資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 科學 年級 三年級 學期 秋季
課題 2液體的熱脹冷縮
教科書 書 名：義務教育教科書科學三年級上冊教材 出版社：湖南科學技術出版社
教學目標
科學觀念 知道液體有熱脹冷縮的性質；知道溫度計利用了液體的熱脹冷縮性質。 科學思維 能夠根據實驗中的相同現象歸納概括出液體具有熱脹冷縮的性質。 探究實踐 能夠通過觀察比較溫度計相似之處并提出可探究的科學問題；能設計實驗裝置探究液體有熱脹冷縮的性質；能夠記錄實驗中的發現并有順序地描述實驗中的現象。 態度責任 樂于觀察和實驗，能做到實事求是；能用辯證的觀點對待液體的熱脹冷縮給生產生活帶來的利與弊。
教學內容
教學重點： 知道液體具有熱脹冷縮的性質。
教學難點： 能設計實驗裝置探究液體有熱脹冷縮的性質。
教學過程
一、教學導入 1.大家好，讓我們開始今天的科學課吧！在上節課，我們已經認識了溫度計的結構，還用溫度計測量了水溫，測量時溫度計有什么變化？ 預設：將溫度計放入熱水中，液柱會迅速上升，將溫度計放入冷水中液柱又迅速下降。 2.針對這個現象，你們有什么疑問嗎？ 預設：為什么液柱遇到熱水就會往上升，遇到冷水又往下降呢？
3.你能猜想一下這個現象是什么原因導致的嗎？ 預設1：液柱遇熱遇冷的變化會不同，我認為與液體遇到的溫度有關。 預設2：液柱會上升、下降，我認為和液體的體積變化有關系。 預設3：人們常常說熱脹冷縮，我認為液柱的變化和這個有關。 4.你們能根據實驗現象做出合理的猜想，溫度計究竟利用了液體的什么性質呢？這節課我們就一起來探究這個問題。 二、探究液體是否熱脹冷縮 1.如何在實驗中驗證我們的猜想呢？ 預設：我們可以制作一個“紅水溫度計”，把它分別放在溫度不同的水中，觀察液柱高度的變化，模擬溫度計檢測水溫的過程，幫助我們探究溫度計的工作原理。 2.你真善于思考。生活中液體的種類有很多，老師分別準備了牛奶、植物油、染色的水，你們可以自由選擇液體進行探究。同時還準備了燒瓶、橡膠塞、玻璃管、塑料量杯、熱水、冷水，請你想一想，用這些材料如何模擬溫度計呢？ 預設1：燒瓶中加入不同的液體，模擬溫度計的液泡 預設2：將玻璃管插入燒瓶中模擬液柱，方便我們觀察液柱是否會變化 預設3：塑料量杯分別裝冷水和熱水，模擬溫度計遇冷或遇熱 3.你們基本梳理出了實驗步驟，老師還想考考大家，燒瓶中的液體需要裝滿嗎？ 預設：我認為瓶中的液體要裝滿，我們研究的是液體，如果不裝滿，里面會有少部分的空氣會影響實驗結果。 4.這也是老師想要提醒大家的，為了保證實驗的準確性，請盡量將燒瓶中的液體裝滿，并擰緊橡膠塞。那你知道具體的實驗步驟要怎么做了嗎？ 預設：①首先在燒瓶里裝滿實驗液體。 ②然后把橡膠塞和刻度玻璃管套在燒瓶上 ③最后將實驗裝置先后放入熱水、冷水中，觀察并記錄液柱高度的變化。 5.你的思路很清晰，接下來讓我們一起去觀察實驗現象，記得填寫實驗記錄單。（實驗視頻） 6.你觀察到了什么實驗現象？ 預設：我制作的是“紅水溫度計”，我發現常溫下，玻璃管中的紅水高度沒有變化，將燒瓶放入熱水中，玻璃管中的液柱迅速上升，放入冷水中，玻璃管中的液柱迅速下降。 7.你的表述很清晰，其他兩組的實驗結果又如何呢？我們一起去看看。 8. 播放實驗視頻： 學生講解1：我制作的是“牛奶溫度計”，我發現將燒瓶放入熱水中玻璃管中的牛奶會迅速上升，放入冷水中，玻璃管中的牛奶迅速下降。 學生講解2：我制作的是“植物油溫度計”，我發現將燒瓶放入熱水中玻璃管中的植物油會上升，放入冷水中，玻璃管中的植物油會下降。 9.觀察完這三組實驗，請大家再思考以下問題：1).三種“溫度計”的液柱高度與溫度變化有什么關系？ 預設：三種溫度計的液柱高度都會在熱水中升高，在冷水中液柱高度下降。 2).引起三種“溫度計”液柱高度的變化條件是什么？ 預設：引起三種溫度計液柱高度變化的條件分別是遇熱或者遇冷。 3).燒瓶中液體的質量是不變的，那是液體的什么在變化呢？ 預設：老師，我認為是燒瓶中液體的體積變化了，瓶中的液體受熱后，想要占據更多的空間，由于瓶中沒有多余的空間，因此會把液體往上擠，所以液柱才會往上升，相反液體受冷后，體積變小了，液柱就往下降了。 10.是的，玻璃管中的液體受熱后體積會膨脹，受冷后體積會收縮。通過這三組實驗，你知道液體具有什么性質了嗎？ 預設：液體具有熱脹冷縮的性質 9.現在，你能回答溫度計利用了液體的什么性質嗎？ 預設：溫度計利用了液體熱脹冷縮的性質 10.老師再給大家科普一個小知識，像這類溫度計中的紅色液體通常是被染色的煤油或酒精。 三、遷移解釋：生活中液體的熱脹冷縮 1.通過今天的學習，你能解釋生活中的這些現象嗎？為什么燒水壺在壺壁上都會標記出最高水位線 預設：水受熱后會膨脹，如果燒水壺中的水裝得太滿，水沸騰后很容易溢出，這樣會燙傷我們的手，溢出的水流到壺身的底座還有觸電的危險。 2.你留意過超市里的這些飲料瓶嗎？為什么瓶中的飲料都沒有裝滿呢 預設1：是不是因為商家偷工減料呢？ 預設2：我不贊同你的說法，根據液體熱脹冷縮的性質，如果飲料瓶裝得滿滿的，一旦遇到高溫，瓶中的液體體積會膨脹，就有可能沖破瓶子，帶來不必要的損失或傷害，所以超市里的飲料一般不會裝滿。 3.你能做到學以致用，老師要為你點贊。 預設：老師，我還有一個疑問，既然液體受冷后體積會收縮，那為什么在寒冷的冬天，卻容易發生水管破裂的現象呢？ 4.你真善于觀察，有些物質受溫度影響，體積會熱縮冷脹。水在0℃到4℃的范圍內會出現反常膨脹的現象。 預設：看來生活中處處是科學呢！ 5.是啊，只有掌握好科學規律，才能幫助我們更好的生活。除了液體，其他物質是否也有熱脹冷縮的性質呢？我們下節課將繼續來探究這個話題。今天的課就上到這里，我們下次再見。

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