資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 科學 年級 三年級 學期 秋季
課題 冰融化了
教科書 書 名：科學教材 出版社：教育科學出版社
教學目標
1.科學觀念： 觀察加熱后冰塊的變化，知道冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態發生變化的重要因素；知道當環境溫度高于0℃時，冰開始融化。 2.科學思維： 用比較和分析的方法，能找到冰融化成水后體積變化的證據，能建立起熱量和水的狀態變化之間的聯系。 3.探究實踐： 能在加熱冰塊的過程中，觀察并記錄現象，收集冰融化成水體積變化的證據和熱量變化的證據，得出結論。 4.態度責任： 在探究過程中，能保持認真、細致的實驗態度，能意識到細致的觀察能獲得更多的發現。
教學內容
教學重點：觀察冰融化過程中的各種變化。
教學難點：感知水的狀態變化與熱量有關，水的三種狀態之間是可以互相轉化的。
教學過程
同學們好，我是來自浙江省金華市湖海塘小學的科學老師曹老師，今天我們一起來學習《冰融化了》。請大家拿出學習任務單，看看上面列舉的各項材料，可以先按下暫停鍵，做好課前準備后我們正式開始。 一、回顧導入，聚焦新知 師：在上節課的學習中，我們成功讓水結成了冰，并細致全面地觀察了水結冰的整個過程。而在冬去春來之時，我們常會看到冰雪消融的美麗景象。厚厚的冰雪是在什么情況下融化成水的呢？猜測一下，它們為什么會融化呢？ 生1：老師，我覺得是春天來了，天氣變暖了，冰雪自然就融化了。 生2：春天溫度會慢慢升高，我猜測冰要吸收熱量才會融化。 生1：你說的有道理哦！我也觀察到過一個現象，把冰塊放在太陽底下，不到5分鐘冰就融化了。 師：說得真不錯，那根據大家的想法，如果我們給一塊冰加熱，會有什么現象呢？ 生2：冰會慢慢融化，變成水，如果一直加熱，水還可能會沸騰呢。 二、探索：觀察冰融化成水 1.吸管吹冰塊 [材料準備：冰塊、吸管（吹風機）、蒸發皿] 師：我發現同學們不僅善于觀察和思考，也很敢于做出假設和推測。是的，科學家研究表明，當環境溫度高于0℃，冰就會開始融化；如果一直加熱下去，溫度達到100℃，當然也是會沸騰的。那么，今天課前我們就準備好了冰塊，可以怎樣加快冰塊的融化呢？ 生1：可以放到太陽底下曬，或者放在手里捂一下，吹幾口熱氣。 師：想到了吹吹熱氣，那如果給大家提供點工具，一根吸管或一臺吹風機，又可以怎么做？ 生2：可以通過吸管對著冰塊吹氣，也可以直接用吹風機對著冰塊吹熱風。 師：不如我們來試試吧！注意實驗時要對著冰塊的某一個部位不斷地吹氣哦，看看冰塊有什么變化。如果家里沒有吸管，就拿出吹風機吹熱風代替。 師：現象非常明顯，被吹熱氣的部位冰融化得很快。這個現象說明了外界熱量不斷增加，冰能夠從周圍吸收更多熱量，融化速度自然就加快了。 2.將結冰的試管放入熱水中 [材料準備：結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆] 師：老師還想問問大家，你觀察過冰融化的全過程嗎？知道冰融化成水的過程中有哪些變化嗎？看來我們還是得動手做做實驗，用事實說話。仔細觀察課前準備的材料，我們可以怎么做這個實驗？試著說說看！ 師：嗯，慢慢地，大家對自己設計一個實驗已經越來越有想法了。老師想到的和大家也差不多，我們一起來看看吧！ （實驗指導視頻） 師：也別忘了將觀察到的現象及時記錄下來哦！實驗時間為3-5分鐘，抓緊動起手來吧！ 三、研討：實驗發現 [材料準備：學習記錄單] 1.實驗現象匯報 師：實驗做得差不多咯，給大家一點兒收拾整理的時間，我們馬上開始交流。 師：通過實驗我們發現冰為什么會融化成水？大家判斷的依據是什么？ 生1：冰融化成水的原因是冰吸收了熱量。因為冰在熱水中融化得很快，放在熱水中其實就是在給冰加熱，讓它可以不斷地吸收熱量。 師：冰融化前是什么狀態的？融化一半呢？完全融化后呢？冰在融化的過程中形態發生了什么變化？ 生2：融化前冰是固態，融化一半時是冰水混合物，既有固態也有液態，融化后是液態。整個融化的過程是由固態轉化成液態。 師：冰完全融化成水體積有什么變化嗎？ 生1：完全融化后水面的標記比一開始冰面的標記要低，說明體積變小了。 師：除此之外你還觀察到其它什么現象？這可能是什么原因造成的？ 生2：盛放冰塊的試管外面會出現小水珠，是空氣中的水蒸氣遇冷凝結成的。 生1：老師，我自己在家做過這個實驗，我還全程用溫度計測量了溫度變化，我發現冰在融化時溫度會長時間保持在0℃，完全融化后溫度才會逐漸升高。 師：觀察得非常細致，講得也很棒，給大家點贊！ 2.疑難問題研討 師：結合前幾課的知識，對比一下水、水蒸氣和冰，它們三者有哪些相同和不同？它們是同一種物質嗎？ 生2：它們都無色、無味、透明，都是水，是同一種物質。 生1：冰是固態的水，有一定的形狀和體積。 生2：水是液態，沒有固定的形狀，但有一定的體積。 生1：水蒸氣是氣態的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。 師：那么，水的三種狀態之間是否可以互相轉化？水的狀態變化與什么有關嗎？ 生1：水的三種狀態之間是可以互相轉化的，這些狀態變化都與熱量有關。比如，液態的水在溫度不斷降低的情況下會凝固，變成固態的冰；固態的冰受熱又會融化成液態的水。 生2：再比如，液態的水受熱會變成氣態的水蒸氣，氣態的水蒸氣遇冷又會凝結，變回液態的水。老師，那我還有個疑問，固態的冰和氣態的水蒸氣之間可以直接互相轉化嗎？ 師：這個問題確實值得探討。其實，在特定的條件下，冰和水蒸氣之間是可以直接互相轉化的。固態的冰受熱有時會直接變成氣態的水蒸氣，氣態的水蒸氣遇冷有時也會直接變成固態的冰。比如冬天，我們在北山上能看到美麗的霧凇，它就是水蒸氣在極低溫的情況下直接變成了小冰晶而形成的。 師：大家剛剛總結得非常全面，水在自然界以氣態、液態、固態三種狀態存在，水的三種狀態之間是可以互相轉化的，而這些狀態變化都與熱量有關。 四、總結課堂，課后拓展 師：通過今天的學習，相信大家現在已經對水、水蒸氣和冰有了更多的了解。老師今天還帶來了大家喜歡的冰淇淋，想不想用美味的冰淇淋做一次實驗挑戰呢？聽清楚本次挑戰任務：課堂上我們知道了，在不同的條件下，冰融化的快慢不同；那么在相同的條件下，冰和冰淇淋哪個融化得更快一些呢？ 有興趣的同學課后可以試著思考“應該怎么做”、“需要注意什么問題”？自行設計實驗進行研究，下節課期待大家分享你們的研究成果哦！ 今天的探究之旅就先到這兒，同學們再見！
備注：教學設計應至少含教學目標、教學內容、教學過程等三個部分，如有其它內容，可自行補充增加。

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