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光合作用和蒸騰作用
光合作用實驗部分：
海爾蒙特實驗
①海爾蒙特對柳樹苗的生長作出了怎樣的解釋？ 海爾蒙特認為柳樹增加的質量主要來自雨水而非土壤。
②他忽略了什么因素？ 柳樹質量增加主要原因是光合作用制造有機物，水和空氣中的某種氣體應該參與了綠色植物制造有機物這一反應過程
普利斯特利實驗（熟悉課本p62實驗過程）
實驗結論：植物能夠更新由于蠟燭燃燒或動物呼吸而變得污濁了的空氣
二氧化碳是光合作用的原料
實驗關鍵點：
①實驗開始先進行暗處理
②兩個裝置的變量是：二氧化碳 （處理方法：利用氫氧化鈉吸收二氧化碳的特性）
③實驗的現象是：放置氫氧化鈉溶液的天竺葵葉子不變藍，放清水的天竺葵葉子變藍
④實驗結論：二氧化碳是光合作用的原料
水也是光合作用的原料
實驗關鍵點：
①實驗開始先進行暗處理
②將葉脈切斷，可達到控制水分的作用。葉脈中分布大量的導管，變量是水。
③實驗現象是：A區葉片變藍，B區不變藍
④實驗結論：水是光合作用的原料
光合作用能夠產生氧氣
實驗關鍵點：
①實驗現象：金魚藻有氣泡產生；將帶火星的衛生香放入會有復燃現象。
②實驗結論：光合作用能夠產生氧氣
③該實驗改進點：可以再放一組相同裝置在黑暗處。
光合作用的場所是葉綠體
實驗關鍵點：
①使用銀邊天竺葵，銀邊部分無葉綠體，綠色部分有葉綠體，形成對照，變量是葉綠體
②實驗需進行暗處理
③實驗結論：葉綠體是光合作用的場所
④實驗現象：銀邊部分加碘液不變藍，綠色部分加碘液變藍
綠葉在光下制造有機物（本實驗是第四章實驗）
實驗步驟：黑暗處理→選葉遮光→去除紙片→酒精脫色→漂洗染色→觀察變化
實驗關鍵點：
①暗處理的目的：使葉片中原有的淀粉運走耗盡（原理：呼吸作用消耗有機物）
②選葉遮光操作要點：用黑紙片將葉片一部分上下遮蓋住，目的是形成對照，變量是光照。
③酒精脫色：方法為隔水加熱。酒精可以溶解葉綠素（此處可能會出現應用類問題，比如洗衣服粘上綠色菜汁用什么洗，可利用溶解特性來回答），隔水加熱可以防止酒精快速消耗引起火災。注意裝置中大燒杯和小燒杯中分別加了什么溶液。
④清水漂洗兩次，注意分別漂洗了什么。
⑤染色使用的碘液，利用的特性是碘液遇淀粉變藍色。
⑥實驗結論：光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件；光合作用的產物是淀粉。（兩個結論缺一不可）
總結：光合作用相關七個實驗需熟練掌握實驗裝置情況、實驗步驟、實驗操作要點、實驗現象和實驗結論。
測定種子中的有機物
雙縮脲試劑（A液：0.1g/毫升的氫氧化鈉溶液 B液：0.01g/毫升的硫酸銅溶液）現用現配，能夠測定蛋白質，表現為紫色。
用紗布包一定量的小麥面粉，在清水中揉洗后乳白色液體加熱煮成糊狀滴加碘液，可看到面粉中有淀粉的存在。而剩下的黃白色物質為面筋，面筋的主成分為蛋白質。滴加雙縮脲試劑會變成紫色
測定脂肪將花生種子去種皮后，在白紙上摩擦，有油點說明有脂肪存在。
相關小知識點：細胞壁主成分為纖維素，是一種有機物；細胞膜主成分是蛋白質和脂類；細胞核中的遺傳物質（DNA、RNA）也是有機物。綠葉制造的有機物通過篩管運輸，運輸方向從上到下。
理論部分：
光合作用概念：光合作用實質上是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物（如淀粉）并且釋放出氧氣的過程
反應式：
本質：物質轉化：將簡單無機物轉化為復雜有機物
能量轉化：光能轉化為儲存在有機物中的化學能
光合作用的應用：光合作用的條件和原料是影響光合作用效率的因素
蒸騰作用復習：
1、概念：水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態散失到大氣中的過程，叫做蒸騰作用。
2、蒸騰作用的意義：
①拉動水分與無機鹽在植物體內的運輸；
②促進水分的吸收。
③通過蒸騰作用能降低葉片表面的溫度；
綠色植物如何參與生物圈中的水循環？
①蒸騰作用能夠提高大氣濕度、增加降水
②植物的莖和葉可以承接雨水，減緩雨水對地面的沖刷，植物的枯枝落葉能夠吸納大量的雨水，滲入地下，補充地下水
葉片的結構：葉片由葉脈、葉肉、表皮組成。如圖：
5、氣孔由兩個半月狀的保衛細胞構成，多分布在葉下表皮。葉片的氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，也是 植物氣體交換的“窗口 ”（我們認為植物吸收的水分大部分都用于蒸騰作用，少部分用于光合作用等自身活動），氣孔的張開與閉合是由保衛細胞的形狀和大小控制的。
①白天，保衛細胞吸水膨脹，使氣孔張開。
②傍晚保衛細胞失水收縮，使氣孔閉合。（此處可結合課本p50對于氣孔內壁外壁的描述進行復習）（保衛細胞中有葉綠體，表皮細胞無葉綠體）
移栽植物：①帶土，保護根毛和幼根；②要去除部分葉片，陰天移栽（傍晚或晚上移植，），栽后遮陰，降低蒸騰作用，減少水分散失
影響蒸騰作用的因素：光照強度、環境溫度、空氣濕度、空氣流速（注意和光合作用的因素的區分）
注意題目中凡士林、植物油（可以防止水分自然蒸發）和套袋子不能將土套住（防止土壤中的水分蒸發影響觀察效果）的應用。
夜間蒸騰作用會減弱，大部分氣孔會縮小和閉合，并不意味著停止。而日出后所有氣孔會慢慢張開。

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