資源簡介

(共31張PPT)
第三課時
菜園選址
（湘人版）三年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
新知講解
04
課堂總結
05
課堂練習
06
板書設計
學習目標
勞動觀念：通過學習，認識到勞動是創造美好生活的源泉，懂得選址是蔬菜種植勞動中不可或缺的一環，從而培養勞動意識和勞動責任感。
勞動能力：通過學習培養實踐操作能力，能夠將所學知識運用到實際勞動中。
勞動習慣與品質：在實踐活動中，要仔細觀察和耐心分析，培養細心、耐心的勞動習慣 ，不怕困難，勇于挑戰，培養勤奮、堅持的勞動品質。
勞動精神：在實踐中，理解勞動的艱辛和付出，培養吃苦耐勞的精神，勇于面對挑戰和困難。
課時目標
通過本課時的學習，我們可以：
1.能利用工具、材料在學校或家庭合適的地方開辟“小菜園”。
2.懂得選址是蔬菜種植勞動中不可或缺的一環，從而培養學生的勞動意識和勞動責任感。
勞動區域
勞動場所：
勞動教室、校園種植場地、家庭種植場地、菜地
新知導入
學習主題
猜謎語：
細白嫩肉裹紫衣，
霜兒一打不成器。
（打一蔬菜）
謎底：茄子
新知導入
猜謎語：
青青木棍狀，
最愛架上晃。
（打一蔬菜）
謎底： 黃瓜
新知導入
猜謎語：
弟兄七八個，
圍著圓柱坐，
大家一分手，
衣服都扯破。
（打一蔬菜）
謎底： 大蒜
新知導入
猜謎語：
圓圓的臉蛋紅又紅，
生吃熟吃美味多。
（打一蔬菜） 　　
謎底： 西紅柿
新知導入
你知道蔬菜里，含有哪些營養嗎？
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等。
新知導解
學習主題
中國人的種菜情結
杜甫詩說：“夜麗剪春韭，新炊問黃粱。”中國人自古以來就喜愛蔬菜。屋前房后，開片菜畦，挖幾個坑，播點種，澆點水，種子就慢慢發芽了。無地可挖怎么辦？塑料盒、飲料瓶、易拉罐，但凡能存點土的容器，一樣可以種菜。
陸地自不必說，航行于海洋中的船舶都能種菜。鄭和下西洋，船員常常在木盆中栽種蔬菜、生姜，以供日常食用。
中國人還能把菜種到天上。在神舟飛船，在“天宮二號”空間站，只要有中國人出沒的外太空，都可以種菜。
中國人愛吃菜，愛種菜，與菜有著不解的情緣。辛棄疾詞說：“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。”這菜不但是用來吃的，更飽含著一種深情。
新知導解
學習主題
中國人的種菜情結
這段文字我們讀懂了什么？
這段文字通過描述中國人對種菜的熱愛和執著，展現了中國人對生活的熱愛、對自然的尊重以及對家鄉和故土的深深眷戀。
新知講解
勞動準備
認一認，你認識下面這些蔬菜嗎？請按食用部位給它們分類。
胡蘿卜、白蘿卜（ ）
白菜、生菜、韭菜、菠菜、甘藍（ ）
萵苣、榨菜（ ）
黃瓜、南瓜、西紅柿、茄子、青椒、豆角、蠶豆（ ）
花椰菜、黃花菜（ ）
A.根菜類 B.葉菜類 C.莖菜類 D.果菜類 E. 花菜類
A
B
C
D
E
新知講解
勞動準備
說一說，不同品種的蔬菜需要不同的生長環境，在種植前，我們要對本地的蔬菜種植做一個小調查，選擇合適的蔬菜品種。
蔬菜名稱 生長習慣 生長周期 土壤需求 栽種方式（撒種子、栽秧苗）
韭菜 適應溫和濕潤的環境，通常在春季和秋季進行播種 春季播種的韭菜，當氣溫穩定在15攝氏度以上時進行，6至7月進行定植。秋季播種則在9至10月進行，如果冬季氣候溫和，可以適當推遲到次年3至4月定植。 稍微肥沃的沙質土或壤土通常都能生長良好。 韭菜通常通過種子繁殖，也可以進行分株繁殖。
新知講解
勞動準備
蔬菜名稱 生長習慣 生長周期 土壤需求 栽種方式（撒種子、栽秧苗）
黃瓜 喜溫植物，生育的適宜溫度為15-30℃。 黃瓜的種植時間因地區而異，通常在地溫達到10℃以上且當地晚霜過后進行定植。 適宜于富含腐殖質、透水和透氣性強的土壤。 通常通過撒種子的方式進行播種，但在育苗階段可能需要采取保護措施，如扣紙罩、小拱棚、地膜覆蓋等，以提早栽植。
新知講解
勞動準備
蔬菜名稱 生長習慣 生長周期 土壤需求 栽種方式（撒種子、栽秧苗）
茄子 對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結果。 播種和育苗時間因地區而異，長江流域多于冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省于早春利用溫床或陽畦播種育苗。 需要肥沃的土壤，pH值在6.0-7.0之間。 通常采用撒種子的方式進行播種，并在育苗后進行移栽。
新知講解
勞動準備
蔬菜名稱 生長習慣 生長周期 土壤需求 栽種方式（撒種子、栽秧苗）
西紅柿 最佳生長發育溫度為24到26度，對光照極其敏感，需要充足的光照才能長得健壯旺盛。 春播時間通常在一月份的下旬到二月之間，秋播則在七月到八月之間。冬播適合低海拔丘陵區，一般在十月到十一月份進行播種。 土壤應肥沃，pH值在6.0-7.0之間。 種子在種植前需要進行消毒處理，以減少病害傳播。播種后，進行適當的苗期管理，并在適當的時機進行移栽。
新知講解
技術要點
議一議
勞動實踐
我家住平房，房前剛好有一塊空地，可以開成小菜園。我們也可以在學校里找合適的地方開個小菜園。
我家住樓房，我要自己種蔬菜，但是沒有菜園，怎么辦呢？
新知講解
技術要點
議一議
勞動實踐
住樓房的同學怎么種蔬菜呢？大家討論一下，想想辦法，相信你們一定能想出好辦法。
其實在我們身邊有很多地方都可以開辟成小菜園。它可以是房前屋后的一塊空地，也可以是露臺或者陽臺的一角。細心觀察，我們身邊也有些廢舊物品可以用來制作蔬菜種植箱，比如大塑料瓶、泡沫盒等。
新知講解
技術要點
勞動實踐
舊塑料瓶改造的小菜園
泡沫種植箱
新知講解
技術要點
做一做:你想把小菜園建在哪兒？用什么材料呢？快來規劃一下你心中的小菜園吧。可以畫圖，也可以用文字表述。
勞動實踐
地址：我選擇對于陽臺來建菜園。
容器：我會選擇輕便、耐用的塑料或木質容器作為種植床。容器的大小和形狀可以根據實際需求和空間來確定。
新知講解
技術要點
勞動實踐
土壤：我會選擇富含有機質的肥沃土壤作為種植介質。如果土壤質量較差，可以添加腐葉土、堆肥等有機物質來改善土壤質量。
種子和秧苗：根據當地的氣候和季節，我會選擇適合生長的蔬菜品種。可以從種子商店購買種子，或者直接購買秧苗進行移栽。
新知講解
技術要點
知識拓展
說一說，陽臺設計菜園的小妙招？
①陽臺空間足夠大時，可以搭一個雙層花架，上層放喜陽的植物，下層放喜陰的植物：
②陽臺空間狹窄時，可以用掛式花盆，將花盆固定在墻壁或者欄桿內側：
③陽臺有空的轉角時，可以利用立體花盆增加空間利用率：
④陽臺有欄桿時，可以利用欄桿為攀緣類蔬菜提供支架。
新知講解
技術要點
知識拓展
如何來菜園選址？
（1）光照條件：選擇陽光充足的地方，確保菜園每天能接受至少6—8小時的陽光照射。
避免選擇有高大樹木或建筑物遮擋陽光的地方。
（2）土壤條件：選擇土壤肥沃、排水良好的地方。如果土壤質量不佳，可以考慮在種植前進行土壤改良。
清理選定區域的雜草和垃圾，翻松土壤，去除大塊硬土，使土壤松軟透氣。
新知講解
技術要點
知識拓展
（3）水源條件：選擇靠近水源的地方，方便灌溉。如果水源較遠，可以考慮使用水桶等工具提前儲存水。
確保水源干凈、無污染，以保證蔬菜的健康生長。
（4）安全性：避免選擇低洼地帶或易受自然災害影響的區域。
確保菜園周圍沒有危險物品或潛在的安全隱患。
新知講解
技術要點
知識拓展
（5）社區支持：如果可能的話，選擇學校或社區支持的地方建立菜園，這樣可以獲得更多的幫助和資源。
課堂總結
經過今天的學習，我們深刻認識到菜園選址需考慮土壤類型、水源條件及光照強度等關鍵要素，這些要素對蔬菜的健康生長具有不可忽視的重要性。同時，合理的選址能為蔬菜的生長奠定堅實的基礎。
課堂練習
1.說一說，菜園選址的要點和方法，和同學們一起分享。
2.說一說本課的收獲。
板書設計
菜園選址
了解食用蔬菜的部位
調查不同蔬菜需要不同的生長環境
菜園選址
相關知識拓展
30
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讓備課更有效
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第3課《菜園選址》教學設計
課題 菜園選址 單元 第2單元 學科 勞動實踐指導手冊 年級 3年級
教材分析 《菜園選址》是湘人版二年級上冊任務二《種植蔬菜我能行》的第一課。本課旨在引導學生了解種植蔬菜的基本準備工作之一——選址，使學生認識到勞動是創造美好生活的源泉，了解影響菜園選址的因素，如土壤類型、水源條件、光照強度等，從而培養學生的勞動意識和勞動責任感。
學習目標 勞動觀念：通過學習，認識到勞動是創造美好生活的源泉，懂得選址是蔬菜種植勞動中不可或缺的一環，從而培養勞動意識和勞動責任感。勞動能力：通過學習培養實踐操作能力，能夠將所學知識運用到實際勞動中。勞動習慣與品質：在實踐活動中，要仔細觀察和耐心分析，培養細心、耐心的勞動習慣 ，不怕困難，勇于挑戰，培養勤奮、堅持的勞動品質。勞動精神：在實踐中，理解勞動的艱辛和付出，培養吃苦耐勞的精神，勇于面對挑戰和困難。
重點 通過學習，認識到勞動是創造美好生活的源泉，懂得選址是蔬菜種植勞動中不可或缺的一環，從而培養勞動意識和勞動責任感。
難點 通過學習培養學生的實踐操作能力，能夠將所學知識運用到實際勞動中。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 猜謎語：細白嫩肉裹紫衣，霜兒一打不成器。 （打一蔬菜） 　　謎底：茄子 　　青青木棍狀，最愛架上晃。 （打一蔬菜） 　　謎底：黃瓜 　　弟兄七八個，圍著圓柱坐，大家一分手，衣服都扯破。 （打一蔬菜） 　　謎底：大蒜 　　圓圓的臉蛋紅又紅，生吃熟吃美味多。 （打一蔬菜） 　　謎底：西紅柿這些謎語都是我們的日常生活所需的蔬菜。你知道蔬菜里含有哪些營養成分嗎？蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等。 蔬菜的營養成分對我們非常重要，那么，為了身體健康，今天，我們就一起動手開辟一方小菜園來自己種菜。出示課題。 學生猜謎語。 通過猜謎語活動，激發學生的興趣，從而引出與本課題相關的話題，啟發學生，為后文鋪墊。
講授新課 一、閱讀：中國人的種菜情結杜甫詩說：“夜麗剪春韭，新炊問黃粱。”中國人自古以來就喜愛蔬菜。屋前房后，開片菜畦，挖幾個坑，播點種，澆點水，種子就慢慢發芽了。無地可挖怎么辦？塑料盒、飲料瓶、易拉罐，但凡能存點土的容器，一樣可以種菜。陸地自不必說，航行于海洋中的船舶都能種菜。鄭和下西洋，船員常常在木盆中栽種蔬菜、生姜，以供日常食用。中國人還能把菜種到天上。在神舟飛船，在“天宮二號”空間站，只要有中國人出沒的外太空，都可以種菜。中國人愛吃菜，愛種菜，與菜有著不解的情緣。辛棄疾詞說：“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。”這菜不但是用來吃的，更飽含著一種深情。這段文字我們讀懂了什么？這段文字通過描述中國人對種菜的熱愛和執著，展現了中國人對生活的熱愛、對自然的尊重以及對家鄉和故土的深深眷戀。二、勞動準備1.認一認，你認識下面這些蔬菜嗎？請按食用部位給它們分類。胡蘿卜、白蘿卜（ A ）白菜、生菜、韭菜、菠菜、甘藍（ B ）萵苣、榨菜（C ）黃瓜、南瓜、西紅柿、茄子、青椒、豆角、蠶豆（D ）花椰菜、黃花菜（E ）A.根菜類 B.葉菜類C.莖菜類 D.果菜類E. 花菜類2.說一說，不同品種的蔬菜需要不同的生長環境，在種植前，我們要對本地的蔬菜種植做一個小調查，選擇合適的蔬菜品種。蔬菜名稱生長習慣生長周期土壤需求栽種方式（撒種子、栽秧苗）韭菜適應溫和濕潤的環境，通常在春季和秋季進行播種春季播種的韭菜，當氣溫穩定在15攝氏度以上時進行，6至7月進行定植。秋季播種則在9至10月進行，如果冬季氣候溫和，可以適當推遲到次年3至4月定植。稍微肥沃的沙質土或壤土通常都能生長良好。韭菜通常通過種子繁殖，也可以進行分株繁殖。黃瓜喜溫植物，生育的適宜溫度為15-30℃。黃瓜的種植時間因地區而異，通常在地溫達到10℃以上且當地晚霜過后進行定植。適宜于富含腐殖質、透水和透氣性強的土壤。通常通過撒種子的方式進行播種，但在育苗階段可能需要采取保護措施，如扣紙罩、小拱棚、地膜覆蓋等，以提早栽植。茄子對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結果。播種和育苗時間因地區而異，長江流域多于冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省于早春利用溫床或陽畦播種育苗。 需要肥沃的土壤，pH值在6.0-7.0之間。通常采用撒種子的方式進行播種，并在育苗后進行移栽。西紅柿最佳生長發育溫度為24到26度，對光照極其敏感，需要充足的光照才能長得健壯旺盛。春播時間通常在一月份的下旬到二月之間，秋播則在七月到八月之間。冬播適合低海拔丘陵區，一般在十月到十一月份進行播種。土壤應肥沃，pH值在6.0-7.0之間。種子在種植前需要進行消毒處理，以減少病害傳播。播種后，進行適當的苗期管理，并在適當的時機進行移栽。 三、勞動實踐1.議一議學生1：我家住平房，房前剛好有一塊空地，可以開成小菜園。我們也可以在學校里找合適的地方開個小菜園。學生2：我家住樓房，我要自己種蔬菜，但是沒有菜園，怎么辦呢？學生3：住樓房的同學怎么種蔬菜呢？大家討論一下，想想辦法，相信你們一定能想出好辦法。其實在我們身邊有很多地方都可以開辟成小菜園。它可以是房前屋后的一塊空地，也可以是露臺或者陽臺的一角。細心觀察，我們身邊也有些廢舊物品可以用來制作蔬菜種植箱，比如大塑料瓶、泡沫盒等。舊塑料瓶改造的小菜園 泡沫種植箱2.做一做你想把小菜園建在哪兒？用什么材料呢？快來規劃一下你心中的小菜園吧。可以畫圖，也可以用文字表述。地址：我選擇對于陽臺來建菜園。容器：我會選擇輕便、耐用的塑料或木質容器作為種植床。容器的大小和形狀可以根據實際需求和空間來確定。
土壤：我會選擇富含有機質的肥沃土壤作為種植介質。如果土壤質量較差，可以添加腐葉土、堆肥等有機物質來改善土壤質量。種子和秧苗：根據當地的氣候和季節，我會選擇適合生長的蔬菜品種。可以從種子商店購買種子，或者直接購買秧苗進行移栽。知識拓展1.說一說，陽臺設計菜園的小妙招？
①陽臺空間足夠大時，可以搭一個雙層花架，上層放喜陽的植物，下層放喜陰的植物：
②陽臺空間狹窄時，可以用掛式花盆，將花盆固定在墻壁或者欄桿內側：③陽臺有空的轉角時，可以利用立體花盆增加空間利用率：
④陽臺有欄桿時，可以利用欄桿為攀緣類蔬菜提供支架。2.如何來菜園選址？ （1）光照條件：選擇陽光充足的地方，確保菜園每天能接受至少6—8小時的陽光照射。避免選擇有高大樹木或建筑物遮擋陽光的地方。（2）土壤條件：選擇土壤肥沃、排水良好的地方。如果土壤質量不佳，可以考慮在種植前進行土壤改良。清理選定區域的雜草和垃圾，翻松土壤，去除大塊硬土，使土壤松軟透氣。（3）水源條件：選擇靠近水源的地方，方便灌溉。如果水源較遠，可以考慮使用水桶等工具提前儲存水。確保水源干凈、無污染，以保證蔬菜的健康生長。（4）安全性：避免選擇低洼地帶或易受自然災害影響的區域。確保菜園周圍沒有危險物品或潛在的安全隱患。（5）社區支持：如果可能的話，選擇學校或社區支持的地方建立菜園，這樣可以獲得更多的幫助和資源。 學生閱讀、理解。 學生思考、討論：蔬菜食用的部位；不同品種的蔬菜需要不同的生長環境，然后，總結并分享討論結果。學生實踐、思考、討論：根據自己的實際情況，進行菜園蔬菜選址 ，然后，總結并分享討論結果。學習知識拓展。 通過閱讀《中國人的種菜情結》一文，理解闡述的道理。通過思考、討論等活動，引導學生了解蔬菜所食用的部位和不同品種的蔬菜需要不同的生長環境。 通過閱讀、思考、交流活動，引導學生了解怎樣進行菜園選址，為種植蔬菜打下基礎。 通過拓展活動，引導學生了解陽臺設計菜園的小妙招及如何來菜園選址，從而培養學生科學選址，為蔬菜的健康生長打下堅實的基礎。
課堂練習 1.說一說，菜園選址的要點和方法，和同學們一起分享。 2.說一說本課的收獲。 布置作業 拓展與鞏固課堂知識
課堂小結 經過今天的學習，我們深刻認識到菜園選址需考慮土壤類型、水源條件及光照強度等關鍵要素，這些要素對蔬菜的健康生長具有不可忽視的重要性。同時，合理的選址能為蔬菜的生長奠定堅實的基礎。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
板書 菜園選址了解食用蔬菜的部位調查不同蔬菜需要不同的生長環境 菜園選址 相關知識拓展 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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