資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 小學科學 年級 三年級 學期 秋季
課題 水結冰了
教科書 書 名：科學教材 出版社：教育科學 出版社
教學目標
科學觀念：通過實驗，知道當環境溫度發生變化時，水的溫度和形態也會發生變化；當水的溫度下降到0℃時，水開始結冰，變成固體。 科學思維：能用比較的方法分析水和冰的相同點和不同點。 探究實踐：能記錄水結冰時的各種變化，并思考冰與水是否為同一種物質。 態度責任：通過水結冰的實驗活動，能對物質形態變化產生興趣，在觀察水的不同形態轉化的過程中保持認真、細致的態度。
教學內容
教學重點： 觀察并分析水結冰過程中的溫度變化。 教學難點： 能記錄水結冰時的各種變化。
教學準備
萬向夾、透明的保溫杯、滴管、水、試管、數字溫度計、計時器、記錄單、燒杯、低溫濃鹽水、泡沫
教學過程
一、聚焦：揭示課題 1.提問：如果給水持續地降溫，會看到什么現象呢？ 2.揭示課題：水結冰了。 3.任務求證：水在多少℃的時候才會結冰，結冰時會出現哪些現象？ 二、探索：實驗探究，解決問題 活動一：創設低溫環境給水結冰 1.交流研討 引導學生思考怎樣做能營造低溫環境。引導學生充分表達自己的想法。提問：要想讓試管中的水結冰，有什么辦法？ 2.確定實驗材料——低溫濃鹽水 3.復習鞏固溫度計的使用方法，為方便觀察，確定使用加裝泡沫的數字溫度計。 4.出示實驗相關材料（圖片：萬向夾、透明的保溫杯、滴管、水、試管、數字溫度計、計時器、記錄單、燒杯、低溫濃鹽水、泡沫） 5.出示實驗步驟，明確操作規范及記錄方法。 （1）用膠頭滴管滴水至試管的水位線 （2）將試管夾入透明保溫杯上的萬向夾 （3）將低溫水倒入透明保溫杯 （4）使用數字溫度計，讀出并記錄此時初始溫度 （5）邊觀察邊記錄，每隔30秒，讀取并記錄試管中水的溫度 6.學生合作實驗，觀察結冰現象，記錄水溫變化。 7.根據學生實際測得的實驗數據制成統計圖，引導觀察，匯報交流。 （1）觀察統計圖： ①水溫下降到了0℃左右時，持續停留了一段時間。 ②水溫下降速度不同 （2）觀察結冰前后的變化 冰柱高度高于原來的液面。 8.分析證據，得出規律 （1）一般情況下，水在0℃時開始結冰； （2）結冰過程中，水溫下降速度是先快后慢的； （3）水結冰后，體積會變大 活動二：觀察冰塊 1.用科學的觀察方法觀察冰塊，發現冰的特點。 2.借用網絡視頻，解疑：冰是否為透明。 三、研討：思考交流 1.冰和水有哪些相同點和不同點？ 2.冰和水是同一種物質還是不同種物質？
備注：教學設計應至少含教學目標、教學內容、教學過程等三個部分，如有其它內容，可自行補充增加。

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