資源簡介

(共28張PPT)
課題1
燃料的燃燒
R·九年級化學(xué)上冊
第七單元
能源的合理利用與開發(fā)
易燃物和易爆物的安全知識 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
課前自學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解易燃物和易爆物的安全知識。
2.培養(yǎng)學(xué)生防火防爆的安全意識，了解安全自救的方法。
3.了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，知道化學(xué)反應(yīng)中的能量變化對人類生產(chǎn)、生活的重要作用。
課前自學(xué)準(zhǔn)備
預(yù)習(xí)檢測
1.可燃物在 內(nèi)急劇燃燒，就會在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的 ，使氣體的 而引起爆炸。
2.可燃物與氧氣的 ，燃燒就越劇烈。油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都標(biāo)有_________ 字樣或圖標(biāo)。因?yàn)檫@些地方的空氣中常混有可燃性的____ 或 ，它們接觸到明火，就會有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。
3.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)的同時(shí)，常常伴隨著
能量的變化，通常表現(xiàn)為熱量的變化：①放熱現(xiàn)象，
如 ；②吸熱現(xiàn)象，如 。
熱
體積迅速膨脹
接觸面積越大
嚴(yán)禁煙火
氣體
粉塵
有限空間
石灰與水反應(yīng)
碳與二氧化碳的反應(yīng)
可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
燃放鞭炮
粉塵爆炸
化工廠爆炸
課堂教學(xué)展示
課堂探究
知識點(diǎn)1 爆炸
可燃?xì)怏w等在空氣中達(dá)到一定含量時(shí)，遇到火源就會發(fā)生爆炸。這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍，叫作爆炸極限。
可燃?xì)怏w 爆炸極限
（體積分?jǐn)?shù)）
H2 4%~74%
CH4 5%~16%
CO 12%~74%
資料卡片
可燃?xì)怏w的濃度
爆炸極限
發(fā)生爆炸
不燃燒
安靜地燃燒
“砰”地一聲巨響，伴隨一團(tuán)火光產(chǎn)生，放熱，白紙板被掀起。
現(xiàn)象：
大塑料罐和紙板構(gòu)成了一個(gè)有限空間，此時(shí)罐內(nèi)含有大量空氣，鼓入空氣時(shí)小塑料瓶中的面粉充滿大塑料罐，這時(shí)罐內(nèi)就是空氣和面粉的混合物，遇到蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰急速燃燒，放出大量的熱，使體積迅速膨脹，引發(fā)爆炸。
【分析】
可燃性氣體、粉塵等都是極易發(fā)生爆炸的物質(zhì)。
【提問】
由上述實(shí)驗(yàn)可知，物質(zhì)具備燃燒的條件后，燃燒的劇烈程度和什么有關(guān)？
答：與氧氣的濃度、接觸面積有關(guān)。可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。在一定空間內(nèi)急劇燃燒時(shí)有可能引發(fā)爆炸。
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典例剖析
例 下列說法中不正確的是（ ）
A.可燃物遇到氧氣不一定燃燒
B.緩慢氧化不一定能引起自燃
C.自燃不一定由緩慢氧化引起
D.劇烈燃燒不一定引起爆炸
提示：自燃一定是由緩慢氧化產(chǎn)生的熱量使得溫度升高達(dá)到著火點(diǎn)導(dǎo)致的。
C
知識點(diǎn)2 易燃物和易爆物的安全知識
在生活中，我們不難發(fā)現(xiàn)很多地方都標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”等字樣或消防安全標(biāo)志，你們能舉例說說嗎？
這些地方的空氣中常混有可燃性氣體或粉塵，它們遇到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。
易燃物：指那些容易燃燒的氣體、液體或固體。
易爆物：指那些受熱或撞擊時(shí)容易發(fā)生爆炸的物質(zhì)。
常見的易燃、易爆物有：酒精、液化石油氣、氫氣、汽油、沼氣、面粉、秸桿等。
易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時(shí)，極易發(fā)生燃燒或爆炸。因此，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、儲存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
下面是一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)，你們能分別說說它們的含義嗎？
當(dāng)心易燃物
當(dāng)心爆炸物
禁止煙火
禁止燃放鞭炮
禁止吸煙
禁止放易燃物
搬運(yùn)
容器
存放
牢固、密封、標(biāo)注明顯的
警示標(biāo)志且有物質(zhì)的名稱、
化學(xué)性質(zhì)和注意事項(xiàng)
輕拿輕放，不能摔、砸或撞擊
不能堆放得過高過密，堆與堆、堆與墻之間要
留一定距離的通道
注意事項(xiàng)
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典例剖析
例1 從安全角度考慮，以下四種物質(zhì)中，允許旅客帶上公共交通的是（ ）
A.酒精 B.白磷 C.汽油 D.食鹽
提示：酒精、白磷、汽油都屬于易燃品。
D
例2 下列物質(zhì)與空氣混合不可能發(fā)生爆炸的是（ ）
A.氫氣 B.液化石油氣 C.二氧化碳 D.棉絮
提示：二氧化碳不能在空氣中燃燒，不會引起爆炸。
C
知識點(diǎn)3 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究經(jīng)常利用燃料燃燒產(chǎn)生的熱量。
酒精(乙醇C2H5OH的俗稱)在燃燒的過程中發(fā)生了什么變化呢
寫出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式。
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
點(diǎn)燃
燃料燃燒的過程中發(fā)生了化學(xué)變化，并放出熱量。這種放熱現(xiàn)象在許多化學(xué)反應(yīng)中都會發(fā)生。
放出大量的熱量
【實(shí)驗(yàn)7-1】
在一支試管中加入一小匙干燥的生石灰（CaO）或一小塊生活中使用的生石灰干燥劑，插入溫度計(jì)，再加入約2mL水。觀察現(xiàn)象。
操作：
實(shí)驗(yàn)裝置 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
試管內(nèi)液體沸騰，變渾濁，產(chǎn)生大量白霧；溫度計(jì)示數(shù)明顯上升
氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，并放出熱量，化學(xué)方程式為：
CaO+H2O
Ca(OH)2
【提問】
上述實(shí)驗(yàn)說明了什么？
化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時(shí)，還伴隨著能量變化。
化學(xué)
反應(yīng)
能量變化
放熱反應(yīng)：放出熱量的化學(xué)反應(yīng)
（如燃料的燃燒，氧化鈣與水的反應(yīng)）
吸熱反應(yīng)：吸收熱量的化學(xué)反應(yīng)（如碳單質(zhì)與二氧化碳的反應(yīng)）
需要加熱的反應(yīng)不一定是吸熱反應(yīng)(如木炭還原氧化銅是放熱反應(yīng))
在當(dāng)今社會，人類需要的大部分能量是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。你能舉幾個(gè)例子嗎？
討論
生活燃料的利用
利用燃燒產(chǎn)生的能量
利用爆炸產(chǎn)生的能量
食物在體內(nèi)緩慢氧化放出熱量
做飯、取暖等
發(fā)電、燒制陶瓷、冶煉金屬、發(fā)射火箭等
開礦采煤、開山炸石、拆除危舊建筑等
維持體溫和正常生命活動
在當(dāng)今社會，人類需要的大部分能量是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。
化學(xué)能除了可以直接轉(zhuǎn)化為熱能外，還可以轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，如干電池工作時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能和熱能。
人類需要的能量并不都是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，如太陽能熱水器直接將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能供人利用。
課堂教學(xué)展示
典例剖析
例 家庭野炊活動中有時(shí)會用到酒精爐，酒精完全燃燒的化學(xué)方程式為
_____________________________；為了方便，有時(shí)還會帶上自熱米飯，使用時(shí)向放有發(fā)熱包(內(nèi)含CaO)的盒子里加入適量冷水，一段時(shí)間后水沸騰，說明該反應(yīng)______(填“吸熱”或“放熱”)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________。
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
點(diǎn)燃
CaO+H2O Ca(OH)2
放熱
課堂教學(xué)展示
課堂小結(jié)
可燃物在一定空間內(nèi)急劇燃燒，使氣體的體積迅速膨脹引起爆炸。
（1）張貼安全標(biāo)示
（2）嚴(yán)禁煙火，防止撞
擊和高溫，配備滅火器材
（3）嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，決不允許違章操作
粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)——說明可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。
易燃物和易爆物的安全知識
爆炸
1
生產(chǎn)、運(yùn)輸
使用和貯存
時(shí)的注意
事項(xiàng)
2
課堂教學(xué)展示
課堂小結(jié)
放出熱量
不通過燃燒也可放出熱量
例：
化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
吸收熱量
例：
CO2+C 2CO
高溫
CaO+H2O Ca(OH)2
高溫
1.從課后習(xí)題中選取；
2.完成練習(xí)冊本課時(shí)的習(xí)題。
課后反饋總結(jié)
課后作業(yè)
課后反饋總結(jié)
課后練習(xí)
1.請綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識解釋成語“釜底抽薪”“順風(fēng)吹火”“鉆木取火”。
答：“釜底抽薪”表示抽去鍋底下的柴火，這樣清除了可燃物，使可燃物與火隔離，從而達(dá)到滅火的目的。
“順風(fēng)吹火”增加了氧氣含量，可以使燃燒更旺。
“鉆木取火”是通過做功使木頭溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
2.如果發(fā)生下列情況，應(yīng)采用什么方法滅火？說明理由。(1)做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來；(2)由于電線老化短路而起火；
(3)炒菜時(shí)鍋中的油著火；
(4)圖書館內(nèi)的圖書起火。
答：(1)用濕抹布撲滅，使可燃物跟空氣隔絕。
(2)迅速切斷電源，然后用泡沫滅火器滅火。
(3)應(yīng)立即用鍋蓋蓋住鍋，使可燃物與空氣隔絕。
(4)使用二氧化碳滅火器，具有降溫和隔絕空氣的作用，且滅火時(shí)不會因留下任何痕跡而使物體損壞。

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