資源簡介

課 題 4.石榴管理與采收 課時數 1
教學內容 石榴的管理與采收 課型 新授
教學目標 1.了解石榴樹的栽培與管理知識，掌握科學栽培管理石榴樹的技能，對石榴樹進行科學護理； 2.在護理石榴樹的過程中，學會觀察，學會記錄，懂得勞動成果的來之不易； 3.通過采摘石榴，讓學生學會合作，學會勞動，學會分享。感受到合作的力量，體驗勞動的樂趣，懂得快樂來自于分享。
教學重點 了解石榴樹的生長習性、栽種時間、種植方式等
教學難點 感受合作的力量，體驗勞動的樂趣，懂得快樂來自于勞動和分享。
教學準備 課件 ○教具 ○學具 ○作業單 其他：教學材料
教學過程
環節 教師組織/學習任務/學生活動 二次備課
課程導入 課程新授 一、課程導入 師：同學們有沒有聽說過一句話：“56個民族要像石榴籽緊緊抱在一起”，你們知道這是誰說的嗎？ 生：習總書記。 師：沒錯，石榴，中國傳統文化視為吉祥物，多子多福的象征，恰如中華民族大家庭的多民族特色。石榴果成熟后，多室多子，籽粒飽滿，顆顆相抱，正如我國56個民族緊密團結在一起。習近平總書記用“像石榴籽緊緊抱在一起”來比喻“各民族團結”，形象貼切、寓意深刻，飽含期望、意境深遠。 師：石榴花朵艷麗，果汁甘甜，是一種吉祥果樹。種植石榴是一項非常有趣的活動。又到了石榴樹生長的季節，下面就讓我們一同參與石 榴樹的管理、采收勞動吧! 二、課程新授 （一）勞動基礎 師：開始種植前，我們先來了解一下石榴樹的基本特性吧。請大家自主閱讀書本上的介紹，待會兒我請同學起來說一說。 生：自主閱讀。 師：哪位同學愿意來分享一下你了解到的信息有哪些？
生：說一說。 小結： 1.生長習性 (1)溫度：適宜生長溫度為15～20攝氏度。 (2)光照：生長期間需要充足的光照。 (3)土壤：宜土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤。 2.栽種時間 栽種石榴的最佳時間為每年春季的3～4月份，此時的氣候和空氣濕度有利于石榴的萌芽。 3.種植方式 可直接播種，也可育苗移栽。盆栽育苗主要有扦插、分根和壓條等，其中以扦插最為常見。 勞動過程 師：接下來就請大家以小組為單位共同來探究一下石榴的日常管理與采收吧。 生：小組合作探究。 小結——日常管理 1.光照。樹苗移植2周后，將盆栽石榴移到陽光充足的地方。 2.澆水。石榴喜歡干燥環境，澆水應掌握“干透澆透”的原則，使盆土保持“見干見濕，寧干不濕”的狀態。開花結果期不能澆太多水，否則會導致落花、落果的現象。 3.施肥。平時，根據“薄肥勤施”的原則，經常追施復合肥。生長旺盛的時候，每周施1次 果樹專用液體肥料或稀肥水。 4.剪枝與疏花疏果。生長過程中剪除過密枝條，達到通風透氣的效果。4月下旬至6月中旬，及時摘心、疏花疏果，可以提高果實的品質和好果率。 知識鏈接——怎樣讓盆栽石榴多開花結果 1.保證光照充足。石榴喜陽，所以盆栽要放在陽光充足處，最好全天有日照。如果陽光不足，容易導致石榴只長葉不開花，或開花少。 2.做好水、肥管理。石榴開花時間長，同時又要結果，對水、肥的需求量較大。水、肥不足，有時雖開花，但難結果；有時結了果，也會因枯萎而脫落，因此水、肥管理尤為重要。 3.及時修剪。石榴生長期間，應及時將部分密枝、弱枝及基部叢生的枝條一并剪除，集中更多的營養，為開花、坐果打下基礎。 小結——采收 石榴的采收要根據成熟度、品種特性分期進行。
課堂總結 當果皮由綠變紅或變黃、果棱明顯時，即可進行采收。為防止腐爛，應在晴天采摘。采收時， 一手扶枝， 一手摘果，盡量輕摘輕放，避免果實受傷。 知識鏈接——石榴果實的存放 石榴果實采收后，應別除病果和裂果。對于有外傷、內傷的果實，也 應及早挑出。用于貯藏的健全、無傷果實，要及時進行殺菌處理，防止腐爛變質，延長保鮮時間。 三、課堂總結 師：通過今天的學習，你有哪些收獲呢？請對今天的學習做一個自我評價吧。 生：說一說。 勞動拓展 在家人的幫助下，認養1～2種果樹，體會現場種植、采摘的樂趣。
板書設計
作業布置及設計
教 學 反 思
亮點 不足 改進措施:

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