資源簡(jiǎn)介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課程基本信息
學(xué)科 小學(xué)勞動(dòng) 年級(jí) 三年級(jí) 學(xué)期 春季
課題 用微波爐加熱食物
教學(xué)目標(biāo)
1. 養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)，愿意為家人服務(wù)的勞動(dòng)觀念。 2. 掌握微波爐的使用方法，增強(qiáng)生活自理能力。 3.在勞動(dòng)過(guò)程中吃苦耐勞，主動(dòng)承擔(dān)力所能及的勞動(dòng)，養(yǎng)成主動(dòng)承擔(dān)簡(jiǎn)單烹飪的勞動(dòng)品質(zhì)。 4.初步形成不怕苦，不怕累，肯吃苦的勞動(dòng)精神。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點(diǎn)： 掌握微波爐的使用方法，增強(qiáng)生活自理能力。
教學(xué)難點(diǎn)： 初步形成不怕苦，不怕累，肯吃苦的勞動(dòng)精神。
教學(xué)過(guò)程
一、情境導(dǎo)入 “要想身體好，早餐要吃飽?！比绾螢樽约簻?zhǔn)備一份營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的早餐，以便精力充沛的投入到學(xué)習(xí)中去？ 自己能做的事情自己做，別人的事情幫著做。學(xué)習(xí)做早餐，既能鍛煉自理能力，又能為父母分擔(dān)家務(wù)。 巧用微波爐、燃?xì)庠罨蚨嗍繝t的各種功能，就可以做一頓營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐。 爸爸媽媽工作很辛苦，還要照顧我們的生活，如果我們能每天自己做早餐，就能讓他們少一分操勞。 用微波爐加熱食物，既方便又衛(wèi)生，他是做早餐的好幫手。 二、勞動(dòng)需求 用微波爐加熱食物，有很多學(xué)問(wèn)。如果選錯(cuò)餐具或放錯(cuò)食物，就可能引發(fā)安全事故。如果加熱模式、加熱時(shí)間設(shè)置錯(cuò)誤，就可能導(dǎo)致食物加熱不充分或被燒焦。我們?cè)撊绾问褂梦⒉t制作早餐呢？ 三、勞動(dòng)探究 微波爐加熱食物的方式比較特殊。查閱資料然后說(shuō)一說(shuō)，下列物品中哪些不能放進(jìn)微波爐加熱。 1.能放進(jìn)微波爐加熱的有： 陶瓷碗、耐高溫的玻璃杯、不銹鋼碗、米飯 2.不能放進(jìn)微波爐加熱的有： 生雞蛋、速凍面點(diǎn) 四、勞動(dòng)加油站 使用微波爐前，需要了解這些注意事項(xiàng)，才能保證安全和衛(wèi)生。 五、勞動(dòng)實(shí)踐 設(shè)計(jì) 早晨用微波爐加熱一杯牛奶，好喝又營(yíng)養(yǎng)。除了牛奶，還可以用微波爐加入什么早餐呢？填進(jìn)下頁(yè)的表格中吧！ 六、勞動(dòng)實(shí)踐 實(shí)施 同學(xué)們，設(shè)計(jì)好早餐制作方案后，動(dòng)手嘗試一下吧！看看下面的牛奶加熱流程，你的操作正確嗎？ 勞動(dòng)評(píng)價(jià) 八、課堂總結(jié) 今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了用微波爐加熱食物，掌握了微波爐的使用方法，增強(qiáng)生活自理能力。養(yǎng)成了主動(dòng)承擔(dān)簡(jiǎn)單烹飪的勞動(dòng)品質(zhì)。下節(jié)課我們將學(xué)習(xí)煮雞蛋、蒸饅頭，課后請(qǐng)大家認(rèn)真預(yù)習(xí)。 九、作業(yè)布置 回家后用所學(xué)方法用微波爐給牛奶加熱。

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