。
3．能解釋物理變化和化學變化的本質區別，并能對常見的變化和現象等進行區分。
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任務　化學變化和物理變化
1．物質變化的實驗探究(立足教材)
INCLUDEPICTURE"C6.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C6.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C6.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C6.tif" \* MERGEFORMATINET ①水的沸騰　INCLUDEPICTURE"C7.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C7.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C7.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C7.tif" \* MERGEFORMATINET ②石蠟的熔化　
INCLUDEPICTURE"C8.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C8.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C8.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C8.tif" \* MERGEFORMATINET ③氫氧化鈉與硫酸銅反應　INCLUDEPICTURE"C9.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C9.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C9.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C9.tif" \* MERGEFORMATINET ④大理石與稀鹽酸反應
(1)實驗①②具有的共同點是物質的________發生變化，沒有生成新物質，它們所屬的變化類型為____________。
(2)證明實驗③中發生化學變化的現象是__________________________。
(3)實驗①④中都有氣體產生，兩者的區別是________________________________________________________，由此可以得出物理變化和化學變化的本質區別是______________________。
2．物理變化與化學變化的比較(點亮思維)
物理變化 化學變化
定義 _______________的變化 ________________的變化
本質區別 是否有新物質生成
伴隨現象 形狀、狀態等發生改變 ___________、____________、__________等，并伴隨著能量的變化，常表現為吸熱、放熱、發光等
舉例 ①冰雪融化；②礦石粉碎　 ①鐵生銹；②食物腐敗
聯系 在化學變化過程中一定伴隨有物理變化，而在物理變化過程中不一定伴隨有化學變化
注意事項 判斷物質變化時的關鍵及誤區
①判斷變化類型的關鍵是看是否有新物質生成。
②有能量變化的不一定是化學變化，如電燈通電放熱。
③爆炸不一定是化學變化。如輪胎“爆胎”等為物理變化，而火藥爆炸等屬于化學變化。
INCLUDEPICTURE"L0.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L0.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L0.tif" \* MERGEFORMATINET 2024石家莊月考藁城宮燈歷史久遠，早被列入河北省省級非物質文化遺產名錄，下列手工制作燈籠的過程中發生化學變化的是(　　)
A．清洗竹竿　　　　　　　　 B．火烤竹篾
C．竹篾編架　　　　 D．宣紙裱燈
變式 中華傳統文化博大精深。分析下列詩詞中涉及的變化屬于物理變化的是________(填字母，下同)，屬于化學變化的是________。
A．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川　　　　
B．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
C．落紅不是無情物，化作春泥更護花
D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
E．忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開
F．野火燒不盡，春風吹又生
G．北國風光，千里冰封，萬里雪飄
H．只要功夫深，鐵杵磨成針
第2課時　物質的性質與應用
素養目標
1．培養觀察、歸納、整理的能力，激發學習化學的興趣，培養嚴謹務實的科學態度。
2．對給出的物質的各種性質進行區分，能判斷出物理性質或化學性質。
3．能根據性質與用途的關系，判斷出所給物質的用途所利用的物理性質或化學性質。
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任務一　化學性質和物理性質
1．物理性質與化學性質的比較
物理性質 化學性質
概念 物質不需要發生________就表現出來的性質 物質在________中表現出來的性質
確定方法 直接觀察或用物理方法確定 利用化學變化來觀察和確定
性質內容 顏色、狀態、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發性、導電性等 可燃性、助燃性、毒性等
區別 是否需要通過化學變化表現出來
技巧點撥 區別“變化”和“性質”的技巧：物質的變化是一個過程，而性質是物質的固有屬性，可根據敘述中的關 鍵字進行判斷，物質性質的敘述中一般有“能”“易”“會”“可”等關鍵字。
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2．實驗探究——氧氣和二氧化碳的性質
實驗內容 實驗現象 實驗結論
(1)觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態，聞一聞氣味 INCLUDEPICTURE"C10.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C10.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C10.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C10.tif" \* MERGEFORMATINET ______________________________________________________ 氧氣和二氧化碳在通常狀況下都是無色無味的氣體
(2)點燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中 INCLUDEPICTURE"C11.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C11.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C11.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C11.tif" \* MERGEFORMATINET 放入盛有氧氣的集氣瓶中的木條_______；放入盛有二氧化碳的集氣瓶中的木條____ 氧氣能支持燃燒；二氧化碳不能支持燃燒
溫馨提示 聞氣體時應該小心，用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔。
技巧點撥　　實驗現象的觀察和描述：對比實驗前后試劑的顏色、狀態、氣味等，得出實驗現象。
INCLUDEPICTURE"C12.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C12.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C12.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C12.tif" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE"L1.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET 2023北京中考下列物質的性質屬于化學性質的是(　　)
A．鐵呈固態　　　　 B．銅呈紫紅色　　　　
C．蔗糖易溶于水　　　　 D．碳酸易分解
變式下列四項屬于物理性質的是________(填序號，下同)，屬于化學性質的是________，屬于物理變化的是________，屬于化學變化的是________。
①銅在潮濕的空氣中會生銹；②氧氣不易溶于水；③氫氣在空氣中燃燒；④氧氣經加壓降溫變成淡藍色的液體。
任務二　物質的性質與用途的關系
INCLUDEPICTURE"C13.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C13.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C13.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\C13.tif" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE"L2.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET 2023邯鄲調研新疆棉花享譽世界。下列棉花的用途利用其化學性質的是(　　)
第一單元　走進化學世界
課題1 物質的變化和性質
第1課時 物質的變化
任務　化學變化和物理變化
1．(1)形態；物理變化　(2)產生藍色的沉淀　(3)實驗①是水的狀態發生變化，沒有生成新物質，實驗④生成了二氧化碳氣體；是否有新物質生成
2．沒有生成新物質；生成新物質；改變顏色；放出氣體；生成沉淀
例　B　點撥：火烤竹篾過程中有新物質生成，發生化學變化，故選B。
變式　AEGH；BCDF
第2課時 物質的性質與應用
任務一　化學性質和物理性質
1．化學變化；化學變化
2．(1)二者均為氣態，沒有顏色，聞不到氣味　(2)燃燒得更旺；熄滅
例1　D　點撥：鐵呈固態，狀態屬于物理性質，A錯誤；銅呈紫紅色，顏色屬于物理性質，B錯誤；蔗糖易溶于水，溶解性屬于物理性質，C錯誤；碳酸易分解，不穩定性屬于化學性質，D正確。
變式　②；①；④；③
點撥：①銅在潮濕的空氣中會生銹需要發生化學變化才能表現出來，屬于化學性質；②氧氣不易溶于水是不需要發生化學變化就能表現出來的性質，屬于物理性質；③氫氣在空氣中燃燒，有新物質——水生成，發生的是化學變化；④氧氣經加壓降溫變成淡藍色的液體的過程中沒有新物質生成，發生的是物理變化。
任務二　物質的性質與用途的關系
例2　D　 點撥：織成棉紡線、制成醫用棉球、制一次性口罩時棉花沒有發生化學變化，利用的是其物理性質；精煉棉籽油過程中棉花發生了化學變化，利用的是其化學性質；故選D。

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