資源簡介

第七單元 能源的合理利用與開發
課 題 1 燃 料 的 燃 燒
第1課時　燃燒的條件　滅火的原理和方法
素養目標
1．了解化學反應需要一定的條件，通過實驗探究認識燃燒的條件。
2．理解燃燒和滅火的原理及其在生活中的應用，初步體會調控化學反應的重要意義。
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任務一　燃燒的條件
1．燃燒條件的探究
(1)探究燃燒條件的實驗(立足教材)
實驗方案 實驗現象 分析與結論
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INCLUDEPICTURE"c206.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET 熱水中的白磷燃燒 熱水中的白磷溫度達到________且與________接觸
實驗結論：燃燒需要的條件是________、與________接觸、溫度達到可燃物的________，三者缺一不可。
知識鏈接　　①實驗探究中兩種重要的實驗方法
a．對比實驗法：兩組實驗相互對照，同一物質或不同物質均可形成對比。
b．控制變量法：通常改變其中一個條件，控制其他條件不變，確定該條件對實驗的影響。
②控制變量法在探究燃燒的條件實驗中的應用
探究條件 保持不變的量
可燃物 都與氧氣(或空氣)接觸、溫度相同(達到著火點)
需與氧氣(或空氣)接觸 可燃物相同、溫度都達到可燃物的著火點
溫度需達到可燃物的著火點 可燃物相同、都與氧氣(或空氣)接觸
(2)反思評價(點亮思維)
①實驗中銅片的作用：____________。
②實驗中熱水的作用：一是____________；二是將熱水中的白磷____________。
(3)實驗創新(素養提升)
①裝置改進：白磷燃燒時產生的五氧化二磷排放到空氣中，會污染空氣。改進思路為可在密閉容器中進行實驗，減少________________。
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②裝置創新——微型裝置
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使用微型裝置的優點是__________________________。
INCLUDEPICTURE"L1.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET 2023青海中考改編控制變量和對比實驗是科學探究的重要形式。以下是可燃物燃燒條件的探究實驗，請回答相關問題。(已知著火點：白磷40 ℃、紅磷260 ℃)
INCLUDEPICTURE"c210.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET
(1)裝置A中白磷燃燒，紅磷不燃燒。請解釋紅磷不燃燒的原因： ______________________________________________________________。
(2)裝置B中通入O2后觀察到的現象是____________。
(3)若要裝置C出現與裝置B相同的現象，通入O2前需要進行的操作是________________________________________________________________。
(4)若利用裝置D探究燃燒的條件。試管①中充滿氮氣，試管②③中充滿氧氣，升溫至40 ℃，僅觀察到②中的白磷燃燒。下列敘述錯誤的是________(填字母)。
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A．對比①③可驗證燃燒需要氧氣
B．試管②中白磷燃燒產生大量白霧
C．對比②③可得出紅磷的著火點比白磷高
D．圖中小氣球有密閉裝置、緩沖氣壓的作用
2．燃燒的定義
通常情況下，燃燒是可燃物與________發生的一種________、________的劇烈的________。
INCLUDEPICTURE"c212.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c212.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c212.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c212.tif" \* MERGEFORMATINET
3．燃燒的條件
①可燃物；
②氧氣(或空氣)；
③達到燃燒所需的最低溫度(著火點)。
溫馨提示　　　正確理解燃燒及燃燒的條件
①燃燒一定發光、放熱，但有發光、放熱現象的不一定是燃燒。如燈泡通電發光、放熱，并沒有發生燃燒。
②著火點是物質本身的屬性，一般不隨外界的條件而改變。
③燃燒的三個條件(可燃物、氧氣、著火點)缺一不可。)
INCLUDEPICTURE"L2.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET 2023湖南湘潭中考古代用“木燧”(鉆木取火)的方法引燃易燃物。下列說法錯誤的是(　　)
A．“木燧”中的“木”是可燃物　　　　　　
B．鉆木是機械能轉化為熱能的過程
C．鉆木生熱改變了可燃物的著火點
D．在鉆木取火的過程中，空氣提供了助燃物
變式2023四川樂山中考在探究燃燒的條件時，某同學點燃裝有半杯水的紙杯，發現紙杯盛水部分沒有燃燒，其主要原因是(　　)
A．紙杯著火點變高 B．紙杯不是可燃物
C．紙杯未與氧氣接觸 D．溫度低于紙杯著火點
任務二　滅火的原理和方法
1．滅火的原理：破壞燃燒的條件?？梢酝ㄟ^：
①清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；
②隔絕氧氣(或空氣)；
③使溫度降到可燃物的著火點以下。
溫馨提示
2．日常生活中的滅火實例、滅火方法及滅火原理
滅火實例 滅火方法 滅火原理
油鍋著火 __________________ ____________________
森林著火 用直升飛機灑水 使溫度降到著火點以下
設置隔離帶 ____________________
住宅失火 用高壓水槍滅火 ____________________
檔案室著火 用二氧化碳滅火器滅火 隔絕空氣
酒精灑在實驗桌上燃燒 _________________ 隔絕空氣，使溫度降到著火點以下
拓展延伸　　成語本意中蘊藏的燃燒與滅火原理
①煽風點火——為燃燒提供充足的氧氣(或空氣)；②火上澆油——增加可燃物；③鉆木取火——使溫度達到可燃
物的著火點；④釜底抽薪——移走(或清除)可燃物；⑤杯水車薪——水太少，不能使溫度降至可燃物的著火點以下。)
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選項 實例 滅火方法 滅火原理
A 油鍋著火 用水澆滅 使溫度降到可燃物的著火點以下
B 液化氣起火 關閉閥門 隔絕空氣
C 住宅失火 用高壓水槍滅火 降低可燃物著火點
D 森林著火 砍伐出隔離帶 移走可燃物
任務三　火災自救措施
INCLUDEPICTURE"c214.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c214.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c214.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c214.tif" \* MERGEFORMATINET
INCLUDEPICTURE"L4.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET 2024年1月24日，江西新余某店鋪發生特別重大火災事故，造成重大人員傷亡。遇到火災時，下列做法不可取的是(　　)
A．為盡快逃離火場乘坐電梯下樓
B．逃生過程中將身體貼近地面匍匐或彎腰前進
C．一旦發生火災，按疏散指示標志方向迅速撤離
D．用浸濕的毛巾、口罩等捂住口鼻
第2課時　易燃物和易爆物的安全知識　化學反應中的能量變化
素養目標
1．具有安全意識和合理選用化學品的觀念，提高應對意外傷害事故的意識和能力。
2．能判斷物質變化過程中的能量變化。
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任務一　易燃物和易爆物的安全知識
1．易燃物的爆炸
(1)引起爆炸的原因
可燃物在______________內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積____________，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
(2)爆炸極限
可燃性氣體等在空氣中達到一定的含量時，遇到火源就會發生爆炸，這個能發生爆炸的含量范圍叫作爆炸極限。幾種可燃氣體的爆炸極限如表：
可燃氣體 H2 CH4 CO
爆炸極限(體積分數) 4%～74% 5%～16% 12%～74%
2．易燃易爆物的注意事項
(1)加油站、油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內，都有“嚴禁煙火”等字樣或消防安全標志。
(2)在生產、運輸、使用、儲存易燃物和易爆物時，必須嚴格遵守有關規定，絕不允許違章操作。
3．消防安全標志(部分)
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溫馨提示　　日常生活中的安全常識
①家用天然氣、煤氣或液化石油氣等泄漏，切不可點火檢查；
啟用閑置的沼氣池前，切不可用燃著的蠟燭進行燈火試驗；
③室內著火，不能立即打開門窗，因為會提供充足的氧氣。
INCLUDEPICTURE"L1.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET 2024張家口期中粉塵爆炸的實驗裝置如圖所示。用打氣筒向容器內打氣吹散面粉，容器內瞬間發生爆炸，軟橡膠片被沖飛，蠟燭熄滅。下列說法錯誤的是(　　)
INCLUDEPICTURE"c216.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET
A．劇烈燃燒一定會引起爆炸
B．吹散面粉的目的是增大面粉與空氣的接觸面積
C．蠟燭熄滅的原因是氧氣不足
D．面粉廠要嚴禁煙火，防止發生爆炸
變式1 2024年5月12日是我國第16個防災減災日，下列做法不符合安全要求的是(　　)
A．加油站、面粉加工廠等場所必須嚴禁煙火
B．在有明火的區域內噴灑含酒精的消毒劑
C．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋，使可燃物隔絕氧氣而滅火
D．發現家中天然氣或者液化氣泄漏時，應先關閉閥門，并開窗通風
任務二　燃料的充分燃燒
1．燃料不充分燃燒的弊端
(1)使燃料的利用率降低，產生的熱量減少，浪費資源。
(2)產生大量的________等物質，污染空氣。
2．燃料充分燃燒的條件
(1)燃燒時要有足夠的________________。
(2)燃料與空氣要有足夠大的____________。
生活鏈接　　　將木柴架空可以增大木柴和空氣的接觸面積，使燃燒更充分。
INCLUDEPICTURE"c217.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c217.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c217.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\c217.tif" \* MERGEFORMATINET )
INCLUDEPICTURE"L2.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET 2024唐山期末在汽車發動機里，汽油(含C8H18等)燃燒前常將其噴成霧狀，目的是(　　)
A．減少O2消耗量
B．使C8H18等分子變得更小
C．減少CO2生成量
D．增大汽油與空氣的接觸面積
任務三　化學反應中的能量變化
化學反應在生成新物質的同時，還伴隨著能量的變化，化學反應中能量的變化通常表現為熱量的變化。
1．放熱反應
(1)燃燒放熱，如乙醇(酒精)燃燒，化學方程式為__________________________。
(2)非燃燒放熱，如氧化鈣與水的反應，化學方程式為____________________________。
2．吸熱反應
如碳與二氧化碳的反應，化學方程式為________________________。
溫馨提示　　　人類需要的能量并不都是由化學反應產生的，如太陽能熱水器是將太陽能轉化為熱能加以利用的。
INCLUDEPICTURE"L3.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上冊，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET 2024石家莊月考下列敘述中正確的是(　　)
A．化學反應常伴隨著能量變化
B．在化學反應中只有燃燒反應才能放出熱量
C．化學反應過程中都會發生放熱現象
D．人類利用的能量都是通過化學反應獲得的
變式2化學反應在生成新物質的同時，還伴隨著能量的變化，下列反應發生時吸收熱量的是(　　)
A．C＋O2CO2
B．CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑
C．CaO＋H2O===Ca(OH)2
D．C＋CO22CO
第七單元　能源的合理利用與開發
課題1 燃料的燃燒
第1課時 燃燒的條件　滅火的原理和方法
任務一　燃燒的條件
1．(1)著火點；氧氣；著火點；氧氣；可燃物；氧氣(空氣)；著火點
(2)①傳遞熱量　②提供熱量；與空氣隔絕
(3)①對空氣的污染?、诳梢怨澕s試劑，減少污染
例1　(1)溫度沒有達到紅磷的著火點　(2)白磷燃燒　(3)給冷水加熱，溫度稍微高于40 ℃ 即可　(4)AB
點撥：(1)可燃物燃燒的條件是與氧氣接觸、溫度達到可燃物的著火點，紅磷的著火點為260 ℃，溫度沒有達到紅磷的著火點，紅磷不燃燒。(3)C中白磷不燃燒是因為溫度未達到著火點，則若要裝置C出現與裝置B相同的現象，通入O2前需要進行的操作是給冷水加熱，使溫度稍微高于40 ℃。
2．氧氣；發光；放熱；氧化反應
例2　C　點撥：“木燧”中的“木”具有可燃性，是可燃物，A正確；鉆木頭時，木頭克服摩擦力做功，鉆木是機械能轉化為熱能的過程，B正確；著火點是物質本身固有的屬性，鉆木生熱沒有改變可燃物的著火點，C錯誤；在鉆木取火的過程中，空氣提供了助燃物氧氣，D正確。
變式　D　點撥：因為水汽化吸熱，使溫度低于紙杯著火點，所以紙杯盛水部分沒有燃燒。
任務二　滅火的原理和方法
2．蓋上鍋蓋；隔絕空氣；隔離可燃物；使溫度降到著火點以下；用濕抹布蓋滅
例3　D　點撥：油鍋著火不能用水澆滅，因為油不溶于水且密度比水小，浮于水面上，達不到滅火的目的，A錯誤；液化氣起火，關閉閥門，滅火原理是清除可燃物，B錯誤；住宅失火用高壓水槍滅火，水蒸發吸熱，能降低溫度到可燃物的著火點以下，從而達到滅火的目的，可燃物的著火點一般不變，C錯誤；森林著火，砍伐出隔離帶是利用清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離的原理滅火，D正確。
任務三　火災自救措施
例4　A　點撥：高層樓房著火時，不能乘坐電梯逃離火場，以防止停電時被困在電梯內，且電梯內易形成煙囪效應而造成人的窒息，A錯誤。
第2課時 易燃物和易爆物的安全知識
化學反應中的能量變化
任務一　易燃物和易爆物的安全知識
1．(1)有限的空間；大量的熱
例1　A　點撥：劇烈燃燒若不是發生在有限的空間內，不會引起爆炸，A錯誤；吹散面粉的目的是增大面粉與空氣的接觸面積，加快化學反應的速率，B正確；面粉爆炸消耗了裝置內的氧氣，由于氧氣不足，無法支持蠟燭的燃燒，C正確；面粉屬于可燃性粉塵，混有一定量的空氣，遇到明火容易發生爆炸，D正確。
變式1　B
任務二　燃料的充分燃燒
1．(2)CO
2．(1)空氣(氧氣)　(2)接觸面積
例2　D
任務三　化學反應中的能量變化
1．(1)C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O
(2)CaO＋H2O===Ca(OH)2
2．C＋CO22CO
例3　A　點撥：在化學反應中不是只有燃燒反應才能放出熱量，B錯誤；化學反應過程中不是都會發生放熱現象，也可能發生吸熱現象，C錯誤；人類利用的能量不都是通過化學反應獲得的，也可能是通過物理變化獲得的，如太陽能熱水器，D錯誤。
變式2　D

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