資源簡介

授課內容（教材版本、單元信息等）： 人教版高中生物學必修一 第3章第3節 細胞核的結構與功能 課時安排：1課時
教材分析： 通過本節內容的學習，主要讓學生闡明細胞核的結構與功能，歸納概括出遺傳信息主要儲存在細胞核中，細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心的概念，進而認同細胞核是系統的控制中心。教材最后根據本章所學的知識內容，進一步總結了"細胞是一個基本的生命系統"，這既是對本章的主要學習目標的回應，也是對本章學習內容的一個總結。 通過本節的學習能使學生對"結構和功能相適應"的觀點有進一步認識。同時也為后面的學習做鋪墊，如本節中"染色質和染色體的關系"是學習必修1第6單元第1節中細胞有絲分裂時染色體變化的基礎，"細胞核的結構和功能"是學習必修2遺傳和變異的基礎，因此，本節內容在知識上起到承上啟下的作用。
學情分析： 對于細胞核這一結構，學生在學習真核細胞和原核細胞以及初中生物知識的時候就已經有了大致的觀念，知道細胞核是細胞遺傳的中心，但對于細胞核的功能和結構的學習還需要進一步深入，同時學習完細胞核后第三章的內容就全部結束，學生能夠對細胞的基本結構以及其功能有一個整體清晰的認知。
教學目標 1．闡明細胞核的結構和功能。 2．根對細胞整體與局部的認識，嘗試制作真核細胞的三維結構模型。 3．認同細胞核是細胞生命系統的控制中心
教學重點： (1）細胞核的結構和功能。 (2）制作真核細胞的三維結構模型。
教學難點： 制作真核細胞的三維結構模型。
教學輔助手段：教學PPT、傘藻教具、橡皮泥用于制作真核細胞的三維結構模型
教學過程（可附頁）：
教學反思： 1、本節課在傘藻的嫁接實驗的講解過程中，引導學生通過設計實驗確定是假根當中的細胞核控制傘藻傘帽的性狀，這個部分需要更多地引導學生進行思考，排除無關變量。 2、在細胞核結構的講解中，對于染色質和染色體能夠在光學顯微鏡下觀察到這個知識點，可以采用視頻的方式更加直觀。 3、在真核細胞的模型的制作過程中，課堂掌控把握得不是很好，應該多采用一些時間節點詞，更能把握時間。
教學過程
學習階段 教師行為 預設學生行為 設計意圖
創設情境，導入新課 （0-2min） 【創設情境】通過了解克隆牛的培育過程，思考問題：克隆猴的性狀與哪一只母猴相似，它的性狀主要由細胞的哪一結構決定？ 【思維熱身】學生了解克隆過程，思考，提出猜想和假設。 激發學生對細胞核結構和功能的探究興趣。
新課講解 教師展示不同真核細胞的細胞圖片，引導學生總結細胞核的分布和數目。 一、經典實驗一：美西螈的核移植實驗 【思考討論】教師展示美西螈的核移植實驗過程示意圖，引導學生嘗試闡述實驗過程和結果，并得出實驗結論。 二、經典實驗二：傘藻的嫁接和核移植實驗 【設計實驗1】教師介紹傘藻的特點，引導學生根據傘藻的特點設計實驗探究：新的傘帽形成與傘柄有關還是與假根有關。 教師提出問題：嫁接實驗是否能說明傘帽的形成一定是細胞核的作用 【設計實驗2】教師引導學生繼續進行實驗設計，探究傘藻傘帽的性狀主要是由細胞核控制的。 三、經典實驗三：蠑螈受精卵橫溢實驗 【思考討論】教師展示蠑螈受精卵橫移實驗示意圖，引導學生閱讀課本第54頁，并思考討論以下兩個問題： 圖二做了什么樣的處理，實驗結果如何？ 圖三做了什么樣的處理，實驗結果如何？ 教師總結答案： 圖二用頭發絲把蠑螈的受精卵分為有細胞核和無細胞核的兩個部分。其結果是有細胞核的一半開始分裂，而另一半并沒有分裂。 用頭發絲將受精卵分為兩半，一半的細胞核更多一些，發育的也更快一些。 引導學生做出總結：經過此實驗可以得出，細胞核控制細胞的分裂和分化。 四、經典實驗四：變形蟲切割實驗 【思考討論】教師展示變形蟲切割實驗的示意圖，引導學生嘗試站在科學家的角度推測實驗每一步驟的結果。科學家先將變形蟲的細胞分成有細胞核和沒有細胞核兩個部分，沒有細胞核的部分很快死亡。有核部分繼續將核分離，分理出的細胞核如果不經過處理也會很快死亡，而無核部分重新植入新的細胞核，則可以進行正常的生命活動。 【歸納總結】引導學生通過變形蟲的切割實驗得出結論：細胞核可以控制細胞的生命活動。 【歸納總結】教師對前四個實驗結果用表進行歸納總結。指出前兩個實驗說明細胞核控制遺傳，后兩個經典實驗說明細胞核控制代謝。總結得出細胞核的第一個功能：細胞核是代謝和遺產的控制中心。 【引出問題】教師提問：細胞核為什么能夠成為細胞的控制中心？ 教師通過聯系前幾節課講的細胞膜的結構與功能，引導學生推理得出細胞核的結構也能決定功能。 【思考討論 1】 教師展示細胞核圖片，引導學生聯系細胞的邊界，思考細胞核的邊界是什么？ 進而追問：對比細胞膜和核膜，它們有什么區別和聯系？引導學生回答：核膜是雙層膜。 提問學生雙層膜有幾層磷脂分子層，復習細胞膜的結構。 通過細胞膜具有控制物質進出細胞和信息交流的特點，引出核孔的概念。 提出問題：核孔可以控制物質進出細胞，那有哪些物質會通過核孔進出細胞，哪些物質不會通過核孔進出細胞呢？ 進行板畫：細胞核結構示意圖（示核膜、核孔） 引導學生思考，蛋白質、RNA、DNA能不能通過核孔進出細胞核。得出RNA出核、蛋白質入核都經過核孔，但DNA不能自由進出細胞核。進而得出核孔具有選擇性。再提出問題：小分子物質和離子進出細胞核是不是通過核孔？待學生思考后，教師類比細胞膜，給出答案，小分子和離子通過核膜進出細胞核。 【思考討論 2】 給出細胞核結構圖，指出核仁位置，并補充板畫內容，給出材料，引導學生從材料中總結信息，回答思考題：胰島B細胞和肌細胞哪一個的核仁大？引導學生回答出正確答案：胰島B細胞并思考原因，胰島B細胞會分泌胰島素，而胰島素的本質是蛋白質。從而帶學生一起分析材料而給出正確答案。通過對材料現象提“為什么”而承接到下一則材料非洲爪蟾無核仁突變型的實驗。 引導學生閱讀材料并分組討論思考題：核仁的功能？待學生回答后，補充答案并給出課本結論。再加以追問思考題，原核細胞中核糖體的形成與核仁有關嗎？引導學生注意關鍵詞并回答出正確答案。 【思考討論 3】 給出材料，科學家發現染色質與分析染色質成分的實驗過程，并引導學生閱讀材料思考染色質的本質。 補充板畫內容。 請學生回答并分析材料對學生回答進行肯定或補充。最終總結出染色質是由DNA和蛋白質組成。 【思考討論 3】 2.教師展示科學家在正在分裂的細胞中發現了圓柱狀或桿狀的染色體的材料，引導學生思考染色質和染色體之間的關系，得出結論：染色質和染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。 3.教師展示DNA和蛋白質組成染色質和染色質轉化成染色體的圖示，引導學生思考染色質和染色體之間是怎樣轉化的，得出結論：在細胞分裂時，染色質通過高度螺旋化、縮短變粗形成染色體；在細胞不分裂時，染色體通過解螺旋形成染色質。 【歸納總結】教師通過歸納總結DNA、蛋白質、染色質、染色體、遺傳信息和細胞核之間的關系，引導學生得出結論：遺傳信息儲存在細胞核中，細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。 【概念介紹】教師通過介紹構建模型的科學方法和物理、概念、數學三種模型的概念，引導學生懂得構建模型的科學方法。舉出照片不是模型的反例，幫助學生更好理解模型的定義。 【布置任務】展示生物興趣小組制作的模型，講解模型建構的原理、方法。 布置學生完成模型制作，進行展示。 學生充分學習細胞核存在于大多數真核細胞當中。 學生設計傘藻的嫁接實驗，證明傘藻的傘帽性狀與假根有關。 學生設計傘藻的嫁接實驗，證明傘藻傘帽的性狀主要是由細胞核控制的。 學生閱讀課本，并思考討論。嘗試回答問題。 學生根據老師的提示來推測科學家在進行實驗過程中每一步的流程及結果。 學生思考 根據之前學習的知識思考并回答教師問題。 思考并回答問題 聯系新舊知識。 分析材料并回答思考題 分析材料并回答思考題 分析材料并回答思考題 學生根據老師的提示進行思考和回答。 [實踐探究]查閱資料學習模型制作的知識，進行模型制作的設計和分工利用合適材料動手制作模型。 通過對實驗的合作探究，提高學生分析問題、解決問題的能力；體會科學實驗的方法和實驗設計的精巧之處；培養學生歸納總結以及團隊合作精神。 以科學探究的一般過程作為內在教學線索，以閱讀理解實驗設計為教學重點，設計層層遞進的問題串，引發學生積極思考，從中獲得實驗設計的程序性知識，認同嚴謹、創新的科學態度在科學探究中的重要性。 引導與提問相結合：將引導學生思考與提問相互結合，可以有效引發學生進行思考，并回答相應問題 聯系舊知，鞏固知識 使用板畫幫助理解 通過材料，鍛煉學生分析與提取信息的能力 通過模型制作培養學生的實踐能力及合作意識，在動手操作的過程中理解物理模型的含義及建構過程。
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