資源簡介

4.1.6《芽的類型和發(fā)育》教學(xué)設(shè)計
課標(biāo)分析
《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》對本節(jié)課的要求是：“描述芽的發(fā)育過程”。生物的生殖、發(fā)育和繁殖是生命的基本特征。教材將“綠色開花植物的一生”編排在了第四單元“物種的延續(xù)”中，體現(xiàn)了對標(biāo)準(zhǔn)的深刻理解。本章教材主要闡釋了“開花→傳粉→受精→果實和種子”的繁殖過程和“種子→幼苗→根、莖等營養(yǎng)器官”的生長發(fā)育過程和無性繁殖三部分核心內(nèi)容并按知識線索設(shè)置了七節(jié)內(nèi)容，使學(xué)生不僅理解了綠色開花植物生長、發(fā)育和繁殖的過程，還可以理解在這個過程中，植物體各器官在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上所發(fā)生的變化規(guī)律和影響因素。芽在生物的生長發(fā)育過程中扮演著非常重要的作用，植物體的營養(yǎng)器官--莖和葉、生殖器官-花都是由芽發(fā)育來的，所以理解掌握芽的發(fā)育過程對本章的學(xué)習(xí)起到承前啟后的作用。植物的生長發(fā)育與生產(chǎn)實踐聯(lián)系非常密切，了解頂端優(yōu)勢原理，使學(xué)生會認(rèn)識到生物科學(xué)技術(shù)在生活、生產(chǎn)中的作用，能夠做到解釋生命現(xiàn)象并能學(xué)以致用。
教材分析
本節(jié)課是濟(jì)南版八年級上冊《生物學(xué)》第四單元《物種的延續(xù)》的第一章《綠色開花植物的一生》的第六節(jié)教學(xué)內(nèi)容。"綠色開花植物"是一級主題"生物圈中的綠色植物"下面的二級主題。七年級上冊學(xué)習(xí)了綠色植物的部分知識，在此基礎(chǔ)上，本章進(jìn)一步學(xué)習(xí)綠色開花植物的生殖和發(fā)育，將花、種子、根和芽等器官的結(jié)構(gòu)與植物的生殖發(fā)育過程緊密結(jié)合在一起，使學(xué)生會不僅可以了解綠色開花植物生長、發(fā)育和繁殖的歷程，還可以理解在這個過程中，植物體各器官在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上所發(fā)生的變化。本節(jié)課，首先從芽的類型入手，使學(xué)生對芽的位置、外觀及發(fā)育的方向有常識性的了解。在此基礎(chǔ)上再通過重點探究枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)育結(jié)果。然后結(jié)合生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生理解主干和側(cè)枝發(fā)育的相關(guān)性的具體利用。在學(xué)習(xí)本節(jié)課時，要注重與生活、生產(chǎn)相結(jié)合。
學(xué)情分析
八年級的學(xué)生對于本節(jié)內(nèi)容有一定的生活經(jīng)驗，知道植物的莖、葉、花都是由芽發(fā)育成的，在生活中，也見過對作物、果樹、行道樹進(jìn)行修剪。但是，學(xué)生對于芽的類型和發(fā)育關(guān)系并不熟悉，也不了解對植物進(jìn)行修建的目的和原理，更不認(rèn)識芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。八年級的學(xué)生具有一定的觀察、動手能力，有較強(qiáng)的探究欲望。教學(xué)中，可以利用春天植物萌發(fā)的視頻導(dǎo)入，讓學(xué)生從身邊的景象中發(fā)現(xiàn)問題，在問題的驅(qū)動下展開探究，通過自主學(xué)習(xí)，認(rèn)識不同類型的芽，通過實驗，辨認(rèn)枝芽的各部分結(jié)構(gòu)，明確芽的類型和發(fā)育的關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生觀察果樹和高大喬木等植物，使他們了解頂端優(yōu)勢原理的應(yīng)用，對頂端優(yōu)勢這一現(xiàn)象有直觀的認(rèn)識。
核心素養(yǎng)目標(biāo)
科學(xué)思維：描述葉的結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程
探究實踐活動：初步學(xué)會用放大鏡觀察枝芽的結(jié)構(gòu)
核心素養(yǎng) 認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點
態(tài)度責(zé)任 了解環(huán)境對生物結(jié)構(gòu)的影響
教學(xué)重難點：
讓學(xué)生對芽的位置、外觀及發(fā)育的方向有常識性的了解。通過重點探究枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)育結(jié)果。然后結(jié)合生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生理解主干和側(cè)枝發(fā)育的相關(guān)性的具體利用。在學(xué)習(xí)本節(jié)課時，要注重與生活、生產(chǎn)相結(jié)合。
教學(xué)過程
教學(xué)過程 設(shè)計意圖
待課：播放周艷泓的歌曲《春暖花開》 【創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣】導(dǎo)入：冬去春來，萬物復(fù)蘇，各種植物的花要綻放、枝葉要伸展，都與植物各種芽的發(fā)育有密切的關(guān)系。今天我們一起來探討芽的類型和發(fā)育。欣賞：播放多媒體課件：春天樹木枝條發(fā)芽、生長、植物開花視頻 學(xué)生眼睛看著屏幕上用漂亮的“花和葉”組成的“春”字，耳中聽著歡快悅耳的歌曲，以愉悅的心情、飽滿的精神迎接本節(jié)課。創(chuàng)設(shè)美的情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，也為學(xué)生的探究學(xué)習(xí)進(jìn)行了鋪墊。
出示核心素養(yǎng)目標(biāo) 出示學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，做到心中有數(shù)。
過渡：在我國北方乍暖還寒的早春，很多綠色開花植物雖未長葉、開花，但只要細(xì)心觀察，就會發(fā)現(xiàn)這些植物的枝條上有許多芽。芽的種類很多，我們應(yīng)該如何進(jìn)行分類呢？植物不同種類的芽將來會發(fā)育成植物體什么結(jié)構(gòu)呢？帶著這些疑問，按屏幕上的要求請同學(xué)們預(yù)習(xí) 課本 P33-36。 一、芽的類型 （一）芽按位置分類【點撥指導(dǎo)，展示圖片】 1．芽按著生位置可以分哪幾類？A 、B、C分別著生在枝條的什么位置？它們各是什么芽？ 2數(shù)一數(shù)：各小組展示楊樹帶芽的枝條數(shù)，一數(shù)枝條上共有幾個頂芽和側(cè)芽？ 過渡：春天里百花齊放，楊柳吐綠，這些花和葉都是由芽發(fā)育而來的。 （二）按發(fā)育結(jié)果分類 【提出問題】 1、按發(fā)育結(jié)果芽可以分哪幾類？它們分別發(fā)育成什么？ 2、指出自己小組準(zhǔn)備的楊樹枝條、木槿枝條上的枝芽和花芽。依據(jù)右面圖指出左面圖中各是什么芽？ 【精講點撥】一般來說，枝芽外形較小、尖端明顯，花芽和混合芽外形較大、較飽滿。頂芽、側(cè)芽都可能是枝芽、花芽、混合芽中的任何一種，因為芽的分類標(biāo)準(zhǔn)不同，名稱也不同。 二、枝芽的結(jié)構(gòu)過渡：通過學(xué)習(xí)我們知道芽按發(fā)育結(jié)構(gòu)分為枝芽、花芽和混合芽，了解了枝芽的功能將來發(fā)育成植物的莖和葉。對于，枝芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的？下面我們通過實驗：“觀察枝芽的結(jié)構(gòu)”來找到答案。 【演示實驗】老師一邊操作說明實驗步驟及注意事項 1.明確實驗?zāi)康摹⒁螅⑿〗M分工 2.檢查實驗材料、器具 3.各小組按課本實驗步驟進(jìn)行枝芽的解剖實驗（溫馨提示：） ①由于刀片比較鋒利，將刀片換成有柄的削筆刀避免劃傷手指②要選取二個較大的枝芽 ③注意觀察外形 ④剖開時先縱剖再橫剖在縱剖時注意不要剖偏，影響對芽的觀察。 ⑤用放大鏡認(rèn)真觀察。） 4. 對照課本枝芽結(jié)構(gòu)示意圖，識別枝芽的各部分結(jié)構(gòu)？并指出來 5.匯報交流：實驗過程中，你遇到什么困難？ 【信手“粘”來】 利用橡皮泥等材料，小組成員分工協(xié)作制作枝芽結(jié)構(gòu)模型。學(xué)生邊展示模型邊介紹結(jié)構(gòu)名稱，并及時評價。選制作精美的模型貼在黑板上。 三、芽的生長發(fā)育 【連連看】選一個帶芽的楊樹枝條，用透明膠布貼在黑板上模型右邊，學(xué)生思考討論后，找學(xué)生上前連線。 教師精講： 1.生長點 →產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu) 2.葉原基 →發(fā)育成幼葉 3.幼 葉→發(fā)育成葉 4.芽 軸→發(fā)育成莖 5.芽原基 →發(fā)育成側(cè)芽 討論：為什么說枝芽是尚未伸展的枝條？結(jié)論：生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的生活中的枝芽模型對比縱剖開的卷心菜的切面和枝芽的結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生觀察比較 【自主學(xué)習(xí)，點撥建構(gòu)】 過渡：大家想一想課桌計家里的木質(zhì)家具所用木材的樹干和果樹及盆景的樹干有什么區(qū)別？頂芽與側(cè)芽大小為什么不一樣大？ 四、頂端優(yōu)勢【頂端優(yōu)勢的概念】 【學(xué)以致用】 1、假設(shè)我們種植的是用樹木，如楊、松、杉等，應(yīng)該怎樣處理頂芽和側(cè)芽？ 2、假設(shè)你家種植的是果樹、花卉、棉花，你又該如何處理頂芽和側(cè)芽呢？ 3、下面的木材林、果樹林、盆景、行道樹，分別是如何應(yīng)用頂端優(yōu)勢原理的？ 【盤點收獲】同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師看到了大家對生物學(xué)的熱愛。希望在知識的海洋里多汲取力量。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？還有哪些疑惑？ 學(xué)生觀察板書進(jìn)行總結(jié) 學(xué)生帶問題預(yù)習(xí)，對本節(jié)知識點有大致了解。 通過觀察實物,增強(qiáng)直觀性,有利于學(xué)生的理解。通過學(xué)生親自找出頂芽和側(cè)芽的數(shù)目使學(xué)生更進(jìn)一步了解芽的類型的知識。 利用圖片，直觀性強(qiáng)，加深學(xué)生對芽的認(rèn)識培養(yǎng)學(xué)生觀察能力分析問題和解決問題的能力。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要辨認(rèn)出枝芽和花芽，這為學(xué)生學(xué)以致用打下基礎(chǔ)。 演示實驗，以便于學(xué)生熟悉操作過程。通過分組實驗培養(yǎng)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的能力、觀察能力、分析問題和解決問題的能力。 思考實驗過程中遇到什么困難，并找到實驗失誤的原因，讓學(xué)生真正明白嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度的重要性和實事求是精神。通過制作枝芽模型，學(xué)生既可以掌握相關(guān)知識點，又可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。進(jìn)一步鞏固知識點進(jìn)一步強(qiáng)化“生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的”觀點 通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際應(yīng)用，加深對頂端優(yōu)勢的理解。，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點。讓學(xué)生明白：知識來源于生活，又要應(yīng)用到生活中去。知道生物科學(xué)與我們的生活聯(lián)系密切，生物學(xué)就在身邊。提高學(xué)習(xí)的動力。
課后反思 一、學(xué)生層面優(yōu)點：整節(jié)課，學(xué)生的課堂參與度較好，能發(fā)揮自主性，積極主動地參與到學(xué)習(xí)活動中，通過獨立思考、同桌交流、小組實驗等多種學(xué)習(xí)形式，愉快的享受學(xué)習(xí)，高效達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生的活動貫穿始終，充分體現(xiàn)了學(xué)為主體的教育體念。 不足之處： 1. 仍有同學(xué)因為不夠自信和缺乏膽量不敢舉手發(fā)言，對于這些學(xué)生，要對他們的細(xì)小進(jìn)步也加以鼓勵，讓他們敢于表達(dá)、樂于表達(dá)。改進(jìn)：可以從平時的常態(tài)課入手，教師少講，把展示的機(jī)會留給學(xué)生，增加其自信心，提高學(xué)生的自我表達(dá)欲望和能力。 2. 在課堂小組合作實驗與探究學(xué)習(xí)中小組個別成員參與不積極主動，教師對這些同學(xué)要及時給予鼓勵。 二、教師層面優(yōu)點： 1. 準(zhǔn)備多種教具：帶芽的枝條、花芽、卷心菜作類比、橡皮泥做模型，讓學(xué)生邊看邊學(xué)，增加了課堂的直觀性，更有利于知識的內(nèi)化。 2. 設(shè)計小組實驗，放手讓學(xué)生自己去解剖、觀察、分析討論，使學(xué)生真正體驗由無到有的探索過程，并在此過程中去體味成功的快樂。使學(xué)生在一個生動、有趣、競爭的生物課堂中,愉快的享受學(xué)習(xí)。 3. 依托于課本，又高于課本。多處設(shè)計情境再現(xiàn)，生活揭秘，讓學(xué)生體驗生物知識來源于生活，又服務(wù)于生活。 4. 邊學(xué)邊梳理知識。教學(xué)過程循序漸進(jìn)，由淺入深，逐步完善知識框架，完成預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。 不足之處： 語速較快，語言不夠簡練。 改進(jìn)：多準(zhǔn)備實驗器材，讓每位同學(xué)都有操作動手機(jī)會。另外，利用平日的實驗課，鍛煉小組長的管理協(xié)調(diào)實驗?zāi)芰ΑＰ〗M長牽頭，實驗任務(wù)分工到人，并對每位同學(xué)的表現(xiàn)進(jìn)行評價，提高每位同學(xué)的實驗參與度，真正培養(yǎng)每位學(xué)生的探究能力、觀察能力和思維能力。

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