資源簡介

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第17課《端午小考場》教學設計
課題 端午小考場 單元 第六單元 學科 小學綜合實踐活動 年級 四年級下
學習目標 價值體認：通過參與端午節的傳統活動，體驗傳統文化的魅力，增強對中華文化的自信心和自豪感。責任擔當：培養傳承和弘揚傳統文化中的責任擔當意識，積極參與端午節的傳承和推廣活動。問題解決：培養面對端午節傳統文化傳承中的問題時，能夠運用創新思維和方法提出解決方案。創意物化：培養創意轉化為實際產品的能力，通過實踐活動實現創意物化。
重點 培養創意轉化為實際產品的能力，通過實踐活動實現創意物化。
難點 過參與端午節的傳統活動，體驗傳統文化的魅力，增強對中華文化的自信心和自豪感。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第17課 《端午小考場》板書課題。端午節是我國的傳統節日,但許多人對它的由來和風俗并不太了解?？梢栽诎嗬锱e行一次名稱為“端午小考場”的知識競賽,讓大家對端午節有更多了解!視頻導入《端午小考場》 聽教師講解，了解端午節的一些知識 通過問題帶領大家一起思考，引入教學內容。
講授新課 收集資料我們收集到許多有關端午節的資料,然后進行了分類。端午節的由來 端午節，又稱為龍舟節，主要是為了紀念中國古代愛國詩人屈原。相傳屈原因深愛自己的國家，不忍看到國破家亡而投江自盡。人們為了防止魚蝦吃掉他的遺體，便在江上劃船撒粽子。這個傳統逐漸發展成端午節賽龍舟和吃粽子的習俗。同時，端午也有驅邪避瘟、祈求健康的含義。端午節的傳統活動☆賽龍舟☆飲雄黃酒☆懸鐘馗像☆遠足登高☆吳儂軟語端午節的習俗☆吃粽子☆插艾草☆戴五彩線☆佩香囊☆系彩繩二、制定競賽細則舉辦一次知識競賽需要有主持人、參賽選手、評委、觀眾等。累計分數的形式也不錯,答對得分,答錯減分。我們可以把題目分成“必答”“搶答”和“啦啦隊助答”三部分?？梢阅７码娨暲铩瓣J關”競賽采用的淘汰制。三、設計競賽題圍繞每個知識點,可以出哪些題目 能設計出多少種不同的題目形式 龍舟： 問答題:龍舟比賽通常在哪個節日舉行？
龍舟判斷題:端午節賽龍舟活動起源于古人對水神龍的崇拜。選擇題:端午節賽龍舟最早是為了：A. 紀念戰國時期的大將軍白起 B. 祈求風調雨順和豐收C. 紀念愛國詩人屈原D. 紀念伍子胥粽子：問答題:端午節為什么要吃粽子
粽子判斷題:粽子里面包的是糯米。選擇題:端午節吃粽子主要是為了紀念以下哪位歷史人物？孔子B. 曹操C. 屈原D. 李白先自測一下,看看競賽題需要作哪些調整和改進。問答題卡1.端午節又叫什么節 (答案:端五節、端陽節、重五節)2.端午節為什么要吃粽子 (答案:最初是為了紀念愛國詩人屈原，后來逐漸發展成全民共享的食品，形式和口味也變得多樣化。在屈原投江的那一天，人們向水中投粽以免魚兒侵食他的遺體，此舉隨著時間演變成了端午節吃粽子的傳統習俗)3.屈原是哪個時代的人 (答案:戰國時期)圍繞大家不太了解的知識適當出些題,可以擴大大家的知識面。這道題采用判斷題或選擇題的形式會更好些。選擇題卡1.歷史上有許多關于端午節的詩詞,其中《南鄉子·端午》的作者是誰 (A)陸游 (B)梅堯臣(C)劉禹錫 (D)李之儀2.以下關于端午節的說法哪項是正確的？A. 端午節起源于慶祝夏至B. 端午節的主要活動是吃月餅C. 端午節通常與賽龍舟活動相關D. 端午節是為了紀念偉大的發明家蔡倫四、競賽現場競賽活動開展得順利嗎 哪支參賽隊伍取得了最后的勝利 本環節為問答題,共10道題目,答對一題加10分,答錯一題減10分。每題答題時間半分鐘,請將答案寫在答題板上。過端午節需要注意哪些事情：1、端午節習俗:吃粽子-粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效。同時也要注意粽子吃多了容易引起消化不良。 2、掛艾葉:古人認為端午節邪氣盛，所以要驅邪氣。掛艾葉就是一種驅邪氣的方法。艾葉可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。 3、佩戴香包:佩戴香包也是為了驅邪氣，香囊內最好裝入天然的中草藥，能散發出天然的香氣，中藥學理論多聞這種氣味可以開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效。端午節陽氣旺盛，陽氣旺盛就容易產生邪氣，要嚴防毒氣攻身。會對我們的身體健康產生威脅，所以我們要插艾、插菖蒲以驅鬼，薰蒼術、白芷以驅蟲避邪，保障健康。 4、端午節要與家人團聚在一起，才能夠更好地保持我們的好心情。不適合參加娛樂活動，也不適合上任、搬家、動工、開業等喜慶的活動。五、學習單我認為以下這些知識可以設計成競賽題:☆有關人物、時間或地點的知識☆有關歷史事件的知識☆有關文化習俗的知識☆有關科學原理的知識☆有關文學作品的知識☆有關藝術和音樂的知識☆有關地理和環境的知識☆有關體育運動的知識☆有關政治和經濟的知識在設計題目的過程中,我的表現怎么樣 (在符合的選項前打“v”)（ ）設計的題目基本上都被采用。（ ）設計的題目只有部分被采用。（ ）設計的題目被采用的很少。競賽結束后,同學們對我們出的題目有這些評價: 好的方面
☆題目形式豐富多樣。☆ 題目內容涵蓋廣泛，知識點全面?！?難易適中，既有挑戰性又不失趣味性?！?提問精準，能夠有效考查學生的真實水平和理解深度?！?問題創新，引導學生思考并激發學習興趣。不好的方面☆有幾道題目太難了?！?題目指令可能不夠清晰，造成一些同學理解困難。☆ 個別題目的答案存在爭議或不夠準確，需要進一步核實。☆ 對于某些知識點缺乏足夠的背景信息，導致部分學生無法回答。☆ 時間分配不均衡，有些題目需要較長時間思考。六、活動無限你知道端午節的名稱是怎么來的嗎 “端"和“午”分別是什么意思 和同學們交流一下,看看有多少同學知道答案。 "端午"作為節日的名字，其含義源自中國古代對日期的稱呼。在中國古代的歷法中，“端”和“午”各有其特定含義： “端”：在古漢語中，這個字有多種意思，其中之一是指“開頭”或“開始”。在節氣中，“端”也代表季節的轉換點。 “午”：指的是地支中的第七位，與夏季第一個月相對應。在農歷中，一個月分為上旬、中旬和下旬，每旬十天，“午”即為農歷五月正中旬的意思。據說在端午節的正午,可以輕易地把雞蛋立起來,你相信這個說法嗎 其他時間是否也能把雞蛋立起來呢 驗證這個說法的真假。 關于在端午節正午時分雞蛋能夠輕易立起來的說法，實際上是一種民間傳說，并沒有科學依據支持。這個傳說可能源于對端午節習俗的神秘化或者對這一天的特殊認識。 從物理學角度來講，雞蛋是否能立起來主要取決于雞蛋底部的平整程度和操作者擺放雞蛋時的技巧，與日期和時間沒有直接關系。雖然地球的自轉和公轉會產生季節變化，使得一年中不同時間的日照、氣候等條件有所不同，但這些因素并不影響雞蛋立起來的可能性。其他時間是否也能把雞蛋立起來呢 驗證這個說法的真假。 實際上，只要用心耐心，任何時間都有可能將雞蛋立起來。想要驗證這個說法的真假，最直接的方法就是在非端午節的時間嘗試將雞蛋立起來，如果成功了，就能證明立蛋并不受端午節影響。你可以選擇一個時間點，找到一個相對平整的表面，小心地嘗試讓雞蛋保持垂直平衡狀態直至它能夠自行站立。通過親身實驗，你就可以得出結論。你見過哪些形狀和哪些口味的粽子 想知道它們是怎么制作的嗎 自己先研究一下,也可以請教身邊的包粽子高手,然后動手試試,在生活技能大賽上露一手。形狀：三角形：常見于南方地區。四棱形：部分地區流行這種形狀。圓錐形：在某些地方流行，易于握持和解開。條狀：少數地區可能會制作成簡單的條狀?？谖叮合倘怍眨簝群特i肉、鴨蛋黃、豆類等咸餡料。豆沙粽：以紅豆沙為填充物，甜味。花生粽：常含有整?；ㄉ?，可甜可咸。八寶粽：含有多種果脯、豆類、干果等材料。蛋黃肉粽：內含咸蛋黃和五花肉等。棗粽：以紅棗作為主要填充物。制作粽子的基本步驟包括：準備材料：糯米、粽葉（通常是竹葉或葦葉）、繩子及其他餡料。泡米和粽葉：將糯米浸泡數小時，粽葉也需提前清洗并浸泡以軟化。包裹粽子：將米和其他配料放入粽葉中，根據不同形狀巧妙折疊并緊密包裹。捆綁固定：用繩子將包裹好的粽子扎牢，確保煮制過程中不會散開。煮粽子：將粽子放入鍋中，加水煮沸后持續煮制數小時直至熟透。艾草除了可以趕走煩人的蚊蠅外,還有神奇的化痰功效?？烊チ私庖幌掳葸€有哪些作用。有可能的話,做實驗驗證一下。艾草的主要功效包括：溫經止血：中醫認為艾草具有暖宮、止血的作用，對于某些婦科病有輔助治療效果。驅寒祛濕：艾草被用來治療風濕痛、冷痛、腹痛等癥狀，特別是在艾灸療法中。緩解肌肉痛癥：艾草可以用于緩解肌肉酸痛和關節炎。安神：艾草的香氣具有安神鎮靜的作用，有助于改善失眠。抗菌消炎：現代研究發現艾草中含有能夠抑制某些細菌和病毒活動的化合物。增強免疫力：部分研究表明，艾草可能具有提高身體免疫力的效果?；抵箍龋耗闾岬降幕倒π?，指的是中醫中提到的艾草可以幫助排除呼吸系統的痰液，從而緩解咳嗽。每到端午節,大街小巷隨處可見各種各樣好看的香包?？煊米约旱那墒忠沧鲆粋€吧!先想清楚什么時候放香草、怎么縫合香包,再動手制作。手工制作香包的基本步驟：準備材料：彩色綢布或棉布香草（如艾草、薄荷、丁香、桂花等）香料（如茴香、肉桂、檀香粉等）填充材料（如棉絮、碎布片等）縫紉針線、繩子或彩帶、剪刀制作步驟：剪裁布料：根據想要的香包大小，將布料剪成所需形狀，常見的有正方形、圓形、心形等。填充香草和香料：在布料中央放入適量的香料，可以是單一種類也可以是混合多種。如果想增加香包的觸感，可以額外加入一些棉絮或碎布片。每到端午節,大街小巷隨處可見各種各樣好看的香包。快用自己的巧手也做一個吧!先想清楚什么時候放香草、怎么縫合香包,再動手制作。縫合香包反轉和填充：將香包從縫合留下的小口處反轉，使得縫線在內側，然后塞入預先準備好的香草和香料。封口并裝飾：使用針線將開口處縫合封閉，之后可以用繩子或彩帶將香包捆綁成型，并可以添加一些珠子、繡花或其他裝飾品來美化你的香包。最終檢查：確保所有裝飾牢固，沒有尖銳或松動的部位，這樣香包就完成了！ 通過收集資料知道端午節的相關知識通過設計競賽題了解端午通過回答問題檢驗知識有沒有記住對知識點進行總結和應用 了解本課的學習內容，初步思考課堂任務。根據任務鍛煉學生的動手能力通過回答問題的過程鍛煉學生的知識點總結的能力提升學生觀察分析能力
課堂練習 1、請簡述端午節吃粽子的傳統起源是什么？ 端午節吃粽子的習俗最初與紀念古代詩人屈原有關。屈原是中國戰國時期楚國的大夫和詩人，因為憂國憂民而在農歷五月初五這一天投汨羅江自盡。居民為了防止魚蝦侵食他的遺體，紛紛劃船出江，有的還在江里扔下裝有糯米的竹筒（即后來的粽子），希望魚蝦吃這些糯米，不要傷害屈原。隨著時間的推移，包裹糯米的做法逐漸演變成現在我們所熟知的粽子，而吃粽子也成為了端午節的重要習俗。 完成課堂練習 鞏固課堂知識
課堂小結 端午小考場在本節課中，我們集中探討了端午節，中國傳統節日，源于紀念屈原。習俗包括賽龍舟、吃粽子、插艾草、佩香囊等，既有紀念意義也蘊含健康祈福之意。通過知識競賽，我們不僅能加深對端午節文化的理解，還能促進團隊合作和競爭意識。題目設計應涵蓋歷史、文化、科學等多個領域，形式多樣，難易適中，以激發學習興趣和考察真實水平。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 1、賽龍舟活動與端午節有什么歷史或文化上的聯系？ 布置作業 拓展學生的學習能力
板書 觀看板書 強調教學重點內容
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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第17課 端午小考場
實
踐
活
動
【滬科版+黔科版】四年級二期
內容總覽
學習目標
01
新知導入
02
學習單、活動無限
03
收集資料
04
設計競賽題
05
課后作業
06
目錄
10
制定競賽細則
09
板書設計
07
競賽現場
課堂作業
08
學習目標
價值體認：通過參與端午節的傳統活動，體驗傳統文化的魅力，增強對中華文化的自信心和自豪感。
責任擔當：培養傳承和弘揚傳統文化中的責任擔當意識，積極參與端午節的傳承和推廣活動。
問題解決：培養面對端午節傳統文化傳承中的問題時，能夠運用創新思維和方法提出解決方案。
創意物化：培養創意轉化為實際產品的能力，通過實踐活動實現創意物化。
新知導入
端午節是我國的傳統節日,但許多人對它的由來和風俗并不太了解。
可以在班里舉行一次名稱為“端午小考場”的知識競賽,讓大家對端午節有更多了解!
新知導入
新知講解
跟我來
收集資料
我們收集到許多有關端午節的資料,然后進行了分類。
端午節的由來
端午節，又稱為龍舟節，主要是為了紀念中國古代愛國詩人屈原。相傳屈原因深愛自己的國家，不忍看到國破家亡而投江自盡。人們為了防止魚蝦吃掉他的遺體，便在江上劃船撒粽子。這個傳統逐漸發展成端午節賽龍舟和吃粽子的習俗。同時，端午也有驅邪避瘟、祈求健康的含義。
新知講解
跟我來
收集資料
我們收集到許多有關端午節的資料,然后進行了分類。
端午節的傳統活動
☆賽龍舟
☆飲雄黃酒
☆懸鐘馗像
☆遠足登高
☆吳儂軟語
新知講解
跟我來
收集資料
我們收集到許多有關端午節的資料,然后進行了分類。
端午節的習俗
☆吃粽子
☆插艾草
☆戴五彩線
☆佩香囊
☆系彩繩
新知講解
跟我來
制定競賽細則
我們收集了一些關于知識競賽形式和環節的資料:
可以模仿電視里“闖關”競賽采用的淘汰制。
累計分數的形式也不錯,答對得分,答錯減分。我們可以把題目分成“必答”“搶答”和“啦啦隊助答”三部分。
舉辦一次知識競賽需要有主持人、參賽選手、評委、觀眾等。
新知講解
跟我來
設計競賽題
圍繞每個知識點,可以出哪些題目 能設計出多少種不同的題目形式
問答題:龍舟比賽通常在哪個節日舉行？
龍舟
判斷題:端午節賽龍舟活動起源于古人對水神龍的
崇拜。
選擇題:端午節賽龍舟最早是為了：
A. 紀念戰國時期的大將軍白起 B. 祈求風調雨順和豐收
C. 紀念愛國詩人屈原 D. 紀念伍子胥
新知講解
跟我來
設計競賽題
圍繞每個知識點,可以出哪些題目 能設計出多少種不同的題目形式
問答題:端午節為什么要吃粽子
粽子
判斷題:粽子里面包的是糯米。
選擇題:
端午節吃粽子主要是為了紀念以下哪位歷史人物？
A. 孔子B. 曹操C. 屈原D. 李白
新知講解
跟我來
設計競賽題
先自測一下,看看競賽題需要作哪些調整和改進。
問答題卡
1.端午節又叫什么節
(答案:端五節、端陽節、重五節)
2.端午節為什么要吃粽子
(答案:最初是為了紀念愛國詩人屈原，后來逐漸發展成全民共享的食品，形式和口味也變得多樣化。在屈原投江的那一天，人們向水中投粽以免魚兒侵食他的遺體，此舉隨著時間演變成了端午節吃粽子的傳統習俗)
3.屈原是哪個時代的人 (答案:戰國時期)
圍繞大家不太了解的知識適當出些題,可以擴大大家的知識面。
新知講解
跟我來
設計競賽題
先自測一下,看看競賽題需要作哪些調整和改進。
選擇題卡
1.歷史上有許多關于端午節的詩詞,其中《南鄉子·端午》的作者是誰
(A)陸游 (B)梅堯臣
(C)劉禹錫 (D)李之儀
這道題采用判斷題或選擇題的形式會更好些。
新知講解
跟我來
設計競賽題
先自測一下,看看競賽題需要作哪些調整和改進。
選擇題卡
2.以下關于端午節的說法哪項是正確的？
A. 端午節起源于慶祝夏至
B. 端午節的主要活動是吃月餅
C. 端午節通常與賽龍舟活動相關
D. 端午節是為了紀念偉大的發明家蔡倫
這道題采用判斷題或選擇題的形式會更好些。
新知講解
跟我來
競賽現場
競賽活動開展得順利嗎 哪支參賽隊伍取得了最后的勝利
本環節為問答題,共10道題目,答對一題加10分,答錯一題減10分。每題答題時間半分鐘,請將答案寫在答題板上。
新知拓展
跟我來
新知拓展
過端午節需要注意哪些事情：
1、端午節習俗:吃粽子-粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效。同時也要注意粽子吃多了容易引起消化不良。
2、掛艾葉:古人認為端午節邪氣盛，所以要驅邪氣。掛艾葉就是一種驅邪氣的方法。艾葉可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
新知拓展
跟我來
新知拓展
過端午節需要注意哪些事情：
3、佩戴香包:佩戴香包也是為了驅邪氣，香囊內最好裝入天然的中草藥，能散發出天然的香氣，中藥學理論多聞這種氣味可以開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效。端午節陽氣旺盛，陽氣旺盛就容易產生邪氣，要嚴防毒氣攻身。會對我們的身體健康產生威脅，所以我們要插艾、插菖蒲以驅鬼，薰蒼術、白芷以驅蟲避邪，保障健康。
4、端午節要與家人團聚在一起，才能夠更好地保持我們的好心情。不適合參加娛樂活動，也不適合上任、搬家、動工、開業等喜慶的活動。
新知講解
跟我來
學習單
我認為以下這些知識可以設計成競賽題:
☆有關人物、時間或地點的知識
☆有關歷史事件的知識
☆有關文化習俗的知識
☆有關科學原理的知識
☆有關文學作品的知識
☆有關藝術和音樂的知識
☆有關地理和環境的知識
☆有關體育運動的知識
☆有關政治和經濟的知識
新知講解
跟我來
學習單
在設計題目的過程中,我的表現怎么樣 (在符合的選項前打“v”)
（ ）設計的題目基本上都被采用。
（ ）設計的題目只有部分被采用。
（ ）設計的題目被采用的很少。
v
新知講解
跟我來
學習單
競賽結束后,同學們對我們出的題目有這些評價:
好的方面
☆題目形式豐富多樣。
☆ 題目內容涵蓋廣泛，知識點全面。
☆ 難易適中，既有挑戰性又不失趣味性。
☆ 提問精準，能夠有效考查學生的真實水平和理解深度。
☆ 問題創新，引導學生思考并激發學習興趣。
新知講解
跟我來
學習單
競賽結束后,同學們對我們出的題目有這些評價:
不好的方面
☆有幾道題目太難了。
☆ 題目指令可能不夠清晰，造成一些同學理解困難。
☆ 個別題目的答案存在爭議或不夠準確，需要進一步核實。
☆ 對于某些知識點缺乏足夠的背景信息，導致部分學生無法回答。
☆ 時間分配不均衡，有些題目需要較長時間思考。
新知講解
跟我來
活動無限
你知道端午節的名稱是怎么來的嗎 “端"和“午”分別是什么意思 和同學們交流一下,看看有多少同學知道答案。
"端午"作為節日的名字，其含義源自中國古代對日期的稱呼。在中國古代的歷法中，“端”和“午”各有其特定含義：
新知講解
跟我來
活動無限
你知道端午節的名稱是怎么來的嗎 “端"和“午”分別是什么意思 和同學們交流一下,看看有多少同學知道答案。
“端”：在古漢語中，這個字有多種意思，其中之一是指“開頭”或“開始”。在節氣中，“端”也代表季節的轉換點。
“午”：指的是地支中的第七位，與夏季第一個月相對應。在農歷中，一個月分為上旬、中旬和下旬，每旬十天，“午”即為農歷五月正中旬的意思。
新知講解
跟我來
活動無限
據說在端午節的正午,可以輕易地把雞蛋立起來,你相信這個說法嗎 其他時間是否也能把雞蛋立起來呢 驗證這個說法的真假。
關于在端午節正午時分雞蛋能夠輕易立起來的說法，實際上是一種民間傳說，并沒有科學依據支持。這個傳說可能源于對端午節習俗的神秘化或者對這一天的特殊認識。
新知講解
跟我來
活動無限
據說在端午節的正午,可以輕易地把雞蛋立起來,你相信這個說法嗎 其他時間是否也能把雞蛋立起來呢 驗證這個說法的真假。
從物理學角度來講，雞蛋是否能立起來主要取決于雞蛋底部的平整程度和操作者擺放雞蛋時的技巧，與日期和時間沒有直接關系。雖然地球的自轉和公轉會產生季節變化，使得一年中不同時間的日照、氣候等條件有所不同，但這些因素并不影響雞蛋立起來的可能性。
新知講解
跟我來
活動無限
實際上，只要用心耐心，任何時間都有可能將雞蛋立起來。想要驗證這個說法的真假，最直接的方法就是在非端午節的時間嘗試將雞蛋立起來，如果成功了，就能證明立蛋并不受端午節影響。你可以選擇一個時間點，找到一個相對平整的表面，小心地嘗試讓雞蛋保持垂直平衡狀態直至它能夠自行站立。通過親身實驗，你就可以得出結論。
新知講解
跟我來
活動無限
你見過哪些形狀和哪些口味的粽子 想知道它們是怎么制作的嗎 自己先研究一下,也可以請教身邊的包粽子高手,然后動手試試,在生活技能大賽上露一手。
形狀：
三角形：常見于南方地區。
四棱形：部分地區流行這種形狀。
圓錐形：在某些地方流行，易于握持和解開。
條狀：少數地區可能會制作成簡單的條狀。
新知講解
跟我來
活動無限
你見過哪些形狀和哪些口味的粽子 想知道它們是怎么制作的嗎 自己先研究一下,也可以請教身邊的包粽子高手,然后動手試試,在生活技能大賽上露一手。
口味：
咸肉粽：內含咸豬肉、鴨蛋黃、豆類等咸餡料。
豆沙粽：以紅豆沙為填充物，甜味。
花生粽：常含有整?；ㄉ商鹂上獭?br/>八寶粽：含有多種果脯、豆類、干果等材料。
蛋黃肉粽：內含咸蛋黃和五花肉等。
棗粽：以紅棗作為主要填充物。
新知講解
跟我來
活動無限
你見過哪些形狀和哪些口味的粽子 想知道它們是怎么制作的嗎 自己先研究一下,也可以請教身邊的包粽子高手,然后動手試試,在生活技能大賽上露一手。
制作粽子的基本步驟包括：
（1）準備材料：糯米、粽葉（通常是竹葉或葦葉）、繩子及其他餡料。
（2）泡米和粽葉：將糯米浸泡數小時，粽葉也需提前清洗并浸泡以軟化。
新知講解
跟我來
活動無限
你見過哪些形狀和哪些口味的粽子 想知道它們是怎么制作的嗎 自己先研究一下,也可以請教身邊的包粽子高手,然后動手試試,在生活技能大賽上露一手。
制作粽子的基本步驟包括：
（3）包裹粽子：將米和其他配料放入粽葉中，根據不同形狀巧妙折疊并緊密包裹。
（4）捆綁固定：用繩子將包裹好的粽子扎牢，確保煮制過程中不會散開。
（5）煮粽子：將粽子放入鍋中，加水煮沸后持續煮制數小時直至熟透。
新知講解
跟我來
活動無限
艾草除了可以趕走煩人的蚊蠅外,還有神奇的化痰功效?？烊チ私庖幌掳葸€有哪些作用。有可能的話,做實驗驗證一下。
艾草的主要功效包括：
（1）溫經止血：中醫認為艾草具有暖宮、止血的作用，對于某些婦科病有輔助治療效果。
（2）驅寒祛濕：艾草被用來治療風濕痛、冷痛、腹痛等癥狀，特別是在艾灸療法中。
（3）緩解肌肉痛癥：艾草可以用于緩解肌肉酸痛和關節炎。
新知講解
跟我來
活動無限
艾草除了可以趕走煩人的蚊蠅外,還有神奇的化痰功效?？烊チ私庖幌掳葸€有哪些作用。有可能的話,做實驗驗證一下。
艾草的主要功效包括：
（4）安神：艾草的香氣具有安神鎮靜的作用，有助于改善失眠。
（5）抗菌消炎：現代研究發現艾草中含有能夠抑制某些細菌和病毒活動的化合物。
新知講解
跟我來
活動無限
艾草除了可以趕走煩人的蚊蠅外,還有神奇的化痰功效?？烊チ私庖幌掳葸€有哪些作用。有可能的話,做實驗驗證一下。
艾草的主要功效包括：
（6）增強免疫力：部分研究表明，艾草可能具有提高身體免疫力的效果。
（7）化痰止咳：你提到的化痰功效，指的是中醫中提到的艾草可以幫助排除呼吸系統的痰液，從而緩解咳嗽。
新知講解
跟我來
活動無限
每到端午節,大街小巷隨處可見各種各樣好看的香包。快用自己的巧手也做一個吧!先想清楚什么時候放香草、怎么縫合香包,再動手制作。
手工制作香包的基本步驟：
準備材料：
（1）彩色綢布或棉布
（2）香草（如艾草、薄荷、丁香、桂花等）
（3）香料（如茴香、肉桂、檀香粉等）
（4）填充材料（如棉絮、碎布片等）
（5）縫紉針線、繩子或彩帶、剪刀
新知講解
跟我來
活動無限
手工制作香包的基本步驟：
制作步驟：
（1）剪裁布料：根據想要的香包大小，將布料剪成所需形狀，常見的有正方形、圓形、心形等。
（2）填充香草和香料：在布料中央放入適量的香料，可以是單一種類也可以是混合多種。如果想增加香包的觸感，可以額外加入一些棉絮或碎布片。
新知講解
跟我來
活動無限
（3）反轉和填充：將香包從縫合留下的小口處反轉，使得縫線在內側，然后塞入預先準備好的香草和香料。
（4）封口并裝飾：使用針線將開口處縫合封閉，之后可以用繩子或彩帶將香包捆綁成型，并可以添加一些珠子、繡花或其他裝飾品來美化你的香包。
（5）最終檢查：確保所有裝飾牢固，沒有尖銳或松動的部位，這樣香包就完成了！
課堂練習
1、請簡述端午節吃粽子的傳統起源是什么？
端午節吃粽子的習俗最初與紀念古代詩人屈原有關。屈原是中國戰國時期楚國的大夫和詩人，因為憂國憂民而在農歷五月初五這一天投汨羅江自盡。居民為了防止魚蝦侵食他的遺體，紛紛劃船出江，有的還在江里扔下裝有糯米的竹筒（即后來的粽子），希望魚蝦吃這些糯米，不要傷害屈原。隨著時間的推移，包裹糯米的做法逐漸演變成現在我們所熟知的粽子，而吃粽子也成為了端午節的重要習俗。
課堂總結
端午小考場
在本節課中，我們集中探討了端午節，中國傳統節日，源于紀念屈原。習俗包括賽龍舟、吃粽子、插艾草、佩香囊等，既有紀念意義也蘊含健康祈福之意。通過知識競賽，我們不僅能加深對端午節文化的理解，還能促進團隊合作和競爭意識。題目設計應涵蓋歷史、文化、科學等多個領域，形式多樣，難易適中，以激發學習興趣和考察真實水平。
板書設計
端午小考場
收集資料
制定競賽細則
設計競賽題、競賽現場
學習單、活動無限
作業布置
1、賽龍舟活動與端午節有什么歷史或文化上的聯系？
作業布置
賽龍舟的活動同樣與紀念屈原有關。相傳在屈原投江自盡之后，當地人民劃船追尋，并試圖救他或至少找回他的身體。人們劃動船槳的樣子就像是在競賽一樣，這種活動后來演變成了賽龍舟。此外，賽龍舟也有驅除疫病、惡靈的意義，因為人們認為這個時候是疾病與邪惡力量最為活躍的時段。因此，賽龍舟除了紀念屈原，還具有祈福祛邪的寓意。在中國及其他一些亞洲國家和地區，到了端午節，舉行賽龍舟比賽已經成為一項傳統的節日慶典活動。
謝謝
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