資源簡介

(共27張PPT)
R·九年級化學上冊
走進化學世界
課題一 物質的變化和性質
第二課 《化學性質和物理性質》
了解物理性質和化學性質的概念
并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質。
學習目標
01
預習檢測
1.物質______________表現出來的性質叫作化學性質，例如：可燃性、還原性、腐蝕性等。
2.物質___________________就表現出來的性質叫作物理性質，例如：顏色、狀態、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等。
3.物質的_______決定物質的_______（填“性質”或“用途”）。
在化學變化中
不需要發生化學變化
性質
用途
新課導入
說說下圖發生的是什么變化？
冰融化
木頭燃燒
思考：
為什么不同的物質會發生不同的變化？物質的變化是由什么決定的呢？
化學變化
物理變化
課堂探究
02
知識點1：化學性質和物理性質
日常生活中，常見一些人用醫用酒精擦身來降溫，以達到退燒的目的，也經常用工業酒精燒火鍋。這都是利用了酒精的特性。
根據你的觀察和生活經驗，
酒精有哪些性質呢？
根據觀察和生活經驗，酒精具有以下性質：
討論：以上性質應該怎樣分類呢？
無色
有特殊氣味
液體
0.8g/cm3
能與水相溶
易揮發
能燃燒
顏色：
氣味：
狀態：
密度：
水溶性：
是否揮發：
是否可燃：
【化學性質】物質在化學變化中表現出來的性質
一、化學性質
鐵能在潮濕空氣中生銹
銅能在潮濕的空氣中生成銅綠
碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發光、放熱
硫酸銅溶液可與氫氧化鈉溶液反應生成藍色的氫氧化銅沉淀等
大理石與稀鹽酸反應會生成二氧化碳氣體等
一、物理性質
如物質的顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、
密度、溶解性、揮發性、導電性、導熱性等。
【物理性質】 物質不需要發生化學變化就表現出來的性質
例如：通常狀態下，氧氣是一種無色、無味的氣體，
不易溶于水;水是一種無色透明的液體
當外界條件改變時，物質的某些性質也會隨著變化
一些常見物質的物理性質（大氣壓為101kPa）
物質 顏色和狀態（通常狀況） 熔點/℃ 沸點/℃
水 無色液體 0 100
鐵 銀白色固體 1535 2750
鋁 銀白色固體 660.3 2519
氧氣 無色氣體 -218.8 -183.0
化學性質和物理性質的比較
化學性質 物理性質
判斷 需要通過化學變化 觀察和確定 可直接觀察或
用物理方法測定
舉例 可燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性、穩定性等 顏色、狀態、氣味(或味道)、溶解性、熔點、沸點、硬度、密度、導電性、導熱性、延展性、吸附性、吸水性、揮發性等
區別 是否需要通過化學變化表現出來
特別提醒：
①當外界條件改變時，物質的性質也會隨著變化，因此，描述物質性質時往往要注明條件；
②化學性質是通過化學變化表現出來的，但物理性質并不是都要通過物理變化才能表現出來。
汽油可燃燒
汽油易揮發
木柴能燃燒
鐵在空氣中易生銹
膽礬溶液能和氫氧化鈉溶液反應
性質和變化的區別
敘述物質的性質往往用“能”、“難”、“易”、“不易”、“會”、“可”等表示能力或屬性的詞語。
敘述物質的變化往往用“已經”、“了”等過去時或“在”等現在時等表示時態的用語。
性質是物質本身特有的屬性，變化則是物質運動的過程。
性質是物質本身特有的屬性，變化則是物質運動的過程。
性質決定變化，變化體現性質
性質
汽油燃燒
汽油揮發
木柴燃燒
鐵在空氣中生銹
膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應
變化
性質
聯系：性質決定變化，變化體現性質
分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳，觀察它們的顏色和狀態，聞一聞氣味。點燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒的現象并記錄發生的變化。
聞氣體時的正確操作：
聞氣體時應該小心，用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔。
【實驗1-2】
現象：
（1）兩瓶氣體都是______、______的氣體。
（2）木條在盛有氧氣的集氣瓶中__________，在盛有二氧化碳的集氣瓶中______。
無色
無味
燃燒更旺
熄滅
思考與討論：
你能描述出氧氣和二氧化碳的性質嗎？哪些屬于物理性質，哪些屬于化學性質，利用哪些方法可以區分這兩種物質。
【歸納總結】
氣體 物理性質 化學性質 鑒別方法
氧氣
二氧化碳
通常狀況下是無色、
無味的氣體
通常狀況下是無色、
無味的氣體
能支持燃燒
不支持燃燒
（一般情況）
(1)把帶有火星的木條分別插入兩個集氣瓶中，木條燃燒更旺的是氧氣，木條熄滅的是二氧化碳。
(2)分別在兩個集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水變渾濁的是二氧化碳，沒有變化的是氧氣。
知識點2：物質的變化、性質和用途的關系
性質
用途
決定
體現
想一想：
為什么二氧化碳可用于滅火？
性質
二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒
用途
可制作二氧化碳滅火器進行滅火
變化
二氧化碳使燃著的木條熄滅
決定
體現
體現
決定
隨堂練習
03
1.下列物質的用途由其化學性質決定的是（　　）
2.下列描述屬于物質化學性質的是（　　）
C
B
A.鐵能鑄成鐵鍋 B.銅能作電線電纜
C.液態氫可以作推進火箭的高能燃料 D.海水蒸餾得到淡水
A.氫氣難溶于水 B.鐵在潮濕環境中易生銹
C.濃氨水易揮發 D.鎢絲難熔化
3. “水是生命之源，氧氣是生命之氣”。氧氣的下列性質中，屬于化學性質的是（ ）
A.能支持燃燒 B.不易溶于水
C.密度比空氣略大 D.無色氣體
A
4.下列生活中常見的現象中，屬于物理性質的是________（填序號，下同）
屬于化學性質的是____________；
屬于物理變化的有____________，
屬于化學變化的有____________。
①鐵生銹；②鐵能生銹；③酒精揮發；④酒精易揮發；⑤石蠟受熱熔化；⑥石蠟能燃燒生成水和二氧化碳。⑦碳能在空氣中燃燒；⑧石灰石可與鹽酸反應。
④
②⑥⑦⑧
③⑤
①
5.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據此判斷：
鈉的物理性質有：
硬度：________，密度：__________________，
熔點：________，顏色：__________。
化學性質有：
該金屬能夠與_______發生反應，該反應屬于________ （放熱或吸熱）反應。
較小
比煤油大而比水小
較低
銀白色
水
放熱
課堂小結
04
物質的性質
化學性質
物質在化學變化中表現出來的性質
物理性質
物質不需要通過化學變化就表現出來的性質
物質的變化
物質的用途
體現
決定
決定
體現
1.從課后習題中選取
2.完成練習冊本課時的習題
課后作業

展開更多......

收起↑